Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 14 янв 2012
Индекс активности 444
Рейтинг автора 4
Город Омск
Рецепты 6

Профиль ЛС

Чт, 16 фев 2012 12:15

ВаляЧб, как вкусно! Все то, что я люблю!

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Чт, 16 фев 2012 12:49

Svetlay, Так ведь давно пора хлебопечку купить,ведь домашний хлебушек - это так здорово!!!Да и тесто дрожжевое для булочек и пирожков руками месить не придется.... Very Happy

Verunchik70, Спасибо!Только с курицей и шпинатом у меня не пирог, а полноценное второе горячее блюдо .Похоже на курочку в кляре,только вместо кляра, тонкое заварное тесто....Очень вкусно получается! Smile

ljalik, Оля,очень рада,что рецептики понравились! Smile

Фасолевый салатик мы тоже любим ( а у меня точно такая же тарелочка есть керамическая... Very Happy

)
ВаляЧб, 1miamlik2, Спасибо!!! For you!

ВаляЧб, Ой,сколько тывкуснятины наготовила!Обожаю твои блюда-такие простые,домашние и очень вкусные!!! Pooh_door

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Пользователь

Регистрация 22 авг 2009
Индекс активности 1 380
Рейтинг автора 74
Город Волгоград
Блог 111
Рецепты 63

Профиль ЛС

Чт, 16 фев 2012 14:24

Firefox, это съедобельно... :girl_haha:

..даже очень....звучит экзотически...а вкус...практически...кабачковый... :girl_wink:

попробуй...может понравится...в сезон огурцов пихаю везде...и в мясо...и в пиццу...и так ...в лавашик :girl_smile:

Verunchik70, лиха-беда начало...о вкусах не спорят...но мои гости....кто пробовал...лицо не побили :girl_haha:

с удивлением сказали...что вкусно..
Баба Яга, спасибо большое... For you!

ljalik, вкусненько...
ВаляЧб, ничего себе...столько вкусняшек....что глаза разбежались :girl_wacko:

Svetlay,1miamlik2, спасибочки... For you!

Я не волшебник,я только учусь :girl_pinkgl:

ЕЛЕНА

Девочки...киньте монетку... tender

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Чт, 16 фев 2012 19:38

К нас сегодня рыбный супчик

картошечка с жаренной колбасой и с овощами ( это сын готовил)

Бананово-шоколадная крем-паста

домашний творожок из замороженного кефира с этой пастой

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Mazaika

Куриная душа

Регистрация 12 окт 2006
Индекс активности 12 233
Рейтинг автора 233
Город Москва
Блог 1
Рецепты 60

Профиль ЛС

Чт, 16 фев 2012 20:03

Zhorzhetta, Жанночка, как у тебя пахнет домашним уютом! Smile

Так всё просто и вкусно! А у мамы уж шикарно посидели! Very Happy

Emerald, какой вкусненький обед! Smile

alissanna, очень интересные блюда! Вкусно! Оформление салата улыбнуло Very Happy

А что? - сердце со стрелой - здорово! Smile

Mila55, Тебя хвалить - не перехвалить! Всё так красиво и очень вкусно! Good

ljalik, аппетитные тарелочки! Над курочкой с рисом упала от счастья! Swoon

ВаляЧб, в твоих тарелочках я наелась от души!!! Грибочки, салатик такой красивенький с сердечками ( что там ещё? Rolling Eyes

), ну крылышки ясен пень мой репертуарчик... Laughing

и картошка и голубец, класс! :girl_in_love:

Лада

Пользователь

Регистрация 22 авг 2009
Индекс активности 1 380
Рейтинг автора 74
Город Волгоград
Блог 111
Рецепты 63

Профиль ЛС

Чт, 16 фев 2012 20:31

Mazaika, Лада...спасибо ... :girl_smile:

а оформление...ну...вроде как...день влюбленных...все мы ранены...кто в голову...кто в сердце... :girl_wink:

Я не волшебник,я только учусь :girl_pinkgl:

ЕЛЕНА

Девочки...киньте монетку... tender

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 16 фев 2012 20:48

Спасибо, девочки! :girl_dance:

alissanna, Ой, так сырничков захотелось Rolling Eyes

надо творог купить.

Mila55, Хлебушек, хрустики и это чудо просто в рот просятся Smile

А на следующей страничке еще вкуснее Very Happy

ljalik, Вкусно очень! Курочка такая аппетитная!

ВаляЧб, Ой, и тут салатики! Все к весне разгружаются Very Happy

У нас сегодня были свиные отбивные с грибами под розовым соусом от Назочки с гречкой и овощным салатиком Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

1miamlik2

Пользователь

Любители покушать или Русские в Америке

Регистрация 7 дек 2008
Индекс активности 6 718
Рейтинг автора 546
Город Virginia
Рецепты 585

Профиль ЛС

Пт, 17 фев 2012 08:59

Mila55, Emerald, Очаровательные тарелочки!!!!

Оксана

Verunchik70

Кулинар

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Пт, 17 фев 2012 09:39

ВаляЧб, Валюша, сколько вкусняшек Smile

салатик с сердечек понравился очень Smile

, голубцы, тефтельки Smile

, а крылышки и у меня очень их любят Very Happy

Verunchik70

Кулинар

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Пт, 17 фев 2012 09:44

alissanna,

лиха-беда начало...о вкусах не спорят...но мои гости....кто пробовал...лицо не побили с удивлением сказали...что вкусно

так и я хочу узнать как ты их делала, поетому и написала что никогда не пробовала, так что поделись рецептиком пожалуйста

Mila55, Супчик вкусненький, шоколадная паста с банан уж очень вкусненько смотрится Smile

Emerald, Марин, такие яркие тарелочки у тебя Smile

Баба_Яга

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 148
Рейтинг автора 1 246
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Пт, 17 фев 2012 10:14

Emerald, Мариночка, аппетитно! А что за травка- красота такая?

ГОТОВИМ БЫСТРО-15

Alla Charm

Конфетка

Регистрация 10 апр 2006
Индекс активности 11 193
Рейтинг автора 596
Город Москва
Рецепты 128

Профиль ЛС

Пт, 17 фев 2012 12:15

Zhorzhetta, Emerald, alissanna, Mila55, Firefox, ljalik, Verunchik70, 1miamlik2, девочки спасибо большое!!! Give_heart

Zhorzhetta, все очень вкуснооо! Rolling Eyes

Стол великолепный!!! Good

Emerald, все очень аппетитно, но больше всего захотелось горохового супчика! Wow

У меня муж его не ест, а я люблю, но для себя одной не готовлю! Sad

Надо как-нибудь немножко сварить! Rolling Eyes

Интересно, а ребенку такой суп можно уже или еще тяжеловато для желудочка? Smile

alissanna, ммм, сколько вкусняшек! Tell!!!

Всем по чуть-чуть угостилась! Embarassed

Вкуснооо!

Mila55, какой красивый хлебушек, лепешечки со шпинатом и курочкой очень аппетитные! Rolling Eyes

ljalik, салатик, курочка, пирожок - все очень вкуснооо! Rolling Eyes

ВаляЧб, ммм, сколько вкусняшек! Wow

Все именно то, что я люблю! Tell!!!

Обожаю салатик из редиски и соления, грибочки в сметанке, картошечка, котлетки, а салатик такой интересный, надо будет попробовать! Rolling Eyes

Alla Charm

Конфетка

Регистрация 10 апр 2006
Индекс активности 11 193
Рейтинг автора 596
Город Москва
Рецепты 128

Профиль ЛС

Пт, 17 фев 2012 12:24

Mila55, ой, рыбный супчик, я так его люблю, десерт классный, да с творожком! Good

Мила, а как понять - из замороженного кефира творог? У тебя есть такой рецептик? Smile

Дай пожалуйста ссылочку, где можно посмотреть! Я в последнее время на творожок подсела, может тоже сделаю! Rolling Eyes

Emerald, мяско такое супер-аппетитное и салатик красивый! Good

А я вот к сожалению рукколу не люблю, мне почему-то кажется, что у нее привкус резины какой-то! Very Happy

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Пт, 17 фев 2012 14:20

1miamlik2, Emerald, Verunchik70, chis-alla Спасибо!
Emerald,Очень аппетитная свининка!Обожаю салатики с рукколой Smile

chis-alla, Аллочка я писать рецепт не стала,т.к. думала,что его все знают....Рецепт очень старрый и очень простой.Нужен кефир,только не обезжиренный.Кладешь прямо в упаковке в морозилку на сутки( можно и больше).Нужно чтобы кефир замерз полностью и превратился в лед.Потом снимаешь с него упаковку и этот кефирный ледяной кирпич кладешь в два сллоя марли или в полотнянную тряпочку и подвешиваешь.Под него ставишь миску или кастрюльку,чтобы стекала сыворотка( из нее можно хлеб или оладушки потом испечь).Я в этот раз делала творожок из 2 литров,но лучше делать из 1-го или просто подвешивать их отдельно,чтобы быстрее разморозились и лучше стекла сыворотка .У меня дочка выросла на таком творожке.Очень нежный получается,но только кефир конечно же должен быть свежий ( не просроченый).А малышу можно делать творожок даже и не из замороженного,аиз обычного кефира,тольколучше брать не больше,чем 0,5 литра.Застелить дуршлаг двумя слоями бумажных полотенцев,поставить в кастрюльку,вылить кефир и поставить на ночь в холодильник.Утром будет порция замечательного творожка малышу. Very Happy

Отредактировано 17 фев 2012 14:24, Mila55

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Пользователь

Регистрация 22 авг 2009
Индекс активности 1 380
Рейтинг автора 74
Город Волгоград
Блог 111
Рецепты 63

Профиль ЛС

Пт, 17 фев 2012 15:21

Verunchik70,
жареные огурцы
это сейчас...когда не сезон... :girl_haha:

почистили

порезали...обжарили (когда порции большие, то стараюсь обжаривать все по отдельности )...перемешали...добавили болгарский перец ( у меня замороженный...поэтому не сфоткала )

потушили чуть...добавили помидоры ( у меня без них )...подождали..когда исчезнет лишняя жидкость...отключили...посыпали зеленью...можно добавить несколько зубчиков чеснока и....приятного аппетита !!!!!!

В принципе...это обычная икра...только вместо кабачков и баклажанов использую огурцы...у нас летом их " море " :girl_haha:

Отредактировано 17 фев 2012 15:30, alissanna

Я не волшебник,я только учусь :girl_pinkgl:

ЕЛЕНА

Девочки...киньте монетку... tender

Verunchik70

Кулинар

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Пт, 17 фев 2012 20:07

alissanna, Спасибо большое, а рецепти и сезона огурцов может подождать, у меня прошлым летом столько много их было и не знала куда пристроить их, накрутила их так много что до сих пое еше не сьели, а скоро уже рассаду опять сажать будем. А магазиные огурцы у нас и по вкусу и по цене зимой и летом всегда одинаковы. Так что за рецептик еше раз спасибо!!! Smile

северянка

Модератор-кухарка

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Пт, 17 фев 2012 20:21

Девочки, сколько всего вкусного!!!!!
Пока читала, слюной захлебнулась. Надо эту темку показывать, у кого нет аппетита Laughing

На работе загрузка, поэтому выкладываю, что накопилось
Селедка, самосольная Smile

Пока фотик принесла, всю красоту нарушили

Курица под соусом-"что было" Very Happy

Ложка сметаны, отстаток сливок, лук, чеснок, и еще для духу аджички плесканула-вкусно.

Гуляш из почек

салатики со свеклой

грудка курицы с грибами и сметанойц

картошка с почками

Ко мне на ты. я-Ольга.

Варим, жарим, запекаем-10

Пользователь

Регистрация 22 авг 2009
Индекс активности 1 380
Рейтинг автора 74
Город Волгоград
Блог 111
Рецепты 63

Профиль ЛС

Пт, 17 фев 2012 20:31

Emerald, тарелочки такие яркие..классно Yahoo

chis-alla, спасибочки... For you!

Verunchik70, на здоровье...буду рада...если понравится...я эту икру пихаю везде ...как овощную добавку :girl_wink:

северянка, Оля...столько тарелочек накопилось со вкусняшками...сижу облизываюсь... tender

Mila55, а бумажные полотенца за ночь не раскиснут?

Я не волшебник,я только учусь :girl_pinkgl:

ЕЛЕНА

Девочки...киньте монетку... tender

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Пт, 17 фев 2012 20:45

alissanna, Леночка,интересная икорка!При случае обязательно попробую...Спасибо за рецептик! For you!

А полотенца за ночь не раскисают - все нормально,только не нужно заменять бумажные полотенца на бумажные салфетки....за них поручиться не могу... Very Happy

северянка, Оль,что ж за красота там еще была? Селедочка,да с зеленым лучком....МММмммм Я считаю,что и так красота - глаз не отвести.... Very Happy

Сколько курочки,салатиков !!!Почки очень люблю,но не готовила очень давно.... Sad

А у нас новый
Хлеб с отрубями на сыворотке

делала нашу любимую курочку со сладким перцем в сливках идобавила туда шампиньоны( просто пристроить надо было свежие) - очень вкусненько получилось

А еще мне опять перепала свежая рыбка - позавчера еще плавала... (ловил муж моей подруги)

морсик сделала из остатков клюквы и брусники

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Пользователь

Регистрация 22 авг 2009
Индекс активности 1 380
Рейтинг автора 74
Город Волгоград
Блог 111
Рецепты 63

Профиль ЛС

Пт, 17 фев 2012 21:17

Mila55, буду благодарна...если напишешь понравилось или нет...когда попробуете... :girl_smile:

...и курочка...и рыбка-это нечто...представляю...как вкусно...а рыбка еще и хрустящая...наверное tender

Я не волшебник,я только учусь :girl_pinkgl:

ЕЛЕНА

Девочки...киньте монетку... tender

северянка

Модератор-кухарка

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Пт, 17 фев 2012 21:37

Mila55, Мила, завидую .... белой завистью. Щас бы эту рыбку.... ням-ням и нету. Smile

Какая ж она сладкая

Ко мне на ты. я-Ольга.

Варим, жарим, запекаем-10

ВаляЧб

Пользовательница

Регистрация 8 авг 2009
Индекс активности 5 014
Рейтинг автора 111
Город Ростов-на-Дону
Рецепты 19

Профиль ЛС

Пт, 17 фев 2012 22:14

Баба Яга, 1miamlik2, ljalik, Mila55, alissanna, Mazaika, Emerald, Verunchik70, Кухарочки! Спасибо всем за добрые слова, за ваши похвалюшки Thank_you

Mila55, Рыбный супчик такой нарядный у тебя Good

, крем-паста с домашним творожком - ох и вкуснятина Good

курочка с шампиньончиками - кулинарная песТня Good

карасики скаэочные Good

ну а хлебушек, как и всегда восхитительный Good

Emerald, Отбивнушка с гречкой и салатиком - классика, это всегда вкусно Good

северянка, ВАУ shok2

сколько всего Swoon

Красота и вкуснота Good

chis-alla, Аллочка, попробуй такой творожок, очень нежный и вкусный. Я тоже дочку кормила домашним творожком, всегда свежий Smile

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Пт, 17 фев 2012 22:36

alissanna, северянка, ВаляЧб, Спасибо!!! Give_heart

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

ВаляЧб

Пользовательница

Регистрация 8 авг 2009
Индекс активности 5 014
Рейтинг автора 111
Город Ростов-на-Дону
Рецепты 19

Профиль ЛС

Пт, 17 фев 2012 22:59

А я продолжу, салатики и вторые блюда уже показала Embarassed

Ну и третья часть моего "марлезонского балете" :girl_haha:

Опять была кулебяка

Пирожки с капустой и печёные и жаренные

Сосиски в тесте

Пирог "Жираф"

Вафельные трубочки с маслянным кремом

Из вафель сделала песочные пирожные

И сегодняшнее Шоколадное кухэ

Отредактировано 17 фев 2012 23:09, ВаляЧб

Леди-метеор

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Сб, 18 фев 2012 01:55

ВаляЧб, Ух ты,сколько выпечки!!!! Wow

Валюш,ты там случайно свой булочно-кондитерский бизнес еще не открыла? Good

А я сейчас совсем мало стала печь( кроме хлеба,конечно)...Видимо я своих просто закормила выпечкой,поэтому они стали как-то вяло ее есть...Пусть немного соскучатся по пирожкам и булочкам .... Very Happy

Отредактировано 18 фев 2012 01:55, Mila55