Украшения для тортов, десертов и др. № 61

Ответы

Пользователь
  • Регистрация 5 апр 2011
  • Индекс активности 115
  • Рейтинг автора 14
  • Город Большой Камень
  • Рецепты 1
Пт, 6 май 2011 09:22
Здравствуйте! Я новичок, зовут Натальей.
Иногда для души занимаюсь украшательством тортов.
Это мой последний торт, для коллеги по работе.
Она любит всё в восточной тематике, поэтому и родился такой тортик.
Кулинар
  • Регистрация 18 июл 2008
  • Индекс активности 358
  • Рейтинг автора 11
  • Город Ансбах/Бавария
  • Блог 2
Пт, 6 май 2011 09:53
len4ik23 (Колю4ая), Извени, но тортик я делала для себя, и если решила украсить его кремовой корзиночкой, большими розами и при этом попробовала еще и кривым его сделать, то это уж мое дело!
Кстати, после этого торта у меня клиентов добавилось.
nataly2210, очень нежный нежный тортик.
ksynyL, Веселенький! Сынуле то понравился?
Акулина, интересно, я бы цветочки немножко сгрупировала.
milka396, для первого раза очень даже ничего.
Юрьевна, не буду повторяться, Good
Креманка, Здорово!
Одна из Kuharok
  • Регистрация 11 янв 2011
  • Индекс активности 1 298
  • Рейтинг автора 92
  • Город Cамый уютный
  • Рецепты 9
Пт, 6 май 2011 10:34
Девочки,спасибо всем за комментарии! Юрьевна Красивые маки! Молодец-букетик удался!
Креманка Зубик отличный!!! milka396 Ну как для первого раза-так вообще здорово!!!! и узор и цветочек!!! АкулинаОх,как много всяких цветочков...ksynyL, Класный тортик получился! Уверена ,что очень понравился имениннице!!! nataly2210, Интересный тортик. Только может веточки стоило тоже из мастики сделать.
Девочки,а я вот строила вчера весь день,строила и таки построила.Это Ратуша. Хотела его весь мастикой обтянуть,но как начала мастикой обтягивать.....ой.....намучилась,вобщем сделала низ кремом,верх-желатиновая мастика. Вес почти 6 кг. Внутри шоколадный и ванильный бисквиты,и кремы тоже ванильный заварной с сливками и шоколадный.
Отредактировано 6 май 2011 10:35, Натататуся
Пользователь
  • Регистрация 1 фев 2011
  • Индекс активности 1 423
  • Рейтинг автора 42
  • Город Одесса
  • Рецепты 1
Пт, 6 май 2011 10:43
Натататуся, Я тебе уже писала. Это просто шедевр ! Умничка ! Smile
Пользователь
  • Регистрация 21 ноя 2009
  • Индекс активности 1 735
  • Рейтинг автора 50
  • Город Сочи
Пт, 6 май 2011 10:48
Танюха 79 Совершенно никто не преследует цели тебя обидеть...просто высказывают свое мнение...и не только о твоем торте, но и о других..почему ты так реагируешь воинственно?? Просто если мы будем друг друга расхваливать..то и роста соответственно никакого не будет....ну понятно, что всем хочется услышать хорошее о своем торте...но для этого и надо сделать хорошо......откуда кто знает, что этот торт ты делала для себя, 3 по счету..ночью и тд...значит когда ты фото выставила..надо было все это сразу и написать..и подпись добавить.."прошу мой торт не обсуждать"..или что то типа того........Мы все учимся, никто тут не считает себя супер кондитером.....просто надо как то проще относится к критике..никто не заставляет тебя придерживаться чужого мнения..но выслушать то можно..я например тоже иногда читаю...и не соглашаюсь, иногда неприятно..а потом , раза с 4 , думаю, что есть какая то правда в этом...главное научится правильно критику воспринимать.....ведь если будут хвалить корявенький торт (сейчас я не имею в виду тебя, а в вообще) то человек будет и дальше делать как попало а если ему укажут на ошибки, то (если он конечно вменяемый) в следующий раз, он постарается их исправить, и сделать лучше.......А вообще, конечно, женский коллектив, это штука сложная..... Rolling Eyes
nataly2210 Хороший тортик..ровненький...а что иероглиф значит?
ksynyL Классный тортик...даже у мышки в подоле горошек..здорово!
Geda Сижу.читаю....
Девочки! Вы такие молодцы! Как все красиво! Прошу не судите строго, первый раз сегодня сделала мастику и украсила тортик, касяков много, но горю желанием совершенствоваться. Тортик "Шляпка"
смотрю на шляпку, и думаю что это ты написала, и это твоя шляпка.....в общем пока доперло....сижу смеюсь
milka396 А где поля у шляпки? Или это такой фассончик?
Акулина Симпотично для новичка..просмотри МК по цветам...лилии немного не так сделаны..а в целом для новичка хорошенький тортик
Натататуся Ты все таки его сделала!! Обалдеть!! Супер!!!!!Такое сооружение!!! Clapping
Отредактировано 6 май 2011 10:50, юлияяяяя
Света
  • Регистрация 15 май 2009
  • Индекс активности 3 423
  • Рейтинг автора 131
  • Город Днепр...
  • Рецепты 2
Пт, 6 май 2011 10:51
Натататуся, грандиозно, молодец, справилась на 100 баллов. А где сам торт? чёт не пойму, в самой Ратуше?
Одна из Kuharok
  • Регистрация 11 янв 2011
  • Индекс активности 1 298
  • Рейтинг автора 92
  • Город Cамый уютный
  • Рецепты 9
Пт, 6 май 2011 10:59
Ксения1, юлияяяяя, polli, Спасибоооооо!!!!!!!! Да,я таки его сделала))) Света,а торт снизу и до башенек)))
Света
  • Регистрация 15 май 2009
  • Индекс активности 3 423
  • Рейтинг автора 131
  • Город Днепр...
  • Рецепты 2
Пт, 6 май 2011 11:13
Натататуся, ну ваще, ну ты молодчина, респект и уважуха Smile
Пользователь
  • Регистрация 12 фев 2011
  • Индекс активности 343
  • Рейтинг автора 25
  • Рецепты 1
Пт, 6 май 2011 11:35
Девочки привет!
Посмотрела ваши тортики - красота....откомментить каждый не могу, у малявочника сутки темпа 39,5....с рук не сходит....
быстренько свой новый тортик положу и дальше побежала


Отредактировано 6 май 2011 11:37, 777Татьяна777
Кулинар
  • Регистрация 18 июл 2008
  • Индекс активности 358
  • Рейтинг автора 11
  • Город Ансбах/Бавария
  • Блог 2
Пт, 6 май 2011 11:35
Натататуся, Шикарно, так ровненько!
юлияяяяя, Я не реагирую на конструктивную критику воинственно, и торт для критики сдесь выставила, но сама прочитай пост, и поймешь, почему такая реакция. Просто на тортах для себя, стараюсь, как наверное и все, испытывать что-то новое, или учить, то что не получается, чтоб на заказных тортах, поменьше косяков было. Когда мне говорят об ошибках и как их можно исправить, я реагирую адекватно. Но когда мне начинают типа "надо было", и "вообще не так", тут уже, ну незнаю.
Заметь, я не "воевала" из-за других постов. Может просто форма критики не в то горло пошла?...
Да, женский коллектив... Embarassed
Пользователь
  • Регистрация 21 ноя 2009
  • Индекс активности 1 735
  • Рейтинг автора 50
  • Город Сочи
Пт, 6 май 2011 12:12
777Татьяна777 Скорее выздоравливайте, самое худшее. это когда дети болеют
Тортик хороший...мадам вообще улетная..в шляпке..телега...ну классно...дама огородом занимается?
Танюха 79 Тань,
Но когда мне начинают типа "надо было", и "вообще не так", тут уже, ну незнаю.
так это ж не кто не обязует тебя так делеть...просто люди высказывают мнение свое..и твое право принять его к сведению или нет....не надо в штыки воспринимать...вот ты читаешь..не понравилось тебе что то..сделай глубокий вдох..и дальше читай..а потом может перечитаешь через какое то время..и сама же согласишся, что так было бы лучше , а может и не согласишся..сколько людей, столько и мнений(по себе знаю) Air_kiss
Кулинар
  • Регистрация 18 июл 2008
  • Индекс активности 358
  • Рейтинг автора 11
  • Город Ансбах/Бавария
  • Блог 2
Пт, 6 май 2011 12:24
777Татьяна777, Респект! С больным ребетенком на руках! Выздоравливайте!
юлияяяяя, Все дело в тоне. Терпеть не могу притарного сюсюканья, но и совершенно не выношу откровенной грубости. Все, кончаем засорять форум.
ПыСы: Очень жду критики, в будущем Rolling Eyes
Пользователь
  • Регистрация 1 фев 2011
  • Индекс активности 1 423
  • Рейтинг автора 42
  • Город Одесса
  • Рецепты 1
Пт, 6 май 2011 12:34
777Татьяна777, Какой прикольный тортик ! Тетка замечательная, на меня похожа. Smile А вы выздоравливайте поскорее и не болейте !
Пользователь
  • Регистрация 16 сен 2010
  • Индекс активности 254
  • Рейтинг автора 31
  • Город Южноукраинск
  • Рецепты 1
Пт, 6 май 2011 13:20
Танюха 79, Сынуле понравился сразу побежал с ним фотографироваться, а крестница расплакалась когда его резать начали кричит " мама не реж" Laughing
nataly2210, Очень понравился тортик, такая красота!
Натататуся, нет слов, шикарноооо! Как же его переносить?
777Татьяна777, классно!!! Овощи супер! И девушка тоже супер!
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 43
  • Рейтинг автора 0
  • Город Алексин
  • Блог 2
Пт, 6 май 2011 13:22
Уважаемые форумчанки.не обижайтесь, пожалуйста, поименно не буду перечислять всех, чтоб выразить свое восхищение, потому что ВСЁ ОЧЕНЬ КРАСИВО И ЗАМЕЧАТЕЛЬНО. буду ждать критики на свои изделия, потому что я только начала заниматься этим увлекательным занятием - украшением торта мастикой.очень надеюсь, что дорасту до уровня наших рукодельниц.Всем, кто откликнется на мои вопросы заранее спасибо.

опять забыла написать про тортик. это мой первый заказной. на фоне ваших смотрится просто, но заказчики были в восторге, говорят, что было жалко разрезать лошадку. пожалуйста, подскажите недостатки изделия, буду рада вех выслушать и принять к сведению. спасибо)

Ксения1, ничего себе, только отправила фото, а уже отзыв о нем. спасибо, что уделила внимание моему скромному тортику))
юлияяяяя, спасибо, да, самой лилии не очень нравятся, но дома мой торт произвел фурор. ведь первый.
Юрьевна, я Айгуль. для тычинок купила себе лапшу рисовую, она полупрозрачная, тоненькая, на торте еще не применяла, но тычинки делать пробовала, хорошо получается.кончики можно мокнуть в шоколад растопленный, или в подкрашенную белковую массу или как придумаешь.
 
Сообщение перенесено в тему Торт Крош и другие смешарики
Отредактировано 6 май 2011 21:18, Geda
Пользователь
  • Регистрация 1 фев 2011
  • Индекс активности 1 423
  • Рейтинг автора 42
  • Город Одесса
  • Рецепты 1
Пт, 6 май 2011 13:24
Акулина, Тортик у тебя очень симпатичный! Будешь учиться , практиковаться и все у тебя получится. Smile
Пользователь
  • Регистрация 21 ноя 2009
  • Индекс активности 1 735
  • Рейтинг автора 50
  • Город Сочи
Пт, 6 май 2011 14:18
Акулина Тортики надо размещать по темкам.....детские в тему "Идеи детских тортов"..так же существует тема "Торт крош и другие смешарики"..
Лошадка красивая..по смешарикам посмотри МК
Отредактировано 6 май 2011 14:19, юлияяяяя
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Пт, 6 май 2011 14:35
Креманка, зубик отлично получился, добрый и забавный
Grace, циферка хорошенькая и интересная идея с тропинкой
milka396, тортик для первого раза хороший
Только если бы были поля у шляпки, то она была бы больше похожа на шляпку
Выравнивание придёт с опытом, это сразу ни у кого не выходит! Ну а в общем, с почином тебя и добро пожаловать к нам!!! Very Happy
Акулина, тортики аппетитные и милые
Только если тортик заливаешь шоколадом, то его необходимо поставить на решётку и там залить
Таким образом весь лишний шоколад стечёт с тортика и не будет подтёков на подставке, а это придаст аккуратности тортику
Цветочки для первых тоже получились хорошо, листики немножко не аккуратны, но это тоже не беда, тем более для первого раза Very Happy
Второй тортик с апликацией отличный, апликация аккуратная, всё хорошо
ksynuL, тыковка вышла прекрасно, как настоящая
Может только занавесочку у двери надо было сделать в виде козырька, а так она не понятно на чём держится... Embarassed
nataly2210, тортик отличный, веточка сакуры получилась превосходно! Особенно понравились иероглифы
Нежный, скромный и задушевный
Натататуся, я тебе писала в одноклассниках, но напишу ещё раз: Работа восхищает!!!Ты справилась с заданием на отлично!!!Молодец!!!
777Татьяна777, ох, как здорово!!!!!Мне понравилось всё и очень!!!Фигурка жизненая и урожай обильный, на личике заметна приятная усталость!!! Rolling Eyes
Отредактировано 6 май 2011 15:37, Kapelka
Кулинар
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 502
  • Рейтинг автора 9
  • Город Израиль
Пт, 6 май 2011 14:41
Юрьевна, Маки очень красивые,да и торт в целом!!!!Молодец!!!
Креманка, Зубик классный!!!!утащила.......к себе в капилочку........
ksynyL, Очень интересный тортик!сюжетный!!!!Класс!
nataly2210, Тортик ООООчень хорошенький!а вот фото подкачало,Очень хотелось бы чтобы и фото хорошее было!
Натататуся, Наташенька,ну я упала просто .....валяюсь под столом.Тебе на конкурсы надо.УМНИЧКА!БРАВО!
777Татьяна777, Ты как всегда....... превосходно!
Акулина, Хорошие тортики,видно что у тебя много желания есть работать и совершенствоваться.Молодец!
Если позволишь -несколько замечаний на мой взгляд
Торт с цветами очень плохо сфотографирован.Лучше фоткать при дневном свете,но не прямом солнце.
У лошадки мне кажется подложка слишком разноцветная,может надо было однотонную а на самом торте цветочки яркие сделать.
У кроша уши подлинее можно сделать.И основу торта другово цвета.Немного разнобой в цветовой гамме.
Без обид,хорошо??????
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 43
  • Рейтинг автора 0
  • Город Алексин
  • Блог 2
Пт, 6 май 2011 15:27
юлияяяяя, спасибо, учту.
Kapelka, спасибо за советы, я уже это поняла, перечитала много советов, но, когда делаешь среди ночи, половину недочетов не видишь,зато они проявляются на фото. все с опытом придет, надеюсь.
Kapelka, конечно без обид! выставляю свои тортики именно для обсуждения, чтоб более опытные помогли увидеть ошибки(как правило, на чужих работах их почему-то видно лучше), как я уже говорила, все происходит чаще всего ночью, почти из последних сил(может это только у меня так).
Айсинговая душа
  • Регистрация 29 ноя 2009
  • Индекс активности 1 847
  • Рейтинг автора 221
  • Город Москва
  • Рецепты 10
Пт, 6 май 2011 17:48
Акулина, тортик очень милый, для первого раза очень неплохо Smile
 
Мой новый тортик " Дачный участок". Клиенты прислали фото и план участка - старалась в точности повторить - остались довольны. Торт на совместный д.р. мужа и жены - 60 лет. 6 кг. Внутри медовик с орешками. Вот что получилось:
 

 

 

 
И "молодых" поближе)))
................................
  • Регистрация 11 янв 2010
  • Индекс активности 1 761
  • Рейтинг автора 49
  • Город Украина
  • Рецепты 3
Пт, 6 май 2011 17:50
taticon, ОООООООООО!Классная дача!!! Good Молодец,что всё успела!
Пользователь
  • Регистрация 6 май 2011
  • Индекс активности 11
  • Рейтинг автора 1
  • Город Новосибирск
Пт, 6 май 2011 18:04
Здравствуйте,милые хозяюшки!Очень рада познакомиться с вами и вашими работами. Give_rose Это восхитительно!!! :girl_in_love: Акулина,что за молочную мастику вы использовали?С детским питанием?Поделитесь. Wink Я сама только сахарную делала с желатином.Она высыхает и твердеет,поэтому не особо мне нравится. Девочки!Какая мастика будет на торте не только красивой,но и вкусной? tender Подскажите...
Пользователь
  • Регистрация 16 сен 2010
  • Индекс активности 254
  • Рейтинг автора 31
  • Город Южноукраинск
  • Рецепты 1
Пт, 6 май 2011 19:02
IRISKA22, мне больше всего нравиться с шоколадом похожа по вкусу на ириску и она мягкая(если сах пудры не пересыпать) и хорошо ложится на торт при покрытии без складок и не затвердевает!
Пользователь
  • Регистрация 1 фев 2011
  • Индекс активности 1 423
  • Рейтинг автора 42
  • Город Одесса
  • Рецепты 1
Пт, 6 май 2011 19:23
taticon, Очень интересный тортик ! И замечательно все успела.Молодец! Smile

Разместить комментарий

Поделиться

Лучшие авторы недели