Украшение тортов (ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ)

Ответы

Пользователь
  • Регистрация 22 янв 2012
  • Индекс активности 717
  • Рейтинг автора 103
  • Город Киев
  • Рецепты 24
Ср, 22 фев 2012 12:51
Esperancita, солдатик такой миленький Very Happy Супер тортик! Только я не поняла, где это он стоит?
Пользователь
  • Регистрация 3 фев 2012
  • Индекс активности 135
  • Рейтинг автора 22
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 1
Ср, 22 фев 2012 12:53
tani4ka, спасибо - муж в артиллеристах служил, поэтому такой сюжет Very Happy . С тортиком куча приключений была - новый рецепт, не совсем все удалось. И с буквами я никак не слажу Embarassed . Ну выравнивание - это как обычно, утешает только то, что каждый следующий ровнее предыдущего Very Happy .
Пользователь
  • Регистрация 3 фев 2012
  • Индекс активности 135
  • Рейтинг автора 22
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 1
Ср, 22 фев 2012 13:07
Лена_Киев, спасибо! Он не стоит - им из пушки выстрелили Very Happy - сейчас покажу другой ракурс
Пользователь
  • Регистрация 10 янв 2012
  • Индекс активности 31
  • Рейтинг автора 1
  • Город Воронеж
Ср, 22 фев 2012 13:15
Извините,если не всех охвачу,комментируя:
Esperancita,
забавный солдатик,и идея четко прочитывается!
Pushenka,
хорошая аппликация.Но мне тоже показалось,что сочетание с мастикой будет гармоничнее.А что за "мокрое безе" первый раз слышу.Его только для украшения применяют?Оно как зефир?Не хрустит?
tani4ka,
Такой огромный домище!))А сколько весит?Вообще,работа кропотливая,это видно.Представляю,как обидно,когда "заваливается"(Я укрепляла сумочку шпажками для шашлыка,приходилось их чуть подрезать,но зато прочно)
Mарья-Искусница,
Ничего себе,Айпад))Для богатыря,а не спортсмена!
А в юбилейный хочется чего-то добавить,то ли лент,то ли рисунка айсингом в контрасте..Но не цветов,чего-то легкого)
 
Девочки,мне,наверное,все же сюда со своими.А-то я размахнулась на "тортики 3 Д".
То,что в той теме,пусть остается,если модераторы не против.А здесь покажу свой влюбленно-весенний.
Вес 2,7кг.Внутри "Прага",мастика молочная,почему-то именно она мне ближе в обращении и по вкусу.
Идея сердца взята здесь,спасибо автору!
Пользователь
  • Регистрация 3 фев 2012
  • Индекс активности 135
  • Рейтинг автора 22
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 1
Ср, 22 фев 2012 13:24
Pruzhinka, Нина - спасибо! Идея - редкий случай моя Very Happy - обычно с идеями у меня очень туго. А тут увидела картинку в детских раскрасках и поняла - вот оно, то что надо Wink .
Очень симпатичный тортик - у меня сразу куча вопросов! Под мастикой - ганаш? Очень здорово сделаны цветочки - из молочной мастики такие сложно лепить - долго сохли? А сердце - как? Тоже мастика? Очень красивое и оригинальное! Мне молочная мастика по вкусу больше всего нравится. но работать с ней не очень получается почему-то. Мой практически весь из марципана (немножко готовой мастики).
Пользователь
  • Регистрация 10 янв 2012
  • Индекс активности 31
  • Рейтинг автора 1
  • Город Воронеж
Ср, 22 фев 2012 13:36
Esperancita,
Спасибо!Я к молочной мастике уже практически приноровилась)) И она мне начала отвечать взаимностью.
Там все детали из нее.Под ней-масляный крем (масло+сгущенка 1=1).Цветы сохли чуть больше суток.
Сердечко,конечно,получилось далеко от оригинала,но оно так мне запало в душу,что решилась делать без форм,без размеров,на глаз))Сделала полусердца 9 штук(с запасом) переложила пищевой пленкой,что бы высохли четко по контуру друг друга,на расползлись.Попутно насушила такие маленькие столбики,класть между слоями.Тоже сутки сушила,что бы наверняка.Потом складывала.Если хочешь,могу с другого ракурса фото показать,где видно столбики)))
Пользователь
  • Регистрация 2 фев 2012
  • Индекс активности 202
  • Рейтинг автора 14
  • Город Челябинская область
  • Рецепты 1
Ср, 22 фев 2012 13:38
Девочки, по поводу крема- это желание заказчицы- мастику как покрытие она не признает. Картинка не влажная, она абсолютно сухая, просто в краску немножко водки добавила, поэтому получился глянцевый ( не специально)
"мокрое безе" я часто использую в оформлении-крем легкий, вкусный и "без химии" в отличии от раст сливок, которые иногда просят, но я из принципа на них не работаю и предлагаю как вариант его.
бабочки вафельные ,покупные.
спасибо за оценку моего "рукоблудильства"
Esperancita,Pruzhinka у каждой по своему очаровательный тортик Smile
Пользователь
  • Регистрация 10 янв 2012
  • Индекс активности 31
  • Рейтинг автора 1
  • Город Воронеж
Ср, 22 фев 2012 13:52
dsxa21,
Вот это машинка!!!
А поэтапно нет фотографий?Очень хотелось бы посмотреть!
Пользователь
  • Регистрация 18 янв 2012
  • Индекс активности 151
  • Рейтинг автора 3
  • Город Артемовск
Ср, 22 фев 2012 13:55
Pruzhinka домик весит 2700. Сумочка очень понравилась,и качество исполнения и дизайн.А у дракона наверное чуть бы изменила наклон головы-хотя в общем он славный! Razz
Отредактировано 22 фев 2012 13:56, tani4ka
Пользователь
  • Регистрация 10 янв 2012
  • Индекс активности 31
  • Рейтинг автора 1
  • Город Воронеж
Ср, 22 фев 2012 14:02
Morkovka,
Розы необыкновенные!!!Если бы чуть-чуть оттенить,я бы подумала,что привезли с курсов!
Извините,если пропустила,из какой мастики?
Пользователь
  • Регистрация 18 окт 2011
  • Индекс активности 475
  • Рейтинг автора 36
  • Город Уральский город ViP
  • Блог 3
  • Рецепты 11
Ср, 22 фев 2012 14:05
Лена_Киев, Esperancita, спасибочки Smile
Lavrik, хорошенький тортик нежный и вензеля отлично Smile
Pushenka, классные мордашки! слушай очень похоже на мармелад... ты чем делала их? (я про Машу конечно же и МЕдведя Wink)
Esperancita, да делала медовик, но это был любимый торт ее мужа ( кто заказывал) поэтому вариант сам себя нашел Wink Я уже рассказывала историю о заказе этого торта... повтрорюсь вкратце... Клиентке надо было сделать что то... у нее муж спортивный человек (профессионально занимался греблей, сейчас увлекся хоккеем и горными лыжами... хотела что бы было отражено что он муж и папа, так же любит музыку и авто... а еще.... он энергетик! и надпись ей хотелось поздравительную....) как сделать все в одно место я думала целый час, перебираю в голове и инете разные варианты... в итоге пошла укладывать сына... И тут как озорение! Ну вот собственно что вышло Smile ЛЭП как заставка, иконки: дата с ДР, горные лыжи, гребля, дом, хоккей, музыка, машина... все уместилось на одном экране, а потом она звонит и просит сделать логотип сайта где он тусит ... ну пришлось делать почту с двумя сообщениями. воть...
 
отличная идея для 23! Супер просто!
 

Pruzhinka
классная сумка! дракоша очаровашка (ток выровнять бы чуть лучше Wink)!
Пользователь
  • Регистрация 10 янв 2012
  • Индекс активности 31
  • Рейтинг автора 1
  • Город Воронеж
Ср, 22 фев 2012 14:07
tani4ka,
Да,с фигурами надо практиковаться)И покрывать его надо было целиком,но мастика этого не хотела))
Пользователь
  • Регистрация 3 фев 2012
  • Индекс активности 135
  • Рейтинг автора 22
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 1
Ср, 22 фев 2012 14:08
Pruzhinka, да - интересно посмотреть как вся эта конструкция держится Smile . Очень необычное сердечко - прям захотелось попробовать сделать такое. Ну вообще здорово - из молочной мастики и такая сложная конструкция!
Pushenka, я тоже растительные сливки не признаю Smile . Но из мокрого безе не могу ничего выложить - не получается он у меня - видимо, кремовые торты - это не мое. А краска сухая была или гелевая?
Mарья-Искусница, спасибо - я очень старалась - мужа насмешить Very Happy, это мой первый тортик для взрослого.
А я пропустила историю про айфон - вообще супер! Спасибо за идею! Я буду сыну делать на 10-летие - он хочет, вот тоже попробую все его увлечения изобразить Smile. Я подумала, что из медовика легче будет айфон формовать - он плотнее.
Отредактировано 22 фев 2012 14:29, Esperancita
Пользователь
  • Регистрация 10 янв 2012
  • Индекс активности 31
  • Рейтинг автора 1
  • Город Воронеж
Ср, 22 фев 2012 14:28
Esperancita,
 
Пользователь
  • Регистрация 3 фев 2012
  • Индекс активности 135
  • Рейтинг автора 22
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 1
Ср, 22 фев 2012 14:32
Нина, спасибо - попробую при случае! Из молочной не рискну, а вот из готовой - может и у меня получится Embarassed .
Пользователь
  • Регистрация 10 янв 2012
  • Индекс активности 31
  • Рейтинг автора 1
  • Город Воронеж
Ср, 22 фев 2012 14:38
Mарья-Искусница,

выставлю еще прошлые это четвертый мой тортик, свекрови на ДР
Замечательный домик!От него прямо веет украинским летом))Я потом только обратила внимание на название)
Пользователь
  • Регистрация 10 янв 2012
  • Индекс активности 31
  • Рейтинг автора 1
  • Город Воронеж
Ср, 22 фев 2012 14:39
Esperancita,
Надя,обязательно получится!Там ничего сложного)
Пользователь
  • Регистрация 22 янв 2012
  • Индекс активности 717
  • Рейтинг автора 103
  • Город Киев
  • Рецепты 24
Ср, 22 фев 2012 14:47
Pruzhinka, очень красивый весенне-романтичный тортик Smile
Пользователь
  • Регистрация 10 янв 2012
  • Индекс активности 31
  • Рейтинг автора 1
  • Город Воронеж
Ср, 22 фев 2012 15:00
Лена_Киев,

vetracot, я растворяю 0.5 ч.л. мёда в 1 ч.л водки и кисточкой прохожусь по тортику, этого кол-ва хватает на обычный тортик.
Лена,спасибо и то меня за совет!
А вот,действительно,девчонки,как сделать торт "чистым" и матовым?Сушить феном после протирки?)
Пользователь
  • Регистрация 18 окт 2011
  • Индекс активности 475
  • Рейтинг автора 36
  • Город Уральский город ViP
  • Блог 3
  • Рецепты 11
Ср, 22 фев 2012 15:04
Pruzhinka, хороший, да и не жный Smile
спасибо за похвалу Smile втом торте было 2 кг медовика + пропитка, в общем он был почти на 4 кг. см 7 в высоту, экран формата А4.
 
И это... Embarassed ты когда нам всем отвечаешь Wink пиши все в одном сообщении Smile а то так наша тема растянется на километры Wink
Пользователь
  • Регистрация 9 фев 2012
  • Индекс активности 71
  • Рейтинг автора 2
Ср, 22 фев 2012 17:50
Всем доброго дня ! Девочки вы все такие молодцы !
Mарья-Искусница, Айфон супер и и очень прикольный дракончик,поделись пожалуйста как ты делала такие сердечки(2 тортик)
Esperancita, Интересная идея и очень аккуратное исполнение
Pruzhinka, Очень красивый тортик и идея сердечка я еще такого не видела
Девочки повторюсь вы такие молодчинки!!!!
Пользователь
  • Регистрация 9 фев 2012
  • Индекс активности 71
  • Рейтинг автора 2
Ср, 22 фев 2012 18:04
С вашего разрешения выставлю свои последние
Сыну подруги на день рождения
Брат попросил испечь на годовщину свадьбы тестя и тещи(мой первый букетик на проволке Embarassed )
жду критику причем самую строгую, может я чего не замечаю Embarassed
Пользователь
  • Регистрация 23 сен 2011
  • Индекс активности 60
  • Рейтинг автора 1
  • Город Ростов-на-Дону
  • Блог 3
Ср, 22 фев 2012 18:23
Irishka1710, второй ооочень красивый Love, а на нем ,желтенькие это колечки? Embarassed
Pruzhinka, красивый весенний тортик Smile
Esperancita, прикольный такой,с юмором Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 24 июл 2011
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
Ср, 22 фев 2012 18:43
pretty, Rolling Eyes
Пользователь
  • Регистрация 9 фев 2012
  • Индекс активности 71
  • Рейтинг автора 2
Ср, 22 фев 2012 19:07
Lavrik, спасибо!!! да это колечки Embarassed , извините за не очень качественное фото(не тот ракурс)

Разместить комментарий

Поделиться

Лучшие авторы недели