Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Кремовые торты - 5

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
cakemini
Пользователь
  • Регистрация 13 май 2011
  • Индекс активности 325
  • Рейтинг автора 16
  • Город Керчь
Профиль ЛС
Вт, 18 окт 2011 09:20
roza3006, отпадный торт!!! Лилии суперовые!!! А как ты их делала? Выдавила кольцо из крема, а потом из центра насадкой листик отсаживала цветы, а потом вставила несъедобные тычинки в центр? Или как? Очень понравилось!!!
Маруся-тримпапуппусяя
Пользователь
  • Регистрация 26 авг 2011
  • Индекс активности 59
  • Рейтинг автора 2
Профиль ЛС
Вт, 18 окт 2011 14:40
Танюша 11,
я прям, в восторге от столь идеально выравненного торта сливками.
Маруся-тримпапуппусяя
Пользователь
  • Регистрация 26 авг 2011
  • Индекс активности 59
  • Рейтинг автора 2
Профиль ЛС
Вт, 18 окт 2011 14:41
roza3006,
лилии бесподобны
таня Л
Пользователь
  • Регистрация 23 мар 2011
  • Индекс активности 73
  • Рейтинг автора 2
Профиль ЛС
Вт, 18 окт 2011 14:45
roza3006,а мастер класс можно ......
Отредактировано 18 окт 2011 14:46, таня Л
ljuda4ka
Пользователь
  • Регистрация 24 сен 2011
  • Индекс активности 34
  • Рейтинг автора 1
Профиль ЛС
Вт, 18 окт 2011 15:52
roza3006, оболдеть какие лилии с крема- такого еще не видела даже не вериться что первый раз,поделись пожалуйста как делала, с какой насадкойи на чем они держутся, я и все я думаю будем очень благодарны
Люсичка
Пользователь
  • Регистрация 27 апр 2011
  • Индекс активности 64
  • Рейтинг автора 5
  • Город Н-Оскол
Профиль ЛС
Вт, 18 окт 2011 17:41
makarena, спасибо.roza3006, -лилии просто аболдеть..............!Танюша 11, тортики сливки и мастика,не как не преобриту формочку на розы и георгины Sad поэтому работаю в перемешку)но надо попробовать рисунки.Один был с флагом ЦСК,но я не успела сфоткать Mad Пока учусь у вас и мечтаю себе такие сотворить.
makarena
Пользователь
  • Регистрация 27 мар 2011
  • Индекс активности 116
  • Рейтинг автора 9
  • Город Херсон
Профиль ЛС
Вт, 18 окт 2011 17:57
roza3006, ой какой тортик нежный и красивый!!! я тоже давно мечтаю попробовать лилии сделать, но все никак не решусь. умничка!!! ты лилии в вафельный рожок отсаживала???? очень красиво!!!! Give_rose
я в магазине как-то тоже видела тортик с кремовыми лилиями, правда, они были не такие нежные, а лепестки очень мясистые, а в серединке было сделано насадкой "хризантема" и потом уже вытянутые кремом тычинки!!!
Танюша 11, спасибочки за леву!!!! давно хотела его сделать, а тут случай подвернулся - на мой выбор!!!
[QUOTE Но мне так и хочется взять корнетик и фон заполнить такой же звёздочкой (завершённей смотрелось бы...)! /QUOTE] Embarassed
 
ой, Танюшка, к сожалению, бока тортика нет. и сфоткать уже не получится - съели. но он там просто выравнен кремом. до твоего выравнивания мне, конечно, еще далеко, но я старалась... :girl_dance:
uyla9541
Пользователь
  • Регистрация 21 янв 2009
  • Индекс активности 554
  • Рейтинг автора 46
  • Город красноярск
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Вт, 18 окт 2011 18:54
Девочки,кто т опросил разрез торта "черепаха" . Сегодня предоставилась такая возможность ,выкладываю фото :
Торт "Бегемотичка " (была для Камилы ,стала для Оли ,Ани и Алены)
состав : "черепаха" ,сметанно-йогуртовый с персиками .
Вес 2 ,2 кг
 
Этот торт заказали вчера,в 9 утра . В 17 - 00 был готов .НО за тортом так и не приехали . Взяв трубочку в 17 ч заказчица сказала что скоро приедит . В 19 - 00 заказчица уже трубочку не брала ,а позже - просто отключила телефон .
Бегемотичка погоревала чуток ,но сегодя мы с дочками успешно скушали тортик .
Что могу сказать ? СПАСИБО за доставленную радость !
 


 


 

 
Торт " Фольксваген джетта "
 
"черепаха" ,сметанно-йогуртовый крем
Вес 3 кг
Попросили абсолютно ВСЁ оформить белым кремом .
 
Танюша 11
Пользователь
  • Регистрация 27 апр 2010
  • Индекс активности 1 375
  • Рейтинг автора 133
  • Город Тбилиси
Профиль ЛС
Вт, 18 окт 2011 20:17
Люсичка, makarena, девочки,мои комментарии не в коем случае не наставления! Так, взгляд со стороны! Я тоже учусь вместе с вами! Give_heart
uyla9541, Юль,твой бегемотик очаровашка! Не представляю как можно не прийти за заказанным тортом! Но твои девчёнки похоже обадовались! Машинка- клас! Хорошо у тебя получается форму передавать!
roza3006
Пользователь
  • Регистрация 5 дек 2009
  • Индекс активности 55
  • Рейтинг автора 1
  • Город Челябинская область
Профиль ЛС
Вт, 18 окт 2011 22:07
Спасибо девочки за комплименты,я рада что вам понравились мои лилии!Танюша 11, Ты правильно заметила ,это вафельные конусы,я их использую для больших роз.Насадка листочек.А делать очень легко.Я обязательно покажу как это делается,только не сегодня.
makarena
Пользователь
  • Регистрация 27 мар 2011
  • Индекс активности 116
  • Рейтинг автора 9
  • Город Херсон
Профиль ЛС
Вт, 18 окт 2011 23:19
Танюша 11,
Люсичка, makarena, девочки,мои комментарии не в коем случае не наставления! Так, взгляд со стороны! Я тоже учусь вместе с вами!
что ты, Танюша, наоборот, спасибо тебе большущее!!!!
uyla9541, твои бегемотики, как всегда, the best!!! и машинка суперская получилась!!
хуже нет таких заказчиц Bomb
Отредактировано 18 окт 2011 23:20, makarena
Люсичка
Пользователь
  • Регистрация 27 апр 2011
  • Индекс активности 64
  • Рейтинг автора 5
  • Город Н-Оскол
Профиль ЛС
Ср, 19 окт 2011 13:19
Танюша 11, я всегда рада твоим коментариям Very Happy и я тоже учусь у всех вас.Как это сдорово у кого то учиться. For you!
Люсичка
Пользователь
  • Регистрация 27 апр 2011
  • Индекс активности 64
  • Рейтинг автора 5
  • Город Н-Оскол
Профиль ЛС
Ср, 19 окт 2011 13:24
uyla9541, ой такая шикарная бигимотиха и фольсваген-супер,супер.Взяла на заметочку.
mallva
Пользователь
  • Регистрация 20 окт 2009
  • Индекс активности 1 268
  • Рейтинг автора 26
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 19 окт 2011 13:33
uyla9541, как же мне нравятся твои кремовые тортики,ну прям и придраться не к чему,ну просто очень-очень-очень красивые,я балдею от бегемотихи твоей.А мой торт "Черепаха" совсем другой в разрезе,у меня шоколадные коржики и сметанный крем,любимый торт моего мужа)))
ljuda4ka
Пользователь
  • Регистрация 24 сен 2011
  • Индекс активности 34
  • Рейтинг автора 1
Профиль ЛС
Ср, 19 окт 2011 13:54
uyla9541,какие тортики хорошенькие, бегемотик вообще отпадный!!! я думаю твоя заказчица увидит торт с ума сойдет от злости, это ведь такая память!!! а как бы ее ребенок радовался а она украла у него эту радость, вот такие мамаши!!!
ljuda4ka
Пользователь
  • Регистрация 24 сен 2011
  • Индекс активности 34
  • Рейтинг автора 1
Профиль ЛС
Ср, 19 окт 2011 13:54
mallva, а можно рецептик торта шоколадной черепахи?? у меня муж тоже только шоколадные торты есть- хочу еще раз его удивить новым рецептом, а так рецепты в гугле не хочу собирать, сколько пробовала многие не получаются а если уже проверенный то как то больше доверяешь, заранее спасибо
Отредактировано 19 окт 2011 13:56, ljuda4ka
Маруся-тримпапуппусяя
Пользователь
  • Регистрация 26 авг 2011
  • Индекс активности 59
  • Рейтинг автора 2
Профиль ЛС
Ср, 19 окт 2011 14:00
uyla9541,
Я почти все Ваши торты видела. Они очень аккуратны и таки сказочные))Я думаю, заказчица много потеряла
Наксюта
Пользователь
  • Регистрация 5 ноя 2010
  • Индекс активности 167
  • Рейтинг автора 14
  • Город Назарово, Касноярский край
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Ср, 19 окт 2011 16:25
Здраствуйте давненько меня небыло на форуме лежала в больнице(потологии) две недели с небольшим до родов потом еще после родов еще в общей сложности три недели меня не было , а вы тут столько всего красивого напекли какие вы молодцы.
roza3006, какой у тебя тортик с лилиями красивый еще бы бочек получше расмотреть.
uyla9541, Юля плохо что бывают такие заказчики тебя заставляют переживать, но им хуже что твоих тортиков непоели, много потеряли. Юля на фотки это твои дочери?
uyla9541
Пользователь
  • Регистрация 21 янв 2009
  • Индекс активности 554
  • Рейтинг автора 46
  • Город красноярск
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Ср, 19 окт 2011 17:22
Танюша 11,
makarena,
Люсичка,
mallva,
ljuda4ka,
Маруся-тримпапуппусяя,
Наксюта,
Спасибо ,девочки,за поддержку ! Ну девчонки хоть наелись ! А то и все обезки либо не оформленные делаю,а тут и им бегемотик таки достался Very Happy
mallva,
тоже хочу рецептик Embarassed
Наксюта,
дочки,ага - мои ! Very Happy Аленка тока в кадр не попала . Very Happy
natalo4ka
Любитель-самоучка
  • Регистрация 3 авг 2011
  • Индекс активности 187
  • Рейтинг автора 5
  • Город Вышгород
Профиль ЛС
Чт, 20 окт 2011 12:57
makarena, ух ты какой лева классный, такой яркий
polli, машинка шикарна
Люсичка, симпатичные тортики
Танюша 11, обалденный торт, бабочки прелесть
roza3006, лилии ну просто шикарны
uyla9541, какая лапочка, машинка супер
natalo4ka
Любитель-самоучка
  • Регистрация 3 авг 2011
  • Индекс активности 187
  • Рейтинг автора 5
  • Город Вышгород
Профиль ЛС
Чт, 20 окт 2011 12:58
принесла два тортика вам, правда я ими совсем не довольна почему то
makarena
Пользователь
  • Регистрация 27 мар 2011
  • Индекс активности 116
  • Рейтинг автора 9
  • Город Херсон
Профиль ЛС
Пт, 21 окт 2011 14:40
natalo4ka, симпатичные тортики, только, как по мне, сильно ядовитый цвет, если б чуть светлее - было б милее. и первый тортик выглядел аккуратнее, если б верхний ярус не свисал. розочки мастичные???
natalo4ka
Любитель-самоучка
  • Регистрация 3 авг 2011
  • Индекс активности 187
  • Рейтинг автора 5
  • Город Вышгород
Профиль ЛС
Пт, 21 окт 2011 14:49
makarena, он не свисает на самом деле эть у меня такая фотка получилась, фотограф из меня никакой))) да розочки мастичные,а за цвет я уже утром заметила что немного переборщила)))
Ксения1
Пользователь
  • Регистрация 1 фев 2011
  • Индекс активности 1 423
  • Рейтинг автора 42
  • Город Одесса
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пт, 21 окт 2011 16:37
Наксюта, Поздравляю с рождением сыночка ! Пусть растет здоровый и счастливый на радость маме и папе!!! Smile
Маруся-тримпапуппусяя
Пользователь
  • Регистрация 26 авг 2011
  • Индекс активности 59
  • Рейтинг автора 2
Профиль ЛС
Сб, 22 окт 2011 13:26
Девочки, а вы часто использует загустители для сливок? Я так не хотела ими пользоваться, но в последнее время сливки плохо у меня взбиваются или пребиваются Mad
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 56, гостей 56, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100