Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

SOS № 15

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32
NeXiS
Пользователь
  • Регистрация 1 дек 2009
  • Индекс активности 107
  • Рейтинг автора 6
  • Город Волгоград, Волжский
Профиль ЛС
Пт, 29 июл 2011 11:28
Timoha, ВАУ!!!! СУПЕР!!!! БЛАГОДАРЮ!!!!
О такой информации я даже и не мечтала!!!
Лучше быть не может!!!!
obzhorka Так ты тоже из Волжского?!!??! Пиши в личку, пообщаемся.
Kapelka
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пт, 29 июл 2011 11:33
Раечка, спасибо тебе огромное
Всегда меня выручаешь!!!! Air_kiss
KsynyL, лови целую темку по караваям здесь
А тесто для украшений делается точно так же как на пельмени, только посоленее
И покрывается перед выпечкой белком, а основной каравай желтком
Отредактировано 29 июл 2011 17:07, Kapelka
юлияяяяя
Пользователь
  • Регистрация 21 ноя 2009
  • Индекс активности 1 735
  • Рейтинг автора 50
  • Город Сочи
Профиль ЛС
Пт, 29 июл 2011 15:27
Девочки, кто с России...хотим организовать курсы по цветам в Краснодаре примерно осенью от Татьяны Хегай, куда девочки ездили...кто нибудь хочет? Если есть желающие, пишите в личку
Kapelka
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пт, 29 июл 2011 18:25
Девочки, а кто-нибудь знает такой тортик "tres leches"?
Заказчики спрашивали, сказали что он ооооочень вкусный, а я даже не знаю такого
Вот бы себе приготовить и попробывать, авось и правда вкусно
Отредактировано 29 июл 2011 18:25, Kapelka
shani
Кулинар
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 502
  • Рейтинг автора 9
  • Город Израиль
Профиль ЛС
Пт, 29 июл 2011 18:32
Девочки ,подскажите пожалуйста кто из Украины.У меня сейчас там знакомый в Киеве.Могу ли я сделать там покупку в инет магазине заплатить своей визой а там покупку принесут прямо домой .Если да то подскажите проверенные инет магазины.Я ищу шрифты англ. и русский.
Pantera0802
Пользователь
  • Регистрация 21 июн 2011
  • Индекс активности 296
  • Рейтинг автора 14
  • Город Белая Церковь
Профиль ЛС
Пт, 29 июл 2011 19:02
Kapelka, http://cuinera-catala.livejournal.com/11441.html почитай тут.
Начиталась информации и поняла что это обычный бисквит, пропитанный смесью: сгущенка(варенная или сырая), концентрированное молоко и сливки в равных пропорциях. Выпекаете бисквит, протыкаете вилкой часто-часто и поливаете постепенно заливкой, чтобы пропитать каждый сантиметр)))) Ооооочень хвалят и пишут что вкуснятина редкая. Я уже загорелась сделать))))
Отредактировано 29 июл 2011 19:14, Pantera0802
Ида 79
Пользователь
  • Регистрация 18 июн 2011
  • Индекс активности 381
  • Рейтинг автора 24
  • Город Королёв
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пт, 29 июл 2011 19:22
Раечка, меланжист, igrra, девочки, спасибо за подсказки. крема многовато будет с 10 белков :girl_wink: . заказан свадебный торт с "графскими развалинами", тоже думала облечь его в песочные коржи. вы меня в этом окончательно уверили. с детства люблю песочное тесто Yes2
Kapelka
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пт, 29 июл 2011 19:22
Pantera0802, спасибо огромноe Give_heart
попробую обязательно
Ида 79
Пользователь
  • Регистрация 18 июн 2011
  • Индекс активности 381
  • Рейтинг автора 24
  • Город Королёв
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пт, 29 июл 2011 19:35
Ольга Николаевна, в гугле ничего готового не находится, только швейные машинки, и еще тортик в виде ,собственно, вышивки крестом. For you! Можно обычный круглый тортик, на него пяльца положить, подушечку с иголками, мулине, шкатулку какую-нибудь, а мож она и вязать любит, тогда можно и корзину с клубочками, ну и цветочек примостить, день рожденья всё-таки. как-то так
toriand
Пользователь
  • Регистрация 27 дек 2010
  • Индекс активности 909
  • Рейтинг автора 84
  • Город Тирасполь
  • Блог 3
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Пт, 29 июл 2011 22:00
девочки привет, подкиньте идеи для торта многоэтажного дома.
Belisimo
Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Профиль ЛС
Пт, 29 июл 2011 22:24
toriand
Нашла только такие... Smile

 

 

 

 

сейчас выставляла фото из данного сайта и смотрю,что все эти торты работы других авторов.Смех и грех.Хоть бы написали бы ,что фото тортов из интернета... Cool
Отредактировано 29 июл 2011 22:25, Belisimo
Belisimo
Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Профиль ЛС
Пт, 29 июл 2011 22:30
Kapelka, Нашла видео.Может кто то из девочек переведет для тебя :girl_sigh:
toriand
Пользователь
  • Регистрация 27 дек 2010
  • Индекс активности 909
  • Рейтинг автора 84
  • Город Тирасполь
  • Блог 3
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Пт, 29 июл 2011 22:37
Belisimo, Беллочка спасибо, самый последний думаю то что надо, гранд мерси тебе!!!
Belisimo
Модератор
  • Регистрация 31 июл 2008
  • Индекс активности 3 830
  • Рейтинг автора 376
  • Город London
  • Блог 1
  • Рецепты 67
Профиль ЛС
Пт, 29 июл 2011 22:40
toriand, Air_kiss Very Happy
Ольга Николаевна
Пользователь
  • Регистрация 6 июн 2011
  • Индекс активности 122
  • Рейтинг автора 8
  • Город Невинномысск
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Сб, 30 июл 2011 09:22
Ида 79, спасибо,что откликнулась. Заказчица несколько раз звонила и меняла дизайн. Захотелось ей что-нибудь с зайчиками или мишками и это маме на 65 лет. В итоге я им предложила павлина. Остались довольны. Торт выложила в праздничных.
Kapelka
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Сб, 30 июл 2011 12:33
Ольга Николаевна

Захотелось ей что-нибудь с зайчиками или мишками и это маме на 65 лет. В итоге я им предложила павлина. Остались довольны
класс, вот это логика заказчика Rofl
Belisimo, спасибо, в общих чертах я поняла, перевод не нужен Very Happy
Отредактировано 30 июл 2011 18:02, Kapelka
Milascha
Пользователь
  • Регистрация 25 май 2010
  • Индекс активности 206
  • Рейтинг автора 2
  • Город Мюнстер
Профиль ЛС
Сб, 30 июл 2011 17:01
Девчата, опять вопрос к вам. Можно ли в заварной крем повтыкать розочки из мастики? Не растаят ли розочки? Мастика мармышковая. Заранее спасибо!
Pantera0802
Пользователь
  • Регистрация 21 июн 2011
  • Индекс активности 296
  • Рейтинг автора 14
  • Город Белая Церковь
Профиль ЛС
Сб, 30 июл 2011 21:09
Девчоночки, буду машинку впервые делать, в какой форме лучше печь: в квадратной или в круглой? Машина Honda Civic Smile
 
Milascha, если в креме будет достаточно масла и он хорошо застынет, то думаю что ничего не будет)
Отредактировано 30 июл 2011 21:11, Pantera0802
Kapelka
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Сб, 30 июл 2011 22:46
Pantera0802, в квадратной любую марку
Pantera0802
Пользователь
  • Регистрация 21 июн 2011
  • Индекс активности 296
  • Рейтинг автора 14
  • Город Белая Церковь
Профиль ЛС
Сб, 30 июл 2011 22:57
Kapelka, спасибо, тоже думала, а то если в круглой то и машина более заокругленная получиться.
Milascha
Пользователь
  • Регистрация 25 май 2010
  • Индекс активности 206
  • Рейтинг автора 2
  • Город Мюнстер
Профиль ЛС
Вс, 31 июл 2011 12:53
Pantera0802, а если заварной крем без масла, то мастика растает? Он состоит из сахара, белков и воды.
Pantera0802
Пользователь
  • Регистрация 21 июн 2011
  • Индекс активности 296
  • Рейтинг автора 14
  • Город Белая Церковь
Профиль ЛС
Вс, 31 июл 2011 13:06
Milascha, думаю без масла подтает, у меня масляный заварной был, то цветы вроде не видоизменились...
Kapelka
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Вс, 31 июл 2011 15:44
Milascha, растает, кто-то из девочек уже пробывал
Потекла мастика на торте
toriand
Пользователь
  • Регистрация 27 дек 2010
  • Индекс активности 909
  • Рейтинг автора 84
  • Город Тирасполь
  • Блог 3
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Вс, 31 июл 2011 16:03
Kapelka, я сегодня ковырялась в своих рецептах и нашла вот такой торт, может тебе пригодится, как один из вариантов http://chadeyka.livejournal.com/202919.html
Kapelka
ученица
  • Регистрация 22 фев 2010
  • Индекс активности 3 050
  • Рейтинг автора 161
  • Город Bruxelles/Paris
  • Блог 4
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Вс, 31 июл 2011 16:17
toriand, спасибо
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 27, гостей 27, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100