milka396, taticon, Спасибо!!! taticon, Ну ты у нас дачница!! Всё до мелочей сделано-красивоооо!!!!

taticon, вах, какой красивый!!! размеры меня поражают — это ж какой холодильник должен быть!! А крона деревьев — мастика в зеленой кокосовой стружке?? в стволах ничего нет, сами по себе такими крепкими выросли?!

milka396, lichtli, Натататуся, Белка Бет, спасибо девочки. Мне везет не только на дачи, а на скоростные дачи - люди не понимают сколько времени на это нужно и заказывают за пару дней, а учитывая размеры тортика, предполагаемый вес и соответственно и сумму - я не могу отказаться)))))
Белка Бет, холодильник у меня обычный высокий - просто снимаю с дверцы нижние полочки и он тогда вниз вмещается. по поводу деревьев - они на шпажке, ствол - шоколад, а крона - темный шоколад с пшеничными хлопьями, покрытая белым шоколадом (зеленого цвета) и посыпанная стружкой. Мне очень понравилось делать так деревья - получается очень естественно, из шоколада с хлопьями можно сделать любое дерево и при этом вкусно. По той же системе сделаны кустики - только из белого шоколада.Я стараюсь, где это возможно мастику заменять на шоколад.

Триня, стригла мастику маникюрными ножницами, МК
 
здесь
 
Натататуся, спасибо! Я сейчас чайной парой заморочилась, если получится(надеюсь), покажу потом.Твоя Гуцулочка очаровательна!
 
taticon, аха, мастика молочно-сахарная, но я ж хотела побыстрее,да еще и первый раз, не знала, что детальки подсушить нужно,вот и осел мишутка.
Твой торт просто шедевральный!Красоты необыкновенной!
 
milka396, ну ты то все-равно уже впереди!)))))) значит,будем вместе учиться!

Натататуся, хорошо получился тортик, маки как всегда на высоте, думаю все довольны!
taticon, один участок краше другого, молодец, да и вес какой внушительный.

taticon,
Такая красивая дачка, идея с шоколадом отличная, ну и размер, конечно, впечатляет

Натататуся, Какие же у тебя красивущие торты на народную тему получаются!!!!
taticon, Классная дача! Столько деталек! Просто СУПЕР!!! Интересно с деревьями придумано! Ндо попробывать.....

taticon На знаю, как можно столько мелочей понаделать!!! Класс!!!
Натататуся Красотища!!!
milka396 Красивая лилия.....мишка тоже очень хорошенький....

юлияяяяя, вау какие розы, мне очень нравятся, как с куста сорваны. только поднос мне не нравится совсем, всю красоту портит.

toriand Мне подносы клиенты приносят....мои штук 5 за год разошлись с концами...так что звонят, торт заказывают...говорю с вас поднос....все хочу подложки купить..да денег жалко

Девочки, привет!
Спасибо всем за отзывы, сейчас повешу новые тортики и пойду вас пересмотрю внимательно, пока спиногрызкин мой мелкий спит)))
по поводу вопросов:
чашку делала так, раскатала мастику, хорошенько присыпала пудрой мастику и чашку, аккуратно выложила чашку изнутри, срезала лишнее, дала подсохнуть, вынула и еще просушила хорошенько
пион - ырезала рюмкой кружки, разволнила края, просушила в клетке для яиц)))) потом собрала
вот мои тортики...стейк и лунтик - сегодняшние, ночные
этот в мужских повесила

http://www.kuharka.ru/talk/eat/cakes/6343.html?p=21
этот в детских

http://www.kuharka.ru/talk/eat/cakes/7165.html?p=26#message_727967
этот в лунтиках

http://www.kuharka.ru/talk/eat/cakes/6804.html?p=7#message_727968

юлияяяяя, а я покупаю подложки, правда они кучеряво стоят у нас по доллару, но на украине я нашла по 2.5 это 3 штуки на 1 доллар, а Нататуся наша взяла просто фанеру тонкую разрезала и обернула, цена одной ее подложки вышла 2 гривны, это 4 штуки на доллар получается.
честно говоря я как то делала так : брала коробки обыкновенные, вырезала нужного размера подложку и оборачивала.
777Татьяна777, твои тортики бесподобны

toriand

брала коробки обыкновенные, вырезала нужного размера подложку и оборачивала.

это не для меня..во первых надо искать коробки, во вторых покупать то чем обворачивать..ну и в третьих вырезать....у меня жуткая болезнь..лень называется ...правда всеми силами борюсь с ней ..так что мне проще, чтоб поднос принесли ..

toriand, А где ты подложки нашла по 2,5 гривны, если не секрет , конечно?

юлияяяяя, Юля, я купила 50 метров пленки, которой цветы оборачивают стоит 3 доллара, у вас тоже должны быть такие магазинчики, попробуй)))
Ксения1, вот тут, если ты есть в одноклассниках то ищи такую группу, там периодически добавляется ассортимент.

taticon, спасибо))
прикольный дачный участок!!! мне тоже нравится с шоколадной работать - она все-таки вкусная. но редко куда могу ее применить.
honeykitti, аааа.. понятно. просто по фотке не разобрала. успехов в дальнейших тортиках!!!
юлияяяяя, отличная корзинка!!! розы красивые!!!

Натататуся, тортик для "Гуцулочки" суперский!!!
taticon, Обалдеть! Сколько мелких деталей!!! Очень понравился тортик! Молодец
юлияяяяя Розы красивые очень! Ты их на зубочистки к торту крепишь?
777Татьяна777 Хорошие тортики! Сколько стейк по весу и что внутри его?

Девочки ,спасибо за комментарии к тортику.toriand, Вита,а я уже и на покупные тоже перешла)))) Обходятся во столько же что и покупные. Но если размер нестандартный-то свою даю. Вобщем,по цене почти одно и то же получается. Ксения1, Я подложки беру на хлебопечке на складике Люлёк,или в Тортландии-у них цена одинаковая.

юлияяяяя, корзинка с розами прелесть,розы обалденные!! 777Татьяна777, Все тортики очень мастерски исполнены! Это твоё!

toriand, Натататуся, Спасибо , девочки !

Девочки, спасибо...
 
toriand Ну ты меня совсем застыдила.... ..надо посмотреть
innakiss Да, на зубочистках

юлияяяяя, та почему застыдила, перестань, я к этому даже и не стремилась, сори за неудобство может и у вас в Сочи есть дешевые подложки, надо искать!

Триня, красивый букет!
777Татьяна777, больше всего понравилась чашка с пионом Ты свои торты уменьшаешь,а у меня они не открываются потом.Не уменьшай.
honeykitti, я обычно крахмалом обтираю,чтоб мастика к чашке не липла
Натататуся, а кроме цветов,всё остальное из крема?
taticon, ого!Вот это масштаб!!!
юлияяяяя, у тебя розы очень классные!!!
А это мой

юлияяяяя - потрясные розы!!!!!!
Девочки, скажите, это только у меня не получается из петениса розы делать?????из какой мастики вы такое чудо делаете?????
taticon - обалдеть!!!!!вот это работа!!!!!!класс!!!!а как деревья делала?есть МК?мне скоро предстоит это.....
Натататуся - гарна дивка!!!!!!молодец, очень красивый тортик!!!!
milka396 - мишуня милый, а листики хочется потоньше....нет?
honeykitti - с дебютом!!! а что внутри мишки?почему осел?
lichtli - мне понравились тортики!только на сердечки, мне кажется сами узор просится тоньше, розочки нежненькие, на их фоне грубоваты линии, ИМХО....крем-крем...никогда на него не решусь, наверное......
Триня - красивые цветы, молодец!!!поделись, плиз, опытом молочной мастики, я ее один раз делала, была в ужасе.....мне кровь из носу надо розы сделать....а никак не могу приспособиться.....
юлияяяяя - я в шоке, вообще не сразу поняла, что это торт!!!!!!!вот это да, вот это качество!!!!!ты не просто имолодец, ты мегамолодчина!!!!!
igrushka - оййй, как мне нравитсяяя!!!!!так изысканно, а надпись - просто супер, представляю, как тронута была Катечка!!!!!
Натататуся - и феечка и маки шикарны!!!
таня Л - сдебютом!!!хорошая корзиночка, только, мне кажется, цвет цветов немного подкачал...или это вспышка камеры исказила?
STARushka - критиковать не могу, могу только апплодировать!!!!розы хороши, а работа с кремом у меня всегда вызывает восхищение!!!
Гверет - замечательная коробочка!!!для меня прямоугольные торты проблема, во первых не выпечь мне их, во вторых обтянуть ровно углы не смогу, а у тебя все так хорошо получилось, молодец!
obzhorka - оба хороши!!!
Larisa_chayka - очень трогательно!!!про край можно поподробнее?))
Markosyans - 5 баллов!!!!!очень запарно?, скажи честно!!!
toriand - если закрть глаза на выравнивание, то мне очень понравилось оформление!
Краснуля - шикарный РЫБ!!!!!
just_me - здорово, так свежестью и пахнуло!!!
Лариса Коршенко - шикарно!!!а черная сеточка из айсинга?прямо по торту или заранее высушена?
innakiss - какие одувааааны!!!!!недавно думала о том, что интересно было бы их сделать и вот, пожалуйста - одуваны!!!!
ElenaT - какая нежность, воздушность, КАКИЕ РОЗЫЫЫ!!!!!!!!
innakiss - и идея и исполнение на 5+

honeykitti, toriand, Аня Кленг, igrushka, Триня, innakiss, len4ik23 (Колю4ая), 777Татьяна777, девочки спасибо вам большое!!!!
 
777Татьяна777, на днях опять буду делать деревья на следующий тортик - сфотаю процесс. Это очень просто.Шоколад, хлопья рисовые или пшеничные, кокосовая стружка.
юлияяяяя, отличная корзинка, а розы и правда - супер!!! Ну, поднос....))))))
len4ik23 (Колю4ая), очень нежный, аккуратный тортик. Букетик очень красивый, но больше всего восхищаюсь, кто умеет так красиво писать! Очень ровно! По мне легче кучу розочек налепить, чем сделать одну надпись))))))