северянка, Олечка, вот аромата как раз не очень много - я помню, когда заносила когда-то айву в дом, так на все 5 этажей запах стоял! Но хоть красивая, крупная, немного запах есть, конечно... Наша была вкуснее!

досталось всем в те времена.

Знаешь, мы как-то относились ко всему с юмором - по прнинципу - Ще ніколи не було, щоб ніяк не було. Якось, та буде! Потому и не заморачивались, а выживали, как могли. Муж мой был человеком очень легким и оптимистичным, умел во всем видеть хорошую сторону, ну, по крайней мере, смешную. Вот и жили...
 
SETFREE4EVER, Танюша, спасибо! Редкий и такой приятный гость! Заходи почаще!
 
Баба Яга, Ой, как приятно! Женя, а у меня в той михлале (колледже) сестра работает, преподавателем. я как-нибудь фото поставлю этого колледжа, действительно, очень красивое здание. А теперь твои дети где - в Израиле или уже возвратились?
 
В Скадовске я росла - там детство прошло, а родилась - в Белоруссии, в Гомеле. Действительно, тесен мир! Выходит, почти земляки! Заходи почаще ко мне в гости, ну, а если какие-то вопросы - чем смогу, помогу!

Ряря, очень люблю айву в любом виде! Аромат ни с чем не сравнится!
Как вкусно сейчас запахло ...............

Nariko, Я тоже айву очень люблю! Ведрами варила - и варенье, и повидло, и мариновала - вот ведь вкуснятина была! А компоты... а еще - сырая лежала очень долго. и так пахла...

Ряря, а еще айву можно ломтиками между рядами толмы уложить. Аромат будет.....

puma13, а еще - нафаршировать мясом... или просто мясо стушить или запечь с айвой...
 
Сейчас захлебнусь - я здесь за 7 лет второй раз айву увидала, она не растет здесь. Может, на Севере кто-то выращивает - не знаю. Эту, из которой я готовила, привезли из Турции. Ну, и цены соответственные - не разгонишься. А как же я любила айву!
 
У меня было два дерева айвы, запах - на весь сад...

Сегодня пристраивала всякие остатки, которые нашлись в холодильнике. Вот и получилась
ОПЯТЬ ЗАПЕКАНКА
 

 

 

 
Получилось вкусно. Попробуйте! Рецепт ЗДЕСЬ.

Ряря, Я смотрю, ты любитель запеканок
Смотри, нашла фотку Скадовска... ездила туда в 2003 году беременная
 

 
А еще вспомнила, как ездили на остров Джарылгач, кушали там толстолобиков.... меня с Владкой муж оставил на берегу, а сам пошел на другую сторону острова... А в это время рядом расположилась семья украинцев... Она нас накормили арбузом и учили Владку говорить на украинском... типа "Тятька, дайте мине кавуна"

Emerald, Ой, как здорово! Фотка такая летняя, беззаботная, солнечная! Скадовск уже не тот, конечно, что во времена моего детства. Разросся, похорошел, стал больше курортным, что ли. А на Джарылгаче мы всегда ходили на другую сторону - там открытое море, вода чистая и глубоко. Правда, идти через остров тяжело - голый песок. Правда, там, говорят, уже и лесок какой-никакой поднялся, кабаны и муфлоны водятся. А лесок мы когда-то садили, я была классе в четвертом или пятом, уже и не помню...
 
Вот напомнила мне детство, спасибо тебе!

Ряря, Рита, такая запеканка яркая и вкусная. Люблю рис с творогом в запеканках. А уж с овощами, так воообще класс!

Таки земляки: я Жлобинская, в Гомеле мама училась и по сей год к подружкам (всем по 75 годиков) туда ездит
Скадовских фото у нас 4 альбома, но все "мыльницами" сделаны, ну да вы, девочки, знаете эту прелесть - и в цвету, и в шторм, а уж открытое море с той стороны острова... Но мы туда старались выезжать не раньше, чем через 10 дней после приезда, чтоб не сгореть.
Ездили 11 лет подряд с середины мая по конец августа семейством 8 человек плюс 10 соседей и знакомых (частями, но всегда веселая компания) И все вспоминают с нежностью креветки, что стаканами, как семечки, продавались.
Я останавливалась всегда на Кирова, 6, с отдельной летней кухней, (а чужие отдыхающие - на другой, коммунальной кухне), и всю нашу компанию укармливала пеленгасом (больше нигде не видала), осетриной (больше нигде не по карману), бычками, свининой, овощами, "сливочками" - незакисшей сметаной - утром купишь, творог с клубникой или абрикосами заправишь, а в обед их уже только ножом резать можно
Дочь в Израиле побывала в 6-м году, через неделю Ливанская война началась, мы тут тревогой изошлись (тогда скайпа не было), а она через несколько дней после войны вернулась, рассказала, как в центр страны съезжались все родственники, дети знакомых - от бомбежки съехать, теснота, но такие люди в стране отзывчивые, человечные, доброжелательные, что она туда эмигрирует... Здесь она преподавала экономику в университете, диссертация прошла предзащиту, руководителя уволили якобы за пьяный скандал в гостинице, никто не взялся ее диссертацию в ВАК представить, зарплата три копейки, нагрузка, все время на работе... Семьи из-за аспирантуры-диссертации не завела. Едь. Училась в Беэр-Шеве (фото есть всего городка - прелесть), потом 2 года в Технионе, в основном взяла язык и термины, специализированные курсы по законодательству, учету, налогам, страхованию бизнеса - работает, довольна, ею довольна, нам денег подкидывает. А сын с невесткой поучились, рожать сюда приехали, через год он заболел (волчанка, если кто знает, не дай Бог), инвалид, дома, мы с мужем при них состоим. Внучкой нарадоваться не можем!

Ряря, так и у меня добрые воспоминания удивило тогда, что караоке на каждом шагу
А сынок на фото уже превратился вот в такого малыша
 

северянка, Олечка, спасибо!
 
Баба Яга, Женя, как судьба людьми играет! А вы с мужем тоже в Израиле побывали? Как вам здесь понравилось? А Беер-Шева по Израильским меркам четвертый по величине город, центр Негева, то есть, Юга Израиля. А дочка сейчас в каком городе живет?
 

Emerald, Марина, сынуля - погибель девкам - красавец! (ТТТ!) Глазки... Губки... Они все у тебя глазастые! Пусть будут здоровыми и счастливыми!

Запекала курочку (окорочок) в фольге в мангово-водочном соусе, да с разными специями. Когда вынула из фольги - водки не осталось, курочка, наверное, выпила! А поэтому - вашему вниманию
 
ПОДВЫПИВШАЯ ПТИЧКА
 


 
Попробуйте! Рецепт ЗДЕСЬ.

Ритуль, я твою темку всегда просматриваю, извини, редко сейчас пишу где - либо.
 
Птичками ты меня заинтриговала по полной - не в фаворе у нас индейка была, но после твоих вкусностей, повторюсь, будет и на нашем столе индюшиный праздник!

Нкмолодая мамочка, Всегда тебе рада! Очень хочется, чтобы все постепенно наладилось, и ты почаще могла быть здесь, с нами!

Ряря, Ритуль какие у тебя тут вкусности,а я и не видела....птичка особенно вдохновила - надо попробовать!!!Спасибо за рецепт.

Виола, Как я рада тебя видеть! Заходи почаще, доставь мне такое удовольствие! А я постараюсь угостить вкусненько.

Ряря, Спасибо милая за тёплые слова!!!

Ряря, Ишь ты, какие птички у вас водятся

Emerald, Марин, я в "Наших животных" пугала уже народ нашими птичками. Так и не знаю, прикол это, или взаправду. Это здесь.

Ряря, если не прикол... плюс в том, что ее ощипывать не надо практически

Emerald, Да. Но зрелище жутковатое...

Emerald, Ряря, У нас в Парке птиц есть куры с лысыми шеями,полностью лысых не видела ни разу!!

Ряря, обалденная запеканка, Ритусь! Очень аппетитно выглядит! А какая подвыпившая птичка - красотка!!! Я сижу и слюнки глотаю... ВКУСНО!!!
Emerald, ого, как Владка вымахал! Такой прям весь красивый и видный жених! Девки наверное табунами за ним ходят...

Про меня дети говорят: "чем отличается еврейская мама от арабского террориста? С террористом таки можно договориться!"
Дочь в Бат-Яме, обожает море, а работает в Тель-Авиве, в ближайшем к Яффо высотном здании

Оно видно справа от нее. И тоже на берегу Средиземного моря!
 
С Рождеством!