Надин, И этот мышонок тоже потрясающе красив.  
Подскажи, пожалуйста, легко ли было всунуть в яйцо перчинки-глазки?
А то я, когда сотворяла своих, прямо-таки намучилась. Сначала проковыривала дырочку спичкой, а потом, по проторенному пути   , втыкала перчик.
И еще, если можно   , усики из лука? тоже - легко ли вставлять?
 
Вики, Красивые мышата. Хорошая идея с гвоздиками-глазками  

Черешня,  тоже намучилась с глазами. Говорят, надо сажать на майонез. я делала дырочки. А может надо было гвоздичку?
А усики из петрушки и хвостик тоже. Вставлялось легко!

Надин,  Вики, замечательные мышки у вас!

Не знала куда мне с такой тарелочкой и решила что в праздничные закуски ей место, так как делала эти закуски на мамин день рожденья (отмечали вчера )
 
справа налево
1. шарики с крабовыми палочками
200гр. крабовых палочек
6 круто свареных яиц
3 средних вареных картофеля
200гр. майонеза
черный перец
тертый сыр
 
Все продукты натереть на терке и перемешать с майонезом. Из полученной смеси оформить шарики и прокатить их по тарелке с сыром пока хорошо не прилипнет. Проткнуть зубочистками и оставить минимум на 30 минут в холодильник.
 
2. фаршированный блинчик
испекла тонких блинов из следующего теста:
2 яйца
400гр. молока
100гр. растительного масла
1/4 ч.л. соли
1/4 ч.л. соды
муки сколько возмет
Каждый блинчик после выпекания смазывала сливочным маслом.
Начинка
Мелко порезанное куриное филе и мелко порезанные шампиньоны обжарить на растительном масле до готовности (добавить оль и черный перец). Положить начинку в центр блинчика, натереть сверху сыр и края пристегнуть свежим луком (получается симпатичный мешочек)
 

3. яичный салат
6 круто сваренных яиц
300 гр. ветчины
100 гр. майонеза
1ст. ложка горчицы
 
Яйца и ветчину порезать добавить майонез и горчицу.
 

4. внизу помидорки с моццарелой
 

Peppina, отличные закуски!

Надин,  Вики, очень красивые мышки!
 
  Peppina, отличная закуска!  Маму с прошедшим Д.Р.   

Peppina, Замечательные закусочки!!! а блинчик вообще очень и очень!!!! Маменьку с днем варенья!!!!  

Нина74,  chis-alla,  Emerald, спасибо родные.
Маму уже поздравила- радовалась как ребенок  

Peppina, ои вкуснотаааа какая, и рецептики супер
 
Вики, Надин, ои какие лапусечки у вас..мммм,,жалко их кушать
 
Фото не удачное ,просто для показа а рулетик улетел, сама неожидала но ето такая вкуснотаааа ,слов нет,попробуите а может уже тут есть рецепт .
 
Яично-мясной рулет
(Слова WELAR)
 
"5 яиц
250 майонеза
350 тертого сыра
Все перемешать, вылить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать 20 минут, при Т 200 градусов.
немного остудить. поучится такой красивый, мягкий корж-омлет. Выложить наверх т.н. коржа подготовленный фарш (500г фарша, лук, яйцо, соль, перец). Завернуть всё это дело в рулет. Заворачивается очень легко. продолжать запекать при 200град, 40 минут."

nazik, вот он есть ТУТ.. Он очень вкусный, он у нас в "Любимых рецептах" ТУТ  

Спасибки Ксуш, а я проето темку и не знала, хорошо што ссылку дала

Я опять с празничной закуской. Может кому идея пригодится.
Рецепъ простенький- для меня главное было приподнести к дню св. Валентина.
 

 
Маленькие тортики из блинов.
Обычно я делаю большущий соленый торт из блинов, но в этот раз испекла блинчики и формочкой для печенья вырезала в форме сердечек.
В общем 5 слоев блинчиков и 5 начинок
1- блинчик
2- мелко порезанная ветчина с майонезом
3 - блинчик
4- паштет из брынзы+майонез+сливочное масло
5- блинчик
6- майонез с тертым сыром
7- блинчик
8- печеночным паштет
9- блинчик
10- лютеница
 
Лютеница- традиционная икра из болгарской кухни- выглядит так

А приготовляется из болгарского перца, бакладжана, помидоров и специй. Можно просто тонко промазать кетчупом
 
А вот и фото ближе:

Peppina, представила как вкусно

Peppina, классная закуска, вкусно!

Nelchik,  Натусик, спасибо дорогие. И правда вкусно. Получается небольшое слияние вкусов, но они подходят идеально друг к другу  

Peppina, Какая подача!!! мужу видно понравилось  

переходим в тему
 
Праздничные закуски 2