привет я на пять сек кинуть тортик на годовщину и пойду посплю, откоментирую ваши попозже

Olesya0403, тортик ровный и лепка не плохая)))у меня вообще страшные получаются люди

тортик и 35 пирожных))) орхидею купила готовую из шоколада
10кг

мнс, очень все красиво! украшала бусинами съедобными? если да - это же титанический труд!!!!!!!!!!!!!!!!!
у меня совсем простенький наборчик торт + капы. нравится мне такой формат)))))

Nikol32, торт получился оч нежным, мне скоро делать капы, но я пока не делала, какой рецепт лучше не скажете...хотят шоколадные

Nikol32, элегантно

Рецепт шоколадных мафинов перенесла сюда)

привет девочки! давно не заходила к вам! а у вас тут столько нового да все в стразах, блестит и сверкает ))))))))))
 
Olesya0403, такой прикольный торт, как ты их рисовала я даже надпись нормально сделать не могу)) рука как у алкашки тресется )))))))) молодец очень веселый позитивный торт !
katika, что то мне в нем не хватает , цвета что ли.. и по мне так нижнюю ленту из масттки нужно было более легким элементом заменить, а так очень нежная цветовая гамма и над альстромериями немного поработать нужно... извини если обидела...
Dionisiya, жениха и невесту сами лепили ? такая молодец!
Лариса Коршенко, с орхидейками между ярусами муляж да? а что за проволочки торчат ? нежный и аккуратный тортик!

Olesya0403, ох сколько у меня просилди торт со всей семьей и при каждом разе меня бросало в дрожь я как представила скока это лепить и отказывала )) лентяйка ))) молодец, представляю сколько труда было вложено !
мнс, вот о чем я и писала выше )))))))))) прям сваровски )))))))))) очень все достойные тортики а со стразами клиенты сами попросили да? мои некоторые простым атлдасным лентам не очень рады ..
Nikol32, люблю я минимализм !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
 
ну а вот мой печальный торт, ... не забрали , отказничек! раздала по курску в добрые тарелочки ))) всем желающим и брат мой чтобы меня подбодрить когда я резала кричал ГОРЬКО ))))))))))))))))
 


 


а про этот то и рассказывать нечего забрали ))))))))))))))

Лариса Коршенко, вот нравятся мне твои торты свадебные!!!!! они такие ровные и цветовая гамма вообще отпад!!!!!!! а ты цветы из какой пасты делаешь? я для себя буквально вот месяц назад открыла смс - что бы я без нее делала со своим последним)))))) времени на цветы было около 5 часов - и я тоже крутила их буквально перед тем как воткнуть))))
правда орхи у меня неправильные, я бы сказала фантазийные даже))) вырубок у меня нет, все вырезано вручную. дизайн торта не мой, в оригинале цветов было еще больше. очень мне хотелось еще орхидейки и раскрасить, но увы((( попросили максимально приблизиться к оригиналу((((

Альбино4ка, торты шикарные сделаны мастерски, цветы потрясающие!!!!!!!!!!!!!!! и вопрос как могли не забрать торт, тем более свадебный ??? они что, передумали жениться???
Nikol32, очень понравился морской , орхидеи правда стилизованные получились

Nikol32, Спасибки!Прикупила цветочку Петтинес+СМС использую.Без них сложно очень быстро налепить чего-нибудь.Шикарные оттенки орхидеек!Да,точечки я б "набрызгала".А морской-то какой!Прелесть!И в цвете "тиффони"-хороши.
Альбино4ка, Такие букеты!М-м-м...Красотень!Как так-не забрали?Им же хуже!
мнс, Какой труд!Сколько серебра!
Olesya0403, Видно,для счастливой семьи!Коврика полосатого не хватает..
 
Проволоку в бумажной оплетке прикупила разных цветов,чтоб при необходимости букеты укреплять в торт.А то у меня всегда авральные заказы:цветы высушить не удается..Эх,еще б научиться эту проволоку художественно закручивать!

Лариса Коршенко, обалдеть! еще один и какой красавец!!!!!!!!!!! да вот я бы и точечки и тонировала бы немножко, но сказали не надо. причем он им так понравился, что заказали еще один, теперь уже детский)))

Альбино4ка, такой красивый тортик! а почему отказались непонятно? очень жаль! второй конечно очень шикарный!
Nikol32тортик с орхидеями замечательный! на жемчужную свадьбу тоже красивый, только низ не видно, там волночки? хотелось бы поближе рассмотреть!
Лариса Коршенко, красивый тортик, цвета мутноваты, наверное фотик так передал, а работа с оборками в низу грандиозная!

А у меня еще один ажурный.Очень довольна приобретением этих молдов!

Nikol32, мне ооочень нрпвится торт с морском стиле такой клевый никогда еще не делала и боюсь браться ))) шикарно и выравнивание супер
Лариса Коршенко, в первом торте ис проволкой действительно творческий беспредел )))))))))) крути ее буквой С английской или типо снизу лепестков цветов по кругу формируй проволку да и вообще крутить надо буквой S либо лю.бой другой повторяющей английскую букву, вопрос: а как вы эти рюши крутите ? приколько получилось !
торт не слишком кружевом забит ? у меня тоже они есть у тебя чье про-во я решила сэкономить и взять украину, не очень довольна, потому что слишком мягкий силикон и кружево толстое получается не тонкое...

а клиенты мои кидалы так и не позвонили , не написали и не извинились, так что причины отказа даже и не знаю )) за то сколько слов было сказано благодарных за бесплатные кусочки торта , со всех концов ехали за порцией ))))

Альбино4ка, как так! Не забрали! Видимо, заказали в другом месте, а чтобы стыдно не было - отморозились..... Плохие люди!
Торт очень нежный! В последнее время балдею от сочетания голубого и розового. Роза красивенная!
Второй ВАУ! Какой букет! Фантастический! Ярусам не хватает для полного счастья высоты и разбег между ними побольше бы....
Nikol32, морской чудесный, все так аккуратно, нежно! Первый тоже хорош! Соглашусь, что орхидеям не хватает живости что ли)) Сама профан по цветам.....
Лариса Коршенко, Лариса! ВАУ! Потрясающий кучерявый торт, тонко раскатанные рюши делают его невесомым.... Прелесть, цвет какой!
С кружевами тоже хорошенький. На вид тортик крошечный...сколько в нем кг и какие размеры ярусов? Тоже купила себе недавно этот молд, уже испытала....нравится)
 
Несу свои. 2 года не пекла свадебные торты......ручки тряслись как в первый раз.
 
Свадебный торт с могограммой и розами,7,300кг.

а это фото без вспышки, тут совсем другие цувета, не такие резкие...

 
И ещё один..... Первая моя орхидея, не совсем хорошая. Кончик примял тортик, расстроилась....Втыкала в торт не кончиком, а на уровне цветов....но увы.....
 
Свадебный торт с веточкой орхидеи, 2,500кг

Альбино4ка, Молды брала тоже Украину.Мягкие.Но я приноровилась:тонко раскатываю мастику,а по ней делаю оттиски,как пэчворком,сильно выдавливая.Получается тоненько.Для рюш:раскатала,на полоски нарезала,у каждой полосы кончиком карандаша(палочки,зубочистки...)заволнила;клеим толстым краем.
Креманка, Кружевной почти крошечный-всего 6 кг.Там много клубничного суфле.Работы твои,не смотря на перерыв,высочайшего класса!Очень нежные и торжественные!Такая умничка-веточку орхи всю проработала,тап/лентой обвила!Блеск! Я перед тем,как "втыкать",делаю в мастике отверстие острой деревянной шпажкой.Тогда она не проваливается.
 
У меня беда!Сотворила шедевр на 11 кг,а оказалось,что перепутала месяц!Теперь это "чудо" сидит в холодильнике.А я думаю,то ли съесть,то ли кого осчастливить подарком!Но репетиция почти генеральная.Выводы:цветы такой шапкой втыкать не в торт(как у меня),а изготовить обтянутую в тон мастикой пенопластовую болванку.Цветы под тяжестью сползали вниз и прорывали поверхность торта.Да и сам ярус под цветами "оплыл"-долго я все декорировала..

 


Каюсь-на тайп/ленту сил не хватило..

Лариса Коршенко, Лариса, спасибо за советы, обязательно учту!
Слушай, ну как же обидно...столько работы.... и выходит зря......
Мне оооочень нравиться дизайн, видела такой образец в интернете, только в голубых тонах. Букет шикарный! Он густой, не видно "внутренностей", поэтому особо не переживай, что не обвила тейп-лентой))
Действительно, когда такой массивный букет, то лучше не втыкать его непосредственно в торт, а сделать каркас....и перед отдачей укрепить, чтобы не осел .... Есть в магазинах шары из пенопласта, можно из них полусферу сделать....легкая конструкция и вырезать мучиться не нужно.
Из недостатков-мне не совсем нравится бант, недосушила видимо.... Ещё не совсем хорошо, когда ярус и так красиво оформлен под алмазную боковину, лента и бант его перегружают, лучше на "голый" бок торта вязать или же не по центру яруса, а по низу.....как мне кажется

Ninka79, очень красивый торт, люблю такие, сделан идеально. Мне до такого еще расти и расти.
Лариса Коршенко, "соплисто". )))) да нет, нормально. Сердечко сверху прелесть! Вообще торт такой кучерявый, очень гармоничный, уютный.
Лекса, просто супер! И цвета, а фигурки, и цветы! Все на высшем уровне!!
katika, тортик хороший, но не доровняла чуток и на нижнем ярусе оборочки не очень удачно вышли. Но в целом торт симпатично смотрится, работа огромная проделана!
Dionisiya, вот который с голубыми воланами самый удачный! Богато и шикарно смотрится! А мастичные...еще нужно работать над ними, конечно, у вас хорошо получается, руку поднабить побольше и будет отлично!
Лариса Коршенко, где бы мне найти такую проволоку бумажную? Здорово она торт украшает, свинтил художествекнно и вуаля. Красивый торт, строгий и нежный в то же время
мнс, смотрю, у тебя все свадьбы отмечают стахановец! здорово смотрится с бусинами... я вот весь город облазила, не нашла, а мне очень были они нужны для моего торта. Эх. Маленький с капкейками стильно смотрится.
Nikol32, как всегда, ровный, идеальный, аккуратный! Прелесть! Резать жалко такую чистоту!
Альбино4ка, жалко, как так отказник?? А вы не просите подтверждения заказа? Я всегда страхуюсь, если не подтвердили, то и не делаю, о чем сразу предупреждаю клиента. Ктасивые очень торты, прелесть! И цветы, и покрытие, стильно, великолепно!
Креманка, очень красивый торт с розовыми лентами. Только буквы ыя бы тоже розовыми сделала. Выбиваются, на мой взгляд. А вообще торт великолепен!
Лариса Коршенко, я бы вздернулась после такой "репетиции"...ужас!" Столько труда и все ...ну... не очень напрасно, раз опыт появился, но все же вхолостую ) обидно. Торт очень хорош! Розы прекрасные получились, букет очень мил, цветовая гамма великолепна! Ты такая мастерица! И да, бант .... ну сама уже знаешь. )))
 
а у меня...на годовщину.... Ну... трудно он мне дался.... Перевес аж в полтора кг вышел... Просили два лебедя, одного лебеденыша побольше (старшая дочь) и три маленьких (младшие тройняшки!!!!)... ну вот как-то так
 

Olesya0403, хорошая семейка получилась!!
мнс, Надя, ты королева капкейков.При одном только взгляде на них мне плохо становиться)))
Nikol32, очень-очень нежно!Морской прямо как из ювелирной мастерской!!!
Альбино4ка, отличные тортики,букеты какие красивущие.А заказчики свиньи
Лариса Коршенко, тортики один другого краше.Но репетиция крутая у тебя.Как из моего страшного сна;или торт уронила или сделала не вовремя
Креманка, орхидея красивая!А торт мне больше на фото со вспышкой понравился,наряднее смотрится
Жоги, ретро торт)Меня только смущает серый цвет лебедей и оформления.Но это на любителя думаю.
А это мой первый "взрослый " трех ярусный торт на свадьбу,перевес тоже около кило.Но гулять так гулять)))

А эти делала тоже на свадьбу,первая моя роза после курсов.Перемудрила я что то с ней.И мастика шоко ,которая что то меня подводит в последнее время.Дубеет и не тянется и торты под ее весом оседают,хоть и раскатываю не толсто

 

 

Тарталетточка, серые лебедята, потому что они и есть серые в реале И заодно по цвету сочетается с остальным тортом. Ну... кому как.
Последний торт хороший, но немного одутловатый, но цветок прекрасен.
в первом немного грубоваты "детали" , а во втором рисунок хромает, что-то не так с ним.... не пойму что. То ли кучнее, то ли ветвистее....

Жоги, со всем согласна)буду исправляться.

девчат, я кину свой, а комментарии позже, ладно? просто отписываться для галочки не хочется, а времени нету(((((