Daystar, мммм, даже на фото видно, какое оно сочное и влажненькое. Люблю такое!

ЗДЕСЬ ОН СВОЙ
 
На кухне.
 
Давно хотела рассказать и показать. Вот накопила фотографий наконец.
 
Юрген уехал в Саудовскую Аравию в начале апреля. Они для клиента запускают там цементный завод. Уезжал на 4-5 недель, а задержался там на 5 месяцев в итоге... Через 2,5 недели вернется уже. Но речь не об этом, как вы понимаете.
 
Конечно же, на заводе работает кафе. Все предусмотрено, чтобы люди были покормлены. Вот так выглядят стандартные обеды на объекте. Кстати, готовят вкусно. Но не очень разнообразно... Практически каждый день одно и то же.

 

 
Юрген живет в аппартаментах с коллегой из Великобритании. Эти аппартаменты включают 2 спальни, гостиную, столовую и кухню. Гарет уже с начала года в Аравии. И он уже давно готовит себе сам. Юрген неделю пообедал в кафе, а уже на выходные поехал вместе с Гаретом делать закупки. Вот и готовят все это время по очереди. Иногда Юрген что-нибудь спрашивает. Я ему рассказываю как готовить то или иное блюдо. Но ключевое слово тут "иногда". Потому как Юрген готовит очень хорошо, просто иногда ему хочется приготовить что-то другое, и нужен совет.
А теперь галерея фотографий.
 
Ну ведь красивое мясо! Не свинина, кстати. Он ведь в самой религиозной мусульманской стране живет сейчас все-таки. Так что мой бедный немец изнывает там без свинины...

 

 
Гуляш. А на фото ниже - коллега Юргена - Гарет.

 

 
Да-да, самые настоящие голубцы! Но немецкие. И заботливо по-немецки перевязаны ниточкой.

Другое мяско.

 
А эта курочка приготовлена вчера. Замариновал ее, обернул фольгой, засунул в духовку, потом пришел в скайп спрашивать как долго запекать и как. Еще на фото не попал Немецкий яичный салат.
Юрген сказал, что на удивление получилось вкусно. На что я ему ответила, что не вижу ничего удивительного - Юрген всегда готовит вкусно. Он сказал, что Гарет ответил примерно то же самое.

 

 
Ну и немного другого. Это здание - визитная карточка столицы Саудовской Аравии Эр-Рияд. В народе здание называют открывашкой.

И с другого ракурса.

Это здание тоже интересное.

 
Юрген живет примерно в 100-150 км от столицы. Там же недалеко и завод находится. А за покупками они ездят в Эр-Рияд. По договору с клиентом к ним приставлен шофер с машиной, так что машина всегда в их распоряжении, что очень удобно. Это фото сделано по дороге в Эр-Рияд. Шопинг намечался. Почему ночью шопинг? Потому что Рамадан только закончился. Во время Рамадана мусульмане не едят и не пьют до захода солнца. Поэтому жизнь на улицах наступает уже после ужина. И магазины работают ночью.

 
Это моя любимая фотография. Нет-нет, это не кадр из "Звездных войн". За спиной Юргена тот самый цементный завод. Удивительная фотография! Мне очень нравится! Вчера муж подруги, глядя на фото, в задумчивости произнес: "А там вдали - мираж..."

Daystar, Инночка какие замечательные фотографии.А ты замечательный разказчик.Всё очень интересно, а последняя фотография и правда фантастическая. Тарелочки отличные, Юрген у тебя отменный кулинар.

ТаняМа, Танечка, спасибо!

Инна, какой хороший рассказ. И фото здОровские. А муж у тебя немец-немец или русский немец? Глядя на голубцы с ниточкой прихожу к мысли, что немец-немец.....
Моего мужа тоже предлагали с Юрия на Юргена переименовать, когда мы на неметчину приехали, но он отбрыкался от нас и остался Juri.

В народе здание называют открывашкой.

а мне больше овощечистку напомнило
А вообще как ему там? Всё же другая культура, другой народ, традиции.

Daystar, Мне тоже очень понравился и рассказ, и фотки. А мой муж не умеет готовить... Бутерброд сделает и украсит красиво, но это все! Он, конечно, профессионал в своем деле! Мне всегда хотелось, чтобы он и на кухне что-то умел приготовить, но увы...

mia, academy, спасибо, девочки
mia, Галя, он у меня самый настоящий немецкий немец. да он привык, не впервые в таких местах. работа у него такая. Он устанавливает качество на оборудование, последние годы работает в цементной индустрии. А цемента оооочень много производится в Африке, на Ближнем Востоке, в Китае итд. В этот раз не очень ему там. Не был готов к такому долгому пребыванию. Ехал на короткое время. Мы оба не были готовы к такому повороту. Ну ничего. Пережили и это.
academy, Зоя, мой умеет, как видишь, но особо не рвется туда. А зачем? Так ведь не оставят голодным... Просто ситуация сейчас такая, что приходится готовить.

Daystar, Inna, я это, конечно, понимаю. Помечтать о чем-то приятном можно? Нормальный человек всегда сделает лучшее, что он может в данных условиях. Твой муж просто умница!

academy, Зоя, я ко всяким хитростям прибегаю иногда, чтобы он на кухню пошел. Просто, когда он далеко, часто говорит: "вот я для тебя приготовлю, когда приеду..." А приезжает... И как-то забывается. Правильный момент подловить надо, чтобы напомнить.

Daystar, Инна, ты как то упомянула, что поедете скоро в Германию к швигермаме.. А куда если не секрет?

mia, Галя, мы едем в Бернштадт. Это в Саксонии, 20км от Польши.

Далеко от нас, я думала может в наши края....

Daystar, Иннуля, я что-то давно не заглядывала сюда и пожалела!
Зато, как стала читать - целый час от твоих рассказов, фотографий и ЖЖ не могла оторваться.
Прогулялась и по Европе, и по Саудовской Аравии с огромным удовольствием!
 
Забрала в блокнотик твои шоколодные конфеты, угостилась великолепнейшими блюдами, в общем, получила массу позитива! Спасибо!

Daystar, Иннуся, так интересно рассказываешь! Фотки отличные! Голубцы перевязанные ниточками прикольные! А муж отменный кулинар!

Daystar, Инночка, я пришла к тебе с благодарностью за потрясающе вкусный рецептик Крем-супчика из цуккини с курицей. Я правда с кабачком делала, но разницы особой видимо нет и курица у меня была запеченная! Мы получили такое удовольствие от твоего супчика Иннусь, муж просил добавки! Просил и завтра такой же приготовить! Спасибо еще раз! Теперь у меня на очереди твой супчик со шпинатом и лососем, уверена, что тоже понравится!
А вот и отчетик!

Инночка, привет!
Подскажи, пжл, а сколько сливок или сметаны добавлять в крем-суп из цуккини?
Брауни и творожные бублики сводят с ума

Daystar, Инна, так все интересно.
А чем твой муж мясо намазывал, оно такое сочное получилось. Похоже на горчицу с чем-то.

Нкмолодая мамочка, Натусик, Smile, северянка, спасибо, девочки! что-то я опять отлучилась от любимого форума... приехала дочь Юргена, до пятницы тут будет, так я с ней исследую Женеву и ее окресности. Поэтому совсем нет времени заглянуть сюда.
chis-alla, Аллочка, какой аппетитный супчик у тебя! Так. Надо и мне приготовить.
Smile, Наташа, все зависит от токо, насколько густой суп ты хочешь. Зависит от величины картофеля в основном, но обычно 100-150 мл добавляю.
северянка, Оля, не буду его сегодня дергать вопросами. У него последний день там в Аравии, ночью домой вылетает. Завтра спрошу. Дома.

Daystar, спасибо, Аллусь. Опробуем

Daystar, Инна, встречай мужа Рецепты потом.

ночью домой вылетает. Завтра спрошу. Дома.

Ну наконец-то! Как здорово, когда все дома!

Daystar, Инночка, спасибочки!

Daystar, Спасибо за интересные фотографии

Daystar, Ин, в роли мачехи неуютно, ты на ее подружку скорей потянешь! Тем более в его отсутствие ... Покажи ей, что наши девчата не лыком шиты, а на все руки мастерицы!

Daystar, Инночка, ты мужа-то своего кормишь?