Mila55, ой а я первая на оладушки с сыром и фасолью Люда, эксперимент у тебя удался! Очень заманчивый рецепт, достоин аплодисментов! Спасибо, взяла на вооружение!

Mila55, куриные оладушки удались на славу

Баба Яга, Engels, Verunchik70, Спасибо!!!Сама не ожидала,что оладуши такие вкусные получатся...Очень приятную нотку дает копченый бекон.

Mila55, ха, еще бы!

Mila55, Милочка! Как и всегда красота и вкуснота очень оригинально ты приготовила салат с тунцом так ещё и заправочки на выбор, на любой вкус а баночка туны большая была? Куриные оладушки вкуснятинка да ещё и с дополнительными вариантами-добавками а с жаренной картошечкой и грибочками- объедение Печеньки кисельные ох, как хороши
 
Engels,Оленька, печеньки замечательные

Баба Яга,
ВаляЧб, Спасибо!Бааночка была обычная- 185 г,но и салатничек у меня неочень большой...Сережа купил тунца - я в таких баночках никогда не раньше не видела...а может просто внимания не обращала...
 

 
Мне он очень понравился!!!

Салат"Нежный" из помидоров и жаренных кабачков
 

 
Недавно в рассылке нашла вот такой салатик из помидоров и жаренных кабачков.С какого кулинарного сайта пришла рассылка почему-то не сохранилось,но на фотке есть имя автора фотографии - Ольга Кузнецова.Салатик очень простой,легкийв приготовлении и вкусный!Название говорит само за себя...СПАСИБО автору за отличный рецептик!!!
 
помидоры
кабачки
лук ( у меня красный)
соль и перец по вкусу
 
В качестве заправки автор предлагает сметану,йогурт или майонез .Я сделала свою любимую заправку- майонез пополам со сметаной и немного французской зерненой горчицы.
 
Сначала чистим кабачок ,режем его на небольшие кубики и обжариваем на растительном масле (НЕ солим !)
Выкладываем на бумажные полотенца,чтобы удалить лишнее масло и жидкость.Оставляем остывать.
Лук режем соломкой,а помидоры кубиками.В салатник кладем лук,помидоры и остывшие ( ! ) кабачки.Солим,перчим и заправляем ,чем вам больше нравится.Вкусный салатик готов!
 

 
Приятного аппетита!

А еще у меня сегодня таААкая вкуснятина.....МММммм...
Дрочка с зятем были два дня где-то на Волге в пансионате на очередном байкерском слете...и привезли мне оттуда судака и угря горячего копчения...
 

 
а это кусочек угря с салатиком на тарелочке
 

Mila55, Милочка! Я кулинарно-гастрономическом шоке от такой шикарной рыбки Интересный салатик у тебя с жаренными кабачками И уж наверняка вкусный

ВаляЧб, Спасибо!Я,когда увидела этот салатик,то сразу решила,что буду готовить....Кабачки жаренные мы любим,помидоры и лучок тоже....К тому же и готовится быстро и просто...Вкусный получился !Мы с дочкой вдвоем этот салатничек и уговорили так незаметно...

Mila55, салатик вкусненький, надо себе сделать, а вот от рыбки не отказалась бы, она такая аппетитная у тебя!!!!

Mila55, салатик восхитительный, уже опробовали, ооочень понравился! Фото выставлю позже.
 
Людочка, поздравляю тебя и твоих близких в ВЕЛИКИМ ПРАЗДНИКОМ 9 МАЯ! Счастья, добра и мира желаю!

Engels, Спасибо!!!С праздником!

С ПРАЗДНИКОМ,ДОРОГИЕ КУХАРОЧКИ!!!!
 

Mila55, Людочка!!!Поздравляю тебя и всех твоих родных с праздником Победы!!!


Я хочу,чтоб все смеялись,
Чтоб мечты всегда сбывались,
Чтобы детям снились радостные сны,
Чтобы утро добрым было,
Чтобы мама не грустила,
Чтобы в мире больше не было войны!!!
 
Лариса

Mila55, принесла большое спасибо за Салат "Нежный" из помидоров и жареных кабачков

Очень вкусный салат, свое название очень даже оправдывает, только я кабачки решила не жарить, а запечь в духовке, кабачки сразу мелко порезала посолила, сбрызнула растительным маслом и в духовку. А заправила салат майонезом без яиц по твоему рецепту! Муж сказал, что укропчика в салатик добавить было бы не глупо, ну я и добавила, немножечко. Уплели за обе щеки! Спасибо!

ВаляЧб, спасибо, Валечка!

Engels, вкусненький салатик, мне тоже нравится укропчик в салатах

Chayka, Ларочка,спасибо!!!
Engels, Я тоже заметила,что у тебя салатик с укропчиком!!! В следующий раз тоже добалю,просто не было под рукой в тот момент...

Жаренные овощи с колбасой или быстрый ужин
 

 
Вкусный ужин на скорую руку....
 
5-6 шт.- молодого картофеля
1 - луковица
кусочек - лука порея( белая часть)
1 - красный сладкий перец
пара горстей - зеленой фасоли( у меня замороженная)
3 зуб. - молодого чеснока
1 - маленький кабачок
около 200 г - краковской колбасы
соль,перец и любимые специи по вкусу
масло для жарки
 
Молодую картошечку хорошенько помыла со щеткой и порезала не очень мелкими кусочками.Положила ее в мисочку,подлила пару ложечек водички,накрыла тарелочкой и поставила в микроволновку минут на 6-7.Колбаску порезала кружочками.Фасоль отварила в кипящей соленой водичке минут 5 ,слила через дуршлаг и обдала холодной водой.Чеснок мелко порезала ножом,а обычный лук,порей ,кабачок ( я его не чистила) и сладкий перец порезала не очень мелко.В сковородку налила немного растительного масла,разогрела и сначала обжарила колбаску.Затем переложила ее в другую глубокую сковородку и накрыла крышкой( чтобы не остыла - эта сковорода у меня стоит не на огне!))),а в этом же масле быстро обжарила сварившийся уже к тому времени ( в микроволновке ) картофель и тоже отправила в сковородку с крышкой.В горячую сковородку добавила сначала репчатый лук и чеснок ,затем порей,затем перец и ,когда овощи чуть обжарились,добавила фасоль.Через пару минут содежимое двух сковородок соединила,добавила соль,пререц и хмели-сунели по вкусу.Подержала на огне пару минут и еще без огня пару минут под крышкой.Главное,чтобы овощи( кроме картофеля) не пережарились ,а остались с легкой хрустинкой.Ужин готов!Писать дольше,чем готовить....
 

 
Приятного аппетита!!!

Апельсиновый напиток
 

 

Mila55, Люда отчитываюсь и несу большущее спасибо за кисельное печенье, всем оч понравилось!

отдельное спасибо за супчики в горшочках век живи век учись и Иринке-картинке суперовское спасибо! Очень удобно!

это печенье я первый раз пекла по рецепту

а эти второй раз добавила 2 ст ложки простокваши(муки переборщила) в обоих случаях оч вкусно и быстро, мои смели сразу же!

Mila55, ужин вкусненький у тебя!!!!
а я принесла салатик с кабачками, спасибо , использовала мексиканский кабачок, сладкий лук и добавила укроп и маленький зубчик чеснока, заправила олив маслом
 

Svetlay, Лена,я тоже обожаю разные супчики в горшочках и очень благодарна за это Ирочке!!!Совершенно другой вкус получается,чем в обычной кастрюле.Печеньки у тебя очень славные получились и с простоквашей похоже,что даже чуть хрустящие - надо будет попробовать добавить тоже для разнообразия....
Verunchik70, Рада,что салатик понравился! с маслом тоже хороший вариант!

Свинина с кабачками в китайском стиле
 

 
Рецепт с сайта Мосфудньюс от Кофеманки.
Готовится все предельно просто и быстро- обожаю такие рецепты!
 
Свиная шея - 500 г
Лук репчатый - 2 шт.
Соевый соус - 2 ст.л.
Масло подсолнечное - 1-2 ст.л.
Кабачки - 1 шт.
Смесь перцев - по вкусу
 

 
Мясо помыла , очень тщательно обсушила бумажными полотенцами и порезала вот такими средними кусочками
 

 
Лук и кабачок я порезала примерно такими же кусочками,что и мясо
 

 
Глубокую сковородку очень хорошо разогрела с растительным маслом и обжарила мясо,затем огонь убавила до среднего и жарила еще минут 10-15.Затем добавила овощи и жарила все вместе минут 5-7.Затем влила соевый соус и приправила смесью перцев из мельницы по вкусу ( мы острое не очень любим,поэтому поперчила довольно скромно...).Еще несколько минут на самом сильном огне и ...блюдо готово!!!!
 

 
Мне немного не хватило соли,поэтому я чуть посолила ...Гарнир я к этому блюду готовить не стала,а подавала просто со свежими овощами
 

 
Нам было очень вкусно!!!!