Рецепты от Натусика - 6

Ответы

Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 058
  • Рейтинг автора 2 359
  • Город Москва
  • Рецепты 824
Вс, 18 мар 2012 01:27
ljalik, Emerald, ТаняМа, Verunchik70, спасибо, девочки! Smile
 
Сегодня я пришла угостить вас нашим ужином. Smile
 
Жаркое из курочки в МВ
 
Нужно: 1 куриная грудка, 6-7 картофелин, 1 луковица, 5-6 долек чеснока, зелень укропа и петрушки, соль, перец и приправы по вкусу.
 
Куриное филе нарезать средними кусочками, лук мелко нарубить.
Мультиварку выставить в режим "Поджаривание", налить немного масла и обжарить курицу с луком до румяной корочки.
Затем добавить картошку нарезанную средними кубиками и обжарить вместе с курицей минут 5.
Потом добавить измельчённый чеснок, нарубленную зелень, посолить и поперчить.
Мультиварку накрыть крышкой и выставить в режим "Низкое давление" или в режим "Тушение" на 15 минут.
 

 
И ещё вот такие вкуснейшие блинчики вам принесла...
 
Блины с припёком "Вдохновение"
 
Нужно: 2 яйца, 0,5 л. молока, 1 ч.л. сахара, 0,5ч.л. соли, 10 ст.л. муки, 100г шампиньонов, 100г сыра, 100г ветчины, 1 пучок зелёного лука, кусочек солёного сала для смазывания сковороды.
 
Приготовить тесто: Яйца взбить, добавить соль, сахар, тёплое молоко, всыпать муку и взбить миксером.
 
Грибы нарезать и обжарить на растительном масле.
Сыр натереть на тёрке, ветчину нарезать кубиками. Лук мелко нарезать. Всё перемешать.
 

 
Сковороду разогреть, кусочек сала наколоть на вилку и смазать сковороду. Вылить тесто, положить припёк
 

 
Сверху залить ещё чуть-чуть тестом.
 

 
Перевернуть блин и поджарить.
 

 
Это очень вкусно! Угощайтесь! Pooh_birth_day Smile
Пользователь
  • Регистрация 14 янв 2012
  • Индекс активности 443
  • Рейтинг автора 4
  • Город Омск
  • Рецепты 6
Вс, 18 мар 2012 05:42
Натусик, какое ароматное жаркое! А блины мало того что вкусные, еще и выглядят живописно
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Вс, 18 мар 2012 07:34
Натусик, вкусненько и картошечка и блинчики с припеком!!!
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 17 927
  • Рейтинг автора 761
  • Город минск
  • Блог 107
  • Рецепты 853
Вс, 18 мар 2012 11:55
Натусик, блинчики с припеком на фото выглядят как расписные фарфоровые блюда! А идея хороша, надо взять на вооружение! Спасибо!
Отредактировано 18 мар 2012 12:08, Баба Яга
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 640
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 15
Вс, 18 мар 2012 18:13
Ах! Наташенька, золотые ручки! Картошечка вкуснятина, а блинчики -бесподобные.Угостилась.Спасибо!
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Пн, 19 мар 2012 17:29
Натусик, как все сочно и вкусно Good
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 294
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Пн, 19 мар 2012 19:41
Натусик, Отличные блюда! А блины обалденные! с припеком Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 050
  • Рейтинг автора 1 176
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Вт, 20 мар 2012 22:22
Натусик, Блины шикарные. Обычно с припеком-яблоком. А у тебя - красота.
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 369
  • Рейтинг автора 201
  • Рецепты 161
Ср, 21 мар 2012 13:03
Натусик, Наташ, мою Алинку от таких блинчиков не оттащить бы Good
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Пт, 23 мар 2012 20:06
Натусик, Натулечка-дочурочка! С удовольствием полюбовалась на твои угощения unsure Фантастически аппетитно нереально вкусно потрясающе красиво Ну вот можешь удивить своим мастерством shok2
Пользователь
  • Регистрация 17 мар 2012
  • Индекс активности 188
  • Рейтинг автора 5
  • Рецепты 1
Ср, 28 мар 2012 01:19
Натусик,ты умница.Блины обалденные с припеком,завтра буду кухарить.Как ты думаеш,начинку можна немножка изменить,вкус не поменяется?
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 058
  • Рейтинг автора 2 359
  • Город Москва
  • Рецепты 824
Ср, 28 мар 2012 02:21
ljalik, Verunchik70, Баба Яга, ТаняМа, Nariko, Emerald, северянка, Nelchik, ВаляЧб, atihovich, ой, девочки, сколько похвалюшичек! Love Ой, спасибище, настроение приподняли! :girl_dance:
atihovich, конечно можно изменить начинку, только помельче резать. Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 058
  • Рейтинг автора 2 359
  • Город Москва
  • Рецепты 824
Ср, 28 мар 2012 02:45
Девочки, угощайтесь! Pooh_birth_day Smile
 
Мясной рулет с сыром в слоёном тесте
 
Нужно: 400г свиного фарша, 1 лист слоёного бездрожжевого теста, 80г сыра Пармезан, 1/2 красного болгарского перца, 1 яйцо вкрутую, 1 сырой яичный желток(для смазки), 150г шампиньонов, 1 луковица, по 1/2 пучка зелени укропа и петрушки, 2 ст.л. майонеза, 1 ст.л. соуса чили(по вкусу), соль перец, семена кунжута.
 
Сыр натереть на крупной тёрке. Зелень мелко нарезать. Сладкий болгарский перец нарезать кубиками. Грибы и лук тоже нарезать кубиками и обжарить до готовности.
К фаршу добавить сыр, зелень, болгарский перец, грибы с луком, варёное яйцо нарезанное кубиками, соль, перец, майонез и острый соус чили. Всё хорошо перемешать.
 
Размороженное тесто раскатать в прямоугольник. На тесто выложить начинку и аккуратно свернуть рулетом.
Рулет выложить на противень, смазать взбитым яичным желтком и посыпать семенами кунжута.
Рулет выпакать в духовке в течение 40 минут при температуре 180-200гр.
 

 
И ещё чебуреки жарила для Дашиных подружек. Они сегодня в гости нагрянули. Pooh_door :girl_imp:
 
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 640
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Ср, 28 мар 2012 04:43
Натусик, вкусненько, а чебуреки такие красивые получились!!! Smile
Пользователь
  • Регистрация 14 янв 2012
  • Индекс активности 443
  • Рейтинг автора 4
  • Город Омск
  • Рецепты 6
Ср, 28 мар 2012 09:52
Натусик, угостилась, спасибо. Вкуснооооо Smile
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 17 927
  • Рейтинг автора 761
  • Город минск
  • Блог 107
  • Рецепты 853
Ср, 28 мар 2012 10:45
Натусик, Натуль, красота и вкуснота!
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Ср, 28 мар 2012 12:39
Натусик, я и того откусила, и другого! Падкая я на такое... Embarassed
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 511
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Ср, 28 мар 2012 12:52
Ой, Наташка, зашла к тебе сразу после завтрака, - и мне бы пару кусочков рулета и штуки 3 чебуречка! Так захотелось... настоящих... сочных... откусишь - и бульончик льется... обалденно вкусно!
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 594
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Ср, 28 мар 2012 14:37
Натусик, ой, Натусь, как у тебя все вкусненько!!! Wow Жаркое такое аппетитное, еще бы к нему солененького огурчика! Rolling Eyes Про блинчики и говорить не приходится - это просто шедевр, представляю, как это вкуснооо! Tell!!! Рулет восхитительный и чебуреки супер! Good 50 граммчиков не хватает к такому изобилию! Wink2 Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 17 мар 2012
  • Индекс активности 188
  • Рейтинг автора 5
  • Рецепты 1
Ср, 28 мар 2012 16:12
Натусик, пришла с отчётом.Блинчики супер!!!!Муж слопал все и сказал мало.В начинку я добавила немножко грудинки копчёной и вместо лука свежий укроп.А сверху полили кетчуп и майонез.Огромное тебе спасибо.
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 058
  • Рейтинг автора 2 359
  • Город Москва
  • Рецепты 824
Чт, 29 мар 2012 00:39
Verunchik70, ljalik, Баба Яга, Nariko, Ряря, chis-alla, спасибо, девочки! Love
chis-alla, Аллусь, будет тебе и огурчик и сто грамм! Drinks Very Happy
atihovich, рада, что мой рецептик понравился твоему мужу! Dance2
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 058
  • Рейтинг автора 2 359
  • Город Москва
  • Рецепты 824
Чт, 29 мар 2012 00:56
Сегодня я для себя любимой приготовила овощное рагу.
 

 
А вот с ужином дело обстояло хуже... У меня было плохое настроение и готовить что-то интересное и необычно совершенно не хотелось... Sad
 
Пельмени в остром соусе "Ленивая хозяйка"
 
Нужно:1 кг пельменей, 200г майонеза, 150г сметаны, 1 ч.л. готовой горчицы, 3 ст.л. соуса чили, зелень петрушки и укропа, 1 большая луковица, 100г сыра пармезан.
 
Пельмени отварить до готовности и выложить их на противень. Лук нарезать полукольцами и посыпать им пельмени.
Приготовить соус: смешать майонез со сметаной, горчицей и острым соусом, добавить измельчённую зелень, посолить и поперчить. Сыр натереть на мелкой тёрке.
На пельмени выложить соус и сверху посыпать тёртым сыром.
Запекать в разогретой духовке при температуре 180гр до румяной корочки.
 

 

 
Вот такой я лодырь сегодня... Embarassed
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 511
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Чт, 29 мар 2012 01:05
Натусик, Рагу - рагой, Very Happy а вот пельмени - прелесть!
 
Что-то мы все на ленивые рецепты припали. А какие же они вкусные!!!! Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 9 мар 2012
  • Индекс активности 1 362
  • Рейтинг автора 70
  • Рецепты 8
Чт, 29 мар 2012 01:30
Натусик, сколько всего вкусного! Мясной рулет свалил наповал! Для меня , конечно же , рагу. А вот от таких пельменей мой сын бы не отказался ! Вкуснотищааа!!! У тебя где- то кладовая вкусных рецептов зарыта ? Спасибо за за такие блюда!!! Smile Smile Smile
Пользователь
  • Регистрация 14 янв 2012
  • Индекс активности 443
  • Рейтинг автора 4
  • Город Омск
  • Рецепты 6
Чт, 29 мар 2012 06:16
Натусик, пельмени "плохое настроение" взяла на заметку на случай если настроение испортится Smile
 
А ТЕБЕ ЖЕЛАЮ

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели