Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Немецкая кухня №3

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
marini1207
Пользователь
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 1 296
  • Рейтинг автора 129
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Пн, 5 сен 2011 21:31
Кордон Блю из цуккини (Zucchini Cordon bleu)
При исследование холодильника, нашла большой цуккини и как фантазия у меня сегодня не очень работает, пошла искать в просторах интернета. Заинтересовал этот рецепт так как очень быстро делается и желательно использовать очень большие цуккини. Получилось очень вкусно и сытно.

 
Рецепт здесь.
Отредактировано 5 сен 2011 21:41, marini1207
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Пн, 5 сен 2011 22:28
marini1207, как вкусненько!!!! Smile
marini1207
Пользователь
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 1 296
  • Рейтинг автора 129
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вт, 6 сен 2011 13:39
Verunchik70, спасибо Thank_you
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Ср, 7 сен 2011 20:39
Творожные маффинсы/Kaesekuchen Muffins

 
100 гр. сливочного масла
180 гр. сахара
2 яйца
500 гр. кремообразного творога
1 п. ванильного пуддинга или 50 гр. крахмала
2 ст.л. манной крупы
 
Масло растереть с сахаром, добавить яйца, пудинг, творог и манную крупу. Всё хорошенечко взбить, разложить по формачкам и выпекать в разогретой духовке до 180 С 30-35 минут.

Рецепт взят с сайта "Шефкох".
Smile Приятного аппетита.
P.S.Я добавила в тесто немного лимонной цедры. Тесто разделила пополам, в одну часть добавила изюм, а во вторую шоколадные капельки.
Отредактировано 7 сен 2011 20:57, Goldchen
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Ср, 7 сен 2011 20:50
Ой, Мариш, какие же счастливые Give_heart Любви Вам не угасающей на долгие, долгие года. Give_heart Живите счастливо и дружно
Отредактировано 7 сен 2011 20:51, Goldchen
marini1207
Пользователь
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 1 296
  • Рейтинг автора 129
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Ср, 7 сен 2011 21:07
Goldchen, Мариночка, Cпасибo большое. Я вот твоими маффинсами любуюсь, очень красивые и знаю что очень вкусные Very Happy . И здесь тебя поздравлю с сыночком тебя пусть растёт крепким, здоровым вам на радость. Счастья вам и всего самого хорошего. Извиняюсь что так поздно, но как то раньше не заметила только как линеечку увидела.
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 8 сен 2011 23:33
marini1207, Goldchen, Как у вас тут вкусноооо! Smile
 
marini1207, тезка, счастья тебе Smile
 
Goldchen, ну и тебе не хворать Razz Very Happy
marini1207
Пользователь
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 1 296
  • Рейтинг автора 129
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Пт, 9 сен 2011 18:50
Emerald, Спасибо большое. Give_rose
marini1207
Пользователь
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 1 296
  • Рейтинг автора 129
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Пт, 9 сен 2011 18:53
Вот мне тоже захотелось маффинсов, правда творога у меня небыло но зато надо-было истратить оставшийся сыр и ветчину. Получились очень вкусные, воздушные не влажные маффинсы на завтрак.
 
Маффинсы "Пикантные"

 
Рецепт здесь.
Отредактировано 9 сен 2011 19:37, marini1207
Ряря
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 514
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Профиль ЛС
Пт, 9 сен 2011 19:16
marini1207, Марина, вкусные штучки!
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Пт, 9 сен 2011 20:53
marini1207, Goldchen, Девочки какие у вас аппетитные маффины!!!! Smile
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Вс, 11 сен 2011 20:34
marini1207, Мариш, спасибо тебе большое Give_heart
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Вс, 11 сен 2011 20:35
Салат "Кебаб"/Kebabsalat

Мясо куриное-250 гр.
2 средних огурца
2 средних помидора
зелёный лучок
майонез
чипсы в виде картошки фри
Майонез
Для маринада курицы нам понадобиться немного чёрного молотого перца, соли, молотого тмина, орегано и тимьян.
 
Куриное мясо маринуем в приправах, режим мелко и обжариваем на сковородке (желательно без масла), выкладываем на блюдо и даём остыть. Огурчики, помидорчики и лучок моем, огурчики и помидорчики режим квадратиками (в помидорках можно вынуть семечки, чтоб не так сильно тек сок). На курицу выкладываем слой огурчиков, затем помидорки, смазываем слоем майонеза. При подачи на стол выкладываем чипсы и посыпаем зелёным лучком. Если Вы не найдёте чипсы в виде тонкой картошки фри, можете сами тоненько порезать картошку и пожарить в масле, так, чтоб получилась эта самая картошка фри.

 

Smile Приятного аппетита
Отредактировано 12 сен 2011 11:07, Goldchen
Ряря
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 514
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Профиль ЛС
Вс, 11 сен 2011 20:41
Goldchen, О-Б-А-Л-Д-Е-Т-Ь!!!!!
Отредактировано 11 сен 2011 20:42, Ряря
Schnecke
Ich
  • Регистрация 20 янв 2006
  • Индекс активности 6 406
  • Рейтинг автора 41
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 12 сен 2011 10:52
Goldchen, я в глубоком обмороке-брык! Wow
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Пн, 12 сен 2011 20:24
Goldchen, очень вкусно!!!!
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Пн, 12 сен 2011 22:09
Goldchen, Маришечка, дорогая, от души поздравляю с рождением сыночка, эта такая радость, такое счастье, здоровья вам всем!!! Smile
 

 
А блюда твои всегда меня восхищали, особое мое внимание зациклилось на кебабе, это так вкусно выглядит!!! Smile
 
marini1207, Мариночка, солнышко, очень вкусно вяглядят твои маффиночки, просто прелесть, и то что ты сделала из цукини тоже аппетитно выглядит!! Smile
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Вт, 13 сен 2011 11:12
ряря, Schnecke, Verunchik70, Наза,
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 14 сен 2011 01:01
Goldchen, Красивый салатик! Мариш, у нас продаются снэки читос... они подойдут?
 
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Ср, 14 сен 2011 11:41
Emerald, Маринчик,если это чипсы, то думаю подойдут. У нас они с сладкой паприкой посыпаны. А вообще можешь сама сделать, просто картошечку тонко нарезать и обжарить во фритюре. Спасибки For you!
Goldchen
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 484
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Профиль ЛС
Вс, 18 сен 2011 19:12
Яблочный пирог по бабушкиному рецепту/Apfelkuchen Grossmutters Art
 

 
250 гр. сливочного масла
250 гр. сахара (взяла 200)
5 яиц
350 муки
1 пачка разрыхлителя
1-1,5 кг. яблок
 
Масло комнатной температуры взбить с сахаром, добавить поочерёдно яйца, муку и разрыхлитель. Яблоки помыть, очитстить от кожуры и порезать на пластинки, но не сильно тонко. Тесто выкладываем на противень, сверху пластинки яблок. В разогретой духовке 200 С выпекаем приблизительно 20-30 мин.

Сверху можно помазать растопленным слив. маслом смешанным с ванильным сахаром и корицей и посыпать орешки.

 
Приятного аппетита Smile
 
Рецепт с сайта "Шефкох"
Нкмолодая мамочка
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Пн, 19 сен 2011 09:22
Goldchen, что я могу сказать тебе, Маришка? Smile
 
Смотрю на всю твою красоту и думаю, как же повезло твоему мужу! Very Happy
Он у тебя, если не секрет, немецких корней или нашенских? Rolling Eyes
Schnecke
Ich
  • Регистрация 20 янв 2006
  • Индекс активности 6 406
  • Рейтинг автора 41
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 19 сен 2011 10:08
Goldchen, Mаринчик-это вкусно,ну очень вкусно....A ecли еще на кусочек пирога положить взбитые сливки...ммммммммм-за уши нее оттащишь! Rolling Eyes
marini1207
Пользователь
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 1 296
  • Рейтинг автора 129
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Пн, 19 сен 2011 20:42
Goldchen, Мариш какой у тебя пышный пирог получился Good . Надо попробовать, как раз яблоки лежат. Smile
marini1207
Пользователь
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 1 296
  • Рейтинг автора 129
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Пн, 19 сен 2011 20:46
Я вот сегодня с
Сливовым пирогом из Баварии от Кисточкa
 

 
Рецепт здесь.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 39, гостей 39, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100