Алёна, это точно, спасибо

Солнышка, Раз нравится значит самый правильный! Молодец!

Солнышка, какой насыщенный супчик-представляю как вкусно....

Солнышка, харчо - просто загляденье!   У меня слов нет - одни слюни!  

neposedka,  Amba, спасибочки

Солнышка, наваристый какой, супер!

Tanja Wagner, спасибо!

перечитала ваши рецепты, аж страшно...никогда не ела....как представлю орехи в супе- так не знаю, как муж такое есть будет   нашла для себя 1 рецептик, завтра постараюсь сделать и фото выложить

сделала вчера харчо, фото позже прикреплю.....у меня была такая изжогаааааааа, мама, это острое грузинское блюдо с хмели-сунели, красным перцем не для меня

Katerinka Wit, смотри, это ведь на любителя.Я например,люблю поострее.Чем больше перца,тем лучше.Это очень индивидуально.

 
вот он

Katerinka Wit, симпатичный супчик получился!  

Katerinka Wit, Ну и как? понравился?

сегодня окрошку буду делать это привычнее и не так  тяжело для желудка

Спасибо Солнышка за рецепт суп харчо.

ovimu, красивый супчик.   

ovimu, какая красота,с удовольствием похлебала бы сейчас.! а ложка какая классная,у нас тоже точно такие были .

ovimu, как аппетитно!

ovimu,   какой апетитный супец. Эх, и я бы сейчас так ложкой... ложкой...    

ovimu, очень яркое, красивое и аппетитное харчо получилось!  

Вчера делал суп из баранины, который условно можно назвать харчо.
В принципе, все почти как у всех. Купил на рынке ребрышки. Нарубил, промыл, уложил в кастрюлю и, залив холодной водой, поставил вариться с луковицей и морковкой. Варил больше часа. Потом вытащил мясо, овощи - в помойку, бульон процедил и опять поставил на огонь, кинув в него нарезанную картошечку. Да, еще положил лавровый лист и перец. Неторопясь разобрался с мясом: то что съедобно - порезал небольшими кусками, а кости - собаке. В глубокой сковородке стал обжаривать мясо. Тем временем картошка была в стадии полуготовности и кастрюлю отправился рис, предварительно тщательно промытый "в семи водах". Затем к мясу я изрядно добавил рубленного чеснока, чищенные помидоры и острый ткемалевый соус(брат привез из отпуска откуда-то с югов). В кострюле бурлит, в сковороде тушится. И вот настало время "Ч": в суп закладывается мясо! Затем время специий. Я положил вегету, кинзу и барбарис. Дождался пока закипит и, выключив огонь, оставил томится под крышкой. Ели сегодня.

любитель поесть, так смачно описал процесс, что сразу захотелось супа.
Везет же некоторым.Им мужчины готовят.

Lapka, да я не так уж часто и готовлю. У нас принцип: у кого больше свободного времени - к плите. Хотя что-нибудь пожарить-попарить-поварить-попечь очень люблю.

ovimu, Какое харчо вкусное и красивое!!!!!!!!!!
 
любитель поесть, я лучше мужу подсуну твои сообщения... вдруг у него вдохновение придет    хотя сомневаюсь  

Emerald, конечно! Глядишь, и получится что.   Знаю по себе: стоит попробывать - затя-я-ягивает...