Топлёное молочко)

противная, Как мне нравится молочко из МВ и ряженка из этого молочка!!!

Сделала в МВ тефтельки на режиме выпечка, затратила 40 мину. Включила режим выпечка, налила чуть масла, положила обжариваться лук, через некоторое время добавила морковку и перчик, пока всё жарилось сделала тефтельки. В МВ налила кипячёной (горячей) воды, положила тефтельки, влила муку с томатной пастой и все аккуратно перемешала и "допекла" оставшиеся минут 15-20
 

Олюшка76, Классные тефтельки!!!

Уф, наконец-то я вас нашла! Думала темка закрылась, так плакаль, так плакаль , однако знающие люди тыкнули носом - не реви, иди по адресу и будет тебе счастье. Все правда - счастье есть, оно не может не есть! Рецептик жареной вермишели утащила, на фасолевый суп приметилась, на кукурузную кашку давно облизываюсь, быстрые пельмени в очереди, мясо по-самарски, ребрышки, иииии вот! Ну почему они все так медленно едят?!

Минтай на луково-морковной подушке. Рыбку я обжарила на сковороде (вот плита порадовалась!), а пока жарилась рыба в мультиварке на режиме выпечка - 40 минут обжарила лук (крупную головку) и морковь (пару штук потерла на корейской терке), в конце жарки добавила томатной пасты, посолила, поперчила, приправила разными специями и лавровый лист не забыла! На овощи выложила жареную рыбку и налила чуть-чуть воды, где-то 1/3 стакана. Режим "тушение", поставила на 1 час, но выключила раньше минут на 20.

lim, Хочу такой рыбки.............

Апельсиновый пирог
 

 
разрезали теплым,поэтому разрез не очень аккуратный....
 

Mila55, заходи в гости! Мы с тобой и рыбку приговорим и по рюмочке чая с апельсиновым пирожком раздавим!
P.S. ...Лежат два апельсина, смотрю на них со злорадством...

lim, Рыбку -это здорово!!!!Лучше ты к нам... Завтра как раз собралась рыбку по твоему рецепту приготовить.....и что в рюмочки налить всегда найдется...

Ой, девочки, какие у вас и рыбка и пирог... Давно собираюсь рыбку под маринадом сделать в МВ, нехватает самой малости - рыбы Нужно исправлять сложившуюся ситуацию. Апельсиновый пирог на вид ну просто нежнейший

Олюшка76, Спасибо!

Mila55, пошла я терзать апельсины!
Олюшка76, присоединяйся к нам с Милой, мы приготовим, а ты к нам в гости!))))))))))

lim, Я с удовольствием

lim, А я хотела по твоему рецепту сегодня рыбку сделать,но забыла купить томатную пасту....поэтому рыбку сделала немножко другую....
 
Тушеная рыбка
 

 
Все продукты брала на глаз,а не по весу.У меня был замороженный хек - три полутушки(филе).Рыбку я немного разморозила (!) ,только чтобы на ней не было ледяной корки и порезала порционными кусочками.Рыбку посолила,поперчила и побрызгала лимонным соком.Две крупных луковицы порезала,две крупные морковки потерла на крупной терке.В ведро мультиварки налила немного растительного масла ,выложила овощи и включила на "выпечку"-20 мин.Во время жарки пару раз помешала.В самом конце программы в овощи добавила немного майонеза (как для заправки салата) ,соль,перец и перемешала.Затем овощи сдвинула в одну сторону,оставив на дне ведерка небольшой слой .Выложила слой рыбы и прикрыла сдвинутыми овощами.Получилось слоями - овощи-рыба-овощи.Сверху еще чуть-чуть смазала майонезом.Поставила на "тушение" на 1 час,но выключила минут через 35-40.Получилась очень вкусная и сочная рыбка.
Приятного аппетита!!!

Mila55, какой классный вариант рыбки! Взяла на вооружение! Спасибо!

lim, На здоровье!!!

Ой, ну прям задразнили рыбкой, так и придётся купить к выходным

Я тоже не сразу вас нашла. Думала закрылась тема. Наконец то и я влилась в ваши стройные ряды счастливых обладательниц мультиварочки. Вот сейчас как раз кашу делаем с тыквой. Но что-то она за час не уварилась. Молоко оказалось отдельно. Поставила еще на час.

Olushka2010, ты видимо крупы-то не пожалела, кашки решила на пару дней наварить? Если класть 1 стаканчик крупы и 5 жидкости, то все получается великолепно, но как только порцию увеличиваю, то и время приготовления приходится добавлять.

У меня тоже наконец то появилась МВ.Кастрюлька супер!!!Каши молочные действительно очень вкусные в ней получаются,а аромат стоит в квартире мммм.Не могу пока с выпечкой определится...что то влажновата получается,и пористость не как в духовке.

Vanill, не спеши открывать крышку после того как приготовится выпечка.... она же печется как в вакууме... потому температура должна снижаться постепенно...я пеку бисквит или кекс... вечером ставлю печься, а утром только вынимаю из МВ... это дело техники, приноровишся) бисквиты получаются всегда.

KsuSan, Ксюш спасибо,попробую теперь так сделать,а то если честно чуть-чуть расстроилась.

Mila55, отчитываюсь по апельсиновому пирогу. Я тщательно изучила рецепт и засучила рукава. Апельсины мне попались не мелкие, поэтому и белок я увеличила на 1 шт. Была удивлена количеством теста и поэтому поставила выпекаться 65+40. В результате пришлось варить крем и делать торт, а намечался кексик на работу к чаю... Сказать об аромате этого торта, значит ничего не сказать, якро выраженый запах апельсина будоражит и бодрит! А пушистый и нежный бисквит никого не оставил равнодушным. Милочка, все восхищения которые я выслушала, передаю тебе - СПАСИБО!

Ну, что, девочки, по кусочку?!

lim, Оля,у тебя тортик получился просто шикарный! А что за крем ты для тортика делала?У меня тоже была идея прослоить его каким-ннибудь кремиком,но не случилось....Отняли и разрезали еще горячим.... В следующий раз буду печь,когда никого дома не будет....тогда тортик получится....

Mila55, крем делала заварной в микроволновке - вкусно, быстро, не заморочено, что для меня важно!))) Рецепт крема в рецептах.