Ряря, спасибо, Ритуль!

Ряря, Риточка, так интересно, читала и читала б еще..
А я думала "кошерное" - это совсем другое, темнота Это я про себя

Ряря, Почитала твою темку - очень интересно про еду. Я давно хотела хоть чуть чуть узнать о кошерных продуктах. Оказывается это совсем не так как я думала - я считала что просто нужно мясо отдельно от молочного, а на деле....
Вот несу тебе фото турок. Я когда жила на Украине там их тоже не встречала, они есть в Латвии. Первый раз когда увидела, да и сейчас, они мне напоминают поганку

Daba, Ладушка, какие чудесные грибочки! Напоминают одновременно самые разные грибы, и представляю, какой от них идет чудесный лесной грибной дух! Здесь, в Израиле, продают шампиньоны, а в лесах водятся маслята. Но до дождей еще очень далеко, да и ехать не с кем... А дома я любила грибочки добывать. Кстати, тоже маслята были, но очень редко встречались подберезовики и подосиновики. А вот белые водились в определенных местах, и жители прилесных сел тщательно скрывали места...
 
Мне очень приятно, что ты нашла для себя что-то интересное в моей темке. Заглядывай почаще, а если что-то интересно - спрашивай, что смогу - обязательно отвечу и расскажу.
 
Кстати, мне подсказали знакомые - это лесной шампиньон, который называют турка.

Кстати, мне подсказали знакомые - это лесной шампиньон, который называют турка.

Ой, и правда похож! Только многие не любят эти грибы за запах - его когда готовишь есть такой специфический запах.
 

Мне очень приятно, что ты нашла для себя что-то интересное в моей темке.

Меня вообще интересуют евреи и как нация и как культура, да и просто как люди. В моём окружении есть такие люди, у них дети живут в Израиле и очень часто говорим, обсуждаем, делимся...Очень интересно!!!!

Ряря, Рита, для настроения!
 
Сёстры Мирна (1925—1976) и Клара (р. 1923) Бейгельман родились в Бронксе, районе Нью-Йорка, в семье еврейских иммигрантов из Украины. Их дед жил в Киеве на Подоле и переехал в США с семьей после начала гражданской войны.
 


 

Нкмолодая мамочка, Маринка, спасибо большое! Такие голоса замечательные у этих сестер! У меня есть пластинка - их диск, привезла из Украины. Такой уже старый, заезженный, а расставаться жаль...Голоса их, слава Богу, сохранили для людей. Получила огромное удовольствие, спасибо тебе!

Ряря, а я продолжение нашла - благодаря сёстрам - на телесериал вышла " Жизнь и приключения Мишки Япончика" , выпущенного в прошлом году.
Пропустила.
Вот теперь буду восполнять пробел с удовольствием.
 
1905 год. Мойше Винницкому по прозвищу Мишка Япончик 17 лет.
Рядом его лучшие друзья – Изя Майорчик, Яша Пальчик, Левчик Майский.
Зимой на базаре Мишка встречает девочку Цилю Аверман, и влюбляется с первого взгляда.
 
В Одессе происходят еврейские погромы.
Мишка с друзьями решает отомстить и организует покушение на полицмейстера Молдаванки Михайловского. Его сажают в тюрьму.
 
1918 год. По возвращении в родной город Мишка решает собрать банду из верных друзей и стать Королем Одессы….
 
Один небольшой эпизод.
 

Нкмолодая мамочка, Я смотрела этот фильм - не так давно по ТВ его транслировали. Многое - похоже на правду, многое - за уши притянуто, но посмотреть интересно. Артисты неплохие, трактовки ... интересные, скажем так. И очень много песен - одесско-еврейский шансон начала прошлого века. Посмотреть стоит, на мой взгляд.

Ряря,

многое - за уши притянуто

,
Да, я уже встретила подтверждение и это не все, конечно.
 
" В сериале несоответствие с действительностью.
 
Например, белые никак не могли находиться в Одессе в мае и летом 1919 года, когда происходит действие нескольких серий фильма. Они вступили в Одессу лишь 23 августа 1919, когда Мишки Япончика уже не было в живых.
 
После Февральской революции 1917 по улицам города никак не могли спокойно ходить городовые в полной форме и офицеры с погонами.
 
Звучащая в сериале песня «Крутится, вертится шар голубой» была впервые исполнена в тридцатые годы двадцатого века."
 
Но я уже начала просмотр - хороший отдых.

Нкмолодая мамочка,
 
А больше всего меня раздражал псевдо-одесский говор. Не так разговаривают в Одессе, не завывают, говор мягкий, теплый, но не напоказ. Но это все издержки. В целом фильм неплохой, посмотреть можно. Так что - удовольствия тебе от просмотра!

Ряря, да Ритуль ты права, немного наиграно, но вцелом фильм неплохой и главным образом из-за большого количества музыки!!!

Виола, Виолка, да, даже обычаи немного показаны - многое из этого я увидала только в Израиле - наша семья не была религиозной, и жили мы по обычным советским правилам. А вот моя племянница, уже в Израиле, выходила замуж под хупой, когда-нибудь я расскажу об этом обряде. Вкратце его показали в фильме. Ну, а в целом - посмотреть было интересно.

Daba, Лада, Ряря, Рита, у нас эти грибы называют "Курочки" - за вкус бульона, похожий на куриный; в этом году я уже ведра четыре их переработала (отвариваю с солью, откидываю на дуршлаг, остывшие по пакетам - и в морозилку, а на еду - отваренные жарю с луком, вареные можно чесноком и нерафинированным подсолнечным маслом заправить резаными, как варила, или через мясорубку пропустить; сегодня у меня пирог из дрожжевого теста с этими курочками, а пару лет назад их было по несколько ведер в день, так мариновала их трехлитровыми банками - очень хороши, нежны, и тоже можно потом жарить-тушить с картошкой или так закусывать!). Эти курочки не чернеют, как шампиньоны, не имеют пленки на шляпке, благодаря загнутой вниз форме шляпки не набирают песка, в них не заползают насекомые, потому что растут прямо изо мха - торчит такое кремовое "яйцо" среди зеленого мха; их практически не нужно чистить - помыл и порезал, ножки толстые и вкусные, не волокнистые.
Завтра опять в лес за грибами!
Да, это я прямо из деревенской своей хаты пишу! У нас 21-й век - интернет!

Баба Яга, Женя! Поздравляю! Как здорово! Вот такая жизнь мне нравится - на природе со всеми удобствами! Удачи вам!

Нкмолодая мамочка, Мариш, немного разобралась со своей темкой. Теперь начинаю гулять. Спасибо за сестер Мирна. Слушала с большим удовольствием.

 
А больше всего меня раздражал псевдо-одесский говор.

Ритуль, я хоть и не Одесситка и даже рядом не была, но и мне к концу каждой серии уже прям резал ухо их говор. Понятно было, что перебор... (В Ликвидации такого не было - там просто пЭстня была, а не говор! )
Говор был дурацкий, но фразы... Было над чем посмеяться. Но, да, в целом не плохо.
Ритуля, скорее-скорее рассказывай нам про обряд.

mia, Согласна с тобой - извини, что не сразу отозвалась.
 
А рассказ о хупе - за мной, обязательно расскажу!

Когда-то недалеко от дома, где жили мои родители, была очень интересная лавка. Продавались там всякие старые, старинные штучки и очень неплохие подделки под старину. Особенно мне нравились восточные
кувшины, кофейники и всяческие изделия из меди и других металлов.
 
Было это в 1995 году, мы с мужем тогда приехали в гости к моим родным, денег своих у нас практически не было, и купить такие сувениры мы не могли себе позволить. Мы только молча любовались на несколько таких кувшинчиков, которые стояли на полочке у мамы на кухне.
 
А когда наша поездка подола к концу, папа, как волшебник, достал из шкафчика небольшой кофейник - это был его подарок моему мужу. Кофе, который я варила в этом кофейнике, нам казался еще вкуснее и душистее...
 
Конечно же, я привезла его с собой. Такие кофейники в ходу и теперь, я как-то рассказывала о бедуинах, там есть фото подобного кофейника. Но это так, к слову.
 
Это он и есть, мой кофейничек

 
А несколько дней назад я получила мамины кувшинчики. Сказать, что я рада - ничего не сказать. Я не знаю, насколько это ценный антиквариат, и антиквариат ли вообще. Мне они просто ОЧЕНЬ НРАВЯТСЯ! И я решила показать их вам. Вот они.

 
Теперь у меня получилось две пары однотипных изделий. Вот кофейники - мой и маленький - мамин.

 
Вот фото чуть поближе - чеканка на них, все-таки, сделана вручную. Такой узор на моем кофейнике

 
А это - на мамином

 
А два кувшинчика тоже очень даже дружат между собой. Вот они - стройные и очень изящные.

 
Это - маленький, к сожалению, без крышечки

 
А здесь - большой, и еще я сделала несколько фото разных его частей - он украшен чеканкой и расписан красками.


 
Вот такие штучки поселились у меня!

Ряря, Риточка, такие красивые сосуды. Мне кажется, что они и по цене дорогие. Но это не важно. Главное, тебе для души они приятны. А последний, с цветной росписью- как из старого кино снимок. Очень красиво.

Ритуль, как же мне они нравятся. Ты знаешь, я тоже оч. люблю вот такую потёртую, запылённую и с первого взгляда неказистую, но приглядевшись по-ближе изящную и благородную красоту. А то что это от мамы - вдвойне ценно. Я вот мечтаю заполучить с Казахстана ложечки чайные моей бабушки. Бабушка уж умерла, а ложечки живут у мамы, но они мне снятся даже.... Ложки не дорогие по ценности, но они тоже резные и изящные. С ними все мои тёплые воспоминания связаны о бабушке.

Ряря, Риточка! Я поздравляю тебя- это праздник, получить дорогие сердцу и памяти подарки!

северянка, mia, Маруся Андрюшина, девочки, спасибо большое!

Рит, когда же жара у вас спадёт!?
я бы не выдержала такое лето...

Маруся Андрюшина, Вот и я уже не выдерживаю...
 
Как правило, прохладнее становится после Суккот - это через 2 недели после Рош-а-Шана, нового года по еврейскому календарю. Тогда же обычно проходят первые дожди. Но это совсем не обязательно - обычно становится полегче примерно в середине - конце октября, такая погода, как у вас сейчас - +25-27, и ночами около +15. Посмотрим - этот год по всем отчетам, самый жаркий за всю историю Израиля - современного, я имею ввиду.