Украшения для тортов, десертов и др. № 61

Ответы

Пользователь
  • Регистрация 21 ноя 2009
  • Индекс активности 1 735
  • Рейтинг автора 50
  • Город Сочи
Пн, 30 май 2011 20:31
prinzessa79 Нож для резки пиццы..отлично режет
Пользователь
  • Регистрация 6 апр 2011
  • Индекс активности 291
  • Рейтинг автора 2
  • Город waldkraiburg
  • Рецепты 1
Пн, 30 май 2011 21:02
igrushka, юлияяяяя,
 
я им и отрезала
но мастика начала подниматца почему то
Пользователь
  • Регистрация 13 июн 2010
  • Индекс активности 452
  • Рейтинг автора 131
  • Город Одесса
Пн, 30 май 2011 21:27
Пользователь
  • Регистрация 15 авг 2010
  • Индекс активности 263
  • Рейтинг автора 24
  • Город Петров Вал
  • Рецепты 1
Пн, 30 май 2011 21:31

этот торт дочки маме заказали,цветик-семицветик, делала по их рисунку, им очень понравился.

незнаю куда мою кастрюльку вставить.
Кулинар
  • Регистрация 22 ноя 2008
  • Индекс активности 798
  • Рейтинг автора 51
  • Блог 4
  • Рецепты 15
Пн, 30 май 2011 23:42
BlackMoonOD, очень красивый торт.
 
меланжист, тортики симпотичные.
 
А вот мои торты, шоколадный бисквит, внутри ганаш, ананасы, банан, вес 2 кг.

 
Вес 4,5 кг, внутри апельсиновый бисквит, сливки с ананасом и персиками

 
Вес 2,2 кг., внутри бисквит с ганашем и ананасами
Пользователь
  • Регистрация 25 ноя 2010
  • Индекс активности 430
  • Рейтинг автора 13
  • Город Тула
  • Рецепты 5
Вт, 31 май 2011 08:11
Креманка, Натататуся, спасибо!
Натататуся тортик суппер! очень нежный! ангелочек прелесть!
Кисюша хорошая куколка!
prinzessa79, учиться и все получиться!
Пользователь
  • Регистрация 25 ноя 2010
  • Индекс активности 430
  • Рейтинг автора 13
  • Город Тула
  • Рецепты 5
Вт, 31 май 2011 08:21
Zejnab, в первом тортике бантик так задуман? и низ мне кажется кривоват. А во втором рисуночек грязноват - я имею ввиду красные пятна.
меланжист, хорошая кастрюлька! А первый тортик ,на мой взгляд, как-то не очень аккуратно выглядит. Может из-за цвета?
Девочки не обижайтесь! Сама только учусь, поэтому это только взгляд со стороны обычного обывателя, а не специалиста!
BlackMoonOD, внушающий размерчик!
Кулинар
  • Регистрация 22 ноя 2008
  • Индекс активности 798
  • Рейтинг автора 51
  • Блог 4
  • Рецепты 15
Вт, 31 май 2011 10:54
milka396, бантик кривават, т.к проехал торт 300км., а внизу не успела лучше сделать, малая не давала. А рисунок муж рисовал, не захотел лекало сделать, а потекло все,т.к торт тоже далеко путешествовал.
Пользователь
  • Регистрация 24 май 2011
  • Индекс активности 59
  • Рейтинг автора 0
Вт, 31 май 2011 12:39
юлияяяяя, какие розыыыыыы!!!!!!!!!! уПАЛА В омарак!
 
777Татьяна777, Спасибо за объяснения по чашке,все равно уже и читала и мастерклассы смотрела,но мучилась с ней невероятно!
А тортики твои-суперские просто!
 
Триня, спасибо!
 
len4ik23 (Колю4ая), да я и обтирала, и чего только не делала,даже плакала,честно. Может, в другой раз получится? Просто я тут смотрела,девочки прям изящные пары такие делают, а тут обычную не слепила толком.
Тортик для мамочки- просто нет слов,какая красота!
 
777Татьяна777, А внутри мишки- мишка))))))))) Он мастичный полностью,это не тортик, а фЫгурка)))))
Отредактировано 31 май 2011 13:01, honeykitti
Пользователь
  • Регистрация 24 май 2011
  • Индекс активности 59
  • Рейтинг автора 0
Вт, 31 май 2011 12:45
Креманка, какой тортик! Просто восторг!!!!
 
milka396, аааааааааааааа, мааааааааки! опять упала в ОМАРАК! Супер,супер!!!!!!!!!
 
len4ik23 (Колю4ая), какая ты молодец!
nadin 75, мне оченьпреочень нравится!!!!!!!!!
 
Краснуля, вот свезло куме, так свезло! Мне б кто такое чудо подарил! Очч красиво!
Пользователь
  • Регистрация 24 май 2011
  • Индекс активности 59
  • Рейтинг автора 0
Вт, 31 май 2011 12:58
ДРИМ, замечательный торт!
 
innakiss, спасибо, только не довольна я тем сервизом. Но уже нужно было торт собирать,потому собрала из того,что получилось((((((
 
milka396, не могла я чашечку на блюдцУ поставить,они ж не целые. А ногти таки мешали до жути.
Креманка, во всем права! Задумывалась коробка, не вышло,решила мастикой обернуть в итоге,чашка была с добавление молочно-шоколадной мастики,цвет вышел паршивый,мне не понра,начала разрисовывать,вообще жуть получилась,в итоге- все закрасила.
 
toriand, вот именно,я как в той фразе- я надену все лучшее сразу!))))))))) И про цветовое решение согласна, просто задумывала одно, а вышло......... ну,что вышло, съели уже его,кстати)))))))) А мастику не захотели,сказали- очень сладко((((((((((( Белочка суперская!!!!!!!
 
Ксения1, спасибо, только я уже была не способна к отделке снизу,если честно,очень расстроилась из-за чашки с блюдцем.
 
nadin 75, спасибо! Только мне еще учиться и учиться.
 
Натататуся, спасибо! Про ногти- беда,беда,разорение!!!!!!! Мой кричит- если делаешь от случая к случаю- то зачем такие жертвы? Вот и сижу в раздумиях.........Тортик с ангелочком изумительный!!!!!!
 
Кисюша, какая БарбЯ замечательная!!!!!!!!
 
igrushka, спасибо! Муж фоткал, уж какой ракурс выбрал- такой и есть, сильно торопился накинуться на него))))))
 
prinzessa79, симпатичный наборчик! Тоже следующий задумываю с икрой сделать. Буду консультироваться.
Отредактировано 31 май 2011 13:02, honeykitti
Пользователь
  • Регистрация 24 май 2011
  • Индекс активности 59
  • Рейтинг автора 0
Вт, 31 май 2011 13:00
BlackMoonOD, ну вот как такую красоту можно сотворить? Опять пошла полежу в ОМАРАКИ..........
 
меланжист, какая прелесть!
 
Zejnab, неужели и я когда-то так смогу? Просто очч замечательно!
Отредактировано 31 май 2011 13:04, honeykitti
Кулинар
  • Регистрация 22 ноя 2008
  • Индекс активности 798
  • Рейтинг автора 51
  • Блог 4
  • Рецепты 15
Вт, 31 май 2011 13:37
honeykitti, я тоже так когда-то думала Smile , сможешь ,я уже 2, 5 года украшаю и не с первого раза получалось. Знаешь есть такое выражение:"Титаник строили професионалы и он утонул, зато ковчег строил аматор" Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 24 май 2011
  • Индекс активности 59
  • Рейтинг автора 0
Вт, 31 май 2011 13:51
Zejnab, спасибо,знаю,конечно, просто смотрю на всю красоту,что девочки делают и просто обалдеваю,если честно. Это ж не просто золотые руки, это ж РУКИ ЗОЛОТЫЕ!!!!!!!
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Вт, 31 май 2011 13:54
Девочки, из-за поломки многое пропустила
Так что комментирую только последние 2 страницы, извините меня пожалуйста
honeykitti, отличное сердечко! По мне так чашечку и блюдце было бы хорошо сделать светлее, то их трудно рассмотреть, да и обычно посуду стараются делать светлой
Дрим, очаровательные ромашки и тортик такой светлый и весенний
toriand, мне понравился твой тортик, ровный и без лишних деталей! Белочка получилась хорошо, но белые пятнышки как-то не естественно смотрятся.....именно как пятна, особенно на щёчках
 
Натататуся, тортик симпотичный, очень жаль, что фигурка твоя не высохла! Так хотелось бы её посмотреть
Кисюша, Барби получилась хорошо, правда покрытие действительно выглядит смято!Со складочками было бы лучше
Цвета отличные, очень понравилась идeя с бусинками по низу
prinzessa79, интересный тортик, идeaльно круглая форма бочки
А выравнивание придёт с опытом
Чтобы обрезать мастику по низу ровно я делаю так: сначало обтягиваю мастикой и разглаживаю утюжком
То место, где мастика, спускаясь по краю торта, касается подставки, я хорошо прижимаю к подставке утюжком
Затем просто обрезаю мастику с запасом, и только потом острым коротким ножом или ножом для пиццы ровняю
Молочную мастику надо обрезать с запасом, потому кек она может стягиваться и подниматься с боков
BlackMoonOD, отличный тортик, только у меня такое ощущение что бока не идэльно ровные.........
меланжист, первый тортик очень интересный и яркий. если бы у центрального цветка приподнять лепесточки, было бы ещё лучше
Кастрюлька замечательная и роспись хорошая
Zejnab, оооо сколько всего!
Но вот не знаю я почему, но мне вдавленные бусинки не нравятся
От этого тортик смотрится пузырями! Но это лишь моё личное мнение
второй и третий тортики замечательные!!!
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Вт, 31 май 2011 14:10
Ну вот и мои последние. Извиняюсь за качество фоток, буду работать над этим
На 10 порций (примерно 2-2,5 кг)
Внутри "Киевский" с разными орешками
Сирень делала впервые, без МК и картинки, так что косяков куча


С белыми орхидеями, на 15 порций
Внутри апельсиновый бисквит, ванильно-сливочный крем и апельсины

На 10 порций с розовыми орхидеями и шоколадной фотографией, надпись счастливого дня рожденя" на фламандской языке
Внутри "кофейный Милагро"

тортик для мальчика серьёзно занимающегося велоспортом
по бокам папоротник
велосипед делала впервые, поэтому слегка кривоват
Торт на 50 порций, примерно 10 кг, может чуть больше
внутри: снизу в верх
"чёрный лес" с вишнёвым ликёром
"Континенталь" с ликёром "Cointreau"
"Наполеон" на фруктозе для диабетиков

Отредактировано 31 май 2011 14:21, Kapelka
Пользователь
  • Регистрация 4 фев 2011
  • Индекс активности 651
  • Рейтинг автора 79
  • Город Арзгир Ставропольский край
  • Рецепты 24
Вт, 31 май 2011 14:38
milka396, honeykitti, Kapelka, Спасибо, девочки!
Пользователь
  • Регистрация 25 ноя 2010
  • Индекс активности 430
  • Рейтинг автора 13
  • Город Тула
  • Рецепты 5
Вт, 31 май 2011 15:50
Kapelka, выше всех похвал!
А вот и мой корявенький типа "детская непосредственность". Решила торт марципаном обтянуть, а он по бокам стал пузыриться. Завтра с мамулей чаю попьем с этим "чудо..м".
Пользователь
  • Регистрация 24 май 2011
  • Индекс активности 59
  • Рейтинг автора 0
Вт, 31 май 2011 16:13
Kapelka, замечательные тортики! А сирень мне лично оччпреочч понравилась!!!!!!!
 
milka396, очень чУдная непосредственность,кстати.
 
Kapelka, а моя посуда и была изначально светлой,только цвета........ ээээээээээээээ........... как бЭ поприличнее то........ нуууууууууу, светло -горчично-коричневой, как то так)))))))) потому и была нещадно выкрашена с психов.
Пользователь
  • Регистрация 17 ноя 2010
  • Индекс активности 321
  • Рейтинг автора 5
Вт, 31 май 2011 16:15
BlackMoonOD, Очень красивый торт!!! И подставка интересная такая..А цветы у тебя розы вижу.. а еще белые маки?
меланжист, Такие яркие!!! Кастрюлька просто бесподобна!!!
Zejnab, Карта и крышка классные! А вот бант надо бы подсушить было и край у тортика поровнее For you!
honeykitti, Главное руки не опускать! И все у тебя получится!! Темка тут есть "Первый блин комом..." , кажется называется. Загляни туда. Там девочки-мастерицы свои первые тортики выкладывали... И не у всех сначало все идеально.. Главное, что б желание расти и двигаться вперед было Smile
Kapelka, Очень нежная сирень! Ты её и подкрасила еще - Умница! Торты с орхидеями очень аккуратные и выдержанные! На тортике с велосипедистом дорожка наверх просто класс!Это она печеньем посыпана?
milka396, Очень интересные синие цветочки получились!
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Вт, 31 май 2011 16:33
milka396, очень яркий и милый тортик_ У синих цветочков сердцевинка большевата и надпись подвела
А так всё получилось
honeykitti, ну зачем же с психов?
попробуй сделать в следующий раз посуду белой с цветочной росписью, пастельно-розового или пастельно-голубого цвета
Думаю, у тебя роспись отлично получится
igrushka, дорожка посыпана подкрашенным сахаром! Было бы здорово, если бы сахар был бы не таким мелким, но крупнее я не нашла ни в одном магазине
 
Девочки, спасибо огромное за хвалилки
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Вт, 31 май 2011 17:11
honeykitti, по поводу твоего вопроса о ногтях
Я ногти подстригаю коротко
При лепке они мне жутко мешают
У меня ногти ломкие и никогда я не носила длинные, но всегда восхищалась
Может поэтому мне тяжело лепить с ногтями, я просто не привыкла
Знаю, что некоторые девочки имеют длинные ногти и не испытывают никаких трудностей
Пользователь
  • Регистрация 25 ноя 2010
  • Индекс активности 430
  • Рейтинг автора 13
  • Город Тула
  • Рецепты 5
Вт, 31 май 2011 18:19
igrushka, Kapelka, honeykitti, спасибо! А на счет надписи, показался тортик пустоват, нуи решила его надписью подпортить, что-то у меня с аккуратностью проблеммы! Буду исправляться!
Пользователь
  • Регистрация 6 апр 2011
  • Индекс активности 291
  • Рейтинг автора 2
  • Город waldkraiburg
  • Рецепты 1
Вт, 31 май 2011 19:05
Kapelka,
 
спосибо за совет,попробую
Пользователь
  • Регистрация 6 апр 2011
  • Индекс активности 291
  • Рейтинг автора 2
  • Город waldkraiburg
  • Рецепты 1
Вт, 31 май 2011 19:12
BlackMoonOD,
классный тортик
 
меланжист,
тортики класс особенно супница понравилась
 
Zejnab,
тортики симпотичные
 
Kapelka,
 
столько тортов и все окуратные
очень красивые

Разместить комментарий

Поделиться

Лучшие авторы недели