SOS № 17

Ответы

Кулинар
  • Регистрация 3 дек 2007
  • Индекс активности 102
  • Рейтинг автора 5
  • Город TEL-AVIV
Пн, 10 окт 2011 11:24
Milascha,может уже поздно,но
 

Огромная благодарность Автору Тами за Мастер-класс водных шаров неприправленный желатин пыли Блеск (Super жемчужины и другие) Зубочистка или пинцет Малый микроволновых печей миску Клейкая лента пенополистирола или прорези пластины кисть желатина смесь: 2 части холодной воды на 1 часть неприправленный желатин (например, Knox) . Начать, наложив свое холодной воды в микроволновых печей миску. Добавить немного пыли блеск, сумма будет зависеть от того, как полупрозрачные вы хотите, чтобы ваш пузырь, я обычно делал примерно 1 / 8 чайной ложки или меньше. Продовольственная цвет также может быть использован, но помните, желатин маленькие желтые так изменит свой ​​цвет чуть-чуть. Я использовал супер жемчужина, но использовали многие другие. Перемешать и затем посыпьте вашей желатин над водой, чтобы он все получают всасывается. Дайте настояться в течение 5 минут на "губку". За это время взорвать вашу воду воздушный шар, я только мой удар до половины или меньше, чтобы получить размер пузыря я хочу. Если есть соски на конце вашей шаре вам нужно вытащить соску, где узел. Твист два вместе и лента с клейкой лентой. Смотрите серию фотографий ниже. Вы должны иметь хорошую круглую форму шара сейчас. Пальто ваш шар тонко с сокращением, а затем вытрите избыток. Если у вас слишком много, желатин не будет оставаться на экране. Примечание ** Вы также можете добавить зубочистку, чтобы узел ваш воздушный шар в качестве своего рода ручку держать и использовать в дальнейшем придерживаться в пенополистирола для сушки Положите желатин смесь в микроволновой печи в течение примерно 10 секунд (в зависимости от Вашей микроволновой печи). Вы хотите, чтобы желатин нагреть, но не кипятить. Перемешайте осторожно, когда он выйдет, чтобы убедиться, желатин растворяется; удалить пену или снимите растворенного желатина. Будьте осторожны, чтобы не включать любые воздушные пузыри, когда вы размешать. Дайте остыть в течение минуты или два, так это только теплой. Перемешайте смесь снова нежно, как блеск пыль осядет, и с помощью пинцета или зажима захватить шар на проток выявляется узел и окунуться в желатин; вращающийся шар вокруг, чтобы покрыть всей поверхности, кроме всего узла. Держите вертикально (узел на дне, круглые надувные шарики сверху) и нажмите, чтобы удалить избыток желатина. Вы можете также использовать плоскую кисть, чтобы нарисовать воздушный шар и удалить избыток желатина. Воздушный шар придется сидеть несколько минут, чтобы поставленные перед погружением снова. воздушный шар понадобится 3 или 4 слоя желатина, чтобы быть достаточно толстыми после высыхания так повторите предыдущие два шага, два или три раза. Если желатина смесь охлаждается слишком много вы можете поп миску обратно в микроволновой печи в течение 4 секунд, чтобы снова тепло. Примечание ** Желатин сжимается, как он высохнет так что мы должны достаточно толстый слой так, желатин не рухнет, когда воздушный шар выскочил. Место шар на держатель с узлом вниз до полного высыхания. У меня есть пластиковая пластина с щелью в ней. Желатин не будет прилипать к пластиковым после высыхания. Если зубочистка была использована в качестве владельца, могут быть помещены в пенополистирола для просушки. воздушный шар может быть помещен перед вентилятором чтобы ускорить высыхание, или пусть сухой сам по себе. Без вентилятора это может занять все 24 часа, чтобы высохнуть, возможно и больше, с вентилятором, всего за несколько часов или на ночь. • После высыхания место большим или указательным пальцем в отверстие на узел и нажмите воздушный шар, чтобы помочь ей отдельную из желатина. Затем положите ножницы рядом с узлом и ткнуть воздушный шар, и он будет сдуваться и освобождение от желатина. Если какие-шар делает палку, как правило, вы можете получить палец внутрь, чтобы руб избыток прочь. На этом этапе вы можете вырезать открытие пузыря с помощью ножниц, чтобы сгладить это, но это нижняя и пузырь будет сидеть на ваш торт по этой части, чтобы она не покажет. Дополнительную цвета, пузырь может быть окрашен пылью блеск и алкоголя (джин или что-то понятно) или лимонный экстракт. Вода растворяет ваш пузырь. Это можно положить в холодильник или посидеть и продлится в течение месяца. Я поставил пузырей на buttercream, прокат buttercream и помады без проблем, крепления трубопроводов с гелем или кремом.
Пользователь
  • Регистрация 10 окт 2011
  • Индекс активности 25
  • Рейтинг автора 0
  • Город Донецкая обл
Пн, 10 окт 2011 11:25
Подскажите новичку! Заказали свадебный торт -ТРЕХЪЯРУСНЫЙ!!!-но не больше 3-х кг!!Это вобще реально?Ка кого диаметра(и высоты) должны быть коржи? Ох,чует мое сердце,придется килограмчик подарить......А ведь согласилась уже... И еще хотят розы и драпировку на каждом ярусе... Mega_shok
Пользователь
  • Регистрация 1 фев 2011
  • Индекс активности 1 423
  • Рейтинг автора 42
  • Город Одесса
  • Рецепты 1
Пн, 10 окт 2011 11:39
harisma, А больше твои заказчики ничего не хотят ?!
На 3 кг - это будет большое пирожное 3-этажное с розами и драпировкой. А зачем соглашалась , тем более новичок ?
 
Девочки новенькие , а чего вы такие засекреченые ? Ни город у вас не пишется, ни ваше имя , ни аватарки ?
Модератор
  • Регистрация 25 дек 2009
  • Индекс активности 1 732
  • Рейтинг автора 220
  • Город Днепропетровская обл.
  • Блог 1
  • Рецепты 11
Пн, 10 окт 2011 12:01
harisma, на 3 кг сложно даже 2х ярусный сделать, а 3х - только если использовать обманки.
Пользователь
  • Регистрация 10 окт 2011
  • Индекс активности 25
  • Рейтинг автора 0
  • Город Донецкая обл
Пн, 10 окт 2011 12:06
когда я это поняла(про пироженое),было уже поздно...Когда заказов нет,сначала соглашаешься,а потом думаешь...
Все свои секреты раскрою наверное,вечером,когда будет время,а сейчас просто глаза разбежались-где, чего, и как!
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 749
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Пн, 10 окт 2011 13:50
harisma, трехярусный торт у меня был,получилось 10 кг.Нижний ярус форма на 30 см,это небольшой по обьёму, второй 22 см,а верхний как тарелочка на десерт,при том без драпировки , только маленькие розочки спускающие с верхнего яруса коскадом.
Пользователь
  • Регистрация 31 июл 2011
  • Индекс активности 36
  • Рейтинг автора 6
  • Город Харьков
  • Рецепты 5
Пн, 10 окт 2011 13:51
Milascha спасибо за идейку, как сделаю, выставлю
Пользователь
  • Регистрация 19 дек 2010
  • Индекс активности 196
  • Рейтинг автора 1
  • Город Смела,Черкассы, Украина
Пн, 10 окт 2011 15:34
девочки с Украины, кто использует вафельные картинки? где покупаете?
и как вообще с ними работаете?
можно ли их на мастику или только на крем?
обязательно ли покрывать декор-гелем? какой расход геля на картинку 14,5 см в диаметре?
Я не нашла у нас здесь такой темки.
Спасибо заранее!
Пользователь
  • Регистрация 3 апр 2011
  • Индекс активности 57
  • Рейтинг автора 0
  • Город Алматы
Пн, 10 окт 2011 15:46
Девочки,
огромное спасибо всем за помощь! Smile
столько тут нужного!!! Rolling Eyes
 
ищу торт в виде кровати, и из под одеяла торчащие две пары ног....найти не могу.....гугл и яндекс выдают всякие глупости Embarassed
 
заранее благодарю за помощь!
Пользователь
  • Регистрация 16 сен 2010
  • Индекс активности 254
  • Рейтинг автора 31
  • Город Южноукраинск
  • Рецепты 1
Пн, 10 окт 2011 15:47
strelshiha, Я с картинками не работала, но видела они есть в складике у Люлёк
Пользователь
  • Регистрация 16 сен 2010
  • Индекс активности 254
  • Рейтинг автора 31
  • Город Южноукраинск
  • Рецепты 1
Пн, 10 окт 2011 15:48
Алиюш, посмотри тут
Пользователь
  • Регистрация 4 мар 2011
  • Индекс активности 249
  • Рейтинг автора 3
  • Город Донецк
Пн, 10 окт 2011 17:18
Девочки, помогите, пожалуйста, идейкой! Попросили сделать тортик на 55-летие мужчины, который увлекается больше всего подводной охотой, а еще фотографированием и просто рыбалкой. На ум не приходит ничего, кроме водного фона, а на нем - ласты, маска и трубка для ныряния... Спасибо!
Пользователь
  • Регистрация 17 фев 2010
  • Индекс активности 388
  • Рейтинг автора 13
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Пн, 10 окт 2011 18:28
Sweetlanka, а может рыбака, который ловит фотик,а рядом лежит добыча)))
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 749
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Пн, 10 окт 2011 18:36
Sweetlanka, Русалку слепи и в руках у неё 55 цифрами или рыбку золотую Very Happy .
Пользователь
  • Регистрация 4 мар 2011
  • Индекс активности 249
  • Рейтинг автора 3
  • Город Донецк
Пн, 10 окт 2011 18:44
Иринка89, yenni, спасибо большое, но с фигурками у меня пока не очень, особенно плохо удаются люди(((
Пользователь
  • Регистрация 8 сен 2011
  • Индекс активности 74
  • Рейтинг автора 3
  • Город житомир
Пн, 10 окт 2011 19:02
Sweetlanka, а ты слепи рыбу (такую нагловатую и хитрую) с фоторужьем или с чем охотятся на них Smile у меня такая идея Embarassed
Пользователь
  • Регистрация 10 авг 2011
  • Индекс активности 278
  • Рейтинг автора 14
  • Город Пятигорск
Пн, 10 окт 2011 22:53
Девочки, у меня торт просят, чтобы русалка была под водой, я пока не соглсилась, т.к. не представляю как это сделать. Но цена уж очень привлекательная, может у кого есть практика в таких издевательствах над мастикой?
Пользователь
  • Регистрация 20 окт 2009
  • Индекс активности 1 268
  • Рейтинг автора 26
  • Рецепты 1
Пн, 10 окт 2011 23:00
Rakushka, не представляю как воплотить твою идею,мне приходит на ум,только апликация русалки,а сверху залить ее декоргелем.
Пользователь
  • Регистрация 8 сен 2011
  • Индекс активности 74
  • Рейтинг автора 3
  • Город житомир
Пн, 10 окт 2011 23:55
Rakushka, а как по мне очень легкое задание - задумка в том, что русалка выныривает с воды и, допустим, заманчиво улыбается. Для этого лепим русалку, кладем на торт, а воду делаем с голубого желе и мы получим эффект полупрозрачной воды и создадим волны(если по не совсем застылому желе поводить шпателем) Embarassed
 
P.S. вы уж извините, пока пеку чуть-чуть, а идей фонтан Embarassed
Пользователь
  • Регистрация 19 дек 2010
  • Индекс активности 196
  • Рейтинг автора 1
  • Город Смела,Черкассы, Украина
Вт, 11 окт 2011 01:17
девочки!!! ХЕЛП!!! Хотят куклы Винкс или как их там.
Я. конечно, нашла их фейсы только что в инете, но от этого мне легче не стало.
Может у кого-то МК есть такой куколки? и какие идеи? может уже кто-то делал этих Винксов?
Прилежная ученица
  • Регистрация 10 фев 2011
  • Индекс активности 632
  • Рейтинг автора 57
  • Город Киев
  • Рецепты 6
Вт, 11 окт 2011 01:19
ljulju, от желе мастика потечет, так нельзя делать точно. Декор-гель сгодится, но дороговато, это же много нужно, если по такой идее... mallva дело говорит, как мне кажется Smile
strelshiha, в Тортландии еще можно купить картинки, они и пересылку по Украине делают. А использовать их несложно: торт мастикой обтянула, декор-гелем смазала (расход небольшой будет, слой тоненький, чтоб картинка приклеилась) и картинку наложила и разгладила аккуратненько ) Еще Alla_dill печатает картинки, но не знаю, пересылает ли, поспрашивай.
Пользователь
  • Регистрация 10 дек 2008
  • Индекс активности 1 713
  • Рейтинг автора 43
  • Город Истра
Вт, 11 окт 2011 06:42
strelshiha, я Винксов не леплю. Только рисунок или аппликация. Их слепить, для меня, нереально. Тонкие руки, ноги, лицо узкое, ужас какой-то. П аппликация тоже очень красиво. Если ты живешь недалеко от Киева, то в Киеве, знаю, Таня Островская картинки печатает. МОжешь картинку с Винсками заказать, да и на торт пристроить. Расход декор-геля небольшой, он хорошо размазывается на торте. И на мастику отлично ложиться.
Айсинговая душа
  • Регистрация 29 ноя 2009
  • Индекс активности 1 847
  • Рейтинг автора 221
  • Город Москва
  • Рецепты 10
Вт, 11 окт 2011 09:46
Rakushka, я видела подобные тортики у девочек. Делается тортик в форме буквы С или П или что-то в этом роде. Пространство внутри тортика - это подводный мир (всякие водоросли и т.д.) Сверху на торт(чуть больше размера получившейся дыры))) кладется лист застывшей карамели подкрашенной ( можно изомальта). И лепишь русалочку....либо всю под водой, либо часть под карамелью, а часть над. Наверху делаешь берег и т.д. Вот и получается у тебя с одной стороны вид подводного царства. Надеюсь, понятно написала)))??
strelshiha, вот тут Винкс.
Отредактировано 11 окт 2011 09:49, taticon
Пользователь
  • Регистрация 10 авг 2011
  • Индекс активности 278
  • Рейтинг автора 14
  • Город Пятигорск
Вт, 11 окт 2011 11:45
mallva, спасибо, тоже выход Very Happy
ljulju, как-то у меня мастика с желе не дружат, скорее что-то не так делаю, я уже весь инет и форум пересмотрела, но не получается, тает моя мастика.
taticon, спасибо, я не находила такой торт, но сейчас снова поищу.
Пользователь
  • Регистрация 14 июл 2011
  • Индекс активности 223
  • Рейтинг автора 9
  • Город Урал
  • Рецепты 2
Вт, 11 окт 2011 12:23
Rakushka, может пригодится для аппликации русалки вот такая кокеточка ТУТ Правда, там идея из бумаги, но как трафарет можно ведь использовать! Smile

Разместить комментарий

Поделиться

Лучшие авторы недели