Праздничные закуски

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Кулинар
  • Регистрация 3 окт 2007
  • Индекс активности 377
  • Рейтинг автора 0
  • Город Германия
Чт, 27 дек 2007 19:33
voroninа, какие салатики аппетитные,а как украшены...так и хочется попробовать,особенно малахитовый браслет. Tell!!!
Кулинар
  • Регистрация 23 сен 2007
  • Индекс активности 626
  • Рейтинг автора 2
  • Город Germany
Пт, 28 дек 2007 01:04
Natascha75,  Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 24 фев 2007
  • Индекс активности 669
  • Рейтинг автора 2
  • Город Санкт-петербург
  • Рецепты 2
Пт, 28 дек 2007 09:48
voroninа,  ну ты мастер по украшению.Молодец!
Кулинар
  • Регистрация 24 фев 2007
  • Индекс активности 669
  • Рейтинг автора 2
  • Город Санкт-петербург
  • Рецепты 2
Пт, 28 дек 2007 10:07
Вот, что готовила себе на ДР.Посидели вчетвером, так что не очень много готовила.
Жюльен из куры и шампиньонов ( обновила кокотницы)
Колбаска
Скумбрия холодного копчения ( рецепт Енотика с КТ)
Сёмга
Салат с морепродуктами ( по рецепту Миловидовой с ГК)
Бутеры с икрой.
Соления и оливки не фотографировала.
Уткас апельсинами(Мягченная!-благодаря совету Марины по предварительному маринованию).Капуста тушёная на гарнир.
Картошка печёная
Фрукты
Лёгкий тортик-пирожок










Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 44
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Пт, 28 дек 2007 11:09
Нина74, классный стол какой!!! Салат с морепродуктами унесла, жюльенчики одуренные просто. И утка - красавица!! Говорила ж я... мягкая выходит. Cool
Кулинар
  • Регистрация 24 фев 2007
  • Индекс активности 669
  • Рейтинг автора 2
  • Город Санкт-петербург
  • Рецепты 2
Пт, 28 дек 2007 12:16
Galadriel,обязательно салат попробуй! Я морепродукты не любила раньше, точнее просто не могла есть.Приготовила салат мужу, а он задержался на работе, а я вилочку за вилочкой- всю тарелочку и уговорила.Брату моему тоже понравился.А картошечка так классно похрустывает.Братова жена не опознала картошку- думала, что это кальмары жареные.
А утку я в рукаве готовила.Вынула ножом потыкать- на жёсткость проверить- а у неё уже грудная кость от готовности вывалилась. Следующий будет гусь.Ты его тоже маринуешь?
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Пт, 28 дек 2007 12:23
Нина74, вкусный стол Smile
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 44
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Пт, 28 дек 2007 13:27
Нина74,  ОБЯЗАТЕЛЬНО мариную!!!! И можно готовить точно так же, как и уточку, а можно под конец еще и клюквенным соусом обмазать, вообще отпад...  Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 24 фев 2007
  • Индекс активности 669
  • Рейтинг автора 2
  • Город Санкт-петербург
  • Рецепты 2
Пт, 28 дек 2007 14:29
Alisa, спасибо.
Солнечная хулиганка
  • Регистрация 22 май 2007
  • Индекс активности 7 779
  • Рейтинг автора 17
  • Город Reggio Emilia, Italia
  • Рецепты 27
Пт, 28 дек 2007 15:12
Нина74, убила наповал.... ввввввввввкууууууууууууууусноооооооо!!!!!!!!!!  Smile  Smile  Smile
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 311
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Пт, 28 дек 2007 18:12
Нина74 ух сколько вкусностей Razz
девочки,дайте пожайлуста ссылочку на приготовление утки.а то почему то поиск не работает. Sad
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 44
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Пт, 28 дек 2007 18:21
LadyM, если из моей темки, то вот...
 
http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=247029#247029
 

А вообще еще туточки...
http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=175410#175410
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 311
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Пт, 28 дек 2007 18:56
Galadriel Спасибо огромное,да ещё так быстро
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 44
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Пт, 28 дек 2007 19:12
LadyM, да пользуйся, абы на здоровьице!!! Very Happy
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 369
  • Рейтинг автора 201
  • Рецепты 161
Пт, 28 дек 2007 19:27
Нина74, не плохо посдели, нас там не было, жаль Cool паучек меня пленил, мою душенку соблазнил Laughing
Кулинар
  • Регистрация 24 фев 2007
  • Индекс активности 669
  • Рейтинг автора 2
  • Город Санкт-петербург
  • Рецепты 2
Пт, 28 дек 2007 23:28
Emiliana,  LadyM,  Nelchik, точно, неплохо посидели!
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Сб, 29 дек 2007 09:22
Нина74, Нинулька!!! Ещё раз ПОЗДРАВЛЯЮ ТЕБЯ С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ!!!!
  ЖЕЛАЮ ТЕБЕ ВСЕГО САМОГО ХОРОШЕГО!!!!
  Стол накрыла ты очень хороший, всё просто замечательно!!!
Кулинар
  • Регистрация 29 апр 2007
  • Индекс активности 57
  • Рейтинг автора 0
Сб, 29 дек 2007 11:35
voroninа, А малахитовый браслет выкладывается слоями.или перемешивается.И как ты сделала такую ровную дырку в середине? Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 24 фев 2007
  • Индекс активности 669
  • Рейтинг автора 2
  • Город Санкт-петербург
  • Рецепты 2
Сб, 29 дек 2007 11:58
Fimida, спасибо ещё раз!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 066
  • Рейтинг автора 296
  • Рецепты 98
Сб, 29 дек 2007 14:13
Нина74, Нинуся, ты просто молодец!  Smile
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 2 661
  • Рейтинг автора 20
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 10
Сб, 29 дек 2007 15:27
Нина74, отлично посидели! Всё очень вкусное!!!
 
Уточка просто обалденная! Всё, решено, покупаю утку.
 
Скажи, а сколько весила твоя уточка, чтобы она влезла в рукав? И сколько по времени ты её готовила?
 
Буду ждать ответа....
Кулинар
  • Регистрация 24 фев 2007
  • Индекс активности 669
  • Рейтинг автора 2
  • Город Санкт-петербург
  • Рецепты 2
Сб, 29 дек 2007 18:55
Maxima,  Very Happy
Aja, уточка была на 2 килограмма.Влезла с запасом.Запекала тоже где-то 2 часа. Сегодня наполеон по твоему рецепту готовила- со сливками.Это просто отпад! Такая вкуснота! Сапасибки!
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 2 661
  • Рейтинг автора 20
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 10
Вс, 30 дек 2007 16:37
Нина74, Ниночка, как мне приятно, что вам понравилось!!! Smile  Very Happy  Думаю, ещё не раз приготовите! Very Happy
 
А я с твоей лёгкой руки буду утку запекать. Smile  мне главное до Оке'я добраться...и купить птичку... в магазине СТОООООлько народу..... так что на НГ уже не успею приготовить, но всё равно утке БЫТЬ! Laughing
Кулинар
  • Регистрация 24 фев 2007
  • Индекс активности 669
  • Рейтинг автора 2
  • Город Санкт-петербург
  • Рецепты 2
Вс, 30 дек 2007 20:17
Приходили гости.Готовила шубу, оливье, курочку с картохой.
Салат Медео: горками в салатнике кладёшь пекинскую капусту, картофель-фри, карбонат, морковь и свеклу на корейской тёрке.В серединке заливаешь "каток" из майонеза.

Наполен по рецепту  Aja, так понравился!
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 066
  • Рейтинг автора 296
  • Рецепты 98
Вс, 30 дек 2007 21:04
Нина74, мне очень понравилось!  Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели