Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Рецепты от Натусика - 6

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 791
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Вт, 8 янв 2013 13:05
Натуся, с Рождеством!!!
 
LevIna
пользователь
  • Регистрация 12 апр 2010
  • Индекс активности 880
  • Рейтинг автора 1 410
  • Город Торонто, Онтарио
  • Рецепты 12
Профиль ЛС
Вт, 8 янв 2013 23:57
Наташенька, поздравляю с прошедшими праздниками. Здоровья вам, а нам встреч с тобои на просторах и кухарочки, если ты тут, значит у вас все хорошо. Как я уже сказала здоровья вам и сил.
 
Nariko
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Профиль ЛС
Ср, 9 янв 2013 16:42
Натуся, весело вы встретили Новый год! Все красавицы - одна лучше другой Very Happy Пусть у вас все будет хорошо в наступившем году!
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Ср, 9 янв 2013 21:29
Наташ, спасибо тебе! o o o o o
малашка78
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Профиль ЛС
Ср, 9 янв 2013 21:31
Натусечка, с Рождеством! Пусть все у вас сложится замечательно в новом году! Здоровья всем и побольше)))
Отредактировано 9 янв 2013 21:32, малашка78
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Вс, 13 янв 2013 01:07
KsuSan, мартинка, annabalu, mia, LevIna, Nariko, малашка78, спасибо, Вам девочки!!! Love o
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Вс, 13 янв 2013 01:27
Девчат, давно ничем вас не угощала.
 
Новый Год мы праздновали в ресторане. Но как же я и без гостей? Так, что 3-его января позвала к нам самых близких друзей. Вот стол. Smile
 

 
На горячее были свиные рёбрышки.
 

 
А к чаю пекла Наполеон. Smile
 
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Вс, 13 янв 2013 01:53
Вот ещё хочу поделиться с вами рецептом вкусной картошечки. Smile
 
Какртошечка "Пикантная"
 
Нужно: 10 шт. средней картошки, 100г твёрдого сыра, 3 дольки чеснока, смесь любимых специй (у меня итальянские травы), растительное масло.
 
Начинка:200 г шампиньонов, 1 луковица, 150 г ветчины, 3 ст.л. сметаны, растительное масло, соль, перец.
 
Картошку помыть.
Чеснок пропустить через чеснокодавилку, добавить специи и растительное масло.
 

 
Картошку обмазать чесночной смесью. Затем обернуть фольгой и запечь в духовке до полуготовности.
 

 
Приготовить начинку: Грибы нарезать соломкой и обжарить до золотистого цвета.
Ветчину и лук нарезать кубиками.
Лук обжарить и соединить с грибами и ветчиной. Заправить сметаной, посолить, поперчить и перемешать.
 

 
Достать картошку, разрезать вдоль напополам, вынуть чайной ложечкой мякоть и поместить на противень выстланный фольгой.
 

 
Каждое углубление картошечки наполнить начинкой.
 

 
Посыпать тёртым сыром.
 

 
И запекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 20 минут.
 

 
Приятного аппетита! Smile
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Вс, 13 янв 2013 05:06
Натусик, Наташ, молодец такой стол вкусненький накрыла, а картошечку я еще на главной заметила, очень вкусненькая она у тебя!!!!
Виола
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 5 079
  • Рейтинг автора 201
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Вс, 13 янв 2013 10:25
Натусик, Наташ стол как всегда отменный, рецепт картошечки утащила, представляю какая она у тебя ароматная получилась!!!
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 350
  • Рейтинг автора 1 234
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 996
Профиль ЛС
Вс, 13 янв 2013 12:15
Натусик, Наташа, стол красивый и вкусный накрыла.
 
А картошка просто восхитительна, такая вкусная Smile
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 143
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вс, 13 янв 2013 12:31
Натусик, Натуля, здорово и вкусно!
Коржи наполеонские по какому рецепту?
Ninakos
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 835
  • Рейтинг автора 24
Профиль ЛС
Вс, 13 янв 2013 16:25
Натусик, Стол изумительный! Ребрышки уже посмотрела рецепт)) Картошечка-чудо))))) Как всегда!!!!!!!!!! А что за салатики на праздничном столе? Новые Smile или проверенные старые Sad
Nariko
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Профиль ЛС
Вс, 13 янв 2013 16:41
Натусик, представляю, как гости довольны были! Вкусно же ты их накормила Very Happy
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Вс, 13 янв 2013 18:55
Стол красивый! Smile рецептик картохи утащила! Embarassed
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Вс, 13 янв 2013 23:57
Verunchik70, Виола, северянка, Баба Яга, Ninakos, Nariko, Daba, спасибо, девчат! Love
Баба Яга, Жень, вот мой рецепт торта. Smile
 
А я забежала буквально на пару минуток. Завтра очень много дел и вставать непривычно рано. Cry2
 
Принесла вам рецепт салата, который я выпросила у шеф-повара ресторана на Новый Год. Very Happy
 
Салат "Вкусняшка"
 
Нужно: говяжий язык - 1 шт, белки 4-ёх яиц, шампиньоны 200г, солёные огурцы - 2 шт, майонез.
 
Отварной язык, огурцы и белки яиц нарезать кубиками.
Грибы нарезать дольками и обжарить до золотистой корочки.
Соединить все ингредиенты, заправить майонезом и перемешать.
 

 
Очень вкусно! Tell!!! Smile
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Пн, 14 янв 2013 00:36
Вот ещё сегодня интересный пирожок пекла. Smile
 
Пирог творожный в лаваше
 
Нужно: 3 листа лаваша, 750г творога, 200г сметаны, 150г сахара (или по вкусу), 3 яйца, 2ст.л. муки (с горкой), горсть изюма, кураги или чернослива, 1 ст.л. порошка-какао, 2ст.л. сметаны для смазывания пирога.
 
Творог растереть, чтобы не было комочков, добавить яйца взбитые с сахаром и сметаной, всыпать муку и перемешать.
Массу разделить на 2 части. В одну добавить какао, в другую - замоченный и отжатый изюм или нарезанные кусочками курагу, чернослив.
В смазанную маслом форму поместить лист лаваша, оставив свободные края которыми потом прикроем пирог. Выложить половину фруктовой начинки, прикрыть вторым лавашом (вырезанным по размеру формы), на него - всю начинку с какао, закрыть третьим лавашом.
Сверху-оставшуюся половину фруктовой начинки и накрыть её свободными краями листа.
Смазать сметаной, накрыть краями самого нижнего лаваша, прижать и снова смазать сметаной.
Из фольги соорудить "крышечку" так, чтобы она опиралась на форму и не касалась верхнего слоя пирога.
Ставим пирог в разогретую духовку до 200гр. на 40 минут, затем снижаем температуру до 180гр., снимаем фольгу, чтобы пирог подрумянился, и печём ещё 20 минут.
 

 

 
Получилось очень даже вкусненько! Very Happy
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Пн, 14 янв 2013 03:38
Натусик, Наташ, салатик на самом деле вкусняшка, пирог тоже вкусненький Smile
mia
Солоха
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 11 791
  • Рейтинг автора 982
  • Рецепты 279
Профиль ЛС
Пн, 14 янв 2013 13:56
Натусик, Наташ, как хорошо, когда все здоровы! И тема твоя опять пополняется вкусностями и в доме Праздник! Умничка! Всё вкусно и красиво, но больше всего меня картошечка поразила - так просто, но так вкусно должно быть! Беру на заметку, спасибо!
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 366
  • Рейтинг автора 209
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Пн, 14 янв 2013 14:49
Натусик, Натусь, с новым годом и Рождеством! Очень понравился рецепт картошечки Smile Видно вы в ресторане хорошо повесилились, молодцы, так и держать Very Happy Что бы этот год был удачнее, чем 12
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Вт, 15 янв 2013 00:49
Verunchik70, mia, Nelchik, спасибо, девочки!
А картошечка и правда очень вкусная получилась. Всем советую. Smile
малашка78
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Профиль ЛС
Вт, 15 янв 2013 17:05
Натусик, Натусь, стол шикарный у тебя для гостей! Мне очень понравился твой Наполеон, рецепт обязательно себе перепишу. Я как-то ни разу не пекла его, а твой и в разрезе хорош, и по составу то, что нужно))) У тебя все вкусное, так что не сомневаюсь, что тортик будет смачнючий))) Картошечка с ребрышками и салатиком очень аппетитные, от такого угощения не отказалась бы ни за что Good
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Ср, 16 янв 2013 00:31
малашка78, Натусь, рецепт Наполеона берегу, как зеницу ока! Это рецепт моей мамы. Изюминка состоит именно в креме. Тесто можно взять покупное ( слоёное без дрожжевое), не обязательно мучиться с его приготовлением. Если у меня нет времени, я готовлю торт с покупным тестом, он получается ни чуть ни хуже.
А вот по поводу рёбрышек, я скажу, что это самый удачный и вкусный рецепт, который я пробовала когда либо. Все мои подруги утащили этот рецепт. Очень советую, это обалденно вкусно! Попробуй, не пожалеешь! Wink2 Very Happy
Irinka
слAдкAя крOшкA
  • Регистрация 6 сен 2007
  • Индекс активности 651
  • Рейтинг автора 15
  • Город Bodenseekreis
Профиль ЛС
Ср, 16 янв 2013 01:09
С Новым Годом! Пусть в вашей семье всегда будет отлично! Здоровья, счастья и радости вам!
 
Стол как всегда вкусный, Наташ у тебя. Thank_you Понравились картошечка и салатик (завтра сделалаю на пробу, даж уже язык отварила). Наполеон мне из покупных коржей даж больше нравится, правда я его еще потом ягодки добавляю.
Sarvina
Noza
  • Регистрация 19 май 2005
  • Индекс активности 3 394
  • Рейтинг автора 287
  • Город Уфа
  • Рецепты 78
Профиль ЛС
Ср, 16 янв 2013 08:14
Натусик, стол шикарный Smile Все очень вкусно и аппетитно выглядит. Картошечку такую мы тоже любим. И пирог интересный Good
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 57, гостей 56, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100