Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 21 окт 2006
Индекс активности 5 079
Рейтинг автора 201
Город Москва
Блог 2
Рецепты 31

Профиль ЛС

Чт, 22 дек 2011 22:18

Девочки как у вас всё вкусно!!!Всех не перечислю - все МОЛОДЦЫ!!! Give_rose

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Пт, 23 дек 2011 14:42

Emerald, Классный супчик!!!Надо ребрышек свиных прикупить.... Smile

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пт, 23 дек 2011 20:03

Виола, Mila55, Спасибо! Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Ср, 28 дек 2011 22:40

Тушеная баранина

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Сб, 31 дек 2011 01:02

Mila55, Ароматная баранинка Smile

Девочки, а я попробовала в мультиварке хлеб испечь... получилось, представляете? фото потом как-нибудь вставлю... Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пн, 2 янв 2012 05:58

Вот тот хлеб... но мне пышности не хватило... буду дальше экспериментировать Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

lira70

Кулинар

Регистрация 23 окт 2007
Индекс активности 967
Рейтинг автора 364
Город Москва
Блог 202
Рецепты 12

Профиль ЛС

Чт, 5 янв 2012 15:59

Emerald,
Слушай, а он классный получился!!!!!!!!!!!
Ты умничка!!!!!!!!!!!!!

я - Света, и ко мне на "ТЫ".
Я-волонтер: спасаю кошек и собак, всегда ищем семью для очень красивых кис и сфинксов тоже, по Москве и МО

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Вс, 8 янв 2012 17:53

Суп с шампиньнами и томатом

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Олюшка76

мудриус-тупиус

Регистрация 19 авг 2010
Индекс активности 719
Рейтинг автора 35
Город Саров
Блог 2
Рецепты 37

Профиль ЛС

Вс, 15 янв 2012 17:08

В МВ можно замечательно сварить сгущёное молоко. В кастрюльку на дно кладём чистую тряпочку, банку сгущёнки (без этикетки) и заливаем водой и на режим тушения.
Плюс в том, что воду подливать не надо, минус в том - что время приготовления увеличивается в 2 раза. То есть, если вы варите на плите 1,5 - 2 часа, то здесь 3-4 часа. Получается отлично, я осталась очень довольна Smile

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Вс, 15 янв 2012 17:15

Олюшка76, Надо будет попробовать! Smile

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 18 янв 2012 02:34

lira70, Спасибо! Smile

Я просто тут с ХП мучалась, у нее глюки какие-то появились Smile

а хлебушка хочется... вот и задействовала МВ...

Олюшка76, Спасибо за рецептик! Обязательно попробую!

Mila55, Замечательный супец! Good

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Ср, 18 янв 2012 03:35

Emerald, Спасибо! Rolling Eyes

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

ВаляЧб

Пользовательница

Регистрация 8 авг 2009
Индекс активности 5 014
Рейтинг автора 111
Город Ростов-на-Дону
Рецепты 19

Профиль ЛС

Пт, 27 янв 2012 00:46

У меня наш любимый Творожный торт-запеканка

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Пт, 27 янв 2012 00:50

ВаляЧб, Хочу кусочек!!!! girl_cr

Обожаю его,но сын творог не ест,сноха фигуру бережет,а мне одной целый съесть...Теперь буду ждать,когда подруги ко мне в гости соберутся.... Sad

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

ВаляЧб

Пользовательница

Регистрация 8 авг 2009
Индекс активности 5 014
Рейтинг автора 111
Город Ростов-на-Дону
Рецепты 19

Профиль ЛС

Пт, 27 янв 2012 01:22

Mila55, Мы очень любим этот тортик Smile

Это муж напомнил, что я давно не пекла Very Happy

Grace

Поднебесная

Регистрация 6 фев 2009
Индекс активности 1 419
Рейтинг автора 41
Город Черкассы
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вт, 31 янв 2012 21:37

Девочки, всем, кого не знаю, здравствуйте! Вопрос к вам. Я сегодня сделала, наверно, импульсивный и необдуманный шаг - купила мультиварку. К сему шагу меня подтолкнули отзывы, типа: закинул - и гуляй, а она себе все готовит. Но почитав рецепты в этой теме, поняла, что все совсем не так радужно, как мне казалось.
Очень прошу, разубедите меня, ткните носом в действительно простые рецепты, а то пока я их не нашла.
Надо с чего-то начинать. Что бы вы посоветовали для первых опытов работы с мультиваркой?
Заранее всем спасибо!

Бог любит вас!

Очень приятно. Настя. Give_rose

ВаляЧб

Пользовательница

Регистрация 8 авг 2009
Индекс активности 5 014
Рейтинг автора 111
Город Ростов-на-Дону
Рецепты 19

Профиль ЛС

Ср, 1 фев 2012 13:40

Grace,

Я сегодня сделала, наверно, импульсивный и необдуманный шаг - купила мультиварку.

Настюш! Надеюсь, что со временем ты изменишь своё мнение Smile

С чего начать ты реши сама. А мы можем только подсказать. Вот что ты сама хотела бы приготовить. По кашам я не спец, потому как очень редко готовлю каши. Очень нравиться мясо, курица, овощи из мульти, а холодец вообще сказочный получается.

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Ср, 1 фев 2012 14:11

Grace, Мультиварка-это всего лишь кастрюлька.Что в нее положишь,то и получишь ,только в готовом виде.Если хочешь тушеную курицу или мясо с овощами,то положи в нее , курочку(мясо) ,лук,морковку и другие овощи,какие есть под рукой,добавь соль,любимые приправкии включи на режим "Тушение" часа на 2.Можешь смело идти и заниматься своими делами.Если нужны каши,то их лучше делать не по инструкции в книжке ,а по рецептам наших девочек,т.к. по инструкции они получаются уж слишком густые и даже суховатые.Но делаются тоже просто- налил молока,положил промытую крупу,сль,сахар ,масло и поставил на программу"молочная каша".Это из категории- положил и ушел.А можно и поинтереснее приготовить- таких рецептов у нас большинство.Так что не расстраивайся раньше времени ,а лучше попробуй что-нибудь приготовить,а потомсама поймешь,почемувсе так хвалят эту кастрюльку...

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Grace

Поднебесная

Регистрация 6 фев 2009
Индекс активности 1 419
Рейтинг автора 41
Город Черкассы
Рецепты 1

Профиль ЛС

Пт, 3 фев 2012 17:14

Спасибо за советы! Мы пока с ней (МВ) привыкаем друг к другу. Я экспериментирую. Не все удается. Пока не разобралась, как играться со временем приготовления. Почему-то в инструкции одно написано, а на самом деле все по-другому. Может, у нее с таймером что не так? Я когда покупала ее, девочка-консультант сама не знала, как с ней управляться. А еще у них склад неотапливаемый, принесли мне ее, родненькую, с двадцатиградусного мороза, есессно, ничего включать нельзя. Проверили, что от сети работает, - и ладно.
Уже пекла в ней два раза - манник и кекс, - я бы сказала, что тех 50 мин., что у нее на выпечку отведено, - маловато. Варила суп - семья с восторгом дважды добавки просила. Делала йогурт - получилось что-то вроде простокваши. А еще была каша - у меня в духовке вкуснее получается! и запеканка-чизкейк - у нас тут, вроде, на Кухарке рецепт нарыла, - тоже не в восторге. Ну и пароварку попробовала.
А вопрос у меня возник: девочки, как эти бесконечные эксперименты с МВ на ваших счетах за электроэнергию отражаются?

Бог любит вас!

Очень приятно. Настя. Give_rose

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пн, 6 фев 2012 02:24

ВаляЧб, Сумасшедшая вещь! Обязательно попробую Smile

Grace, я в инструкцию ни разу даже и не посмотрела, если честно Smile

50 минут на манник и кекс маловато... минимум 60... а то еще и минут 20 могу добавить.
Вот супы я как раз мало там варю... хотя зря. Йогурты не пробовала, а вот топленое молоко делала. Здорово получилось Smile

Каша вкусная получается, но я делаю не по инструкции.
Про электроэнергию не скажу, т.к. не каждый день ей пользуюсь... у меня и без нее техники дома полно, есть чему электроэнергию кушать Very Happy

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пн, 6 фев 2012 21:06

Жарила в МВ картошечку... легко и просто... забросила и на режиме "Выпечка" на 40 минут... только перемешать в середине готовки да посолить Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

grizzly

Пользователь

Регистрация 27 янв 2012
Индекс активности 121
Рейтинг автора 0
Город Москва
Блог 2
Рецепты 3

Профиль ЛС

Пт, 10 фев 2012 01:12

Чувствую что микровалновки и пароварки мне мало, надо будет как нить мультиварку что ль купить. Уж очень привлекательно выглядят ваши блюда. Ну и естественно заберу к себе в комнату, родителям не за что не отдам. А то они мне свои кулинарные таланты развивать мешают.

Животных, которых мало, занесли в Красную книгу, а которых много - в Книгу о вкусной и здоровой пище. (Фаина Раневская)

А не пора ли нам подкрепиться? - моя скромная авторская темка

Всем хорошего настроения и удачи!!! Надя.

Хозяйка Медной горы