Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Украшение тортов (ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ) №2

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
mari-2
Пользователь
  • Регистрация 11 июн 2010
  • Индекс активности 16
  • Рейтинг автора 0
  • Город CAGLIARI
Профиль ЛС
Ср, 21 мар 2012 17:44
OlElena1981, розочки очень симпатичные Smile
Лена_Киев
Пользователь
  • Регистрация 22 янв 2012
  • Индекс активности 717
  • Рейтинг автора 103
  • Город Киев
  • Рецепты 24
Профиль ЛС
Ср, 21 мар 2012 19:11
OlElena1981, розочки симпатичные, нежные, листики не аккуратно покрашены, над выравниванием надо поработать, ну это приходит с опытом и край не ровно обрезан, ты когда его обрезаешь, старайся под тортик заворачивать, тогда аккуратней будет выглядеть. А вообще для первого тортика отлично Good
mari-2, я тоже мастику не ем, я её воспринимаю как элемент декора Smile Мне она внешне больше нравится, но на вкус и цвет как известно.... Smile
Отредактировано 21 мар 2012 19:14, Лена_Киев
Аленушка 83
Модератор темы "Торты"
  • Регистрация 27 фев 2012
  • Индекс активности 3 393
  • Рейтинг автора 419
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Ср, 21 мар 2012 19:23
Fomich, текстурки мешочной нехватает,надо было ситом сделать оттиски.И мне кажется чуть-чуть,одну грамму покруглее низ.Но в целом-хорошо,мешок и должен быть бесформенным.
mari-2,Добро пожаловать! хорошие тортики.Бабочка-СУПЕР!!!А вот над розочками надо по-работать.Вот тут,на сайте есть темка МАСТЕР-КЛАСС РАБОТЫ КРЕМОМ!!!
я сама только осваиваю крем.
OlElena1981,Добро пожаловать! надо работать на выравниванием.Можешь на досуге предыдущие странички этой темки полистать,девочки делились опытом по выравниванию,кто как приноровился.И тортики по-ближе фотографируй,а то розочки трудно рассмотреть.
Юлия21
Пользователь
  • Регистрация 19 фев 2012
  • Индекс активности 316
  • Рейтинг автора 7
  • Город Выборг
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 21 мар 2012 19:24
OlElena1981, выравнивание, а в целом очень даже неплохо
mari-2, красиво и розы понравились, не поделишься рецептом крема?
Мальва
Пользователь
  • Регистрация 28 фев 2012
  • Индекс активности 416
  • Рейтинг автора 39
  • Город Город яблок
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 21 мар 2012 19:43
Всем привет – новеньким и стареньким Smile
Vedmoshka – хорошая аппликация, можно было бы тело рыбки сделать более выпуклым и тогда рот смотрелся бы меньше. Крабик – молд из детского набора? Very Happy
Fomich, ну ты стахановка)) Да, мешочек бы повыше и веревочку подлиннее, не затянутый верх получился.
mari-2 – красивый тортик, выровнен хорошо. В розах из крема я ничего не смыслю, а вот бабочка достойная – из шоколада? А девушка ничего, только у нее почему-то и грудь и попа с одной стороны, уж больно бедра крутые Very Happy Ну, мы тут все учимся. Я совсем по-другому теперь на торты смотрю – раньше только общий вид, а теперь, все детали рассматриваю, насколько ровно, пропорционально и еще куча всего, чего мои друзья и родственники просто не видят, да и я иногда Rolling Eyes А здесь девочки всегда подскажут. А на счет мастики – так это ж декор – пусть не кушают. Просто из мастики можно столько всего сделать, вылепить – очень это творческий материал – за что мне и полюбился Wink
OlElena1981 – нежный тортик. Жаль далеко, плохо видно розочки. Над выравниванием поработай.
Anyutini glazki
Пользователь
  • Регистрация 9 мар 2012
  • Индекс активности 66
  • Рейтинг автора 22
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 21 мар 2012 19:52

Здравствуйте, я новенькаяSmile мой самый первый тортик
я- Анна Embarassed
AlenkA L
Пользователь
  • Регистрация 27 фев 2012
  • Индекс активности 155
  • Рейтинг автора 10
Профиль ЛС
Ср, 21 мар 2012 20:04
мартинка, Юлия21, АниКа, Alisafox,Тарталетточка,Лена_Киев, klykovka, спасибо девочки Smile
Мальва, имитацию строчки делала, роликом для снятия выкроек(так вроде называется) в швейном купила Smile
АннаЯ, ага,кандурином Smile
Аленушка 83, молнию делала роликом для равиоли,видела много где продается Smile
Tanushechka, спасибо за рецептик!будем пробовать Smile
vedmoshka, красивый тортик!но рот поменьше я бы сделала Smile
Fomich, красивый мешочек, но мне кажется или он немного наклонился? или так и задумано было?
mari-2, красивые тортики.украшения из шоколада очень изящно сделаны.но с кремом я на вы и критиковать особо не буду Embarassed
OlElena1981, красивый торт!выравнивание хромает немногои цветочки бы поближе рассмотреть Embarassed
Anyutini glazki, покрытие это мастика? розочки симпатичные. для первого раза хорошо!
AlenkA L
Пользователь
  • Регистрация 27 фев 2012
  • Индекс активности 155
  • Рейтинг автора 10
Профиль ЛС
Ср, 21 мар 2012 20:19
а вот и разрез моей сумочки(шварцвальдская вишня) Угощайтесь! Smile
mari-2
Пользователь
  • Регистрация 11 июн 2010
  • Индекс активности 16
  • Рейтинг автора 0
  • Город CAGLIARI
Профиль ЛС
Ср, 21 мар 2012 20:33
Лена_Киев, я как-то увидела с каким принебрежением на лице,соскребали мастику с тортика,что мне сделалось так обидно... вот с того раза и решила делать так,что-бы кушали всео Smile Аленушка 83, спасибо Smile на карандаше у меня не получаются розы,сползают Confused я ,их раз 20 старалась сделать.... кручу на гвозде.Юлия21, спасибо Smile рецепт крема здесь http://www.kuharka.ru/viewmessage.html?messageid=788571
 
почитаи коментарии:меланжист и тнюша11.Мальва, спасибо Smile да из него Smile Anyutini glazki, привет Smile для первых роз очень и очень не плохо,но тортик какои-то "пустои" получился.
Отредактировано 21 мар 2012 20:59, mari-2
мартинка
Пользователь
  • Регистрация 9 мар 2012
  • Индекс активности 1 362
  • Рейтинг автора 70
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Ср, 21 мар 2012 20:42
Anyutini glazki, добро пожаловать к нам! Аккуратный первый тортик и розочки красивые. Молодец!
AlenkA L, спасибо за идейку с роликом для снятия выкроек! Вкусный разрезик !
Отредактировано 21 мар 2012 20:43, мартинка
mari-2
Пользователь
  • Регистрация 11 июн 2010
  • Индекс активности 16
  • Рейтинг автора 0
  • Город CAGLIARI
Профиль ЛС
Ср, 21 мар 2012 20:47
спасибо Smile я с твоего разрешения уташу кусочек вкусняшки tender
Alisafox
Пользователь
  • Регистрация 14 мар 2012
  • Индекс активности 100
  • Рейтинг автора 1
  • Город Новополоцк
  • Блог 1
Профиль ЛС
Ср, 21 мар 2012 22:24
AlenkA L, аппетитный Good !!!
Daria83
Пользователь
  • Регистрация 2 янв 2012
  • Индекс активности 52
  • Рейтинг автора 6
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Ср, 21 мар 2012 22:35
Я только учусьSmile))))
мартинка
Пользователь
  • Регистрация 9 мар 2012
  • Индекс активности 1 362
  • Рейтинг автора 70
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Чт, 22 мар 2012 00:03
Daria83, какая кремовая красота! Молодец! Особенно понравились розы. А крем белково-заварной?
Dux_Sv
Модератор
  • Регистрация 25 дек 2009
  • Индекс активности 1 732
  • Рейтинг автора 220
  • Город Днепропетровская обл.
  • Блог 1
  • Рецепты 11
Профиль ЛС
Чт, 22 мар 2012 01:16
от Monita
я тут новичок строго не судите.
я со своим тортиком, пока буквы МЧС России, и погоны сохли решила сфотографировать. жених в каске так как он пожарник. Confused
Мальва
Пользователь
  • Регистрация 28 фев 2012
  • Индекс активности 416
  • Рейтинг автора 39
  • Город Город яблок
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Чт, 22 мар 2012 06:08
Anyutini glazki, симпатичный тортик, цвет приятный, листочки поярче можно. Немного пустоват, еще деталек хочется Smile А выровнен просто отлично!
AlenkA L, угощусь и я Wink Я тоже сегодня на шварцвальдский нацелилась, еще не готовила его. Спасибо за идею с роликом - буду искать!
Daria83, я не спец в креме, но и мне понятно, что работа сделана на отлично Good Всё продумано, аккуратно, розы очень красивые - молодец!!!
Monita - тортики интересные, с характером. Над выравниванием поработай . А зверята - просто супер - как живые!
Tanushechka
Пользователь
  • Регистрация 25 янв 2012
  • Индекс активности 174
  • Рейтинг автора 17
  • Город Винница
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Чт, 22 мар 2012 10:53
Anyutini glazki, красивый тортик, особенно если это первый, самый родной Smile Выровнен не плохо, но соглашусь с Мальва, как то пустоват.
AlenkA L, всегда рада помочь. Разрезик такой аппетитный, поделись рецептом Embarassed
Daria83, красивые тортики, розочки красивые, бабочка очень понравилась.
Monita , красивые, интересные тортики. Про выравнивание уже сказали Smile
Mamusya
Пользователь
  • Регистрация 10 мар 2012
  • Индекс активности 45
  • Рейтинг автора 1
  • Город мой родной
Профиль ЛС
Чт, 22 мар 2012 11:01
AlenkA L, сумка-просто отпад!
OlElena1981
Пользователь
  • Регистрация 15 мар 2012
  • Индекс активности 253
  • Рейтинг автора 21
  • Город Днепродзержинск
  • Блог 3
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Чт, 22 мар 2012 11:02
Tanushechka Совершенно полностью согласна, просто еще и торт не бесквит а песочное тесто с безе , ну совсееем кривой был))
 
мартинка Спасибо, на выходных буду воять мужу на день варенья очередно, обязательно потом похвастаюсь))
Р.С.: Если конечно получатся Embarassed
 
mari-2 Спасибо большущееее))
 
Лена_Киев Все прям в точку Very Happy Самой стыдно Embarassed
 
AlenkA L Спасибо, попробую выствить фоточку поближе))
 
И вообще всем, всем, всем большое спасибо For you!
OlElena1981
Пользователь
  • Регистрация 15 мар 2012
  • Индекс активности 253
  • Рейтинг автора 21
  • Город Днепродзержинск
  • Блог 3
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Чт, 22 мар 2012 11:03
Dux_Sv Какие классные Винни - Пухи, с пятачками Yu
OlElena1981
Пользователь
  • Регистрация 15 мар 2012
  • Индекс активности 253
  • Рейтинг автора 21
  • Город Днепродзержинск
  • Блог 3
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Чт, 22 мар 2012 11:14
Anyutini glazki Какие розочки нежныеее)))
 

mari-2 А мои домашние с удовольствием съедают и покрытие и розочки))
Daria83
Пользователь
  • Регистрация 2 янв 2012
  • Индекс активности 52
  • Рейтинг автора 6
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Чт, 22 мар 2012 11:28
Девочки! Спасибо всем огромное!!!!!!!!! Крем действительно белково-заварной! Smile Smile Smile
OlElena1981
Пользователь
  • Регистрация 15 мар 2012
  • Индекс активности 253
  • Рейтинг автора 21
  • Город Днепродзержинск
  • Блог 3
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Чт, 22 мар 2012 11:29

 

Воть)) Embarassed
klykovka
Пользователь
  • Регистрация 14 дек 2009
  • Индекс активности 64
  • Рейтинг автора 3
  • Город Новороссийск, Ростов-на-Дону
Профиль ЛС
Чт, 22 мар 2012 11:59
vedmoshka, хороший тортик, симпатичная губастая рыбка, особенно камешки понравились! Смотрятся здорово!!! Smile
Fomich, мешок бы затянуть, а так все отлично! Красиво!!! Smile
mari-2, добро пожаловать.Красивые тортики, особенно первый понравился! Розы нежные, украшения из шоколада такие легкие. Молодец!!!!!!!! Smile А мастику я тоже не ем и всем говорю, что ее есть не обязательно Very Happy
OlElena1981, красивый тортик. Розы красивые, нежные, а листья немного доработать надо. Про выравнивание ничего не скажу - это со временем придет Smile Начало положено! Молодец!!!! Smile
Anyutini glazki, привет. Хороший тортик! Красивый! А цвет роз - просто супер!!!! Good Каким кремом работала?
AlenkA L, разрез аппетитный Tongue
Daria83, потрясающая работа с кремом!!! Особенно розы на первом тортике понравились, нежные и четкие такие!!! Smile
Monita, идея хорошая! Второй торт понравился больше, яркий! Над выравниванием надо работать Smile
Pushenka
Пользователь
  • Регистрация 2 фев 2012
  • Индекс активности 202
  • Рейтинг автора 14
  • Город Челябинская область
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Чт, 22 мар 2012 12:03
Приветики мои дорогие! простите замоталась, выставляю на Ваш суд свои творилкины( тапки только мягкие-))))





сегодня-завтра еще 2 втавлю, пока не перекинула Embarassed
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 34, гостей 34, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100