Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Кремовые торты - 5

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
prinzessa79
Пользователь
  • Регистрация 6 апр 2011
  • Индекс активности 291
  • Рейтинг автора 2
  • Город waldkraiburg
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вт, 6 дек 2011 01:58
[Б]Танечка79[/Б],
 
какие красивые тортики
а чё за крем что цветы нетаут
Танечка79
Пользователь
  • Регистрация 2 май 2011
  • Индекс активности 24
  • Рейтинг автора 0
  • Город Самара
Профиль ЛС
Вт, 6 дек 2011 13:05
prinzessa79,спасибо за комментарии,там ,где с коричневым-это масленный Шарлотт шоколадный,а белый крем-это взбитые сливки.
Камила44
Пользователь
  • Регистрация 15 ноя 2010
  • Индекс активности 20
  • Рейтинг автора 0
  • Блог 1
Профиль ЛС
Вт, 6 дек 2011 15:54
Танечка79, мне ваши тортики понравились красивые.
HACTEHKA
Пользователь
  • Регистрация 9 дек 2010
  • Индекс активности 99
  • Рейтинг автора 13
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вт, 6 дек 2011 17:23
polli, СВЕТЛАНКА!!!!! Я снова в восхищении!!! У тебя получается настолько аккуратно, что я бы даже и не заметила ничего, если б ты не сказала))))))))))) Give_heart
Танечка79, очень красиво! Особенно последний! Розы на торте в жизни такого же цвета как и на фото?
natulyamalt
Пользователь
  • Регистрация 14 ноя 2011
  • Индекс активности 10
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Вт, 6 дек 2011 17:41
скажите пожалйста где купить растительные сливки и как они выглядят???спасибо заранее
polli
Света
  • Регистрация 15 май 2009
  • Индекс активности 3 423
  • Рейтинг автора 131
  • Город Днепр...
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вт, 6 дек 2011 19:50
HACTEHKA, спасибо.
natulyamalt, а где ты живёшь?
Танечка79
Пользователь
  • Регистрация 2 май 2011
  • Индекс активности 24
  • Рейтинг автора 0
  • Город Самара
Профиль ЛС
Вт, 6 дек 2011 21:40
vitoss74,Спасибо,мне очень приятно!!!
 
HACTEHKA,спасибо! Цветы,что в жизни,что на фото,практически одного цвета.На последнем розы двух оттенков-светлее и темнее.
Камила44
Пользователь
  • Регистрация 15 ноя 2010
  • Индекс активности 20
  • Рейтинг автора 0
  • Блог 1
Профиль ЛС
Ср, 7 дек 2011 16:15
Здравствуйте ! У всех торты очень красивые.Выставлю и я свои критика принимается но несудите слишком строго я еще учусь
makarena
Пользователь
  • Регистрация 27 мар 2011
  • Индекс активности 116
  • Рейтинг автора 9
  • Город Херсон
Профиль ЛС
Ср, 7 дек 2011 18:36
Танечка79, мммм, такие тортики красивые!!! для мамы больше всего понравился!!!
vitoss74, умничка!!! очень аккуратные работы и хорошие тортики! Victory черепашка такая прикольная получилась, ей бы еще шляпку приделать.Взяла себе в закладочки. а вот в букете, как по мне, яркости не хватает.
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 8 дек 2011 01:54
vitoss74, Молодец! Smile
АнютаАК85
Пользователь
  • Регистрация 7 ноя 2011
  • Индекс активности 42
  • Рейтинг автора 0
  • Город Донецк
Профиль ЛС
Чт, 8 дек 2011 02:28
Алена1308,

И вопрос на засыпку: кто не будь заказывал в интернет магазине Золотой трюфель красители ,и вообще что не будь?Стоит ли соваться к ним?
Я сама из Донецка, и заказывала в Трюфеле, привезли на дом на следующий день, очень осталась довольна(доставка по Донецку бесплатная), правда не красители заказывала, но все же.так что я думаю им можно доверять. Smile
Камила44
Пользователь
  • Регистрация 15 ноя 2010
  • Индекс активности 20
  • Рейтинг автора 0
  • Блог 1
Профиль ЛС
Чт, 8 дек 2011 12:34
makarena,Emerald, Спасиба очень приятно ,а насчет цвета учту на следующий раз .да теперь и я смотрю что шляпа на черепахе , непомешалабы.
Алена1308
Пользователь
  • Регистрация 21 июн 2011
  • Индекс активности 66
  • Рейтинг автора 9
  • Город Харьков
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Чт, 8 дек 2011 15:16
Танечка79 свадебный вообще обалденный!!!
vitoss74, мне очень понравился букетик.
АнютаАК85, спасибо за ответ,теперь точно сделаю заказ!!
Девочки скажите пожалуйста чем окрасить крем(растительные сливки) чтобы получился серый цвет?
Отредактировано 8 дек 2011 23:28, Алена1308
makarena
Пользователь
  • Регистрация 27 мар 2011
  • Индекс активности 116
  • Рейтинг автора 9
  • Город Херсон
Профиль ЛС
Пт, 9 дек 2011 00:42
Алена1308, у нас есть специальная темка по работе с цветом: http://www.kuharka.ru/talk/eat/cakes/6140.html
МаринкаЯ
Пользователь
  • Регистрация 14 окт 2011
  • Индекс активности 295
  • Рейтинг автора 9
  • Город Санкт-Петербург
Профиль ЛС
Пт, 9 дек 2011 02:51
vitoss74, здорово!! выровнены хорошо! могу только позавидовать! и а тортиках ничего лишего!
разве что лысина черепашки в глаза бросается, но сама черепашка такая добрая
Танюша 11
Пользователь
  • Регистрация 27 апр 2010
  • Индекс активности 1 375
  • Рейтинг автора 133
  • Город Тбилиси
Профиль ЛС
Сб, 10 дек 2011 01:48
polli, Свет,очень красиво!
Танечка79, очень красиво! На последнем бока так красиво оформила рюшами! Да,мне тоже очень интересно на каком креме лежат цветы? Из какой мастики? Не подтаяли внизу?
vitoss74, молодец, очень красиво! Тем более только учишься! Видно что очень стараешься! Удачи!
Алена1308, я использую немного чёрного,жидкого красителя.
Покажу вам мои последние.....
 
Танюша 11
Пользователь
  • Регистрация 27 апр 2010
  • Индекс активности 1 375
  • Рейтинг автора 133
  • Город Тбилиси
Профиль ЛС
Сб, 10 дек 2011 01:51
Девочки,загляните в Мастер класс работы с кремом!!!!!!!!! Я там интересные видео-уроки выложила.... For you! Надеюсь пригодится кремовым мастерицам! Air_kiss
А_н_а_с_т_а_с_и_я
Пользователь
  • Регистрация 2 дек 2011
  • Индекс активности 138
  • Рейтинг автора 2
  • Город Донецк
Профиль ЛС
Сб, 10 дек 2011 13:52
Алена1308, прикольная собака! только резать жалко(((
 
makarena, а мне очень понравился твой первый свадебный торт! Красивая композиция! Очень торжественно. (Меня только серые розы немножко смутили Embarassed)
 
polli, ничего себе неаккуратно! красивый рояль!
И еще мне очень пандочка твоя понравилась. Это сливки? как сделала такой насыщенный черный цвет? поделись, если не секрет, пожалуйста.
 
Алена1308, я из Донецка. У меня "Золотой трюфель" в 7 минутах езды от меня, поэтому все, что у меня есть, покупала у них. Гелевые красители в том числе. Все цвета понравились, но либо какая-то лажа с черным, либо я что-то неправильно делаю, но чисто черного у меня еще не получилось. Мастика и айсинг получились насыщенно сиреневыми. Blinking Не знаю почему.
 
Танечка79, красивый торт с парой голубей! а из чего они?
 
vitoss74, красивые торты! все очень аккуратно исполнено.
 
Танюша 11, класс! красота! тоже очень хочу научиться работать с кремом!!!
 
Вот первая проба. Думала вообще ничего не получится (корнетик не лег пока уверенно в руку).
Украшала растительными сливками.
Судите строго Twisted Evil . Хочу работать над ошибками! Very Happy
 
МаринкаЯ
Пользователь
  • Регистрация 14 окт 2011
  • Индекс активности 295
  • Рейтинг автора 9
  • Город Санкт-Петербург
Профиль ЛС
Сб, 10 дек 2011 15:08
Танюша 11, ну как всега здорово! так нового года захотелось!
А_н_а_с_т_а_с_и_я, хорошенький мишка, но крем кажется, просвечивает... может надо было сперва белым кремом покрыть саму основу?
А_н_а_с_т_а_с_и_я
Пользователь
  • Регистрация 2 дек 2011
  • Индекс активности 138
  • Рейтинг автора 2
  • Город Донецк
Профиль ЛС
Сб, 10 дек 2011 15:14
МаринкаЯ, Да, просвечивается. Слегка плешивенький мишка получилсяSmile В следующий раз так и сделаю. в смысле покрою
Бернардина
тортомечтательница
  • Регистрация 18 авг 2009
  • Индекс активности 958
  • Рейтинг автора 43
  • Город Киев
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Сб, 10 дек 2011 15:28
makarena,для меня работа с кремом - это высший пилотаж, который мне, увы, пока почти не подвластен. а вот мои домочадцы считают, что настоящий торт - это тот, который украшен кремом. розы как по мне вполне приличные и яркие и аппетитные - а это самое главноеSmile
polli, да хороший рояль! такие клавиши у него - ням-ням))
Танечка79, мне больше импонирует сердце с каллами, но может стоило все же их немного по-иному разместить: в кучку что ли, или листиков поболее...имхо
Камила44, больше всего понравилась чебурашка: яркая и ироничная. тортик голубой с розами белый композиционно интересен, но че-то мне в нем не хватает - даже не могу сказать, чегоSmile
Танюша 11, прикольная идея с дедом морозом. беру на заметкуSmile. плз, подскажи, технически - колпачок - это что? или как он делается? с помощью крема объем придается? или достраивается?
А_н_а_с_т_а_с_и_я, хорош михаил. лиха беда - началоSmile
yenni
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 749
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Профиль ЛС
Сб, 10 дек 2011 15:48
А_н_а_с_т_а_с_и_я, Хороший Миша , ну линька началась у него Very Happy (шутка),не беда ,зато вкусно !
А_н_а_с_т_а_с_и_я
Пользователь
  • Регистрация 2 дек 2011
  • Индекс активности 138
  • Рейтинг автора 2
  • Город Донецк
Профиль ЛС
Сб, 10 дек 2011 16:23
yenni, ага заставила беднягу в зиму полинять! Smile ну ничего я исправлюсь!
 
Бернардина, спасибо!
polli
Света
  • Регистрация 15 май 2009
  • Индекс активности 3 423
  • Рейтинг автора 131
  • Город Днепр...
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вс, 11 дек 2011 00:49
А_н_а_с_т_а_с_и_я, чёрный цвет - это уже готовый краситель, давно мне коллега продала, в свободной продаже не видела, только на иностранных сайтах наверно.
 
Девочки извините меня всех не комментирую очень устала, спасибо за похвалу,
А_н_а_с_т_а_с_и_я, про основу под шерсть тебе девочки написали, на будущее.
Танюша 11, дед мороз улетел в мою копилочку - объедение.
Камила44, очень понравились черепашка и чебурашка - супер.
 
моя
Отредактировано 11 дек 2011 00:50, polli
yenni
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 749
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Профиль ЛС
Вс, 11 дек 2011 00:54
polli, Красотулечка !
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 52, гостей 51, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100