Свадебные торты №7

Ответы

Пользователь
  • Регистрация 18 фев 2010
  • Индекс активности 358
  • Рейтинг автора 6
  • Город Жуковский
Вт, 16 авг 2011 10:17
Натататуся, Очень яркий и красивый тортик! Я сама обожаю подсолнухи! Прелесть!
Ида 79, Отличный тортик!
Belisimo, Не знаю, мне кажется, что придраться не к чему! Композиция законченная и ничего лишнего! А букетики - просто восторг!!
VaTa-07, Пионы просто сногшибательные!О небольших недочетах девочки написали уже, но..!! Я уверена, что ты в следующий раз их исправишь, а Клиент остался от торта в восторге - это главное!!!
oh eva, Про небольшие недочеты ты сама знаешь, а цветовая гамма класс!
innakiss, Я никак не решаюсь на медовики свадебные! Боюсь браться - мне кажется, что возни ужас, как много! Но сама обожаю просто!!Твой тортик так и хочется надкусить Very Happy
Very Happy Very Happy
сапфир, Цветы, как живые! На мой вкус - я бы не стала серебряные бусинки прикреплять! о это исключительно на мой вкус! А так мне очень нравится! Smile А вот второй очень нежный!
Vikysik, Восторг!!!!
................................
  • Регистрация 11 янв 2010
  • Индекс активности 1 761
  • Рейтинг автора 49
  • Город Украина
  • Рецепты 3
Вт, 16 авг 2011 11:51
Натататуся, подсолнухи просто красавчики!!!!Я только что смотрела в Одноклассниках фото со свадьбы в народном стиле.Там,случайно,не твой тортик был? Very Happy
Ида 79, оба тортика аккуратные.Мне понравились.Даже и не скажешь,что первые.
Belisimo, тут без разговоров-просто супер!!!
VaTa-07, пионы очень хорошие- Good .С ярусами уже всё написали.И как-то подложка отсвечивает очень на ярусы
oh eva, мне очень нравятся квадратные свадебные торты,но их ровнять(лично для меня)очень сложно.Ты справилась- Good Только на мой взгляд,этажи бы чуть-чуть повыше.
innakiss, 3800??????????А как у тебя такое получилось из медовика????????Какого размера ярусы?На фото он вроде довольно не маленький!!!
сапфир, очень нежные тортики!
Vikysik, кружево отпадное!И роза тоже!!!Понравилась абсолютно ВСЁ!!!!!
Пользователь
  • Регистрация 12 ноя 2008
  • Индекс активности 1 180
  • Рейтинг автора 70
  • Город Где-то на Урале
  • Рецепты 2
Вт, 16 авг 2011 12:47
сапфир, очень нежный торт!
Vikysik, Вика!Шикарно!Мне тоже эта идея из ТортДеко нравится. Вот только интересно мне-как его потом резать с этой стеночкой?
Модератор раздела "Торты"
  • Регистрация 9 июн 2011
  • Индекс активности 1 105
  • Рейтинг автора 80
  • Город Ставропольский край
Вт, 16 авг 2011 20:20
Натататуся, Give_heart красотища!!!!!!!!!!!!!!!
Ида 79, такие большие как его можно так выровнять....завидую.....я только учусь но без особых успехов
Belisimo, я понимаю невесту,торт чудесный!!!
VaTa-07, пионы замечательные!лепестки вырубкой вырезали?мечтаю когда-нибудь попробовать пиончики сделать Rolling Eyes
oh eva, интересный торт с сюжетом,цветовая гамма очень нравится Good
innakiss, каллы как настоящие,а что за листья(из чего они)?
сапфир, очень нежный For you!
Модератор раздела "Торты"
  • Регистрация 9 июн 2011
  • Индекс активности 1 105
  • Рейтинг автора 80
  • Город Ставропольский край
Вт, 16 авг 2011 20:25
Vikysik, ООООООООООООО ,я в восторгеMega_shok!!!!!!!!!А как вы сделали вышивку?а роза вообще нечто!!!!!!!!!!
Пользователь
  • Регистрация 18 май 2010
  • Индекс активности 501
  • Рейтинг автора 66
  • Город г.Бердянск
Вт, 16 авг 2011 21:18
Спасибо девочки большое! Give_heart НадюшаПлюс, нормально резали просто эту стеночку убрали на тарелку вместе с розой.
plotnikova Вышивка из журнала "Торт-деко" там мастер класс.
Отредактировано 16 авг 2011 21:20, Vikysik
Пользователь
  • Регистрация 5 май 2011
  • Индекс активности 178
  • Рейтинг автора 5
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 1
Вт, 16 авг 2011 22:11
сапфир, Прекрасные цветы,как настоящие!
Vikysik, Класс! Вышивка потрясная,а про розу вообще молчу!Такое чудо и резать-то жалко Smile))))oh eva, Забавные фигурки ))) Это молды или сама?
oh eva, Ksue,plotnikova спасибо!
len4ik23 (Колю4ая), Да,у меня двухъярусные медовики получаются от 3200гр. Шаблоны у меня 21 см и 15 см, а фактически(после всех выравниваний и мастики) получается где-то 24см и 17 см.Подложка,на которой торт стоит 27см.
plotnikova, Листья несъедобные,но специально предназначенные для украшения тортов.
................................
  • Регистрация 11 янв 2010
  • Индекс активности 1 761
  • Рейтинг автора 49
  • Город Украина
  • Рецепты 3
Ср, 17 авг 2011 00:13
innakiss, ничего себе!!!У меня медовик 24 см с украшением под 3-3.3 кг тянет.
Кондитер-самоучка
  • Регистрация 25 авг 2010
  • Индекс активности 1 215
  • Рейтинг автора 30
  • Город Одесса
Ср, 17 авг 2011 00:25
Vikysik, о-о, я на эту розу тоже запала!! И кружева.. очень нежно получилось!
Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Ср, 17 авг 2011 11:43
Vikysik,Оригинальная идея!Цветок очень красиво смотрится на этом фоне.Очень понравился мне... Clapping
innakiss, Вроде все просто но выглядит супер.Ничего лишнего
сапфир, Новеньким привет! Smile Хорошие работы .Молодец!!! Smile
Девочки спасибо за комментарии!!!! Smile
Пользователь
  • Регистрация 4 фев 2010
  • Индекс активности 23
  • Рейтинг автора 0
  • Город г.Одесса
Ср, 17 авг 2011 12:04
Vikysik, Очень нежное Решелье.Это отдельно цветочки приклеены?
Натататуся, Какой яркий,летний торт.Очень впечатляет.
innakiss, Очень воздушный.
oh eva, Оригинальный и яркий. Девочки-все торты разные и оригинальные.Выполнены отлично
Отредактировано 19 авг 2011 22:43, Geda
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Ср, 17 авг 2011 15:40
Ох, давно я у вас здесь не была!!!
Девчёнки, не обижайтесь пожалуйста на мою критику, я как лучше хочу
Чтобы вы двигались, прогрессировали
Так что извиняйте, но корректировка будет Very Happy
 
iwy, потрясный тортик! что тут ещё скажешь, уголки идeaльные
natalo4ka, симпатично, но цвет мне не очень! какой-то он не выразительный и кажется грязным
По выравниванию у нас есть МК в теме "МК по тортам", посмотри, там всё доступно описано
777Татьяна777, вах вах вах!!!! Вот это да!!!!! идея супер, исполнение гениальное, фигурки очень жизненые
ярусы держаться не только на подпорках, но и на подложках
необходило чтобы под каждым ярусом оставалась подложка, тогда шпажки упираются в неё и не протыкают торт, а он не давит на нижний ярус, а вес приходится на подложку
Сама, подставка замечательная! Цветы и цвет отличные, но ярусы лучше делать выше, чем шире, тогда тортик смотрится аккуратней
toriand, да, я тебя понимаю, но ничего страшного
ярусы необходимо делать одной высоты, так тортик гармоничен и лучше было бы сделать узоры всё же чёрными
В этом торте эффект делает контраст!!!
iskra505, замечательный тортик, нежный очень
Кузнецова Татьяна, суперская идея!!! кошечки такие хорошенькие
мне также понравился узор с сердцами и сердечко из кошачьих хвостиков!!! Класс!!
а какая разница у тебя в ярусах, подскажи пожалуйста?
lichtli, тортики очень милые, аккуратные
Но ярусы можно сделать повыше, тогда будет ещё лучше выглядеть
Натататуся, подсолнухи офигенные Good (извиняюсь за слово)
Ида79, тортики отличные, особенно для первого раза
Мне тоже не хватает узоров на первом тортике, но желание заказчика-закон
Только мне кажется, что торты слегка наклонены....
Belisimo, очаровательный тортик, цветы отличные
VaTa-07, нежный тортик, милый! С выравниванием надо попрактиковаться
oh eva, потрясный цвет :girl_sigh:
innakiss, тортик хорошенький, яркий! Но цветочков можно было бы побольше...
сапфир, тортики замечательные, цветочки тоже хорошенькие
Только в первом торте мне кажется, что есть вмятинки! а во втором надо было нижний ярус сделать такой же высоты, что и верхний Smile
Vikysik, прекрасная роза, потрясающий цвет
Мне очень понравилось как ты оттенила края лепесточков
Пользователь
  • Регистрация 5 май 2011
  • Индекс активности 178
  • Рейтинг автора 5
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 1
Ср, 17 авг 2011 16:02
Belisimo, сапфир, Kapelka, спасибо! Торт делала по фотографии заказчицы,поэтому импровизация с цветочками не приветствовалась )))
Пользователь
  • Регистрация 18 июн 2011
  • Индекс активности 381
  • Рейтинг автора 24
  • Город Королёв
  • Рецепты 1
Ср, 17 авг 2011 19:20
oh eva, что ты. что ты, какие обиды. просто бабочки незадуманный декор был, а вынужденный. я думала, ты поняла мою иронию.
про фиолетовый цвет - это из истории, раньше при императорчких дворах не могли ж все в черное облачаться во время траура, фиолетовый тоже был цветом траура. мои таракана, короче
plotnikova, ой, что ты с выравнованием у меня еще тож ни шатко, ни валко. тож учусьlen4ik23 (Колю4ая), спасибо, это первые такие огромные, а так я этим делом в мае занялась
Kapelka, да, есть, наверно, небольшой наклон, с выравниванием верхнего поля пока никак, режу, режу, мажу-мажу, линейком меряю, все равно туды-сюды. Но, знаешь, не очень большой. я вообще до декрета в кожгалантерейной промышленности технологом-конструктором работала, там до 3мм разрешается расход по ГОСТу, но это, конечно, может быть так заметно, как будто целый сантиметр. но я расту
Пользователь
  • Регистрация 18 июн 2011
  • Индекс активности 381
  • Рейтинг автора 24
  • Город Королёв
  • Рецепты 1
Ср, 17 авг 2011 19:22
Vikysik, как же ты такую красоту вытворяешь? роза немного грубовата. есть к чему стремиться
Пользователь
  • Регистрация 18 июн 2011
  • Индекс активности 381
  • Рейтинг автора 24
  • Город Королёв
  • Рецепты 1
Ср, 17 авг 2011 19:26
innakiss, красные каллы рулят
сапфир, ты - молодец! так все аккуратно, второй тортик хорош, первый простоват как-то, но это ИМХО. не обижайсь
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Ср, 17 авг 2011 19:44
Ида 79, наклон заметен, может заказчик не приглядывается особо, но есть люди с отточенным глазомером и они без сомнений увидят сразу (как моя мама например, или Женя Sim Sim)
А это в их глазах станет твоим недочётом
Так что если хочешь стремится к профессионализму, тогда придётся учиться
 
У меня у самой такая проблема, я даже писать ровно не могу если лист не пролинован
я так мучилась раньше!!! у меня был самый хороший почерк в классе, к тому же я училась в художке и в принципе была безотказной для учителей
Все стенгазеты, доклады, классный журнал, декорации и поздравления были на мне! Приходилось сначало всё разлиновывать, а потом только писать crazy
все были в восторге от моего результата, но каким трудом и временем он мне доставался Mega_shok
Про черчение уже не говорю, хотя родители оба инженеры строители
А мне что-то не передалось Sad
Зато когда в художке сказали: "ребята отложите линейки и забудьте ровные линии...." Я поняла, что я счастлива по настоящему.... Yahoo
Когда выравниваю торт, то с линейкой не растаюсь, всё замеряю
После того как несколько раз пришлось перепокрывать и выбрасывать мастику я себе не доверяю, а доверяю только линейке Wink2
Пользователь
  • Регистрация 4 фев 2010
  • Индекс активности 23
  • Рейтинг автора 0
  • Город г.Одесса
Ср, 17 авг 2011 20:06
Ида 79, Не обижаюсь.Но часто приходиться выполнять заказ без отклонений. Поэтому наши торты-это ещё идея и заказчика.
Пользователь
  • Регистрация 24 май 2011
  • Индекс активности 41
  • Рейтинг автора 0
  • Город Санкт-Петербург
Ср, 17 авг 2011 23:04
Kapelka, я бы с удовольствием повыше, но во-первых холодильник не позволяет - и так все выносить пришлось, было две задачи - сделать торт и сохранить продукты =)
а во-вторых - вес, как ни крути.... первый и так с превышением на 1 кг получился, второй тютелька в тютельку в требуемые 5 кг вписался. заказчица правда потом позвонила, сказала, что все смели, гости гонялись за тортом, чтобы попробовать все вкусы. Very Happy а я ведь говорила, что надо больше было делать Very Happy Very Happy
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Ср, 17 авг 2011 23:55
lichtli, Можно делать тортик меньше диаметром, но выше
Тогда ты и с граммами угадаешь и вид будет отличным Smile
Отредактировано 17 авг 2011 23:55, Kapelka
Пользователь
  • Регистрация 18 июн 2011
  • Индекс активности 381
  • Рейтинг автора 24
  • Город Королёв
  • Рецепты 1
Чт, 18 авг 2011 00:20
Kapelka, у меня тоже и по черчению и по начерталке всегда 5, и по сопромату. как никак и техникум и технический ВУЗ за плечами с красными корками. Но что-то новое всегда приходится осваивать, конечно, я учусь. Впитываю, прочитываю.
Про намётанный глаз верно. я тоже на производстве работаю. то, что я вижу в сумке, ты и не заметишь. Это не значит, что я всегда буду делать х, но на ошибках учатся. Конечно переживаю, если что-то не в моих силах уже исправить, мотаю на ус. Все через это проходят.
Бока ровняю по линейке, а вот верх, даже и с линейкой, пока что-то не догоняю.
Пользователь
  • Регистрация 24 май 2011
  • Индекс активности 41
  • Рейтинг автора 0
  • Город Санкт-Петербург
Чт, 18 авг 2011 14:14
Kapelka, не поверишь, в этом торте нижний ярус - 26 см, меньше по-моему было бы уже неприлично Very Happy
высота ярусов была порядка 9-10 см.
в следующий раз попробую еще выше. интересно, устоит ли башня? Very Happy
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Чт, 18 авг 2011 16:21
lichtli, устоит, я делаю для ярусных тортов минимальную высоту в 10 см
Ида 79, я тебя не критикую, а просто высказываю своё мнение
Конечно ты всему научишься и с опытом будешь делать тортики ещё лучше чем многие из нас
А я просто высказала свои корректировки Laughing
Пользователь
  • Регистрация 21 авг 2009
  • Индекс активности 305
  • Рейтинг автора 9
  • Город Riga
Чт, 18 авг 2011 19:34
Девчёнки вы все такие молодцы!
 
А я сегодня с маленьким свадебным
Модератор раздела "Торты"
  • Регистрация 9 июн 2011
  • Индекс активности 1 105
  • Рейтинг автора 80
  • Город Ставропольский край
Чт, 18 авг 2011 23:52
Rizhanka, Какие голуби!!!!!!!!!!! For you! !каждое пёрышко прорисовано!как вы их лепили или это молд?

Разместить комментарий

Поделиться

Лучшие авторы недели