Натуся, с Рождеством!!!
 

Наташенька, поздравляю с прошедшими праздниками. Здоровья вам, а нам встреч с тобои на просторах и кухарочки, если ты тут, значит у вас все хорошо. Как я уже сказала здоровья вам и сил.
 

Натуся, весело вы встретили Новый год! Все красавицы - одна лучше другой Пусть у вас все будет хорошо в наступившем году!

Наташ, спасибо тебе!

Натусечка, с Рождеством! Пусть все у вас сложится замечательно в новом году! Здоровья всем и побольше)))

KsuSan, мартинка, annabalu, mia, LevIna, Nariko, малашка78, спасибо, Вам девочки!!!

Девчат, давно ничем вас не угощала.
 
Новый Год мы праздновали в ресторане. Но как же я и без гостей? Так, что 3-его января позвала к нам самых близких друзей. Вот стол.
 

 
На горячее были свиные рёбрышки.
 

 
А к чаю пекла Наполеон.
 

Вот ещё хочу поделиться с вами рецептом вкусной картошечки.
 
Какртошечка "Пикантная"
 
Нужно: 10 шт. средней картошки, 100г твёрдого сыра, 3 дольки чеснока, смесь любимых специй (у меня итальянские травы), растительное масло.
 
Начинка:200 г шампиньонов, 1 луковица, 150 г ветчины, 3 ст.л. сметаны, растительное масло, соль, перец.
 
Картошку помыть.
Чеснок пропустить через чеснокодавилку, добавить специи и растительное масло.
 

 
Картошку обмазать чесночной смесью. Затем обернуть фольгой и запечь в духовке до полуготовности.
 

 
Приготовить начинку: Грибы нарезать соломкой и обжарить до золотистого цвета.
Ветчину и лук нарезать кубиками.
Лук обжарить и соединить с грибами и ветчиной. Заправить сметаной, посолить, поперчить и перемешать.
 

 
Достать картошку, разрезать вдоль напополам, вынуть чайной ложечкой мякоть и поместить на противень выстланный фольгой.
 

 
Каждое углубление картошечки наполнить начинкой.
 

 
Посыпать тёртым сыром.
 

 
И запекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 20 минут.
 

 
Приятного аппетита!

Натусик, Наташ, молодец такой стол вкусненький накрыла, а картошечку я еще на главной заметила, очень вкусненькая она у тебя!!!!

Натусик, Наташ стол как всегда отменный, рецепт картошечки утащила, представляю какая она у тебя ароматная получилась!!!

Натусик, Наташа, стол красивый и вкусный накрыла.
 
А картошка просто восхитительна, такая вкусная

Натусик, Натуля, здорово и вкусно!
Коржи наполеонские по какому рецепту?

Натусик, Стол изумительный! Ребрышки уже посмотрела рецепт)) Картошечка-чудо))))) Как всегда!!!!!!!!!! А что за салатики на праздничном столе? Новые или проверенные старые

Натусик, представляю, как гости довольны были! Вкусно же ты их накормила

Стол красивый! рецептик картохи утащила!

Verunchik70, Виола, северянка, Баба Яга, Ninakos, Nariko, Daba, спасибо, девчат!
Баба Яга, Жень, вот мой рецепт торта.
 
А я забежала буквально на пару минуток. Завтра очень много дел и вставать непривычно рано.
 
Принесла вам рецепт салата, который я выпросила у шеф-повара ресторана на Новый Год.
 
Салат "Вкусняшка"
 
Нужно: говяжий язык - 1 шт, белки 4-ёх яиц, шампиньоны 200г, солёные огурцы - 2 шт, майонез.
 
Отварной язык, огурцы и белки яиц нарезать кубиками.
Грибы нарезать дольками и обжарить до золотистой корочки.
Соединить все ингредиенты, заправить майонезом и перемешать.
 

 
Очень вкусно!

Вот ещё сегодня интересный пирожок пекла.
 
Пирог творожный в лаваше
 
Нужно: 3 листа лаваша, 750г творога, 200г сметаны, 150г сахара (или по вкусу), 3 яйца, 2ст.л. муки (с горкой), горсть изюма, кураги или чернослива, 1 ст.л. порошка-какао, 2ст.л. сметаны для смазывания пирога.
 
Творог растереть, чтобы не было комочков, добавить яйца взбитые с сахаром и сметаной, всыпать муку и перемешать.
Массу разделить на 2 части. В одну добавить какао, в другую - замоченный и отжатый изюм или нарезанные кусочками курагу, чернослив.
В смазанную маслом форму поместить лист лаваша, оставив свободные края которыми потом прикроем пирог. Выложить половину фруктовой начинки, прикрыть вторым лавашом (вырезанным по размеру формы), на него - всю начинку с какао, закрыть третьим лавашом.
Сверху-оставшуюся половину фруктовой начинки и накрыть её свободными краями листа.
Смазать сметаной, накрыть краями самого нижнего лаваша, прижать и снова смазать сметаной.
Из фольги соорудить "крышечку" так, чтобы она опиралась на форму и не касалась верхнего слоя пирога.
Ставим пирог в разогретую духовку до 200гр. на 40 минут, затем снижаем температуру до 180гр., снимаем фольгу, чтобы пирог подрумянился, и печём ещё 20 минут.
 

 

 
Получилось очень даже вкусненько!

Натусик, Наташ, салатик на самом деле вкусняшка, пирог тоже вкусненький

Натусик, Наташ, как хорошо, когда все здоровы! И тема твоя опять пополняется вкусностями и в доме Праздник! Умничка! Всё вкусно и красиво, но больше всего меня картошечка поразила - так просто, но так вкусно должно быть! Беру на заметку, спасибо!

Натусик, Натусь, с новым годом и Рождеством! Очень понравился рецепт картошечки Видно вы в ресторане хорошо повесилились, молодцы, так и держать Что бы этот год был удачнее, чем 12

Verunchik70, mia, Nelchik, спасибо, девочки!
А картошечка и правда очень вкусная получилась. Всем советую.

Натусик, Натусь, стол шикарный у тебя для гостей! Мне очень понравился твой Наполеон, рецепт обязательно себе перепишу. Я как-то ни разу не пекла его, а твой и в разрезе хорош, и по составу то, что нужно))) У тебя все вкусное, так что не сомневаюсь, что тортик будет смачнючий))) Картошечка с ребрышками и салатиком очень аппетитные, от такого угощения не отказалась бы ни за что

малашка78, Натусь, рецепт Наполеона берегу, как зеницу ока! Это рецепт моей мамы. Изюминка состоит именно в креме. Тесто можно взять покупное ( слоёное без дрожжевое), не обязательно мучиться с его приготовлением. Если у меня нет времени, я готовлю торт с покупным тестом, он получается ни чуть ни хуже.
А вот по поводу рёбрышек, я скажу, что это самый удачный и вкусный рецепт, который я пробовала когда либо. Все мои подруги утащили этот рецепт. Очень советую, это обалденно вкусно! Попробуй, не пожалеешь!

С Новым Годом! Пусть в вашей семье всегда будет отлично! Здоровья, счастья и радости вам!
 
Стол как всегда вкусный, Наташ у тебя. Понравились картошечка и салатик (завтра сделалаю на пробу, даж уже язык отварила). Наполеон мне из покупных коржей даж больше нравится, правда я его еще потом ягодки добавляю.

Натусик, стол шикарный Все очень вкусно и аппетитно выглядит. Картошечку такую мы тоже любим. И пирог интересный