Рецепты от Натусика - 6

Ответы

Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 058
  • Рейтинг автора 2 359
  • Город Москва
  • Рецепты 824
Вс, 10 мар 2013 02:31
Verunchik70, Ninakos, северянка, спасибо, девочки! Smile
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 512
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Вс, 10 мар 2013 13:11
Натусик, Натусь, с праздником вас с Дашей!))) Обеим здоровья, бодрости духа и хорошего настроения круглый год! Любви и счастья вам!)))
 
Эти компьютеры кого хочешь доконают, то одно, то другое... Но это все временное, не огорчайся, а мы тебя всегда ждем с нетерпением)))
 
Натуль, стол основательный ты накрыла, очень все аппетитное, особенно медовичок, Даша знала, что выпрашивать))) У меня медовики муж не любит почему-то, а я все люблю, вот у тебя и наемся)))
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 058
  • Рейтинг автора 2 359
  • Город Москва
  • Рецепты 824
Пн, 11 мар 2013 01:16
малашка78, спасибо, Натуся! Smile
 
А я сегодня весь день холодильник размораживала. Ногти убила в конец! Sad Морозилка почти до ночи не могла оттаять. Так я разозлилась, что поставила кастрюльки с горячей водой туда... Знаю, вредно, но я ОООчень разозлилась! Терпелка кончилась...
Да ещё муж принёс бородинский хлеб не такой как я люблю, ещё больше разозлилась! Пришлось из него сухарики сварганить...
 
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 050
  • Рейтинг автора 1 176
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пн, 11 мар 2013 09:52
Натусик, Наташа, вкусные сухарики получились Good
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 512
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Пн, 11 мар 2013 11:06
Натусик, Нат, а я блин, темная, постоянно кастрюльку с водой в морозилку ставлю... Увидела как-то в полезных советах по телеку и действую.. Гроблю холодильник?! Shocked
 
Ой, Натусь, с удовольствием твоими сухариками угощусь!))) Я бородинский люблю всякий, постоянно покупаю)))
Пользователь
  • Регистрация 25 сен 2012
  • Индекс активности 2 586
  • Рейтинг автора 20
Пн, 11 мар 2013 12:08
Натусик, Ну, Наташ, устроила ты себе праздник((((( Как я тебя понимаю! У меня морозильная камера такая... Купили уже давно, когда дачу приобрели . Вот около нее надо целый день прыгать((((((((( Течет из под нее со всех щелей, только успевай подтирать. Кастрюльку с водой я тоже ставлю( не жалко ее!) , но тогда такие глыбы льда летят, только успевай ловить!!!! Это такое испытание для меня , когда ее размораживаю((( И без нее никак)))))))
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 151
  • Рейтинг автора 709
  • Рецепты 233
Пн, 11 мар 2013 14:41

Да ещё муж
все попали под гребёнку! Very Happy Very Happy Very Happy . Зато сухарики какие! Пивка бы ещё кружечку к ним и "Мир, дружба, морозилка"!
Отредактировано 11 мар 2013 14:42, mia
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Пн, 11 мар 2013 23:06
Натусик, Наташ, сухарики и те вкусные у тебя!!!!
Видно и я свою морозилку гроблю, но нет у меня столько времени ждать когда она разморозиться, да и жара постоянная здесь, тогда продукты начнут портиться Confused
слAдкAя крOшкA
  • Регистрация 6 сен 2007
  • Индекс активности 643
  • Рейтинг автора 13
  • Город Bodenseekreis
Вт, 12 мар 2013 00:13
Натуся, какие сухарикиии... хочууууу. я просто на диете, и не ем хлеб сейчас, а я без него не могууу. От сладостей, легко отказалась, а хлеб хочется )
 


постоянно кастрюльку с водой в морозилку ставлю... Гроблю холодильник?!

Наташ, у меня в инструкции по эксплутации морозильника стоит совет, если хотите разморозить быстрее морозильник, поставте в него емкость с горячей водой. Не вижу ничего криминального в этом, он же отключенный когда его моешь unsure чем его можно поломать? я тоже на каждаю полочку (у меня их 3 в морозильнике) ставлю тарелочки с горячей водой, и быстро получается, за мин. 15 все готово Rolling Eyes
Отредактировано 12 мар 2013 00:17, Irinka
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 058
  • Рейтинг автора 2 359
  • Город Москва
  • Рецепты 824
Вт, 12 мар 2013 00:44
северянка, малашка78, Ninakos, mia, Verunchik70, спасибо, девчат! Very Happy Ой, девочки, на самом деле горячая или даже тёплая вода в морозилке, это очень вредно для холодильника! Но очень многие так делают. Когда у меня был старый холодильник, я его не жалела и постоянно пихала в морозилку эти самые кастрюльки. А сейчас у меня хороший холодильник и мне его жалко... Cool Ну уже сил не было ждать. Ненавижу размораживать холодильник! Mad Зато сейчас сияет, как новенький. Very Happy
А сухарики муж слопал сразу и Даша помогла. Сверху они получились хрустящими, а внутри мягкие. Я их обмазала растительным маслом с раздавленным чесночком и обжарила и к ним подала чесночно-сметанный соус. Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 058
  • Рейтинг автора 2 359
  • Город Москва
  • Рецепты 824
Вт, 12 мар 2013 00:46
Irinka, странная какая-то у тебя инструкция. Surprised Горячий пар вреден для этих самых трубочек, которые находятся в морозилке. Я об этом знаю давно, но иногда прибегаю и нарушаю... Very Happy
А может это миф? Очень хотелось бы, чтобы ты была права! Тогда я буду без страха делать это и в следующий раз. Very Happy
Отредактировано 12 мар 2013 00:50, Натусик
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 058
  • Рейтинг автора 2 359
  • Город Москва
  • Рецепты 824
Вт, 12 мар 2013 01:14
Девочки, С Масленицей!!!
 
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 151
  • Рейтинг автора 709
  • Рецепты 233
Вт, 12 мар 2013 01:27
Натусик, Натусь, я знаю, что нельзя ставить что-то тёплое во включенный холодильник, т.е. для охлаждения, но в выключенный - можно. Главное после разморозки, вытереть насухо всё и потом опять включать.
 
Ой, уже масленица? А у нас Пасха не за горами уже, 31 марта.
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 151
  • Рейтинг автора 709
  • Рецепты 233
Вт, 12 мар 2013 01:29
Irinka, Ириш, рада тебя видеть! Как твоя диета? Уже наверняка есть результаты?
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 512
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Вт, 12 мар 2013 10:36
Irinka, Натусик, Very Happy Девочки, точно! У меня в инструкции тоже есть о емкости с горячей водой, Галя права, в выключенный можно и потом обязательно высушить))) Фу-х))) Успокоилась)))
 
mia, Рановато у вас Пасха, Гал))) Ты, уже наверное вся в предпраздничных заботах Rolling Eyes
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Вт, 12 мар 2013 10:39
малашка78, У нас тоже Пасха в марте Smile
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 512
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Вт, 12 мар 2013 11:39
Verunchik70, Ой, а я еще только раскачиваюсь - только планирую уборку, рецепты перебрать-подобрать... У тебя, Верочка, должно быть дел невпроворот?))) А ты печешь куличи на Пасху? Smile
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Вт, 12 мар 2013 21:09
малашка78, Обязательно пеку куличи и рулеты с маком и орехами. Рецепты еще не подбирала, обычно спрашиваю своих, что они хотят, чтоб я им сготовила
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 058
  • Рейтинг автора 2 359
  • Город Москва
  • Рецепты 824
Ср, 13 мар 2013 01:19
mia, Галочка,малашка78,Натусь, ну и хорошо, что можно эти кастрюльки ставить, теперь не буду бояться! Dance2 А у нас Пасха поздняя в этом году, аж 5 мая. Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 058
  • Рейтинг автора 2 359
  • Город Москва
  • Рецепты 824
Ср, 13 мар 2013 01:36
Девочки, а я прибежала угостить вас вкусным печеньем. Smile
 
Я сегодня спала до обеда Embarassed Потом делала педикюр, маникюр, ещё убила на это дело часа два. Потом раскачалась и приступила к ужину. По быстрому навертела рыбных котлеток и сделала пюре.
 

 
А потом нашла у себя рецепт печенья, который я ещё два года назад, когда работала нашла в инете и переписала. И вот настал тот час, когда наконец-то до него мои ручки добрались. Very Happy
 
Яблочный десерт "Белые розы"
 

 
Нужно: слоёное бездрожжевое тесто - 200г, зелёные яблоки - 2 шт., 1 яичный желток.
Для сиропа: сахарный песок + вода.
Сахарная пудра для присыпки.
 
Яблоки разрезать на 4 части, удалить сердцевину и нарезать очень тонкими дольками. Я использовала тёрку Бернер.
 

 
Опустить дольки яблок в кипящий сахарный сироп и варить на среднем огне минут 5 до мягкости.
 

 
Тесто тонко раскатать и нарезать полосочками примерно 2 см шириной и около 30 см длиной.
 

 
На каждую полосочку теста выложить дольки яблок, чтобы они чуть-чуть были выше теста.
 

 
Полоски теста с яблоками свернуть в рулетики, оставшееся тесто внизу подогнуть под розочку.
 

 
Тесто по бокам розочек смазать взбитым яичный желтком.
Изделия поставить на смазанный маслом противень и выпекать в разогретой до 150 гр. духовке в течение 20-25 минут.
Готовые розочки посыпать сахарной пудрой.
 

 
Очень вкусно! Ok Smile
Отредактировано 14 мар 2013 00:55, Натусик
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 511
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Ср, 13 мар 2013 01:58
Натусик, А котлеток - для начала - можно? Очень аппетитные они у тебя, да с пюре - самая вкусная еда, с детства!
 
Печенье красивое, прелесть! Very Happy
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 058
  • Рейтинг автора 2 359
  • Город Москва
  • Рецепты 824
Ср, 13 мар 2013 02:18
Ряря, Ритуль, спасибо, котлетками и пюрешкой угощайся на здоровье! Pooh_birth_day Very Happy А название этих розочек я решила изменить, ну не похожи они на печенье, они сочные и нежные... Rolling Eyes Решила назвать это десертом. Very Happy
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 050
  • Рейтинг автора 1 176
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Ср, 13 мар 2013 10:16
Натусик, Котлеток отведала, а розы с собой прихвачу.
Вкусно Smile
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 512
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Ср, 13 мар 2013 12:56
Натусик, Нат, шикарные розочки получились!!! Очень красиво и вкусно! Заем колетками)))
Да, нам до Пасхи еще есть время раскачаться)))
 
Verunchik70, Повезло тебе, Вер, домашние запоминают, что ты печешь. А у моих можно и не спрашивать, не ответят все равно. Начинаю показывать фотки, благо, сейчас же все фотаю))) Тогда вижу проблески сознания и узнавания стряпни Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 18 янв 2009
  • Индекс активности 1 299
  • Рейтинг автора 34
  • Город Энгельс-Москва
  • Рецепты 14
Ср, 13 мар 2013 22:49
Натусь, по поводу разморозки холодильника, попробуй ставить возле открытой дверцы вентилятор! Моя мама так уже года 3 размораживает морозилку, причем я думала, что это все фигня, но через пол часа холодильник оттаил на моих глазах Surprised причемм лед был приличный!

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели