Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Рецепты от Натусика - 6

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Виола
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 5 079
  • Рейтинг автора 201
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Ср, 29 фев 2012 17:44
Натусик, Натусь,ну слава Богу ты вернулась и снова с нами....да ещё и не с пустыми руками пожаловала,а с такими вкусняшками...здорово!!! Smile
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Ср, 29 фев 2012 18:01
Натусик, УУУУУУУУУУРРРРРРРРАААААААААААА!!!!! Ты вернулась!!! Rolling Eyes Спасибо за вкусняшки!!! Smile
Ряря
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 514
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Профиль ЛС
Ср, 29 фев 2012 18:04
Натусик, Ну, и красотищу вкуснотищную ты принесла! Какие чебуреки! Прямо настоящие, как у нас на югах крымчаки жарили! А корзиночки - изящество и изыск из самых обычных продуктов. Давай, дразни дальше! Very Happy
 
Отредактировано 29 фев 2012 18:05, Ряря
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 29 фев 2012 21:34
Натусик, Фуууу... выдохнули Smile как хорошо, что у тебя все хорошо Smile
Да еще и такие вкусняшки принесла Smile
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Ср, 29 фев 2012 23:07
Наташ, ну если с вкусными блюдами, значит дело на поправку.
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Ср, 29 фев 2012 23:27
Натусик, Наташенька, солнышко, рада тебя вновь увидеть в настроении, вкусняшки твои об этом без слов говорят!!
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Чт, 1 мар 2012 00:18
ljalik, ВаляЧб, Nariko, Виола, Юльяна Б., Ряря, Emerald, северянка, Наза, девочки, огромное вам спасибо за ваши слова! Вы даже не представляете, ЧТО это для меня значит!!! Это мощная поддержка, которая помогает мне выкарабкиваться! СПАСИБО!!!!!!!! :girl_in_love:
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Чт, 1 мар 2012 00:49
Девочки, вот я вам ещё принесла Куриные котлетки под шубкой
 
Нужно: 1 кг куриного или индюшачего филе, 2 яйца, 0,5 батона белого хлеба, 5 ст.л. майонеза, 250 мл молока, соль, перец, 50г сл. масла, 200г твёрдого сыра, 2 помидора, раст. масло для жарки.
 
Хлеб замоченный в молоке и куриный фарш пропустить через мясорубку, добавить яйца, 2 ст.л. майонеза, посолить и поперчить.
Масло и 150г сыра нарезать брусочками.
Из фарша сормовать лепёшки, в центр положить сыр и масло. Края соединить.
Обжарить котлетки на растительном масле по 1-2 минуты с каждой стороны. Сложить на противень, добавить немного воды. Помидоры нарезать кружками, по кружку положить на каждую котлету и полить майонезом.. Оставшийся сыр натереть на мелкой тёрке и присыпать им котлетки.
Запекать 45-50 минут при 200гр.
 

 
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Чт, 1 мар 2012 01:08
Забавные блинчики
 
Нужно:4 кружка варёной колбасы, 100г сыра, 2 ст.л. кетчупа, растит.масло.
Для блинов: 2 яйца, 2 ст.л. муки, 1 ст.л. крахмала, 100мл молока, щепотка соли, 0,5 ч.л. сахара.
 
Приготовить блины: крахмал и муку смешать, добавить к ним щепотку соли, сахар, взбитые яйца, перемешать, постепенно добавить молоко и довести до консистенции сметаны.
Испечь на смазанной растительным маслом сковороде 4 блина.
Кружки колбасы разрезать пополам.
От куска сыра отрезать 8 тонких ломтиков, оставшийся сыр натереть на крупной тёрке.
На 1/4 блина положить кусочек колбасы и сверху пластинку сыра. Свернуть блин пополам.
На 1/2 блина выложить по кусочку сыра и колбасы. Ещё раз свернуть пополам. Так же начинить оставшиеся блины.
Выложить на смазанный растительным маслом противень.
Смазать блины кетчупом и посыпать тёртым сыром.
Запекать в разогретой духовке до 200гр. до полного расплавления сыра.
 
Ряря
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 514
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Профиль ЛС
Чт, 1 мар 2012 01:33
Натусик, Ну, как у тебя все аппетитно! Только поела, а тут твои котлетки и блинчики. И тут же какой-то первобытный голод - я бы и сырую антилопу слопала бы! Если б кто принес. А лучше - кинь-ка мне пару котлеток и блинчик. Все же уже поела... Да и на ночь... Поэтому - немножко! Very Happy Very Happy Very Happy
ljalik
Пользователь
  • Регистрация 14 янв 2012
  • Индекс активности 444
  • Рейтинг автора 4
  • Город Омск
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Чт, 1 мар 2012 05:53
Натусик, такие котлетки нарядные! А блинчики я по такому же рецепту пеку, но с колбасой сделать никогда бы не додумалась. Фантазерка ты!
А еще поздравляю с первым днем весны. Это тебе.
 
Отредактировано 18 авг 2012 16:18, Ряря
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Чт, 1 мар 2012 09:07
Натусик, С возрашением, сколько сразу ты нам вкусняшек принесла, у тебя всегда все вкусно и очень аппетитно Smile
annabalu
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10 дек 2010
  • Индекс активности 3 095
  • Рейтинг автора 359
  • Город Ровно
  • Рецепты 359
Профиль ЛС
Чт, 1 мар 2012 10:59
Натусик, Наташ, красота! Вот уж еще раз удостоверилась - что давно по гостям не ходила, не смотрела на всю эту красоту!!!! Замечательные у тебя тарелочки, все себе стырила))))
 
А еще с первым днем Весны тебя!!!
Zhorzhetta
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 407
  • Рейтинг автора 224
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Профиль ЛС
Чт, 1 мар 2012 18:04
Натусик, Натусь, с возвращением!!!!Надеюсь, у тебя все хорошо!!!! Все блюда безумно вкусные, но в блины я просто влюбилась!!!!! Very Happy
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 152
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Чт, 1 мар 2012 18:32
Натусик, Наташ, какая, на хрен, (простите мой хранцузский), депрессия ! Такие корзиночки-чебуречки-котлетки-блины свидетельствуют об обратном ! В них - яркость, сочность, радость жизни! А живым - все хороша (цитата из уст Доктора в исполнении Л.Броневого из классического фильма "Формула любви", которая с некоторых пор стала моим девизом, и тебе советую!)
Отредактировано 1 мар 2012 18:33, Баба_Яга
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 1 мар 2012 20:12
Натусик, Уже в каталоге полюбовалась на твои блюда! Как всегда радуют Smile
KsuSan
Кудесница
  • Регистрация 13 авг 2007
  • Индекс активности 3 664
  • Рейтинг автора 76
  • Город Долгопрудный МО
  • Блог 4
  • Рецепты 63
Профиль ЛС
Пт, 2 мар 2012 15:02
Натусик, С возвращением дорогая! Очень рада твоему возвращению. А блюда твои у-м-о-п-о-м-р-о-ч-и-т-е-л-ь-н-ы-е)))
Nariko
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Профиль ЛС
Пт, 2 мар 2012 15:23
Натусик, котлетки и блинчики прелестные Good Smile
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Пн, 5 мар 2012 01:22
ljalik, Verunchik70, annabalu, Zhorzhetta, Баба Яга, Emerald, KsuSan, Nariko, девочки, спасибо вам огромное за приятные слова! Love Smile
 
С праздником весны, вас, девочки!!!!!!
 
Отредактировано 18 авг 2012 16:19, Ряря
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Пн, 5 мар 2012 01:48
Девочки, я пришла угостить Вас сегодняшним ужином. Smile
 
Угощайтесь жареной картошечкой со свиной отбивнушкой.
 

 
Кексики "Дачные"
 

 
И ещё вчера приходили друзья на пиво с креветками. Я решила к пиву вот такую рульку приготовить...
 
Свиная рулька "Вкуснейшая"
 
Нужно: 1 свиная рулька - 1 кг, лук репчатый 1 шт, морковь 1 шт, вода для варки 2,5 л, светлое пиво 300мл.
Специи: лавровый лист 3-4 листочка, перец душистый 2 шт, чёрный перец горошком 4 шт, 1 головка чеснока, соль, чёрный молотый перец, красный молотый перец, приправа для свинины и любимые специи.
Соус: 1 ч.л. мёда, 4 ст. л. соевого соуса.
 
Охлаждённую рульку хорошенько промыть и положить в 4-ёх литровую кастрюлю. Лук и морковь очистить и положить к рульке. Туда же добавить лаврушку, перец горошком и несколько долек чеснока разрезанных пополам. Всё залить холодной водой и пивом и поставить вариться на 1,5 часа.
Проверить готовность рульки вилкой, мясо должно быть мягким, легко протыкаться, но не разваливаться.
Оставшийся чеснок нарезать на полосочки.
Достать рульку и нашпиговать её оставшимся чесноком, сделав в ней небольшие надрезы ножом.
Соевый соус смешать с мёдом.
Рульку положить в форму для запекания и полить её соусом. Поставить в разогретую духовку до 180гр и запекать до золотистого цвета переодически поливая соусом.
 

 
Это ОЧЕНЬ вкусно!!!!!!! Tell!!!
ljalik
Пользователь
  • Регистрация 14 янв 2012
  • Индекс активности 444
  • Рейтинг автора 4
  • Город Омск
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Пн, 5 мар 2012 04:49
Натусик, я первая все попробовала и восхитилась!
Андреевна
Пользователь
  • Регистрация 23 авг 2010
  • Индекс активности 412
  • Рейтинг автора 13
  • Город кропивницкий
  • Блог 3
Профиль ЛС
Пн, 5 мар 2012 10:57
Натусик, Наташенька у тебя все очень вкусно. Я поняла, что хочу отбивних. Пойду покупать мясо.
Nariko
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Профиль ЛС
Пн, 5 мар 2012 15:29
Натусик, рулька и действительно вкусная! Люблю такую Very Happy
annabalu
Счастливая мамочка
  • Регистрация 10 дек 2010
  • Индекс активности 3 095
  • Рейтинг автора 359
  • Город Ровно
  • Рецепты 359
Профиль ЛС
Пн, 5 мар 2012 17:49
Натусик, Натуся, утащила я твою рульку, потому что иначе нельзя на нее спокойно смотреть)) слюной изойти можно!!!
Ряря
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 514
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Профиль ЛС
Пн, 5 мар 2012 18:01
Натусик, К тебе хоть не заходи - каждый раз голодные спазмы в животе. Хоть на пустой, хоть на полный желудок! Обалдеть! Good Good Good Very Happy
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 23, гостей 23, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100