Рецепты от Натусика - 6

Ответы

Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 18 938
  • Рейтинг автора 1 164
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Чт, 6 сен 2012 23:29
Натусик, Наташа, Дашутка - прелесть. Уже позирует Very Happy
mia, Ой, Галь, и не говори. А я еще подготовкой к зиме не начинала готовиться. Готовлюсь только в закрутках Laughing Laughing Laughing
Smile, Наташа, полностью с тобой согласна. Прикид отличный Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Пт, 7 сен 2012 01:29
mia, ой, Галь, и не говори! Сначала Дашкина новая школа, теперь заготовки на зиму... Окна намывала, шторы стирала. Сегодня продолжила закрывать. Завтра покажу, что закрыла. Да ещё дачный сезон не закрыли. Дашка теперь по субботам учится. УЖАС!!! Кто это придумал?!!! Mad У детей и так колосальная нагрузка, так ещё и по субботам учиться... Уроков задают на выходной выше крыши! Когда детям восстановиться после трудовой недели и отдохнуть? Dntknw
 
Smile, Натуся, рада тебя видеть! Very Happy Платье мы купили случайно в Воскресенске (на даче), а колготки и всё остальное ездили покупать в "Москву". Smile
 
северянка, Оль, спасибо! Smile
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 151
  • Рейтинг автора 708
  • Рецепты 233
Пт, 7 сен 2012 01:54
Натусик, помнится в годы моей учёбы, наверное в году 1986 тоже год был пробный - шестидневка, но быстро это дело свернули, потому что в школу почти никто не приходил :girl_crazy:
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Пт, 7 сен 2012 02:12
mia, Галочка, к сожалению, ходить надо... Там уроки важные. И вообще в гимназических классах уже давно учатся по субботам. Я по этому и отказалась в нашей старой школе от гимназии, хоть Даша и сдала экзамены на отлично. А вот теперь придётиься учиться по субботам... Sad И в школе новой всё очень строго, не забалуешь...
Пользователь
  • Регистрация 18 янв 2009
  • Индекс активности 1 297
  • Рейтинг автора 34
  • Город Энгельс-Москва
  • Рецепты 14
Пт, 7 сен 2012 10:48
Натусик, Дашулька-просто отпад Wow Swoon
Жалко конечно ее, что по субботам учится Confused Как вспомню себя так вздрогну! утро субботнее, родители спят, на работу не нужно идти, сестры тоже, а я одна одинешенька собираюсь в школу, причем было всегда по 3-4 урока и не какая-нибудь музыка или ИЗО, а русский и математика Mad Но в 10 классе нам предложили раскинуть эти уроки на будни, конечно все согласились и стало намного лучше Smile Хоть можно поехать куда-то, да и выспаться просто не помешает!
Ich
  • Регистрация 20 янв 2006
  • Индекс активности 6 350
  • Рейтинг автора 41
  • Рецепты 1
Пт, 7 сен 2012 11:14
Натусик, да уж.....Y нас все-таки 5 дневная школа, а у старшего всего 4 дня ( понедельник-свободный день),зато каждый день с 8 утра до 4 дня учиться и нагрузка соответствующая.... Crying or Very sad
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 151
  • Рейтинг автора 708
  • Рецепты 233
Сб, 8 сен 2012 02:24

а у старшего всего 4 дня ( понедельник-свободный день),
шойто было? Хде это такое ? shok2 Мы едем к вам!!!!
Ich
  • Регистрация 20 янв 2006
  • Индекс активности 6 350
  • Рейтинг автора 41
  • Рецепты 1
Сб, 8 сен 2012 15:02
mia, это мы в Fachoberschule,Wirtschaftklasse ходим! Haгрузка-о....ть! Crying or Very sad
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 593
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Сб, 8 сен 2012 22:27
Натусик, Натусь, Дашенька просто прелесть, уже такая взрослая и красивая, прям цветочек аленький! :girl_in_love: Тьфу на нее! Give_rose Рецептик перчика забрала, очень понравился, чизбургеры то что надо!!! Молодчинка! Good Flower
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Пн, 10 сен 2012 00:53
пупсишка, Schnecke, mia, девчат, вот и мне жалко деток, которые по субботам вынуждены в школу ходить. Кто это придумал? В глаза бы посмотреть этому извергу!!! ?ggressive Very Happy Ну ничего не поделать... Sad
chis-alla, спасибо, Аллочка! Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Пн, 10 сен 2012 01:13
Девочки, на дачу ездили вдвоём с мужем. Даша поехала к подруге на её дачу. Уехали мы вчера в обед. Погода была отличная! Приехали и сразу за грибами побежали... Походили рядом с домом минут сорок, маслята переростки и червивые, чуть подальше отошли и наткнулись на БЕЛЫЕ!!! Dance2 Я их в Москву привезла и завтра супчик сварю...
 
Это на фоне баночки грибочков, которые я давно засолила.
 

 
Думали, что сегодня с утра пойдём ещё, но с утра и до вечера шёл такой дождь, что я даже петрушки не нарезала домой... Sad
 
Успела вчера кукурузу ободрать. Молоденькая, вкусненькая... Rolling Eyes
 

 
А вот ещё в пятницу закрыла Баклажаны в аджике острые
 

 
Аджику
 

 
Икру из баклажанов и баклажаны в майонезе.
 
Рецепты щас выставлю. Smile
 
С дачи привезли баночки, которые я там закрывала. Но не всё влезло. Very Happy
 
А вот и мои баночки...
 
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 151
  • Рейтинг автора 708
  • Рецепты 233
Пн, 10 сен 2012 01:26
Натусик, Натусь, ну ты молодчина. Стахановка, ничего не скажешь! Столько баночек, ммммм. И грибы красавцы. А я вот купила 200 г белых и ломаю голову, чтоб приготовить.
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Пн, 10 сен 2012 01:36
Икра из баклажанов на зиму "Бабусина"
 
Этот рецепт придумала моя бабуся. Она была хохлушкой. А как известно, хохлушки великолепные хозяюшки! Вкуснее этой икры я не ела ничего!
 
Баклажаны — 3 кг
Сок томатный (покупной лучше покупать сок "Я") — 1 л
Перец болгарский (красный) — 7 шт
Лук репчатый (средние головки) — 10 шт
Морковь (крупные) — 4 шт
Масло растительное (для жаренья) — 400 г
Перец чили (по вкусу) — 2 шт
Соль (крупная) — 3 ст. л.
 
Баклажаны отварить в солёной воде до очень мягкого состояния.
 

 
Немного остудить и очистить от шкурки
 

 
Изрубить до однородной массы.
 

 
Морковь обжарить до готовности
 

 
Перчик обжарить до румяной корочки
 

 
Лук обжарить.
 

 
Массу из баклажанов выложить в кастрюлю с толстым дном и обжаривать на растительном масле помешивая 20 минут.
 

 
Горький перец взбить в чаше блендера или мелко нарубить ножом.
 

 
После добавить к баклажанам все остальные овощи, томатный сок и мелко нарезанный острый перец, посолить, поперчить и перемешать. Тушить на слабом огне 40 минут.
 

 
За 10 минут до готовности икру взбить блендером до однородной массы.
Добавить лавровый лист и перец горошком вкусу.
 

 
Разложить икру в стерильные баночки и стерилизовать 0,5 л.- 15 мин, 1л. - 30 мин.
Перевернуть и укутать до полного остывания.
 
Наша вкусная баклажанная икра готова!
 

 

 
Очень вкусно! Rolling Eyes
Отредактировано 24 дек 2015 02:02, Натусик
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Пн, 10 сен 2012 01:39
mia, Галочка, спасибо! Love Галь, супчик свари или заморозь, а зимой, как вкусно будет картошечки с белыми грибочками покушать или супчика... Rolling Eyes
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Пн, 10 сен 2012 01:48
Баклажаны в майонезе
 
Нужно:2 кг баклажанов, 800г лука, 2 головки чеснока, 200г майонеза, 3 ст.л. уксуса, 200г растительного масла, соль, перец по вкусу.
 
Баклажаны нарезать крупными кубиками, выложить в посуду слоями, пересыпая солью и оставить на 2 часа до выделения горечи.
Лук крупно нашинковать и пассеровать на растительном масле.
Баклажаны слегка промыть и частями обжарить до золотистой корочки и выложить в глубокую кастрюлю, пересыпая чесноком. Добавить жареный лук, поперчить, влить уксус.
Добавить майонез и перемешать. Разложить по стерильным банкам и стерилизовать. Банки 0,5л - 20 мин. Закатать и укутать до полного остывания.
 

 
Получилось ОЧЕНЬ вкусно! Very Happy
Отредактировано 10 сен 2012 01:49, Натусик
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 339
  • Рейтинг автора 219
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Пн, 10 сен 2012 02:55
Smile Натусик, обожаю синенькие, надо попробовать твои рецептики, единственное, боюсь баклы в майонезе стоять не будут, ты их раньше делала? Не взрываются?
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 18 938
  • Рейтинг автора 1 164
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пн, 10 сен 2012 21:55
Натусик, Наташа-ударница. Столько всего наготовила. Грибочки, ак с картинки.
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Вт, 11 сен 2012 01:27
Zhorzhetta, Жаннуся, я сделала этот рецепт в первый раз. Стерилизовала долго, потом укутала. Думаю, что будут стоять. Но вкусные заразы!!! Tell!!! Laughing
 
северянка, спасибо, Оленька! Smile
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 339
  • Рейтинг автора 219
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Вт, 11 сен 2012 08:43
Натусик, тоже на пробу сделаю Rolling Eyes
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Пт, 14 сен 2012 00:37
Девочки, мы на даче. Даша заболела, сейчас уже почти выздоровела. Погода хорошая и мы решили поехать на дачу. Здесь благодать! Солнышко, тепло и много грибов! Сегодня ходили в лес.
 
Сначала нашли красивые мухоморчики. Very Happy
 

 
На самом деле грибов много в этом году. Опятки пошли и подберёзовиков много. Вот, с чем мы вернулись. Ходили всего часа полтора.
 

 
А это моя корзинка.
 

 
Картошки с грибами нажарила и колбаски на гриле
 

 
А это закусон...
 

 
Вчера перед приездом на дачу инет дачный оплатили, а он, ну как никогда ТОРМОЗИТ!!! Выкидывает и все! Ужас просто! Crying or Very sad
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Пт, 14 сен 2012 01:01
Вчера Тёпик не стал кушать и что-то лизал в паху. Я позвала Серёжку, стали смотреть, а там огромная шишка в паху!!! На шишке укус. Я подумала, что это такая реакция на укус осы или мошки. Сегодня шишка не уменьшилась и Серёжка с Дашей повезли его в ветеринарку. Сказали, что у него яичко вывалилось и срочно нужно кастрировать. Завтра операция назначена на 5 часов вечера. Будем оперировать. Бедная собака, он ничего не ест. Жалко его ужасно! Он такой любимый!!!
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 509
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Пт, 14 сен 2012 09:03
Натусик, Наташ, грибы - это просто ГРИБЫ! И этим все сказано! Красотища! А о картошке с грибами я вообще молчу! Классика жанра. Наверное, ничего вкуснее не придумали!
 
Мухоморчики - прелесть! Такие очаровательные, красавчики. Вот интересно - в них есть что-то такое... Ну, лес - не лес без них... Как какой-то оберег лесной, обязательный компонент леса, что ли. Вот не будет мухоморов - и половина очарования леса пропадет... Есть их, конечно, никто не станет, а вот полюбоваться на них -= такое удовольствие!
 
Наташа, жалко Тепика! Пусть операция пройдет успешно. Он, бедняга, сейчас так мучается. Ну, удалят, и все быстро заживет. Это лучше, чем так - в любой момент может повториться. Он ведь у вас уже не молодой песик? Все будет хорошо. Моему Тишке такую операцию сделали еще в полгода, конечно, жалко его было, но что поделать - это лучше, чем все эти половые проблемы или болезни от передержки. Выходишь собачку, все будет хорошо!
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 151
  • Рейтинг автора 708
  • Рецепты 233
Пт, 14 сен 2012 12:59
И я когда смотрю на мухоморы, сразу ассоциации со сказкой. Красивые они. Обед у вас аппетитный какой, рюмашки только не хватает для порядка! Rolling Eyes
Жалко собачку...Ну ничего, сделают ОП и всё наладится. Целуй его в мокрый нос! o
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 235
  • Рейтинг автора 2 262
  • Город Москва
  • Рецепты 800
Сб, 15 сен 2012 00:21
Ряря, mia, спасибо за поддержку!
mia, Галь, а как же без рюмашки?! Laughing Вчера пили за удачную операцию Тёпика.
 
Девочки, операцию сделали. Ездили Серёжа с Дашей. Я вся извелась здесь! Просто не знала куда себя деть. Наревелась! Приехали, привезли Тёпика, он шатался в разные стороны. Одели ему воротник специальный, чтобы шов не зализывал. Кушать ему можно только завтра, пить уже можно, но он не пьёт. Поила его из шприца. За одно ему зубы удалили плохие, они ему только мешались. Остался только один зуб. Теперь всё через мясорубку буду пропускать и кормить. Весь воротник в крови. Сейчас лежит, такой жалкий!!! Он для меня как ребёнок, мы его так любим! Вроде страшненький, но ТАКОЙ умный и преданный!
Яичко видоизменённое, нам его отдали, на гистологию анализ сдать. Вот думаем, сдавать или нет... Если узнаем, что рак, изменить ничего не сможем, а нервничать будем и ждать плохого... Что посоветуете?
Я сегодня водки выпила, потом пива, плачу, не могу на него смотреть! Sad Он такой несчастный!!!
Отредактировано 15 сен 2012 00:41, Натусик
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 509
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Сб, 15 сен 2012 00:39
Натусик, Ну, чего реветь? Возьми себя в руки и помогай собаке. Они после наркоза все такие - несчастные и на ногах не стоят. И мой Тишка так же падал. Я его уложила на тепленькую подстилочку, сверху тоже укрыла теплым - у меня был старый пуховой платок. И ночью уложила возле себя - на низкой такой тумбочке. Он дня два был совсем несчастный, а потом от наркоза отошел, и когда поджило все - порядок.
нервничать будем и ждать плохого..
Так вы в любом случае будете нервничать! Наташ, ему оба яичка удалили? А рентген делали? Короче, решать вам, конечно, посмотришь по состоянию.

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели