Натусик, Натусь,ну слава Богу ты вернулась и снова с нами....да ещё и не с пустыми руками пожаловала,а с такими вкусняшками...здорово!!!

Натусик, УУУУУУУУУУРРРРРРРРАААААААААААА!!!!! Ты вернулась!!! Спасибо за вкусняшки!!!

Натусик, Ну, и красотищу вкуснотищную ты принесла! Какие чебуреки! Прямо настоящие, как у нас на югах крымчаки жарили! А корзиночки - изящество и изыск из самых обычных продуктов. Давай, дразни дальше!
 

Натусик, Фуууу... выдохнули как хорошо, что у тебя все хорошо
Да еще и такие вкусняшки принесла

Наташ, ну если с вкусными блюдами, значит дело на поправку.

Натусик, Наташенька, солнышко, рада тебя вновь увидеть в настроении, вкусняшки твои об этом без слов говорят!!

ljalik, ВаляЧб, Nariko, Виола, Юльяна Б., Ряря, Emerald, северянка, Наза, девочки, огромное вам спасибо за ваши слова! Вы даже не представляете, ЧТО это для меня значит!!! Это мощная поддержка, которая помогает мне выкарабкиваться! СПАСИБО!!!!!!!!

Девочки, вот я вам ещё принесла Куриные котлетки под шубкой
 
Нужно: 1 кг куриного или индюшачего филе, 2 яйца, 0,5 батона белого хлеба, 5 ст.л. майонеза, 250 мл молока, соль, перец, 50г сл. масла, 200г твёрдого сыра, 2 помидора, раст. масло для жарки.
 
Хлеб замоченный в молоке и куриный фарш пропустить через мясорубку, добавить яйца, 2 ст.л. майонеза, посолить и поперчить.
Масло и 150г сыра нарезать брусочками.
Из фарша сормовать лепёшки, в центр положить сыр и масло. Края соединить.
Обжарить котлетки на растительном масле по 1-2 минуты с каждой стороны. Сложить на противень, добавить немного воды. Помидоры нарезать кружками, по кружку положить на каждую котлету и полить майонезом.. Оставшийся сыр натереть на мелкой тёрке и присыпать им котлетки.
Запекать 45-50 минут при 200гр.
 

 

Забавные блинчики
 
Нужно:4 кружка варёной колбасы, 100г сыра, 2 ст.л. кетчупа, растит.масло.
Для блинов: 2 яйца, 2 ст.л. муки, 1 ст.л. крахмала, 100мл молока, щепотка соли, 0,5 ч.л. сахара.
 
Приготовить блины: крахмал и муку смешать, добавить к ним щепотку соли, сахар, взбитые яйца, перемешать, постепенно добавить молоко и довести до консистенции сметаны.
Испечь на смазанной растительным маслом сковороде 4 блина.
Кружки колбасы разрезать пополам.
От куска сыра отрезать 8 тонких ломтиков, оставшийся сыр натереть на крупной тёрке.
На 1/4 блина положить кусочек колбасы и сверху пластинку сыра. Свернуть блин пополам.
На 1/2 блина выложить по кусочку сыра и колбасы. Ещё раз свернуть пополам. Так же начинить оставшиеся блины.
Выложить на смазанный растительным маслом противень.
Смазать блины кетчупом и посыпать тёртым сыром.
Запекать в разогретой духовке до 200гр. до полного расплавления сыра.
 

Натусик, Ну, как у тебя все аппетитно! Только поела, а тут твои котлетки и блинчики. И тут же какой-то первобытный голод - я бы и сырую антилопу слопала бы! Если б кто принес. А лучше - кинь-ка мне пару котлеток и блинчик. Все же уже поела... Да и на ночь... Поэтому - немножко!

Натусик, такие котлетки нарядные! А блинчики я по такому же рецепту пеку, но с колбасой сделать никогда бы не додумалась. Фантазерка ты!
А еще поздравляю с первым днем весны. Это тебе.
 

Натусик, С возрашением, сколько сразу ты нам вкусняшек принесла, у тебя всегда все вкусно и очень аппетитно

Натусик, Наташ, красота! Вот уж еще раз удостоверилась - что давно по гостям не ходила, не смотрела на всю эту красоту!!!! Замечательные у тебя тарелочки, все себе стырила))))
 
А еще с первым днем Весны тебя!!!

Натусик, Натусь, с возвращением!!!!Надеюсь, у тебя все хорошо!!!! Все блюда безумно вкусные, но в блины я просто влюбилась!!!!!

Натусик, Наташ, какая, на хрен, (простите мой хранцузский), депрессия ! Такие корзиночки-чебуречки-котлетки-блины свидетельствуют об обратном ! В них - яркость, сочность, радость жизни! А живым - все хороша (цитата из уст Доктора в исполнении Л.Броневого из классического фильма "Формула любви", которая с некоторых пор стала моим девизом, и тебе советую!)

Натусик, Уже в каталоге полюбовалась на твои блюда! Как всегда радуют

Натусик, С возвращением дорогая! Очень рада твоему возвращению. А блюда твои у-м-о-п-о-м-р-о-ч-и-т-е-л-ь-н-ы-е)))

Натусик, котлетки и блинчики прелестные

ljalik, Verunchik70, annabalu, Zhorzhetta, Баба Яга, Emerald, KsuSan, Nariko, девочки, спасибо вам огромное за приятные слова!
 
С праздником весны, вас, девочки!!!!!!
 

Девочки, я пришла угостить Вас сегодняшним ужином.
 
Угощайтесь жареной картошечкой со свиной отбивнушкой.
 

 
Кексики "Дачные"
 

 
И ещё вчера приходили друзья на пиво с креветками. Я решила к пиву вот такую рульку приготовить...
 
Свиная рулька "Вкуснейшая"
 
Нужно: 1 свиная рулька - 1 кг, лук репчатый 1 шт, морковь 1 шт, вода для варки 2,5 л, светлое пиво 300мл.
Специи: лавровый лист 3-4 листочка, перец душистый 2 шт, чёрный перец горошком 4 шт, 1 головка чеснока, соль, чёрный молотый перец, красный молотый перец, приправа для свинины и любимые специи.
Соус: 1 ч.л. мёда, 4 ст. л. соевого соуса.
 
Охлаждённую рульку хорошенько промыть и положить в 4-ёх литровую кастрюлю. Лук и морковь очистить и положить к рульке. Туда же добавить лаврушку, перец горошком и несколько долек чеснока разрезанных пополам. Всё залить холодной водой и пивом и поставить вариться на 1,5 часа.
Проверить готовность рульки вилкой, мясо должно быть мягким, легко протыкаться, но не разваливаться.
Оставшийся чеснок нарезать на полосочки.
Достать рульку и нашпиговать её оставшимся чесноком, сделав в ней небольшие надрезы ножом.
Соевый соус смешать с мёдом.
Рульку положить в форму для запекания и полить её соусом. Поставить в разогретую духовку до 180гр и запекать до золотистого цвета переодически поливая соусом.
 

 
Это ОЧЕНЬ вкусно!!!!!!!

Натусик, я первая все попробовала и восхитилась!

Натусик, Наташенька у тебя все очень вкусно. Я поняла, что хочу отбивних. Пойду покупать мясо.

Натусик, рулька и действительно вкусная! Люблю такую

Натусик, Натуся, утащила я твою рульку, потому что иначе нельзя на нее спокойно смотреть)) слюной изойти можно!!!

Натусик, К тебе хоть не заходи - каждый раз голодные спазмы в животе. Хоть на пустой, хоть на полный желудок! Обалдеть!