Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Пн, 14 май 2012 22:42

Mila55, Мил, у меня от хлеба с тыквой. одни эмоции . Красота и вкуснота.
А ты следом запеканку выставляешь.

Ко мне на ты. я-Ольга.

Варим, жарим, запекаем-10

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Вт, 15 май 2012 02:51

северянка, Оля ,спасибо! Smile

ТаняМа, Отличные оладушки получились!А я ихтоже сегодня пекла,только еще изюм в них добавила....А заодно и сковородочку новую в деле попробовала...Как же удобно на ней печь!!!

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Verunchik70

Кулинар

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Вт, 15 май 2012 06:24

Mila55, С покупками тебя, посуда очень хорошая Smile

, я таких чайников здесь не видела. только стекляные видела, сковородки класс, икра вкусненькая мои тоже предпочитают кубиками икру, оладушки вкусненькие получились Smile

Sarvina

Noza

Регистрация 19 май 2005
Индекс активности 3 394
Рейтинг автора 287
Город Уфа
Рецепты 78

Профиль ЛС

Вт, 15 май 2012 07:10

Mila55, с покупкой посуды тебя, очень красивый чайничек. Ну теперь ты еще больше нас будешь удивлять и радовать своими вкусняшками Smile

Будем ждать новых шедевров Smile

Каждое мгновение той работы, которая называется воспитанием,— это творение будущего и взгляд в будущее.

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Вт, 15 май 2012 13:10

Verunchik70, Sarvina, Девочки,спасибо!

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Nelchik

Лисичка

Регистрация 14 фев 2007
Индекс активности 7 366
Рейтинг автора 209
Рецепты 161

Профиль ЛС

Вт, 15 май 2012 14:50

Mila55, Люд, обзавидовалась твоим покупкам, очень люблю сковородочки, всякие кастрюльки.

Утащила много рецептов в закрома Smile

вкусно и красиво всё

ТаняМа

Пользователь

Регистрация 12 мар 2012
Индекс активности 640
Рейтинг автора 23
Город Москва
Рецепты 15

Профиль ЛС

Вт, 15 май 2012 17:11

Mila55, Милочка сколько я вкуснятины пропустила.Фото вставляла и даже не увидела такие вкусные тарелочки.Одним глазом уже спала, другим отчёт вставляла.
Покупки замечательные.Очень мне сковородка понравилась.Надо тоже такую прикупить.

....и создал Бог женщину,существо получилось злобное, но забавное Angel

Я -Татьяна. Ко мне на -ты.

Баба_Яга

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 143
Рейтинг автора 1 246
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Вт, 15 май 2012 17:28

Mila55, хорошенькая тыковка, и запеканка нежненькая, и икра отличная! Браво!

Отредактировано 15 май 2012 17:29, Баба_Яга

ГОТОВИМ БЫСТРО-15

Daba

оЛадушек

Регистрация 5 ноя 2006
Индекс активности 6 632
Рейтинг автора 141
Город Латвия
Рецепты 39

Профиль ЛС

Вт, 15 май 2012 18:44

Mila55, ООООООО! Какие классные покупки!!! Люд, а для газовой плиты такая посуда подходит? Я правильно понила - керамическое покрытие внутри, а дно металл? Embarassed

Даже если Вас съели, всё равно есть два выхода Smile

--------------------------------------------------------
Лада

Боже, дай разум и душевный покой,принять то, что не в силах изменить,мужество изменить то, что могу,и мудрость отличить одно от другого.
"Молитва о душевном покое"

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Вт, 15 май 2012 20:19

Nelchik, Спасибо!!!Посуда - моя слабость!Я тоже ее обожаю.... Very Happy

ТаняМа, Баба Яга, Спасибо!

Daba, Лада,у меня плита газовая ( варочная поверхность),а духовка электрическая.....У меня старая сковородка с керамическим покрытием со съемной ручкой,так я ее и в духовку ставлю ,и просто на газовых горелках ее использую,как обычную сковородку.А у этих ручки не съемные,поэтому эти не для духовки.Они металлические( тяжеленькие) ,а керамическое только покрытие,которое очень прочное и можно использовать металлические лопаточки или ложки - поверхность не царапается.К ним ничего не пригорает и моются они очень легко.Единственно,как и все сковородки,перед жаркой их нужно хорошенько разогреть....Я теперь и противень хочу с таким покрытием,а то тефлоновый поцарапанный выбросила и теперь глубокого противня у меня нет вообще.... Rolling Eyes

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Вт, 15 май 2012 20:55

Творожная каравайка

Сегодня испекла очень вкусный хлебушек !!! Рецептик нашла на сайте Say7.У меня была небольшая баночка домашнего сыра ( 200 г ),поэтому рецептик пришлось немного переделать....
Напишу рецепт так,как он был у автора,а в скобочках свои изменения

1 ст (250 мл) - зерненого творога ( у меня 200 г - домашнего сыра)
1 - яйцо
1/2 ст .- воды ( 125 г )
2 ст. л. - сливочного масла ( 40 г )
3 ст.- муки ( 430 г )
1 ст. л. - сахара
1 ч.л. - соли
1/4 ч.л.- соды
1+1/4 ч.л. - дрожжей

Сыр домашний использовала вот такой

Тесто делала в хлебопечке,затем сформировала круглый хлебушек,выложила его на противень,накрыла полотенцем и оставила на расстойку минут на 30-40.Перед выпечкой на поверхности хлеба острым ножом сделала надрезы.Выпекала при 180 градусах,поставив перед выпечкой на дно духовки форму с горячей водой.Хлебушек выпекать до красивого румяного цвета.Я сегодня чуть передержала его в духовке и он стал румянее,чем нужно....Позвонила подруга и......забыла я про хлебушек....Но все-равно хлеб получился очень вкусный !!!!

Этот хлеб можно испечь и прямо в хлебопечке,только проконтролировать ,чтобы сформировался хороший колобок во время замеса.
Приятного аппетита!!!

Отредактировано 21 май 2012 15:30, Mila55

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Sarvina

Noza

Регистрация 19 май 2005
Индекс активности 3 394
Рейтинг автора 287
Город Уфа
Рецепты 78

Профиль ЛС

Вт, 15 май 2012 21:13

Mila55, вкусный хлебушек, поджаристый Rolling Eyes

люблю такой хлеб Smile

Каждое мгновение той работы, которая называется воспитанием,— это творение будущего и взгляд в будущее.

ТаняМа

Пользователь

Регистрация 12 мар 2012
Индекс активности 640
Рейтинг автора 23
Город Москва
Рецепты 15

Профиль ЛС

Вт, 15 май 2012 21:17

Mila55, Милочка, какая "каравайка" красиваяяяяя!Я в обмороке сползла под стол! А корочка какая хрустящая!А запах чувствую через монитор!!!!!

....и создал Бог женщину,существо получилось злобное, но забавное Angel

Я -Татьяна. Ко мне на -ты.

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Вт, 15 май 2012 21:31

Sarvina, ТаняМа, Спасибо! Very Happy

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

мартинка

Пользователь

Регистрация 9 мар 2012
Индекс активности 1 362
Рейтинг автора 70
Рецепты 8

Профиль ЛС

Ср, 16 май 2012 01:33

Mila55, у тебя всегда так красиво и вкусно! Классная каравайка - и красивая, и вкусная! Спасибо за рецепт!

Баба_Яга

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 143
Рейтинг автора 1 246
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Ср, 16 май 2012 09:51

Mila55, не успела отойти - свежим хлебом запахло! класс, творожный!

ГОТОВИМ БЫСТРО-15

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Ср, 16 май 2012 12:39

мартинка, Спасибо!

Баба Яга, Жень,хлебушек очень хороший получился!Напоминает домашний деревенский хлеб из русской печки,как бабушка когда-то пекла....А вот вкуса творога вообще не чувствуется... Smile

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

северянка

Модератор-кухарка

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Ср, 16 май 2012 22:16

Mila55, Мил, хлебушек отличный.

Ко мне на ты. я-Ольга.

Варим, жарим, запекаем-10

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Чт, 17 май 2012 00:32

северянка, Спасибо! Smile

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Alla Charm

Конфетка

Регистрация 10 апр 2006
Индекс активности 11 193
Рейтинг автора 596
Город Москва
Рецепты 128

Профиль ЛС

Чт, 17 май 2012 13:34

Mila55, Милочка, сколько у тебя всего нового и вкусного! Wow

Глаза разбегаются! Confused

Безумно понравился хлебушек в виде тыковки, просто прелесть и салатики и свинина с кабачками и овощи с колбасой! Clapping

Забираю все рецептики, это то что нужно, быстро и вкусно! Good

Спасибо!

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Чт, 17 май 2012 17:18

chis-alla, Аллочка,спасибо!!!

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Чт, 17 май 2012 17:24

А я с новыми хвастушками....Недавно я хвасталась вязанной детской шляпкой,а теперь к этой шляпке навязала еще целую кучу обновок и получился комплект для пятилетней Настеньки .
Описание всего комплекта можно посмотреть ЗДЕСЬ.
Была вот такая шляпка( только я теперь цветочки пришила немного по-другому)

Потом связала тунику

затем сумочку

и последний штрих - повязка для головы

вот такой весенне-летний веселенький комплектик получился...

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Аленушка 83

Модератор темы "Торты"