Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Увлекательное хобби счастливой мамочки - 2

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51
annabalu
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10 дек 2010
  • Индекс активности 3 095
  • Рейтинг автора 359
  • Город Ровно
  • Рецепты 359
Профиль ЛС
Вт, 11 окт 2011 12:34
Виола,
Спасибо большое! Даже мужу моему, который категорически не хочет видеть меня с короткими волосами, очень понравилось))) зато мне мороки меньше, утром встал, причесался и пошел))) А ТО ХВОСТ ИЛИ КОСЫ ЗАПЛЕТАТЬ НАДО БЫЛО)))
KsuSan
Кудесница
  • Регистрация 13 авг 2007
  • Индекс активности 3 664
  • Рейтинг автора 76
  • Город Долгопрудный МО
  • Блог 4
  • Рецепты 63
Профиль ЛС
Вт, 11 окт 2011 13:51
annabalu, Анечка!
Гарний хлопець і дівчина! Дай бог їм повний будинок діток, щасливого сімейного життя і любові!
 

annabalu
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10 дек 2010
  • Индекс активности 3 095
  • Рейтинг автора 359
  • Город Ровно
  • Рецепты 359
Профиль ЛС
Вт, 11 окт 2011 13:54
KsuSan,
Ксюшенька, спасибо большое!!!
Иннеса
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Вт, 11 окт 2011 14:43
annabalu,
Вкусноты нанесла на полк солдат. Very Happy И всё такое добротное. Молодечик!
В добрый час, Аннюша! Smile
annabalu
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10 дек 2010
  • Индекс активности 3 095
  • Рейтинг автора 359
  • Город Ровно
  • Рецепты 359
Профиль ЛС
Вт, 11 окт 2011 17:36
Иннеса, Спасибо, да где ж это на полк солдат? это так, на разок перекусить))))
 
Девченки, пока сидела в дектере, закончила наконец то картину, которую начала вышивать на 9 месяце беременности))) Эту картину попросила вышить меня сестра, в честь нашей любимой собаки, которой уже нету с нами.... и так получилось что я закончила эту картину к свадьбе....Картина получилась размером 60*50
 
Отредактировано 23 авг 2012 14:05, Ряря
annabalu
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10 дек 2010
  • Индекс активности 3 095
  • Рейтинг автора 359
  • Город Ровно
  • Рецепты 359
Профиль ЛС
Вт, 11 окт 2011 22:37
Кабачковый рулет с мясом от Милочки!!!

 
Горячий лавашик от Ксюши KsuSan

 
Йогуртовый кекс с курагой от Милы

 
Паста с курицей и кабачками в сливочном соусе от Милы
Отредактировано 23 авг 2012 14:07, Ряря
annabalu
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10 дек 2010
  • Индекс активности 3 095
  • Рейтинг автора 359
  • Город Ровно
  • Рецепты 359
Профиль ЛС
Вт, 11 окт 2011 22:45
Капустный суп с нежными фрикадельками от Grenadina
 
Отредактировано 23 авг 2012 14:07, Ряря
annabalu
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10 дек 2010
  • Индекс активности 3 095
  • Рейтинг автора 359
  • Город Ровно
  • Рецепты 359
Профиль ЛС
Вт, 11 окт 2011 22:46
Медовый кекс с маком
 

 
Нам понадобится:
150гр. муки
100гр. сахара
175 гр. сливочного масла (или маргарина)
85 гр. меда
3 яйца
1ст.л. кукурузного крахмала (у меня картофельный)
2ст.л. мака
100гр. сахарной пудры
5 ягод клубники (замороженной).
 
Мак насыпать в полотняный мешочек или положить в сито и опустить в кипящую воду на 2 минуты. Дать остыть,затем отжать. В миске взбиваем сливочное масло с сахаром и медом. Продолжая взбивать добавляем по одному яйца. Всыпаем просеянную муку и крахмал (я добавила еще 1/2 ч.л. разрыхлителя). Добавляем мак и тщательно перемешиваем. Выкладываем тесто в форму и выпекаем 40 минут при температуре 140С. После выпечки даем полностью остыть
Готовим глазурь:клубнику размораживаем и пюрируем,протираем через сито ( я не стала),смешиваем с пудрой. Покрываем кекс глазурью.
 
Отредактировано 23 авг 2012 14:12, Ряря
annabalu
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10 дек 2010
  • Индекс активности 3 095
  • Рейтинг автора 359
  • Город Ровно
  • Рецепты 359
Профиль ЛС
Вт, 11 окт 2011 22:48
Фаршированные помидоры

 
150 гр макарон
Соль, перец,
6 спелых помидоров
1 банка консервированного тунца
1 зубчик чеснока
2 ст. л лимонного сока
50 гр тертого сыра
2 ст.л молотых сухарей
10 гр сливочного масла
 
Сварить в подсоленной воде макароны. Откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой.
Вымыть и разрезать пополам помидоры. Ложкой вынуть семена, порезать мякоть мелкими кубиками и положить в миску. Слить сок тунца, размять рыбу вилкой и смешать с помидорами. Добавить пропущенный через пресс чеснок, посолить и поперчить по вкусу. Смешать полученную смесь с макаронами, хорошо перемешать, добавить лимонный сок и половину тертого сыра. Разогреть духовку до 220 гр. Посыпать половинки помидоров солью, перцем и наполнить приготовленной начинкой. Оставшийся сыр смешать с сухарями и посыпать этой смесью помидоры. Сверху положить кусочки сливочного масла. Смазать маслом жароустойчивую форму. Положить в нее помидоры и поставить в духовку на 10 минут
Отредактировано 23 авг 2012 14:12, Ряря
annabalu
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10 дек 2010
  • Индекс активности 3 095
  • Рейтинг автора 359
  • Город Ровно
  • Рецепты 359
Профиль ЛС
Вт, 11 окт 2011 22:50
Морковно – сырные котлеты
источник: журнал Аппетитные истории
 

 
250 гр морковки
3 яйца
100 гр сметаны высокой жирности
50 гр муки
100 гр тертого сыра
Соль, перец
 
Морковку вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Затем замесить тесто из 3 яиц, сметаны и муки, добавить в тесто морковку и тертый сыр, заправить солью и перцем. Оставить тесто на 15 минут. Разогреть сковородку. Обжарить котлетки до золотистой корочки.
Отредактировано 23 авг 2012 14:12, Ряря
annabalu
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10 дек 2010
  • Индекс активности 3 095
  • Рейтинг автора 359
  • Город Ровно
  • Рецепты 359
Профиль ЛС
Вт, 11 окт 2011 22:52
Салат Охотничий

 
400 гр свежей капусты
1 морковка
1 луковица
2 зуб. Чеснока
200гр маринованных огурцов (всеемте с маринадом)
1 пучок укропа
0,5 красного сладкого перца
Сахар
Соль
Перец по вкусу
 
Морковь, лук, чеснок очистить, с капусты снять верхние листья. Перец вымыть, удалить сердцевину. Укроп вымыть, обсушить. Нарезать морковь, лук, перец и капусту соломкой. Чеснок и укроп измельчить. Маринованные огурцы нарезать кружочками. Капусту присыпать солью и слегка отжать. Сложить все приготовленные продукты, кроме укропа, в большую миску и перемешать.
Маринад от огурцов влить в сотейник, довести до кипения, приправить по вкусу сахаром, солью и перцем. Снять с огня, добавить измельченный укроп.
Залить овощи горячим маринадом, остудить до комнатной температуры, затем накрыть и дать настоятся в холодильнике 1 день
Отредактировано 23 авг 2012 14:13, Ряря
annabalu
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10 дек 2010
  • Индекс активности 3 095
  • Рейтинг автора 359
  • Город Ровно
  • Рецепты 359
Профиль ЛС
Вт, 11 окт 2011 22:54
Маффины с черникой

 
мука - 300г;
сахар - 130г;
сливочное масло - 75г;
разрыхлитель - 1 ст.л.;
яйцо - 1 шт.;
молоко - 220г;
соль - 1/2 ч.л.;
черника - 150г;
масло для смазывания формочек
 
Соединить в миске все сухие ингредиенты - муку, соль, сахар и разрыхлитель. В другой миске взбить яйцо, добавить молоко и растопленное сливочное масло. В чашу блендера вылить яично-молочную смесь, включить блендер и по частям добавить муку.
Чистую чернику добавить в тесто и аккуратно перемешать.
Формочки для кексов смазать маслом (сливочным или растительным), наполнить на 2/3 и выпекать при 200С примерно 25 минут. Горячие кексы переложить на решетку, дать остыть и подавать к столу.
Отредактировано 23 авг 2012 14:13, Ряря
Ряря
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 514
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Профиль ЛС
Вт, 11 окт 2011 22:54
annabalu, Перечислять все твои блюда (и при этом думать о них) - прямой путь к проблемам - от голода можно помереть, а слюнками захлебнуться. Как всегда у тебя - очень вкусно, очень аппетитно и очень по-домашнему. Какая ты хозяечка великолепная!
 
А сОбак - сто баллов!
Отредактировано 11 окт 2011 22:55, Ряря
annabalu
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10 дек 2010
  • Индекс активности 3 095
  • Рейтинг автора 359
  • Город Ровно
  • Рецепты 359
Профиль ЛС
Вт, 11 окт 2011 22:56
Мясной салат

 
Грудка куриная — 1 шт
Грибы консервированные (обычно беру готовые в банке) — 1 бан.
Яйцо куриное — 3 шт
Лук репчатый — 2 шт
Маслины без косточки (какие любите, только без косточек)
Соль перец по вкусу
Майонез
Отвариваем грудинку куриную, нарезам на мелкие кусочки,
затем жарим лук и грибы до золотистого цвета.
Из яиц делаем омлет, обжаривая яйца с двух сторон, нарезаем омлет соломкой,
добавляем маслины, соль и перец.
Заправляем майонезом по вкусу.
Салат просто объеденье!
Отредактировано 23 авг 2012 14:14, Ряря
annabalu
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10 дек 2010
  • Индекс активности 3 095
  • Рейтинг автора 359
  • Город Ровно
  • Рецепты 359
Профиль ЛС
Вт, 11 окт 2011 23:09
ряря,
Риточка, спасибо большое!
Я тебе так скажу, за неделю, пока я не готовила, потому что работаю - то как то аж заскучала))) зато на выходных уж оторвалась))) Люблю я это дело!!!
KsuSan
Кудесница
  • Регистрация 13 авг 2007
  • Индекс активности 3 664
  • Рейтинг автора 76
  • Город Долгопрудный МО
  • Блог 4
  • Рецепты 63
Профиль ЛС
Ср, 12 окт 2011 09:54
annabalu, Анечка солнышко! Тебе спасибо, за то что радуешь нас своими блюдами... Картина Друга... просто заглядение... я вот тоже все не решаюсь фотку загрузить и крестиком вышить! А ты молодчинка!
Салат охотничийи и маффинчики.... пошли стройными рядами в мою копилочку с рецептиками) Smile
Schnecke
Ich
  • Регистрация 20 янв 2006
  • Индекс активности 6 406
  • Рейтинг автора 41
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 12 окт 2011 09:57
annabalu, ooooooooooo сколько новых рецептов!! Aнечка, ты окончательно вернулась в наши ряды! Ypppaa!
PS: у меня размер обуви 39.....Taк что туфли мне бы все равно не подошли бы.. Embarassed
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 13 окт 2011 01:26
annabalu, Ну это невозможно... смотреть это на ночь Very Happy я же за целый день сегодня лишь картошку с грибами поела... вот сижу и просто ужасно жр... есть хочу. И то бы поела, и то бы.... а кто сделает? никтооооо Crying or Very sad Very Happy
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Чт, 13 окт 2011 08:58
annabalu, Анют, очень рада что ты вернулась и сразу столько много новостей принесла Smile , сынишка у тебя замечательный Smile , как хорошо что он с бабушкой и ему нравится, сестренку поздравляю счастья и любви им Smile , фотки очень красивые и стиль свадьбы очень оригинальный, вообше вся семья у тебя замечательная, картину вышила красиво , молодец Smile у меня нет слов (я начала вышивать картину для сына когда он родился и до сих пор не закончила, а сыну почти 17 лет). тарелочки у тебя как всегда все аппетитные Smile , мне на ночь глядя нельзя на них смотреть, а то не усну
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Пт, 14 окт 2011 01:07
annabalu, Анюта, я в шоке!!! Wow Уже все отвыкли от твоего разнообразия и красивейших блюд! Супчики отменные! Салатики обалденные! От сливового штруделя я в восторге! tender И котлетки, и рыбный рулет, и кексы и маффины и всё остальное, это просто шэдеврально!!! Clapping Good
А за картину, в память о вашей любимой собаке, ТЕБЕ ВООБЩЕ ОГРОМНЫЙ РЕСПЕКТ! Hi Ты во всём большая умница!!!
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Сб, 15 окт 2011 19:00
annabalu, Анютка, побрадила по темке. Smile СУПЕР! Good очень свадьба понравилась - виновники торжества такие красивые, да и идеи очень интересные, надо же такое платье для невесты придумать!!! Совет им и любовь и много терпения и уважения друг к ругу! Flower Сынулю поцелуй крепко в щёчки! Air_kiss А вот насчёт времени быстротечного - ой как я с тобой согласна - оглянуться не успеешь как на свадьбе будешь у него вздыхать! Surprised О блюдах вообще молчу! Cool Чмок и тебя в щёчку! Air_kiss
Виола
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 5 079
  • Рейтинг автора 201
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Сб, 15 окт 2011 19:07
annabalu, Ну так нельзя....просто за тобой не успеть...всё так вкусно и разнообразно,хочу всё!!!!!!!!!!
Анечка ,замечательные тарелочки- все такие смачные!!!Глаз радуют,а уж как вкусно то наверное,взяла себе на заметку. Спасибо!!!
1miamlik2
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Город Virginia
  • Рецепты 585
Профиль ЛС
Сб, 15 окт 2011 19:24
annabalu, Аня с возвращением, как же я соскучилась по теме и твоим разнообразным блюдам. Smile
annabalu
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10 дек 2010
  • Индекс активности 3 095
  • Рейтинг автора 359
  • Город Ровно
  • Рецепты 359
Профиль ЛС
Пн, 17 окт 2011 11:27
KsuSan, Schnecke, Emerald, Verunchik70, Натусик, Daba, Виола, 1miamlik2,
Девченки, спасибо Вам огромное!!
Я тут только пришла - и сразу в омут Ваших похвал окунулась, даже как то не ловко)))) Спасибо Вам!!!
Ой девченки, рассчитывала что буду к Вам приходить каждые выходные - а не получается)))) Я всю неделю тружусь как пчелка))) вечером бывает засыпаю быстрее чем сына))))) а в выходные папка к нам приезжает - так уж как то немного не до компьютера))) очень мало у нас сейчас таких деньков, что мы можем вместе провести, поэтому стараемся побольше вместе быть))
Кстати, нас даже успели заснять в полном составе))

 
Девченочки, я сейчас в труды ударюсь, а вечерком принесу немного тарелочек!!! До встречи!! ВСЕХ ЛЮБЛЮ, ЦЕЛУЮ!!!
Отредактировано 23 авг 2012 14:14, Ряря
оксанка
Кулинар
  • Регистрация 27 дек 2005
  • Индекс активности 448
  • Рейтинг автора 45
  • Город Кипр-Баку
  • Рецепты 49
Профиль ЛС
Пн, 17 окт 2011 15:30
annabalu, Анют, редко захожу на форум, а тут попала, увидела фотографии со свадьбы твоей сестренки - просто прелесть, так все красиво, молодцы, счастья молодым, замечательная пара! А ты меня сразила наповал своей стрижкой! До чего ж я люблю короткие стрижки, а тебе она так подходит, вот самый раз позировать в модных журналах, честное слово. Сама б отрезала свои волосы, сил больше нет, а вот муж не дает, нравятся ему длинные волосы))
 
Замечательная вы пара, сынулька очаровашка, так подрос, куколка. Анют, счастья вам, берегите друг друга и цените каждую минуточку, проведенную вместе!
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 45, гостей 44, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100