Вари, горшочек, вари.. или рецепты для Мультиварки - 2

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 89 414
  • Рейтинг автора 3 813
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1116
Вс, 11 мар 2012 21:38
Чихкошка, Вкусные тарелочки! и блюда легкие Smile
Пользователь
  • Регистрация 24 фев 2012
  • Индекс активности 176
  • Рейтинг автора 8
  • Рецепты 3
Вс, 11 мар 2012 21:48
Emerald, Спасибо!!Я и стараюсь легкие в приготовлении блюда искать,чтоб времени на готовку не тратитьSmile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 89 414
  • Рейтинг автора 3 813
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1116
Вс, 11 мар 2012 22:08
Чихкошка, Как я тебя понимаю Smile
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 18 018
  • Рейтинг автора 1 135
  • Город Москва
  • Рецепты 557
Пн, 12 мар 2012 00:06
А я пристроила все мясные остатки после праздника - Сборная солянка
 

 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 89 414
  • Рейтинг автора 3 813
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1116
Пн, 12 мар 2012 23:56
Mila55, Знатно пристроила Very Happy
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 163
  • Рейтинг автора 363
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 754
Пт, 16 мар 2012 00:33
Mila55, я тоже рядышком пристроилась... с ложкой... Pardon
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 20 984
  • Рейтинг автора 1 821
  • Город Москва
  • Рецепты 715
Пт, 16 мар 2012 02:53
Mila55, вкусненько! Smile
Пользователь
  • Регистрация 22 сен 2011
  • Индекс активности 1 012
  • Рейтинг автора 138
  • Рецепты 94
Пт, 16 мар 2012 10:20
Mila55, очень аппетитная соляночка!!!
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 18 018
  • Рейтинг автора 1 135
  • Город Москва
  • Рецепты 557
Пт, 16 мар 2012 13:24
Emerald Anna Chervonyuk, , Натусик, Haruka, Спасибо! Smile
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 391
  • Рейтинг автора 285
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Пт, 16 мар 2012 21:41
Mila55, вкусная соляночка Smile
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 18 018
  • Рейтинг автора 1 135
  • Город Москва
  • Рецепты 557
Сб, 17 мар 2012 01:40
Sarvina, Спасибо!Давно соляночку не готовила,поэтому слопали очень быстро...Вкуснятина! Very Happy
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 692
  • Рейтинг автора 738
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 356
Сб, 24 мар 2012 11:38
Smile Скопирую свои восторги из Бытовой техники. Very Happy
 
Very Happy Я купила ее!!! Теперь у меня красавица Декс-60! Отличная помощница!!! Много уже делала и все выходит отлично! Особенно удается плов! Давно на плите у меня такой не получался, как в мульте - рассыпчатый, зерно к зерну! А выпечка!!! Бисквит, кекс, обычная яблочная шарлотка - пушистики!!! И это даже не по мультяшным рецептам, а по тем, что я в духовке готовлю. И картошка тушеная получается то, что надо: целая на вид, но очень нежная! На сковороде или в простой кастрюле уже половина ее превратилась бы в пюре, а в мульте целенькое. Классная штука!
 
Фотки есть, конечно же, но у меня пока нету доступа к моему компу, поэтому без фоток.
На просьбу Жанны я расказала, что уже готовила.
Простые рецепты пробовала, без наворотов. Почитала в рецептах мульти и поняла, что и мои подойдут, и мультевые можно менять как вздумается.
Малиновый торт - биквит не подвел!



Хотя у меня и в духовке отлично выходит, но у меня уже в это время года плюс 28-30 на кухне. А когда духовка включена, то и в квартире такая же жарища. Открытые окна не спасают, поэтому мультя как раз то, что надо - печет и квартиру не греет. Very Happy
Что-то не нашла, а вроде бы выставляла где-то ... Шарлотку с моим же бисквитным тестом, как в торте, только обязательно ложечку разрыхлителя и одно-два яблока очищаю от шкурки и семян и режу небольшими кубиками, перемешала с тестом...

 
А!!! У меня новоопробованный рецепт замазки для форм - суперовый! и бумагу покупать не надо! Very Happy Мажу этой замазкой кастрюльку, выливаю тестово-яблочную смесь и час оно печется.
 
Замазка простая, есть в нете: 1 ст. свиного смальца (из холодильника!!!), 1 ст. подсолнечного масла и 1-1,5 стакана муки - все вместе взбить миксером до белоснежной пышной кремообразной массы, разложить в чистые банки, накрыть крышками и хранить в холодильнике. Достал, смазал, спрятал, а выпечка просто выскакивает из любых!!! сложных и простых формочек. Very Happy
 
Кекс "Зебра", увидела в мульте, поняла, что и моя подойдет. Very Happy

4 яйца и 1 ст. сахара взбила миксером до пушистого, добавила 1 ст. сметаны, 150 гр сливочного масла чуть растопленного и перемешала ложкой. Добавила 2 ст. муки и 1 ст.л. разрыхлителя, ванилин. Размешала до однородного, смазала кастрюльку "замазкой", вылила и выпекла. Получился очень красивый и лучше, чем в духовке.
 
Очень хочу в мульте попробовать испечь Яблочный пирог с манкой . Думаю, что в мульте он будет лучше, чем в духовке. Ну и еще куча идей... Very Happy Разные пироги-торты-запеканки... У меня мультя недавно. Embarassed
Отредактировано 28 мар 2012 10:57, Черешня
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 89 414
  • Рейтинг автора 3 813
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1116
Сб, 24 мар 2012 13:04
Черешня, Воооот! скоро захочешь вторую... одной будет маловато Very Happy
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 692
  • Рейтинг автора 738
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 356
Сб, 24 мар 2012 18:16
Emerald, Very Happy Вторую только после хлебопечки. А еще лучше!!! .... Laughing Laughing Laughing Мне идейку Марина-Нкмолодая мамочка подбросила Laughing Rolling Eyes Rolling Eyes Rolling Eyes Еще лучше куплю такую мультю, которая уже сможет месить хлеб и печь его с румяной корочкой! Тогда я точно две штуки куплю, или даже три!!! А плиту и микру выброшу. Laughing Laughing Laughing
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 18 018
  • Рейтинг автора 1 135
  • Город Москва
  • Рецепты 557
Сб, 24 мар 2012 18:55
Черешня,Ну ты,Ириш,разошлась.... Я что-то таких мультяшек не встречала- чтобы еще и месили.....А мне б такую,чтобы и в магазин сама ходила... Very Happy Very Happy
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 692
  • Рейтинг автора 738
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 356
Сб, 24 мар 2012 19:12
Mila55, Laughing Раньше-то и мультяшек не было. Было все по-отдельности: рисоварка, медленноварка, скороварка, электродуховка, пароварка... что там еще... А теперь это все уже вместе - в мульте в одной. Так почему же не помечтать о том, чтобы кастрюлька вынималась и вместо нее вставлялась другая, в которую можно вставлять лопаточки и месить тесто? Румяная корочка вообще элементарно при таком раскладе.
Rolling Eyes Я верю, что когда-нибудь, уже скоро-скоро такое придумают. Rolling Eyes Rolling Eyes Rolling Eyes Very Happy
Дурень думкою багатіє. Laughing
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 18 018
  • Рейтинг автора 1 135
  • Город Москва
  • Рецепты 557
Вс, 25 мар 2012 01:14
Черешня, Тогда это будет уже не мультиварка,а универсальная кухонная машина.... Very Happy
Отредактировано 25 мар 2012 01:14, Mila55
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 89 414
  • Рейтинг автора 3 813
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1116
Пн, 26 мар 2012 20:58
хм... размечтались Razz Very Happy
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 18 018
  • Рейтинг автора 1 135
  • Город Москва
  • Рецепты 557
Вт, 27 мар 2012 00:58
Emerald, Уж и помечтать нельзя..... :girl_haha:
Пользователь
  • Регистрация 24 фев 2012
  • Индекс активности 176
  • Рейтинг автора 8
  • Рецепты 3
Ср, 4 апр 2012 20:08
Черешня, вот это бисквит!!!!Поздравляю с покупкой!!
 
Мои Полуёжики
Отредактировано 4 апр 2012 20:09, Чихкошка
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 89 414
  • Рейтинг автора 3 813
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1116
Ср, 4 апр 2012 21:43
Чихкошка, Вкусные котлетки Very Happy
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 4 968
  • Рейтинг автора 109
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 17
Ср, 4 апр 2012 22:40
Чё-то давненько я сюда не заглядывала Dntknw А тут парад мультяшных блюд Meeting
Emerald, Мяско аппетитное твоя мультя приготовила Good а с винегретом ты классно придумала Ok совсем нехлопотно, впрочем как и всегда с мультиваркой Very Happy
Чихкошка, Вкусненькие тарелочки Good
Mila55, Соляночка роскошная Good
Черешня, Выпечка шикарная Good

почему же не помечтать о том, чтобы кастрюлька вынималась и вместо нее вставлялась другая, в которую можно вставлять лопаточки и месить тесто? Румяная корочка вообще элементарно при таком раскладе. Я верю, что когда-нибудь, уже скоро-скоро такое придумают
Ну тогда тебе надо подумать о Термомиксе :girl_sigh: А было время ты была очень насторожена к новой технике Smile Всё-таки прогресс даёт свои результаты Very Happy
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 163
  • Рейтинг автора 363
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 754
Чт, 5 апр 2012 00:00
Чихкошка, апетитные ёжики! Rolling Eyes
Пользователь
  • Регистрация 24 фев 2012
  • Индекс активности 176
  • Рейтинг автора 8
  • Рецепты 3
Чт, 5 апр 2012 10:23
Emerald, Anna Chervonyuk,ВаляЧб, спасибо большое! tender Два сразу исчезли, поэтому на фото не полная кастрюлька Very Happy
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 692
  • Рейтинг автора 738
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 356
Чт, 5 апр 2012 20:19
ВаляЧб, Very Happy Да, Валюш! Докатился прогресс до такого динозавра, как я! Laughing Laughing Laughing
Еще бы он прикатился в виде позитива от Винды7, цены бы прогрессу не было. Twisted Evil Не все программы хотят на Винде3 работать. Twisted Evil
А что такое Термомикс? Very Happy Погуглить? Very Happy
Blinking Валюш, я разорюсь!!! Laughing Это стоит полцарства!
 
Омлет с картошкой
Отредактировано 5 апр 2012 20:22, Черешня
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

Разместить комментарий