Lira, lilu79, рада, что мои коменты показались дельными!
Алёна, твои тортики всегда узнать можно! ничего лишнего и отменное качество
я все удивляюсь, как ты все успеваешь - и еще выставляться не забываешь
alf, ШИКАРНО! просто безупречно! ВСЕ продумано, ну просто ни в жизнь не подумаешь, что торт.. как так уметь можно?
а не подскажите -какая начинка хороша для таких взрослых машин? мне к концу месяца нужно сделать 2 "взрослых" машины - я жутко волнуюсь, чтобы все получилось достойно и не расплылись мои торты...
cakemini, симпотяшки, хотя вторая машинка (Салли?) из-за глаз с ресничками и боковых стекол почему-то на мартышку немного смахивает, а не на машину
alf, и еще одно чудо! ну просто мега-классно, высший пилотаж!
а какого размера (в см) примерно у вас машины? и пропорции идеальные... просто не к чему придраться...
elena gerasina, мне у тебя понравились очень первые две машины -отличная работа, особенно копия игрушки! четкие линии, ровные поверхности и цвет
вот зеленая машина смотрится чуть более неряшливо, выравнена похуже что ли... и колеса кажись маловаты..а в бордовой машине стекла мне не очень нравятся, слишком серо-асфальтовые что ли.. в общем, немного не дружат с самой машиной... или просто рядом с двумя первыми более удачными кажется похуже
 
я принесла обычнейший сюжет - тортик на годик мальчику, машинка довольно большая была (с ладонь примерно), внутри рисово-мармышковая масса. в общем, не шедевр, конечно - но делала 1 января и на большее сил не было не надо было соглашаться на заказ на утро 2 января, стормозила - а потом было не отказаться...

alf,Машинки просто отпад!!!такие детализированные!

Тортонутая, Спасибо за комментарий!!! Малиновая машинка мне самой не очень понравилась. А зелёная выровнена нормально, а вот фотка совсем неудачная идут отблески от подложки блестящей и кажется, что поверхность не ровная. А вот цвет мне не нравится, но такой попросили...
у тебя очень хороший тортик, ровный и машинка удачная, зря ты на себя наговариваешь.

elena gerasina, спасибо! в принципе, конечный результат меня устроил но машинка получилась несолько кривая и пропорции на совсем верные... ну и делать 1 января было тяжко - вот и осадочек остался
 
а в твоих машинках и правда главное цвет не совсем удачный! ну, так бывает, ведь первые две вообще прелесть

Тортонутая, машины я делаю из классического, апельсинового, шоколадного бисквитов, медовика, использую ягоды и фрукты, орехи. Коржи пропитываю, но без фанатизма)

Тортонутая, спасибо... внутри шоколадные коржи, вишня и сметанный крем
Алёна, красивые фигурки на тортике
oxa, для первого мастичного.. очень даже неплохо! молодец!
natalo4ka, хорошо получилась... есть конечно огрехи.. но главное.. что на машинку похожу.. а остальное с опытом придет!
alf, шикарно... супер!
cakemini, красиво и аккуратно!
Danuula , хорошенький.. но над выравниваем надо было поработать и внизу окантовочка как неаккуратно смотрится!
alf, у тебя все машинки просто нет слов.. супер!!!
elena gerasina, отличный автопарк!

Тортонутая, симпатичный тортик.. а что внутри макквина?

alf, очень классный просто мерс!!!!! Очень понравился!
elena gerasina, спасибо! Сколько машин!!! Самы классные первые две. Такие прямо натуральные!!! Третья тоже прикольная, немного цвет что ли смущает, а вот в зеленой чуток неровности проглядывают, но это мелочи. Маквин классный, смешной и забавный, только колеса маловаты. А-а-а, насчет зеленой прочитала!!! Понятно!
Тортонутая, на мартышку насмешила!!! Спасибо за коммент! Замечательный маквин! очень мультяшный!!! Необычно сам тортик обыгран. Молодец1
Amanda, спасибо!

alf, спасибо большое!
классические коржи - это с маслом-сметаной или просто воздушный бисквит (где только яйца, сахар и мука/крахмал?)
 
Amanda, спасибо! внутри маквина рисово-мармышковая смесь для легких конструкций (воздушный рис, перемешанный с растопленными мармышками; по вкусу - хрустяще-сладко, довольно приятно, детям вообще должно понравится; эта смесь застывает и ножом ее можно подправить под нужную форму
cakemini, спасибо! это у меня есть такая волшебная мисочка, из которой красивые полянки-бугорки получаются; но для слишком мягких тортов не подходит - оплывает..

Девочки, какая у всех красота!
оха машинка очень хорошая, я и не подумала, что первая.
alf кусаю губы от злости на себя Руки мои бабаешкины никогда не научатся.
elena gerasina очень красивый автопарк
Ой, а сейчас вас веселить буду! Мои уродцы! прошу на подиум! Вот оно мое горе- во первых, они у меня получились какие то пузатые, обе из шиф.бисквита, в следующий раз попробую из медовика
Девочкиии объясните пожалуйста как колеса сделать такие красивые как у вас не получаются они у меня и все тут

Tatascha, ой, не в обиду конечно, но они у тебя что после ДТП? Ну ничего... самое главное пробовать, не бояться и всё получится!!!
А на счёт колёс, вот что... каждый делает по своему. Я например иногда делаю целиком из мастики, только приделываю после того, как подсохнут. А в основном покупаю печенье курабье, вырезаю одинаковой формы, раскатываю чёрную мастику вырезаю кругляки большего диаметра и заворачиваю так, чтобы наружняя сторона была ровной. А дальше декор. (С печеньями колёса не мнутся)
Думаю понятно написала...

elena gerasina ДТП с моей головой похоже, такой красоты в кавычках у меня еще не было. А обижаться думаю, глупо, я ведь у вас, девочки, сама совета спрашиваю, а как спросить, если не показать, да и форум для того, чтобы учиться. Спасибо за совет насчет колес, в следующий раз буду делать заранее, за критику спасибо, может так и научусь

Tatascha, если вам интересна конструктивная критика, могу попробовать
Вообще у вас явно тортики не удались, хотя "на ошибках учатся" не ошибается только тот, кто ничего не делает! так что вы молодец, т.к. делаете!
Конечно, для начала для машинок лучше брать тортики поплотнее, чтобы отработать технику. У вас машины явно расползаются. И нужно не просто обтянуть торт и слепить что-то вроде машины, нужно постараться придать коржам нужную форму - для этого лучше всего его подморозить, тогда торт не бдет крошиться при работе. Если вы делаете что-то типа реальной машины (или реального мульт-автогероя), то старайтесь соблюдать пропорции и характер линий - т.е. где-то контуры торта должны быть прямо рубленные, а где-то - плавные. Пропорции тоже очень важны - вот прямо с линейкои и калькулятором меряйте и правте. Линии окон, дверей, кузова и тыпы должны быть максимально ровными, чтобы не было ощущения, что машину долго мяли и она правда в жестком дтп побывала ))) Ну и выравнивать получше, конечно.. Серая у вас просто бугрищами вся... И мастику для начала потолще катайте, чтобы не рвалась и не обвисала при растяжении на деталях машины...

Тортонутая спасибо за советы, это вторая и третья, первая и то намного лучше была, второй день хожу без настроения, пару дней отдохну и попробую еще раз, а серая машина должна была быть черной, я краску экстра черную взяла, а цвет оставался все равно грязно серый, когда делала мяч, тоже много краски мешала, цвет получился, но мастика вся тянулась, хорошо что ромбики не нужно было большие делать вообщем, настроение- ноль с минусом

Tatascha,

машина должна была быть черной, я краску экстра черную взяла, а цвет оставался все равно грязно серый,

черный (и красный) цвет крайне сложно получить, проще покрасить сначала в серый, а сверху аккуратно губкой покрасить просто разведенной краской - тогда больше шансов получить черный цвет. А еще лучше красить не только черным красителем, а добавить для глубины синего к черному.
Опыта с черной мастикой у меня не было, а вот красную получилось сделать, смешав оранжевый, красный и немножко коричневого - получился хороший красный цвет. Так и с черным - кроме черной краски нужно экспериментировать и другие добавлять (может тот же коричневый еще)
и еще раз - выравнивайте лучше! очень эффективно выравнивать сначала бисквитной крошкой с кремом - типа мягкая картошка; ею можно вылепить и сформировать нужные линии, а в холодильника она застывает до достаточно плотного состояния. после холодильника еще раз ножом обровняйте, горячим ножом, лопаткой, ложкой (горячими) разгладьте, выровняйте; потом уже кремом, еще раз выровняйте и только тогда мастик
Еще раз повторюсь - удобнее мастикой покрывать толстым слоем, тогда она и форму торта лучше держит и мельчайшие огрехи в выранивании меньше видно
И еще - читайте и смотрите мастер-классы
А главное -дерзайте! Не боги горшки обрезают, все когда-то учатся и ошибаются. Например, у меня в активе пока только один мяч - и он просто кошмарно получился... мастика поплыла съезжала с торта вниз гармошкой.. как вспомню - так вздрогну! зато следующий круглый торт (хоть и не мяч) вышел просто отлично, тк учла ошибки. И у вас получится!

Тортонутая, да, яйца, сахар, мука, крахмал, но, все-таки, чаще апельсиновый использую для работы, самое то - с добавлением какао.
 

от Serko
 

Девчонки, ну как коментировать каждую отдельно я не знаю, если мне нравятся все ваши машинки! Даже у оха, как для первой, то она почти идеальная. Ну разве-что, фон не ахти. Здесь где-то в мастер-классах написано как фотографировать правильно торт, посмотри. Только чур без обид)
alf, твои тачки это отпад!
elena gerasina, целый автопарк шикарных автомобилей)
ДРИМ, какой паравозик классный!
Tatascha, ну тебе уже все сказали. Выровнивание хромает, и даже очень. Но главное не опускать руки, практиковатся и все получится обязательно. А первая машинка, такая симпатиШная)
Ну и мой "Маквин для Тимошки".
Вес 2,5, шоколадный бисвит.

eleneska,тортонутая огро-омное спасибо за советы с понедельника начну учиться, пока не сделаю нормальную, не успокоюсь

eleneska а первая машинка была вот эта я ее машина-кентавр прозвала

CIUDO IUDO TRANSPORTNOE SREDSTVA 21 VEKA

eleneska, alf, девочки машинки класс Tatascha, вот первая совсем другое дело...