Emerald, Кольраби не шинковки или на "бернере" режишь, солишь. На сковородке надо расколить масло растительное до дыма и полить кольраби, перемешать, перец и специю. Забыла как называется, по моему маеран, каждый раз делаю и звоню в башке не фига не держится. Завтро позвоню и узнаю. Оставить на пропитку и хрумкаешь!

Tanja Wagner, Надо так попробовать с редькой сделать    а то кольраби у нас я не видела, если честно...

Emerald, ясно

Emerald, наверняка видела, просто не обращала внимания
вот Кольраби

MerryMery, чесслово, нет такой капусты в продаже у нас... а как она выглядит, я знаю

"я его слепила из того что было" (с)
а было, пекинская капуста, 1 огурец, 2 помидора, 3 ст. ложки кукурузы, 1/4 часть банки оливок. солим перчим. и перед подацей я случайно обнаружила сухарики с чесночком для салатов жменьку ( от греческого осталось).
заправила оливковым маслом.
теперь требуют на каждый праздник.
варианты заправок: приправа для овощных салатов, майонез с чесноком (так как не было сухариков), просто майонез, растительное масло.
моим больше понравилось с с заправкой для овощных салатов, так как туда ускус добавлять надо было
и салат получился сочнее.

Виктория, молодец,интересно придумано!

Натусик, спасибо!!!
я буду стараться

Овощной торт

djemma, действительно торт!!! Красивый

Спасибо, вот еше салатик сегодня делала из репы и морковки

djemma, я такой делаю из редьки
а по какому рецепту ты делала овощной торт?

Кажется нашла в "Школа гастронома", но какой номер не помню. Я все скачала, что лежат у тебя в теме "Кулинарные книги on-line"
Рецепт в двух словах такой:Улаживать слоями:
натертая картошка
майонез с желатином
натерная морковь (вареная)
майонез
варен,е яйца
майонез
свежий огурец
майонез
сыр
 
Майонез с желатином в соотношении 400 гр майонеза
3 ч.л желатина
130 гр воды

djemma, а, понятно... тогда я смогу найти

djemma, овощной салат просто красавец!!! Молодец!

djemma, овощной тортик - очень  красивый!  

djemma, интересный тортик!   и салатик вкусненький!

djemma,  Какой красивый....и правда как торт.........!!!

САЛЬСА ОВОЩНАЯ
 

Amba, красиво,вкусно,легко для желудка и полезно.Во как! Сколько всего сразу.Ну очень мне нравится.

Lapka, спасибки, Иланочка! Подпишусь под каждым твоим словом!    Я очень такую штуку люблю, тазик могу съесть - и вкусно, и легко, и веса не прибавляет, и насыщает!    Я целую неделю каждый божий день (вечер то есть) этот салатик делала - не приелся даже  

Amba, вот и я съела и получила удовольствие.Спасибо за рецепт.

Lapka, на здоровье, дорогая!  

Amba, я тоже такой салатик очень уважаю  

Amba, вкуснятина!