Овощные салатики

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Пн, 3 апр 2006 18:11
Солнышка,  Dilshoda, спасибо, дорогие! Попробуйте сами, но именно с печеным перцем Wink
Кулинар
  • Регистрация 15 сен 2005
  • Индекс активности 1 544
  • Рейтинг автора 5
  • Рецепты 7
Пт, 7 апр 2006 21:26
Amba, чудный салат! Smile
 
Вот еще один из моих быстрых салатов, в основе которого кабачок-цуккини, очень люблю этот овощ, даже могу сырым его есть... Smile 2ст.л.оливкового масла , 1 луковица большая,2 морковочки, 1 цуккини, нарезанный кубиками. Разогреть масло, лук обжарить до зотистого цвета с морковочкой натертой, добавить кабачок и...... до мягкости. Вкусно, можно еще и зелень сюда же Smile
 
Отредактировано 6 май 2013 00:25, Anna Chervonyuk
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 294
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Пт, 7 апр 2006 22:31
Rada, Красиво как! Smile а ты цуккини не чистишь?
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 146
  • Рейтинг автора 2 377
  • Город Москва
  • Рецепты 827
Сб, 8 апр 2006 00:38
Rada, какая вкуснятинка!!! Мнямка просто! Razz
Кулинар
  • Регистрация 26 ноя 2005
  • Индекс активности 866
  • Рейтинг автора 0
Сб, 8 апр 2006 02:34
Rada, вкусненько! Smile
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Сб, 8 апр 2006 08:16
Rada, спасибо!  Smile  У тебя салатик просто аппетитнейший!  Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 сен 2005
  • Индекс активности 1 544
  • Рейтинг автора 5
  • Рецепты 7
Сб, 8 апр 2006 19:24
Emerald, спасибо! нет, не чищу  Smile
Натусик,  Ren,  Amba, спасибо девочки!
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Вс, 9 апр 2006 01:14
Rada, как смачно выглядет!!!  Razz  Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 сен 2005
  • Индекс активности 1 544
  • Рейтинг автора 5
  • Рецепты 7
Вс, 9 апр 2006 11:31
Dilshoda, мерси!
Поварёнок
  • Регистрация 28 мар 2006
  • Индекс активности 811
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 5
Вс, 9 апр 2006 23:14
Rada, отличный салатик  Razz Smile
Кулинар
  • Регистрация 5 апр 2006
  • Индекс активности 367
  • Рейтинг автора 2
  • Город Израиль
  • Рецепты 2
Пн, 10 апр 2006 15:44
Rada, попробовала сделать, очень вкусно! Спасибо за рецептик! Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 5 апр 2006
  • Индекс активности 367
  • Рейтинг автора 2
  • Город Израиль
  • Рецепты 2
Пн, 10 апр 2006 15:49
А вот еще из морской капусты есть неплохой салатик, очень легкий :
Морскую капусту разбираю на соцветия, отвариваю в присоленой воде 5-7 минут и откидываю на друшлак. Когда остынет - порезать (не очень мелко),добавит мелко порезанные 2-3 соленых и 2-3 свежих огурчика. Заправить майонезом. Можно добавить укропчик.
Поварёнок
  • Регистрация 28 мар 2006
  • Индекс активности 811
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 5
Пн, 10 апр 2006 15:51
нелля, уточни, пожалуйста, какую капусту ты берешь для салата? Surprised
Кулинар
  • Регистрация 5 апр 2006
  • Индекс активности 367
  • Рейтинг автора 2
  • Город Израиль
  • Рецепты 2
Пн, 10 апр 2006 15:58
Солнышка,  морскую(которая разбирается на маленькие кочерыжки - соцветия.
Кулинар
  • Регистрация 5 апр 2006
  • Индекс активности 367
  • Рейтинг автора 2
  • Город Израиль
  • Рецепты 2
Пн, 10 апр 2006 16:00
Солнышка, я вообще-то всегда путаюсь  в названии морская и цветная.
Наверное это цветная. Razz
Кулинар
  • Регистрация 5 апр 2006
  • Индекс активности 367
  • Рейтинг автора 2
  • Город Израиль
  • Рецепты 2
Пн, 10 апр 2006 16:02
Солнышка, вообщем, похожа на коралл Smile
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Пн, 10 апр 2006 18:35
нелля, это точно цветная  Smile  Салатик вкусный, наверное.  Smile Сегодня как раз в супере на цветную капусту смотрела, но не купила почему-то... китайскую купила  Very Happy  Хотя майонез ещё 2 недели нельзя Confused , так что после Пасхи только можно будет попробовать твой салатик  Smile
Поварёнок
  • Регистрация 28 мар 2006
  • Индекс активности 811
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 5
Пн, 10 апр 2006 21:56
нелля,  Amba, спасибо, думаю все же цветная... Wink2
Надо будет попробовать такой салатик Smile
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Сб, 22 апр 2006 14:27
ВИНЕГРЕТ С ГОРЯЧИМ МАСЛОМ
 
Все компоненты, как в обычном винегрете:
Отварные картофель, морковка, свекла (я запекаю в духовке - так вкуснее, и витамины все остаются на месте Very Happy ), затем квашеная капуста, соленый огурчик, зел. горошек, зелёный лук, соль, перчик.
Заливаем винегрет горячим (даже кипящим) раст. маслом. Очень вкусно! Если масла положить в достаточном количестве (я кладу немного, только чтоб чуть смазать - на калориях экономлю Laughing), то винегретик будет очень красиво блестеть.
 
Отредактировано 6 май 2013 00:28, Anna Chervonyuk
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Сб, 22 апр 2006 14:36
Amba, какой венегредик вкусный!! Razz ! Я иногда делаю с жареным лучком, тоже вкусно!  Smile
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Сб, 22 апр 2006 14:41
Amba, Венегретик  супер !!!!Очень  люблю!
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Сб, 22 апр 2006 15:45
Dilshoda,  suslik, спасибо, девчата!  Smile  Попробуйте залить кипящим маслом - вкусно  Razz
 
Dilshoda, у меня возникала тоже такая мысль, теперь обязательно и с жареным лучком попробую  Smile
Кулинар
  • Регистрация 28 мар 2006
  • Индекс активности 9
  • Рейтинг автора 0
  • Город Israel
Сб, 22 апр 2006 19:38
"Французкий салат"
 
Мы его так называем, некоторые называют гнездо глухаря, надеюсь здесь его еще нет, поэтому рискну написать.
 
Салат овощной с мясом и жареной картошкой. Очень красивый  и может украсить любой праздничный стол. Надеюсь что скоро поставлю фотографию этого чуда.
 
Ингредиенты:
1 маленький качан капусты
2 средние или маленькие свеколки ( по вкусу, кому она нравится в сыром виде может сделать 2 средние, кому меньше 2 маленькие, я ее вообще не люблю в сыром виде, но сам салат обожаю)
2-3 морковки (принцип выбора количества тот же что и со свеклой)
4 средние картофелины
500 гр. мякоти говядины
майонез
 
Морковку и свеклу трем на крупной терке, можно нарезать соломкой (только очень тоненькой соломкой). Капусту шинкуем, тоже мелко. Картофель режем крупной соломкой, примерно в 5 мм шириной и 2-3 мм толщиной. обжариваем во фритюре если есть, если нет, то можно на сковородке с большим количеством масла. Мясо режем соломкой (5-7 мм) и обжариваем по тому же принципу как и картофель.
Когда все ингредиенты готовы выкладываем на большое блюдо каждый из ингресиентов кучками вокруг блюда,а на середину выкладываем мясо.
В таком виде ставим на стол, а когда все уже увидели какая это красота, перемешиваем салат с майонезом.
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Сб, 22 апр 2006 20:49
нелля, сделала я твой салат, "что христиане то и обезьяне" Smile
тока всё испотрила, в рецетпе написано что пол-чашки уксуса надо в маринад
вливать ну я и влила пол-кружки... эссенции... кашмар!...
слила заливку и налила простую воду вместо... теперь выхожу из положения
так : шинкую свежую капусту, перетераю с солью и добавляю 1/3 испорченного
неллиного салата от объема свежей капусты, добавляю майонеза, муж вроде
ест... надеюсь выкидывать не придётся Smile
Обожглась же с сушами из-за этого уксуса, нет же, опять налетела!...
ну ничё, теперь умнее стала  Razz
скоро ещё сделаю, тока по правильному  Very Happy
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Сб, 22 апр 2006 20:51
Verun, интересно, как сделаешь покажи фотоSmile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели