Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 450
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 9 фев 2012 20:44

Наза, Одни ахи да охи! Smile

как же хочется все это попробовать Very Happy

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Маруся Андрюшина

Королевишна

Регистрация 9 дек 2007
Индекс активности 8 697
Рейтинг автора 282
Город москва
Блог 38
Рецепты 64

Профиль ЛС

Пт, 10 фев 2012 10:20

Виола, да-да-да!
Отчёт: мужа дома не было... а зато был вот этот курдючок и мяско со свинской лапы.
Сначала были шкварочки! затем в шкварском жире обжарила быстро мясо- фотать было некогда... граждане... это ж шашлык! То есть, если в курдючном жире жарить мясо, оно приобретает вкус шашлыка!
сфотать не успела- исчезло с тарелки всё моментально!
кошка обижена до сей поры- с нею я не поделилась Pooh_lol

*******************************************************************
все перемены-к лучшему!
Люблю и любима!

я вам пишу...

Ряря

Пенсионерка

Регистрация 3 янв 2011
Индекс активности 13 283
Рейтинг автора 514
Город Беер-Шева
Блог 10
Рецепты 162

Профиль ЛС

Пт, 10 фев 2012 11:47

Маруся Андрюшина, Ты почто животину обидела? Да еще и меня дразнишь... Я тоже такого хочу! girl_cr

...Хвалу и клевету приемли равнодушно,
и не оспоривай глупца!
А.С. Пушкин

Я - Рита

Пользователь

Регистрация 8 фев 2012
Индекс активности 47
Рейтинг автора 0
Рецепты 1

Профиль ЛС

Пт, 10 фев 2012 14:20

Девочки можно и мне присоединиться к вам, у вас здесь все так интересно, вкусно. Честно говоря даже не знаю с чего начать. Ну начну сразу со спасибо Назе за рецепт очень вкусного лимонного пирога тесто песочное тает вo рту. Только пока не знаю как фото вставить Smile

Отредактировано 10 фев 2012 14:27, Bahara

Пользователь

Регистрация 8 фев 2012
Индекс активности 47
Рейтинг автора 0
Рецепты 1

Профиль ЛС

Пт, 10 фев 2012 14:27

Ураааа получилось Smile

Anna Chervonyuk

Кокетка Модератор

Регистрация 24 мар 2008
Индекс активности 16 176
Рейтинг автора 376
Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
Блог 20
Рецепты 758

Профиль ЛС

Пт, 10 фев 2012 14:27

Bahara, фото уже видно. Smile

Вкусный пирог! Tell!!!

Ни дня без шоколада!!!
Испанская кухня.
Моя "Неизведанная Испания" с лёгкой подачи Ряри. Embarassed

Пользователь

Регистрация 8 фев 2012
Индекс активности 47
Рейтинг автора 0
Рецепты 1

Профиль ЛС

Пт, 10 фев 2012 14:35

A еще спекла тортик фруктовый ,по просьбе мужа, рецепт обязательно напишу.

Пользователь

Регистрация 8 фев 2012
Индекс активности 47
Рейтинг автора 0
Рецепты 1

Профиль ЛС

Пт, 10 фев 2012 14:42

Фруктовый торт

Тесто: 5 яиц, стакан сахара, стакан муки, Испечь бисквит разрезать пополам и смазать кремом. А крем такой: 300 гр сливок, стакан неполный сахара и 100 гр сметаны все взбить миксером до загустения.

Отредактировано 17 мар 2012 12:03, Маруся Андрюшина

северянка

Модератор-кухарка

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 500
Рейтинг автора 1 239
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Пт, 10 фев 2012 16:49

Наза, Наза, какая выпечка шикарная. Да с горяченьким чайком. Smile

Маруся Андрюшина, Нина, расстравила душу, хоть беги покупай мясо с жиром. Smile

А то мне, как кошке, не достанется Laughing

Ко мне на ты. я-Ольга.

Варим, жарим, запекаем-10

Наше чудо!

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 190
Город Азербайджан
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Пт, 10 фев 2012 18:49

ДОБРЫЙ ВЕЧЕР,ДОРОГИЕ ДЕВЧАТА!!!

Anna Chervonyuk, Виола, Nariko,Emerald, северянка, спасибовсем мои подруженькам-кухарочкам за теплые слова и отзывы, очень приятно мне Embarassed

Наше чудо!

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 190
Город Азербайджан
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Пт, 10 фев 2012 18:55

Маруся Андрюшина, Марусичка, милая, вот так себе вкусняшку наготовила!! Smile

Ай да Назочка, ай да кухарочка!!!!... Very Happy

Шкварочки-то все таки были Very Happy

Ой, я представляю, какое мясцо было вкусное, раз котяру не угостила, то это уже сверхнаслождение!! Very Happy

А что, ты думаешь мужу бы не понравилось?!! Или он баранину не ест?!!

Наше чудо!

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 190
Город Азербайджан
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Пт, 10 фев 2012 19:00

Bahara, привет,дорогая!! Smile

Добро пожаловать к нашему столу и в нашу кухоньку, мы всегда рады новым друзьям, присоединяйся, чувствуй себя как дома!! Smile

Бахар, солнышко, пирог у тебя получился просто прекрасный, я рада, что тебе он понравился, ешьте на здоровье!!! Smile

Тут как я посмотрю, у вас застолье, а по какому случаю накрытый праздничный стол, торт великолепный, такой весь ягодно-фруктовый, летний, глаз радуется!! Спасибо большое за рецепт, он нам обязательно пригодится!! Smile

Заходи почаще, выставляй фотки, пиши рецепты, мы будем очень рады!! Smile

Баба_Яга

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 472
Рейтинг автора 1 278
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Пт, 10 фев 2012 19:43

Маруся Андрюшина, Нин, вот мне не понятно: мужа дома не было, коту не досталось, сфоткать не смогла.... и ХТО же виноват?
Наза, твоя пахлава выше всяческих похвал!
ну не люблю печеное, но тут бы точно польстилась!!!! Как здорово у тебя все напечено, как оформлено замечательно - красота и удовольствие!

ГОТОВИМ БЫСТРО-15

Пользователь

Регистрация 14 янв 2012
Индекс активности 215
Рейтинг автора 8
Рецепты 11

Профиль ЛС

Пт, 10 фев 2012 20:33

Наза у тебя как всегда вкусно и красиво

Пользователь

Регистрация 14 янв 2012
Индекс активности 215
Рейтинг автора 8
Рецепты 11

Профиль ЛС

Пт, 10 фев 2012 20:34

Bahara красивый тортик по летнему

Пользователь

Регистрация 14 янв 2012
Индекс активности 215
Рейтинг автора 8
Рецепты 11

Профиль ЛС

Пт, 10 фев 2012 20:54

Яблочный пиро.г .200гр масла растопить и остудить ,200гр сухарей, 5 яиц, 200гр яблочного сока, 300гр муки ,1пак разрыхлителя ,ваниль,,150гр сах пудры или песка, перемешать лопаткой . Яблоки очистить ,нарезать дольками, сбрызнуть лим онным соком .Тесто вылить на лист смазанный маслом и прысыпанный мукой сверху, выложить яблок,посыпать нарезанными орехами любыми .В тесто можно добавить 1чл корицы на любителя. После остывания посыпать сах пудрой.

Отредактировано 13 фев 2012 19:40, ulkerchuk

Пользователь

Регистрация 8 фев 2012
Индекс активности 47
Рейтинг автора 0
Рецепты 1

Профиль ЛС

Пт, 10 фев 2012 22:59

Девочки спасибо большое, буду стараться Smile

Наза и вам большое спасибо за теплый прием, обязательно буду делиться новыми рецептами. Very Happy

Пользователь

Регистрация 14 янв 2012
Индекс активности 215
Рейтинг автора 8
Рецепты 11

Профиль ЛС

Сб, 11 фев 2012 16:50

Вишню можно с косточками мяту , сельдерей, петрушка ,перец болг ,острый. чеснок.
Маринад с вишнями .

Вишню промыть, можно с косточками мяту , сельдерей, петрушка ,перец болг ,острый перец нарезать. Чеснок целыми .На4кг ягод , 4ст ак песка ,3 ст соли .Все перемешиваем заполняем в баллон, заливаем вин уксусом. Можно делать с кизилом. Через несколько дней пробуем рассол, вкус зависит от кислости ягод ..Можно добавлятЬ соль, или песок по вкусу,.

Автор: ulkerchuk

Отредактировано 13 фев 2012 19:53, ulkerchuk

Пользователь

Регистрация 14 янв 2012
Индекс активности 215
Рейтинг автора 8
Рецепты 11

Профиль ЛС

Сб, 11 фев 2012 16:51

северянка

Модератор-кухарка

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 500
Рейтинг автора 1 239
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Сб, 11 фев 2012 18:19

ulkerchuk, А что в итоге получается?

Ко мне на ты. я-Ольга.

Варим, жарим, запекаем-10

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 450
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Сб, 11 фев 2012 20:41

ulkerchuk, Необычная вещица! Smile

а как ее есть, т.е. с чем?

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Маруся Андрюшина

Королевишна

Регистрация 9 дек 2007
Индекс активности 8 697
Рейтинг автора 282
Город москва
Блог 38
Рецепты 64

Профиль ЛС

Сб, 11 фев 2012 20:42

Баба Яга, Жень, сама в недоумении- КАК!?ну как это могло произойти!? Pooh_lol

Наза, Назочка, оказалося,что я женчина мстительная. Он две ночи дома не ночевал- на новостройке и у мамы был- совсем от дома отбился! но сегодня ему будет пиво с рулечкой в меду, дыму, разных специях исполненная в пиве... Very Happy

( я мстительная, но страсть какая отходчивая ) Laughing

Bahara, и торт и пирог- красота!
ulkerchuk, Напиши, как называется этот маринад, и к какому блюду подходит. Smile

*******************************************************************
все перемены-к лучшему!
Люблю и любима!

я вам пишу...

Наше чудо!

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 190
Город Азербайджан
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Сб, 11 фев 2012 22:04

ДОБРЫЙ ВЕЧЕР, ДОРОГИЕ МОИ!!! Smile

С инетом у нас проблемки, часами отсутствует, не могу толком что-то писать и показать! Smile

Баба Яга, Женечка, милая, ты меня совсем захвалила, Embarassed

спасибо за оценку!! Smile

ulkerchuk, Улькер, солнышко и пирог, и соленье такое вкусное, просто слов нет! Сразу видно, пирог пушистый получился, да еще и с сочными яблоками!! А соленье из вишни-это точно вкусно, потому как я тоже такое делаю, может чуть по другому, но суть тот же, аромат от такого соленья нагоняет небывалый аппетит!! Smile

Спасибо, за рецепты, и отдельное спасибо за оценку моих блюд! Smile

Emerald, Марина,это соленье, или маринад, не знаю как назвать, я во всяком случае такое не стерилизую, а просто закрываю пластмассовымм крышками! Отличное дополнение к мясным блюдам, к картошке, да ко всем блюдам, которые мы привыкли есть с соленьями! Smile

Маруся Андрюшина, ах ты еще и мстительная, ну теперь все понятно, а животине то за что мстила, не понятно Dntknw

Вот только если квартира в новостройке ваша,(новое приобретенье?!!) тогда не грех мужа покормить до отвала, что ты и не преминула сделать, ты ведь женЧина отходчивая!!! Very Happy

А в банке маринад из вишни, точно также можно солить и сливы, если они не очень сладкие, и это-жуть как вкусно! Smile

Sarvina

Noza

Регистрация 19 май 2005
Индекс активности 3 394
Рейтинг автора 287
Город Уфа
Рецепты 78

Профиль ЛС

Сб, 11 фев 2012 23:07

Давненько не заглядывала....а здесь столько вкусностей накопилось....ароматы выпечки гуляют по форуму умм...слюнки текут...вкуснота да и только

Каждое мгновение той работы, которая называется воспитанием,— это творение будущего и взгляд в будущее.

Пользователь