Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

SOS № 11

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
iuliana78
Кулинар
  • Регистрация 13 мар 2008
  • Индекс активности 293
  • Рейтинг автора 41
  • Город germany,Нюрнберг
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Вс, 27 фев 2011 13:03
Раечка, вот все мои ситички,но пользуюсь я круглой большой,мельче я нигде не нашла.
цветочную мастику я делаю двух видов от Тани dmstanka и от Эдны ,сдесь на форуме её давала Женя SimSim,но в мк я смешала обе ,вродебы совсем не плохо ,но сначало мне надо разобратся с крупинками. В первом мк по жолтым розам видно очень хорошо что никаких крупинок нет.Если не затруднит можешь показать какое у тебя ситечко.Спосибо тебе большое за помощь и за то что ты с нами. Very Happy
лия410
Пользователь
  • Регистрация 17 янв 2011
  • Индекс активности 34
  • Рейтинг автора 1
  • Город Старый Оскол
Профиль ЛС
Вс, 27 фев 2011 13:15
поскажите пожалуйста, если кто знает, как сделать вот такое дерево, а если есть мастер класс, вобще шикарно будет, заранее спасибо Thank_you
Раечка
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Вс, 27 фев 2011 13:18
iuliana78, Юль, а ты какой пудрой то пользовалась?
 
вот это большое круглое сито - какое у него сечение (Maschenweite) ? У меня такое сито . я им очень довольна.Оно на твое похоже. Но знаю, что такие сито бывают с разным сечением .
Отредактировано 27 фев 2011 13:37, Раечка
mallva
Пользователь
  • Регистрация 20 окт 2009
  • Индекс активности 1 268
  • Рейтинг автора 26
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вс, 27 фев 2011 13:26
Раечка, спасибо,поищу рецепты
Раечка
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Вс, 27 фев 2011 13:40
лия410, ствол дерева вылеплен из шокомастики ,внутри палочка (например шашлычная) . На ствол приклеивается шарик из мастики. подсушивается. потом обклеивается со всех сторон цветочками. готово.
iuliana78
Кулинар
  • Регистрация 13 мар 2008
  • Индекс активности 293
  • Рейтинг автора 41
  • Город germany,Нюрнберг
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Вс, 27 фев 2011 14:23
Раечка, вот ,в жолтом мешке надыбала. А другой упаковки я негде не видела ,покупаю всегда в разных магазинах,где обычно и закупаемся.
Покрутила ситечко со всех сторон,негде ничего не стоит,на днях может выберусь в магазин где я её покупала и спрошу,но при покупке мне сказали что это самая мелкая.У нас есть большой магазин"KÜCHEN LOESCH " с дорогой посудой от WMF, SILIT и т.п.,так вот в нём есть отдел с товарами от ТОРТЕСИМО ,там я и купила свою сито.
Я померела линейкой,два деления на ситечке на грамульку больше одного мм.
И мне только что пришла идея в голову ,когда я просеиваю пудру я помогаю рукой , может я сама прогоняю хрусталики сахара через сито ,уже голова начинает болеть , не знаю на что грешить ,завтра поеду в несколько магазинов ,куплю пудру и сравню.
Раечка
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Вс, 27 фев 2011 14:34
iuliana78, Юль, скажу честно - я от этой пудры в восторге не была.... :girl_sigh: у этого производителя, как и у диаманта - все зависит от партии - типа сверху горы засыпали в пачку или снизу. Если снизу - то только в выпечку можно использовать, потому что половина - чистый сахар, а не пудра... В пудре Puda тоже есть крупинки сахара - это неизбежная составляющая всех пудр, но его количество минимально, и распределен он по всем пачкам равномерно... Very Happy
Отредактировано 27 фев 2011 14:47, Раечка
iuliana78
Кулинар
  • Регистрация 13 мар 2008
  • Индекс активности 293
  • Рейтинг автора 41
  • Город germany,Нюрнберг
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Вс, 27 фев 2011 14:53
Раечка, но я не видела другой пачки. У меня есть карточка с МЕТРО ,может мне повезёт и я там найду другугова производителя.Завтра отпишусь и сфоткаю всё что найду,и на каждой упаковке напишу где купила.
Раечка
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Вс, 27 фев 2011 15:01
iuliana78, Юль, в метро нет. Puda продается в Penny Markt - есть у вас такой магазин? Смотри там...
iuliana78
Кулинар
  • Регистрация 13 мар 2008
  • Индекс активности 293
  • Рейтинг автора 41
  • Город germany,Нюрнберг
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Вс, 27 фев 2011 15:15
да есть ,только мы там не закупались,не удобно парковатся ,вот поэтому и не разу там не покупала пудру,а попадала туда я, крайне редко,теперь у Penny Marktа появился новай клинт Razz
Спосибо тебе большое. Very Happy
лия410
Пользователь
  • Регистрация 17 янв 2011
  • Индекс активности 34
  • Рейтинг автора 1
  • Город Старый Оскол
Профиль ЛС
Вс, 27 фев 2011 19:46
Раечка большое спасибо tender
iuliana78
Кулинар
  • Регистрация 13 мар 2008
  • Индекс активности 293
  • Рейтинг автора 41
  • Город germany,Нюрнберг
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Вс, 27 фев 2011 19:52
девочки помогите,на днях Раечка довала комуто сылку на итальянский магазин,не сохранила ,а теперь очень нужно
Раечка
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Вс, 27 фев 2011 20:04
iuliana78, собралась в Италию, Юль? Very Happy Я эту ссылку давала... Rolling Eyes
koluchka22
Пользователь
  • Регистрация 4 ноя 2010
  • Индекс активности 113
  • Рейтинг автора 3
  • Город СПб
Профиль ЛС
Вс, 27 фев 2011 20:12
Девочки!
Срочно нужны идеи тортика для клининговой компании!!!ВЫРУЧАЙТЕ!!!
iuliana78
Кулинар
  • Регистрация 13 мар 2008
  • Индекс активности 293
  • Рейтинг автора 41
  • Город germany,Нюрнберг
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Вс, 27 фев 2011 20:15
Раечка, спосибо,пол часа сидела и искала ,так и не нашла. У нас друзья живут рядом с Венецией ,вот мы и ездим пару раз в год ,а сечас вродебы как они к нам собераются. Я ведь с Молдавии приехала ,а румынский и итальянский очень похожи ,так что в Италии треть молдаван работают.
SvetlanaSvetik
Фотиния Самаритянка
  • Регистрация 13 фев 2010
  • Индекс активности 1 659
  • Рейтинг автора 66
  • Город я с Урала!
  • Блог 6
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Вс, 27 фев 2011 22:25
Раечка, был крик о помощи, вот и решила с чулками посочувствовать!!! Secret
я работаю только на готовой мастике,слава Богу,нет таких заморочек...
Раечка
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Вс, 27 фев 2011 23:56
SvetlanaSvetik, везееееетт..... а мы сеем, посеваем.... Laughing
Ксюнька
Пользователь
  • Регистрация 10 дек 2008
  • Индекс активности 1 713
  • Рейтинг автора 43
  • Город Истра
Профиль ЛС
Пн, 28 фев 2011 00:16
iuliana78, я обалдела, сколько у тебя ситечек. Класс!
Раечка, а почему ты не пользуешься покупной мастикой, это же удобно. Мне кажется, если бы я месила мастику, то у еня на торты времени не оставалось бы вообще. Но я, правда, жуткая копуша, всё делаю долго Very Happy
Раечка
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Пн, 28 фев 2011 00:21
Ксюнька, потому что у меня с покупной был очень неудачный опыт. На молоке обожглась - теперь на воду дую. ... Да и дороговата она у нас. Самой сделать все же дешевле... и 100% гарантия, что мастика не подведет в ответственный момент... Smile
lunnaya
Пользователь
  • Регистрация 17 фев 2010
  • Индекс активности 238
  • Рейтинг автора 10
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Пн, 28 фев 2011 00:25
Ксюнька, а разве покупная мастика выгоднее? Я по нашим магазинам посмотрела и получается дороже значительно. Мож не там смотрела? И кстати, пудрой которую Юлиана78 я пользовалась один раз. Она в нашем городе бывает. Я осталась довольна. Была как пыль.
Раечка
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Пн, 28 фев 2011 00:33
koluchka22, такой подойдет?
 
Колю4ая
................................
  • Регистрация 11 янв 2010
  • Индекс активности 1 761
  • Рейтинг автора 49
  • Город Украина
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Пн, 28 фев 2011 03:44
Девочки,нужен торт с очками для хозяйки магазина,в к-м продаются очки.Может есть интересные идейки?
Лариса Коршенко
Пользователь
  • Регистрация 27 дек 2010
  • Индекс активности 1 179
  • Рейтинг автора 81
  • Город Севастополь
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Пн, 28 фев 2011 09:36
len4ik23, Мне на память сразу приходит Крылов с басней "Обезьяна и очки".
irina772
Пользователь
  • Регистрация 19 дек 2010
  • Индекс активности 119
  • Рейтинг автора 12
Профиль ЛС
Пн, 28 фев 2011 09:49
Всем Привет! , Девочки, посоветуйте пожалуйста, какой крем на промазку коржей, чтоб был не жидкий и хорошо пропитались коржи. Сливки, сметану не хотят.
Раечка
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 197
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Профиль ЛС
Пн, 28 фев 2011 10:16
len4ik23, пару идей с инета:
 

 

 

 

 

 

irina772, заварной крем. Он пропитывает отлично коржи.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 23, гостей 23, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100