annabalu, Как твои дела?

Daba, Ладушка привет, спасибо уже намного лучше, меня сегодня перевели на домашний стационар))) так что я теперь буду дома отлеживаться))))

annabalu, Анют, очень рада за тебя!!! Все будет хорошо!!!

annabalu, Я рада за тебя! Как мужички встретили?

annabalu, Анечка, рада за тебя! Только ты же смотри - тебя отпустили ОТЛЕЖИВАТЬСЯ, а не выгребать недоделанное или не так сделанное!

annabalu, Анют, береги себя - это самое главное.

Юльяна Б., Daba, Ряря, mia, Девочки, спасибо большое за поддержку!!
Я уже за это время успела навестить доктора в ЖК, поздавать анализы и заехать на работу и написать парочку заявлений)) теперь я уже совсем домашняя))

annabalu, Ну и правильно, дома спокойнее!!

annabalu, Анютка, отдыхай и не напрягайся, малышу это вредно! Кстати, ты ещё не знаешь кто будет?

Натусик, Не НАтусь, пока незнаем))) последнее узи делали, когда я была на стационаре, это было на 13 неделе)) доктор так и не смог разглядеть кто тама))) а следующее узи у меня будет уже в конце октября, это мне будет уже 19,5 недель)) вот тогда надеюсь и узнаем)) если ляля не будет от родителей прятаться, так как с Колькой было)))) мы практически перед родами узнали что у нас будет мальчуган)))) Зато вон какой вырос)))

annabalu, Аннушка, лучше с нами (и с семьей в первую очередь), чем на работе!

annabalu, Анечка, шоколадку съешь перед УЗИ и покажется малыш как надо!

Баба Яга, Ой Женечка и не говори))) это точно уж))) я хоть в себя начала немного приходить, какие то дела переделывать, на все время хватает, и на ребенка и на мужа и на себя, и на уборки и все остально, все то что мне так нравиться деать по дому)))
 
Daba, Ладушка, что то я такое уже слышала когда то)))) надо будет попробовать)))

Ну что девченки, порядки я тут немного понаводила, можно теперь и рецептиков Вам немного выложить)))
Собралось у меня их много и начну с самого давнего)))
 
Пирог на заварном тесте
 

 
Мука пшеничная — 130 г
Вода — 200 мл
Яйцо куриное — 4 шт
Масло растительное — 50 мл
Масло сливочное — 50 мл
Соль — 1/4 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Корица — 1 ч. л.
Яблоко — 3-4 шт
 
Приготовить заварное тесто:
В кастрюле на среднем огне довести до кипения воду и оба вида масла. Как только смесь закипела, снять с огня, всыпать всю муку и сразу же вымесить однородное тесто.
Остудить до комнатной температуры и вбить по одному яйца, вымешивая смесь после каждого. Должно получиться очень гладкое, мягкое и однородное тесто. Дать постоять 5 минут. Яблоки очистить, удалить сердцевину, нарезать тонкими дольками (2-3мм), в отдельной миске сахар смешать с корицей. На противень постелить лист бумаги для выпечки, смазать маслом растительным и равномерно распределить половину полученного теста. На него выложить яблоки. Яблоки посыпать сахаром с корицей. Сверху распределить оставшееся тесто и тоже посыпать его сахаром с корицей.
Выпекать в предварительно нагретой до 180-190 град. духовке 30 минут, отключить духовку и оставить минут на 10. Но лучше ориентируйтесь по своей духовке.
 
Приятного аппетита!

Шоколадные кексы с вишней
 

 
200 грамм маргарина
200г сахара
3 яйца
50мл молока
230г муки
3 с.л. какао порошка
1 ч.л. разрыхлителя
1ч.л. ванильного сахара
200г замороженной или свежей вишни ( у меня была замороженная)
 
- Взбей в миксере мягкий маргарин с сахаром добела, добавь, взбивая по одиночке, яйца комнатной температуры. Добавь молоко. Перемешай.
- Смешай между собой все сухие продукты, добавь ягоды. Перемешай так, чтобы ягоды равномерно распределились.
- Смешай обе смеси.
- Выпекай: если замороженная вишня, при 200 градусов -25 минут, а если свежая, то при 200 градусах 20 минут.
Приятного аппеита!

Салат "Маринара"
рецепт с Поваренка
 

 
Филе куриное (вареное) — 1 шт
Лук репчатый (красный) — 1 шт
Яйцо куриное (вареное) — 3 шт
Сыр твердый — 100 г
Помидор (свежий) — 2 шт
Майонез (лёгкий) — 50 г
Салат (листовой для украшения) — 1 пуч.
Соль (по вкусу) — 1 г
Смесь перцев (свежемолотая) — 1 г
Сок лимонный — 1 ч. л.
 
Лук маринуем заранее - для этого его режем очень тоненькими кольцами и поливаем соком половинки лимона, солим, перчим.
Филе курицы измельчаем мелкими кубиками.
Сам салат выкладываем слоями: курица, майонез, слой лука, яйца трем на крупной терке, сыр трем на крупной терке (вкус салата очень сильно зависит от сыра, поэтому берите тот из твердых сыров, который вы любите больше всего), поливаем слегка майонезом .
Помидоры режем мелкими кубиками. Выкладываем порезанные помидоры, солим и перчим по вкусу.
Очень важно для этого салата - дать ему настоятся хотя бы пару часиков.

Картофельная запеканка с сельдью
рецепт с Поварёнка
 

 
Картофель — 450 г
Сельдь (слабосоленая) — 1 шт
Масло сливочное — 25 г
Желток яичный — 3 шт
Сливки — 250 мл
Перец черный
Лук зеленый (измельченный) — 1 ст. л.
Петрушка (измельченная) — 1 ст. л.
Сметана (жирная) — 100 г
Соль
 
Картофель очистить и нарезать очень тонкими кружочками.
Селедку очистить от внутренностей, шкуры и костей, филировать и нарезать мелким кубиком.
Форму для выпечки смазать кусочком сливочного масла. Разложить, чередуя, слои картофеля и сельди. Последним должен быть слой картофеля.
Желтки смешать со 150 мл сливок, поперчить, НЕ СОЛИТЬ (!) и вылить на картофель. Оставшееся сливочное масло кусочками разложить поверх картофеля.
Выпекать при 180 градусах около 1 часа. У меня 50 минут хватило.
Для соуса смешать сметану со 100 мл сливок, петрушкой и луком. Посолить, поперчить по вкусу. Дать настояться немного.
Подавать соус с горячей картофельной запеканкой.
Приятного аппетита!
 

Луковый булочник по рецепту Милочки (Mila55)
 

Пир горой!!!! Все просто супер !!!!

Upma78, Ирина, спасибо большое!!

annabalu, Анют, вкусно очень!! Только ты не напрягайся очень!!! По проще лучше, за здоровьем следи!

Юльяна Б., Юляш, я особо не напрягаюсь))) мне муж условия все создал))) так что я в основном лежу)))) Днем дома никого нету, все по работам - так я вот с вами развлекаюсь))) А фоток у меня собралось за это время ой как много))

annabalu, Сколько вкусностей!
Анют, ты рецепты лучше в каталог выкладывай http://www.kuharka.ru/recipes/
Все равно постепенно все рецепты туда переедут
 
А вы имя-то уже выбрали?

annabalu, Как много всего вкусненького, Желаю много приятных минут в ожидании малыша, у меня тоже сынок был стеснительный в животике , всегда ножкой закрывался ,,, Всегда приятны сюрпризы ...

Emerald, Мариш спасибо!! ДА я уже везде их выкладываю))) и у себя))) и в рецептах))))
А имя))) если будет девочка то будет Катюша)) мы имя с Димкой выбраи еще когда женаты не были)))) а вот мужское имя мои мужики даже выбирать не хотят - потому что они на 200% уверены что у нас будет девочка)))
 
Данира, Спасибо большое, Ириш!))