Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Обед или ужин №72

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Пн, 29 авг 2011 14:10
Натусик, Спасибо! Smile У тебя все,как всегда,все очень красиво и аппетитно и подано,как в ресторане... Good
Виола,Какое изобилие!!!Икорка очень симпатичная!А селедка с картошечкой вообще- моя слабость... tender
Schnecke
Ich
  • Регистрация 20 янв 2006
  • Индекс активности 6 406
  • Рейтинг автора 41
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 29 авг 2011 15:57
Виола, а можно рецепт баклажановой икры в студию? Rolling Eyes
Виола
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 5 079
  • Рейтинг автора 201
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Пн, 29 авг 2011 19:16
Schnecke, Оленька,никакого особо рецепта нет..делаю так:
- мою баклажаны,отрезаю плодоножки и запекаю в духовке до мягкости(но чтобы не совсем разваливались-держали форму);
- лук-полукольцами,болгарский перец(лучше красный,для красоты блюда),помидоры-соломкой,чеснок не очень мелко,кинза- средне рубим;
- остывшие баклажаны очистить от кожуры и порезать произвольно,но не мелко,если хочешь икру более однородной консистенции,тогда баклажаны запекай дольше и потом руби из мелко,все остальные компоненты тоже режем мельче или потом можно уже готовую икру измельчить,НО Я ТАК НИКОГДА НЕ ДЕЛАЮ,хотя это дело вкуса!!!
- разогреваем сковороду ,наливаем растительное масло и выкладываем лук(немного прожариваем),затем добавляем все компоненты(кроме баклажан,чеснока и зелени),когда все станет мягким добавляем баклажаны,минут через 5 чеснок и зелень,готовим ещё минут 5-10(попробуешь.чтобы тебя устраивала мягкость всех компонентов),перед самым выключение солишь и если хочешь добавляешь специи(я кладу хмели-сунели).
Всё!Икра готова...приятного аппетита! Smile
Отредактировано 29 авг 2011 19:17, Виола
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Вт, 30 авг 2011 00:14
Виола, всё очень вкусно! А селёдочки с картохой я бы щас тоже похомячила... Rolling Eyes Very Happy
Valerievna, ВОТ рецептик котлеток. Smile
Mila55, спасибо, Людочка! Smile
Alla Charm
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Профиль ЛС
Вт, 30 авг 2011 11:07
Mazaika, Натусик, спасибо! Извиняюсь, что сразу не ответила! Embarassed
 
Valerievna, спасибо большое за рецептик йогурта! Flower
 
Натусик, Натусь, рецептик запеканки напишу у себя в рецептиках! Зайди чуть позже посмотри! Flower
Alla Charm
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Профиль ЛС
Вт, 30 авг 2011 11:17
Ох девочки и снова столько разнообразных блюд, столько вкусностей! Молодцы!!! Простите, что всех не перечисляю, много уже страничек накопилось, с последнего моего визита! А у всех без исключения все так вкусно!!! Rolling Eyes Tell!!! Give_rose
Schnecke
Ich
  • Регистрация 20 янв 2006
  • Индекс активности 6 406
  • Рейтинг автора 41
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вт, 30 авг 2011 11:57
Виола, спасибо огромное!!! Smile
Valerievna
Пользователь
  • Регистрация 29 окт 2010
  • Индекс активности 557
  • Рейтинг автора 10
  • Город Одесса
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Вт, 30 авг 2011 13:39
Натусик, Спасибо за ссылочку Smile я его только обнаружила на главной странице Very Happy Просто нет времени везде побывать.... Sad
Alla Charm
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Профиль ЛС
Вт, 30 авг 2011 14:15
А я вчера готовила густой картофельный супчик и фаршированный перчик с голубчиками. Rolling Eyes Smile
 

 
Олюшка76
мудриус-тупиус
  • Регистрация 19 авг 2010
  • Индекс активности 719
  • Рейтинг автора 35
  • Город Саров
  • Блог 2
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Вт, 30 авг 2011 17:22
Что значит похолодало Very Happy , народ стал больше готовить, темка сразу заметно оживилась Pooh_lol столько вкусняшек принесли, деже не успеваю все пересмотретьSmile на любой вкус Rolling Eyes
1miamlik2
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Город Virginia
  • Рецепты 585
Профиль ЛС
Вт, 30 авг 2011 19:24
Натусик, Наташа спасибо! Котлетки и оладушки ммм.... А в школе еще за год научится Laughing
Виола, Виолетта ого сколько много все и все так вкусно Tell!!!
chis-alla перекусила супчиком и голубцами Smile вкусно
Отредактировано 30 авг 2011 19:39, 1miamlik2
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Вт, 30 авг 2011 20:11
chis-alla, Как вкусненько!!! Good
Виола
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 5 079
  • Рейтинг автора 201
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Вт, 30 авг 2011 20:46
Девочки милые!Всем спасибо за тёплые слова!!! Smile
chis-alla, Очень вкусные тарелочки!!!
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Ср, 31 авг 2011 00:55
А вот и мой отчетик - сливочно-ржаной хлебушек
 

 
селедочка на кусочках хлебушка и овощи
 

 
Курочка с овощами в сырном соусе
 

 
а это на тарелочке
 

 
а на десерт мороженое с манговым нектаром ( обожаю этот десерт)
 
1miamlik2
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 718
  • Рейтинг автора 546
  • Город Virginia
  • Рецепты 585
Профиль ЛС
Ср, 31 авг 2011 10:36
Mila55, Вау вот это я понимаю вкуснотища, а у нас сегодня нет газа и я пытаюсь на завтрак запечь яйца в духовке посмотрим что получится.
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Ср, 31 авг 2011 13:51
1miamlik2, Спасибо! Smile У нас перебоев с газом пока не было,но и без него у меня есть где приготовить - мультиварка,аэрогриль и на худой конец-микроволновка...Только бы электричество не отключили.... Surprised
Alla Charm
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Профиль ЛС
Ср, 31 авг 2011 17:56
1miamlik2, Mila55, Виола, спасибо большое! Smile
Alla Charm
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Профиль ЛС
Ср, 31 авг 2011 17:58
Mila55, ой как все вкусно!!! Rolling Eyes Так селедочки захотелось и мороженого, курочка очень аппетитная! Tell!!! Rolling Eyes
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Ср, 31 авг 2011 20:34
chis-alla, Спасибо!Сегодня доедали на второе курочку,а на первое был борщик с булочками...
 

 
Valerievna
Пользователь
  • Регистрация 29 окт 2010
  • Индекс активности 557
  • Рейтинг автора 10
  • Город Одесса
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Чт, 1 сен 2011 00:27
chis-alla, Перчик с супчиком очень вкусные Good
Олюшка76, Ага, я тоже, как зайду сюда......а тут вкуснятинки столько... Rolling Eyes Razz
Mila55, Так хлебушка с селедочкой захотелось Rolling Eyes ....борщика с булочкой и курочку отведала....вкуснооо. Десерт как всегда на высоте...супер! Clapping
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Чт, 1 сен 2011 00:35
chis-alla, Аллочка, как аппетитно! А можно рецепт супчика? Rolling Eyes
 
Mila55, ух ты, какая курочка! Shocked Селёдочку на хлебе и борщ с булочками забрала Very Happy
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Чт, 1 сен 2011 00:51
chis-alla, перчик вкусный, а супчик картофельный обожаю! Очень вкусно! Tell!!! Smile
Mila55, хлебушек вкусный и селёдочки бы отведала... Rolling Eyes Запеканочка куриная просто прелесть!!! А от борщика с такими вкуснючими булочками я точно бы не отказалась!!! Pooh_door Very Happy
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Чт, 1 сен 2011 11:37
Valerievna, Mazaika, Натусик, Спасибо,девочки!!!
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Чт, 1 сен 2011 20:17
Кабачковые корзиночки с куриным филе
 

 
разрезик
 

 
а это не уместилось в маленькие формочки и пришлось сделать одну побольше,как раз для сына
 

 
Запеканка из цветной капусты с зеленым горошком
 

 
и на тарелочке
 
Valerievna
Пользователь
  • Регистрация 29 окт 2010
  • Индекс активности 557
  • Рейтинг автора 10
  • Город Одесса
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Чт, 1 сен 2011 23:56
Mila55, Как я вовремя заглянула....первая на вкусняшки. Запеканочка и корзиночки очень аппетитные. Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 50, гостей 50, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100