polli, а никто вроде и не обижается. Для этого мы тут, что бы слышать отзывы. Что то подсказывать друг другу, советовать.

elena gerasina, так и я об этом, это я наперёд, на будущее.

elena gerasina, polli, полностью поддерживаю!!!

Девчонки, спасибо за коменты. А давайте договоримся, что мы не обижаемся на критику и замечания, пусть каждый человек, если он хочет, высказывает своё мнение о тортах, нравится, не нравится, главное чтоб это было правдиво и вежливо, в принципе мы так и делаем.

девочки не судите строго это бисквит+шок.крем

простите не помню чей рецепт спасибо огромное оччччень вкусный это ВИННИ ПУХ

А это (черный лес) тоже с кухарочки идеальный рецепт огромное СПАСИБО

makarena, Привет! первый дракошка мне очень понравился, такой взъерошенный, на праздник спешил!!!! Второй на птичку похож, мордочку пошире, а хотя, кто их знает какие они драконы бывают. Снеговик на медведя похож, ну мне так показалось.
polli, Твоё мнение для меня очень выжно!! Я не хотела сделать только кантик другим цветом. На зелёных листьях я хотела середину сделать зелёной , а края белыми, а розы просто хотела сделать яркими. У меня мало опыта, поэтому буду стараться, тем более что у меня на февраль больше 20 тортов заказали в таком стиле.
Твой торт с рыбаком мне очень понравился!!! Мне заказали торт кремовый, папе с сыном одновременно, Вот я и возьму твою идею, если ты не против, будут у меня рыбаки разные цифры ловить.
В торте с нюшкой меня смутили розы, вернее их цвет.
elena gerasina, Ты( не против что я на ты?) не первая кто мне делает замечание на счёт зелени, каюсь это мой бзик, ну очень я люблю зелёный цвет, я в магазине сначало зелённые вещи мерию. Буду стараться сдерживать себя!
Китти понравилась!!!!

reg14, Кроме того, что вглядит вкусно, мне сказать нечего.
Вот пробую делать хризантемы цветными, пока не очень получается.

меланжист, нет, конечно не против чтобы на ТЫ. Я только ЗА. Я тоже очень люблю зелёный цвет.
Тортик красивый. Хризантемки такие воздушные. Бордюрчик по низу интересно смотрится.
reg14, разрезы очень аппетитные. На первом цветы не понятные и листы бесформенные. Не обижайся, но нужно ещё учиться.

Nairka, Спасибо, Наира! Не умею ещё ссылки правильно делать...
polli,

reg14, Разрезы аппетитные очень, на первом тортике, мне кажется, листики нужно было делать тоже не цветные,по логике.. Хризантемки кучерявые такие, но симпатичные. Руку набъёшь, будут ровнее получаться.
меланжист, Классный тортик! Не переставай выставляться, радуй! В который раз любуюсь ровнением. Это только мне кажется, из-за ракурса наверное, тень так падает, что бок тортика выглядит полукруглым ? Узор по низу тоже шикарный, красиво поблёскивает гель.. Может быть переход цвета немного резковатый, может стоить попробовать пастельные тона? И ещё, вопросик. А какой высоты ты делаешь торты, они выглядят довольно высокими, это добавляет очарования.
Мой котик. Внутри бисквит пропитанный сиропом с коньяком и йогуртовый крем. 2кг.

1

makarena, согласна с замечаниями Светы. А у первого дракошы мне сама форма торта понравилась! Представила его мастичным....
elena gerasina, заказчики с юмором! Завитушки напрашиваются из белого шоколада...
polli, замечательное сочетание крема и мастики! Свет а камыши на проволочке или макаронки? А сама цифра и мостик из какой мастики? Бок торта тоже очень красиво оформлен! С Нюшей ты явно спешила,но сам тортик весёлый получился,на счёт круглой формы согласна!
elena gerasina, симпатичная Китти.

reg14, аппетитные разрезики! Над хризантемами поработать надо...
меланжист, красивые хризантемки,но цвет расплывается... Интересно почему? По м.к. Елены вроде всё так просто....Ты тонкой палочкой добавляешь краску в крем?
Kubano4ka, класная киса! Ты аэрографом её подкрашивала?
ljuda4ka, симпатичные,аккуратные тортики! А второй каким кремом покрыт сверху? Так идеально ровно и без разводов!

reg14, не будем, хороший торт, всё замечательно.
меланжист, торт симпатичный, узор по бокам очень нравится, а что за порода хразантем? прикольно.
Kubano4ka, слушай, ну просто капец, как красиво и мило, расскажи пожалуйста как голова держится, и что за насадка для шерсти? спасибо.
ljuda4ka, очень аккуратно и симпатично.
Танюша 11, спасибки, камыши на проволке, макароны всё забываю купить, мостик и цифра из шокомастики, но она очень мягкая, слабо держала форму, поэтому пришлось втыкать деревянные шпажки. Нюшу, я вообще думала спущу с 8-го этажа, так мне нервы вымотал.

Kubano4ka, Вот это киска!!!! Здорово очень!!!!!!
Торты у меня наверно высотой 6-8 см, это без цветов. Торт ровный, просто так сфотографировала.
ljuda4ka, Картинку с аистом не поняла. Выровненные на отлично. На втором мне кажется много тёмного, может сеточку до середины сделать.
Танюша 11, Я какой только палочкой не пробывала, но видать руки не для этого заточенны.
polli, Ну такая у меня порода хризантем, сама селекцией занимаюсь. Если честно, то когда я делаю одной насадкой , то мои хризантемы вообще на георгины похожи, наверно потому что насадка не сильно полукруглая. Вот я делаю двумя насадками.

торт залит шоколадом

reg14, знаешь, я бы цветы сделала не коричневые, а розовые или какого-то другого цвета, а травку явно потемнее.. а так бордюр мне понравился - четкий, ясный! Класс!!!
меланжист, не перестаю восхищаться твоими хризантемами! У тебя цветовая гамма суживается, но торт становится все краше!!!!
Kubano4ka, спасибочки за информацию в блоге. Я спросила, а потом уже подумала, что надо поискать на форруме, наверняка ты уже описывала... Животные у тебя все очаровашки, котенок в том числе..глазки как живые, краски такие нежные..просто нет слов!!!
ljuda4ka, согласна с Танюша 11, как ты так РОВНО покрыла глазурью? поделись...

меланжист,

Картинку с аистом не поняла

а что не понятного77 аист несет ребенка

polli, ну насмешила! Бедная Нюша!
ljuda4ka, картинка,из серии догадайся сам....,не обижайся,но с крыльями и с ребёночком ты явно что то намудрила...

Спасибо всем за комплементы моему коту)))
Танюша 11, Нет, до такой роскоши, как аэрограф мне ещё расти и расти... Это краситель- спрей, а можно и самодельным пульвелизатором(я покупала такой флакончик с магазине для парикмахерского и маникюра, там и кисточек нужных- во!))) Правда из флакончика не так прицельно, и капли порой крупные срываются. Но приловчитсяможно..
polli, ,Света. А ни на чем не держится. Я последнее время всё тоньше и тоньше(изяшшшнее) шею зверям делаю(наглею, , а раньше они у меня почти безшеии были , и всё равно "кивали" при транспортировке) иногда правда укрепляю шпажками деревянными, если сила тяжести не по центру или торт срочный. А этот котЭ застыл хорошо, просто обмазала масляным и всё. Внутри там крем на желатине, йогуртовый, он хорошо форму держит. Я ещё стала отдельно охлаждать голову и туловище, потом слепливаю кремом и обрезаю. Так они жёстче держатся. Насадка у меня вот такая:
( а если чтото быстро-быстро надо-покрупнее беру.)
меланжист, А\, спасибо! А выглядят даже выше..
sladkiy_cveto4ek,
ljuda4ka, А я не успела на твои тортики посмотреть... Ты обиделась?... Ну, что ты! Мы же не со зла замечания делаем, и все понимают, что мнения у всех разные, кому то нравится одно, кому то другое. Мне знаешь , как страшно было первый тортик показать? Аж сердце замирало.. Ждала коментариев.. Других потихонечку комментировала.. Рассказываю тут , а сама без году неделя... Ну и что, что кому то тортик не понравился? Он и не обязан всем нравится. Нужно проще быть, а ещё- любое внимание - уже плюс, хуже когда совсем не заметили.. Тем более, что многие твои тортики и хвалили.. Блииин, буду теперь от любопытства мучатся, как ты там тортики выровняла...( улыбнись!)

Kubano4ka ты у нас мастер по кремовым тортам, а вот с кремом не очень, буду учиться по твоим тортам спасибо.

Kubano4ka, ну класснючая какая кошечка вышла....Просто симпатяжка!!! Ты кремовая мастерица!!!

reg14, Судя по разрезу - вкусные торты, а так все впереди.
меланжист, Шикарнейшие хризантемы !!!
Kubano4ka, Твои тортики очень интересные и мастерски сделаны. Молодец !
 
Ну теперь и я скромно пристроюсь в вашей темке .Это у меня перая разукрашка. Спасибо Светочке _ Полли и Нататусе за ихние бесценные советы и помощь !!!!!