Обед или ужин №75

Ответы

Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Сб, 31 мар 2012 01:45
Ну и мои обеды-ужины
Селедка - Залом


Суп грибной

Суп гороховый

Картошка фаршированная от Ряря и картошка-гармошка, готовила в одной посуде

И с тушёной говядиной

Пирожки из теста из майонеза от svet-lana, с картошкой и грибами
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Сб, 31 мар 2012 02:43
alissanna, Баба Яга, Mazaika, ВаляЧб, Emerald, Девочки,спасибо! Give_rose Emerald, Люблю салатики с редькой!А рыбку как красиво подала!!! Good
ВаляЧб, Какие супчики вкусненькие!А селедочка- просто восторг,да еще с разной картошечкой...МММмм
Ну и пирожок с картошечкой и грибочками тоже пожалуй стащу.... :girl_wink:
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 152
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Сб, 31 мар 2012 04:30
Emerald, Марина! Какие роллы сл свининой! Чудо! И подача оригинальная!
Не опознала ингрелиенты салата - светлую соломку! Ну, а розы из семги - почти как твои дачные Smile Все красиво! И фрукты ой, люблю!
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 152
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Сб, 31 мар 2012 04:36
ВаляЧб, Валь, что такое залом, не въехала, это вкусна настолько? похоже! Супчики аж светятся, бульоны хороши. Картошка- прелесть! А в гармошке что между пластинками?
В пирожках видно, что тесто интересное, и фритюр, действительно, а не чуть масла на сковороде! Ровненько зарумянились! Класс!.
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Сб, 31 мар 2012 16:52
ВаляЧб, мамочки, какая вкуснятина!!! Tell!!! От залома я в обмороке! Swoon Картошечка очень красиво смотрится! Smile
 
Баба Яга, залом - это крупная каспийская селёдка, классная, жирная, вкуснючая! Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 22 сен 2011
  • Индекс активности 1 015
  • Рейтинг автора 140
  • Рецепты 97
Вс, 1 апр 2012 07:17
ВаляЧб, Как же вкусно-ммммммммммммм!!!!!!!!!!!!!!!!!
У нас постный салат в помидоре:

Батбуты (добавила куркумы для цвета):

Блинный торт:
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Вс, 1 апр 2012 16:48
Девочки!Не была здесь несколько дней,а тут столько всякой вкуснотищи,
пойду сейчас рецепты забирать в закрома Smile
Тарелочки у всех-просто загляденье!Там такие салатики,и хлебушки,и мясо Rolling Eyes Smile
Ща отчитаюсь и пойду бродить,пуская слюни Very Happy
Mila55, португальский хлебушек утащила,очень красивый и
оригинальный салатик "Кокетка",а с таким украшением как раз и
на праздничный стол не стыдно поставить,здорово! Good
Обалдеть,а я питайей торт украшала,она если вкусная
немного клубнику напоминает.
Mila55, жаркое Clapping Clapping Pooh_door Pooh_door
Emerald, макарошки и сосиской-прикольно! Smile
котлетка такая,под сугробом красным Smile и ,бог ты мой,
авокодо с красной рыбкой и картошечкой Swoon наповал!!!
ВаляЧб, мечта,а не пельмешки!Рулетики и картошечка,
классные!И пирог с кремом такой соблазнительный Rolling Eyes
Nariko, представляю какой там запах мяса обалденный! Yes2
alissanna, салатик вкусный!Ого сколько пирогов shok2 Smile
ljalik, Оля очень вкусно и муж молодчина! Good
1miamlik2, пицца и жаркое-обалденно-вкусные!
ВаляЧб, спасибо за экскурс про селёдку,чуть не захлебнулась Very Happy
А супчики просто янтарные,кррраситища!!! Hi
Haruka, классная идейка для салатика и очень вкусно выглядит
блинный тортик,это он с чем там внутрях? Smile
Вчера было ДР-пришлось проставляться и дома,и на работе-45,полукруглая! Smile
К сожалению несколько блюд смели ещё до фото,2 обезьяньих хлеба красивючих
схомячили с чесночным маслом,пока муж доваривал плов.
Остальное вот-это дома:
Хлеб "Римский"
http://www.kuharka.ru/recipes/baking/bread/8865.html

Салат "Грибная поляна"


Салат "Розовый фламинго",совсем недавно кто-то из девочек выставлял,
спасибо большое,очень вкусно!

Обычный редис со сметаной

Мила,твой рыбный торт произвёл настоящий фурор!
Я делала с сёмгой,грибами и зелёными маслинами,
вкуснота необычайная,огромное спасибо!!!
http://www.kuharka.ru/recipes/fish/8791.html


Террин из овощей
http://www.kuharka.ru/recipes/snack/c_snack/8862.html


Просто соления

Картофель запечённый
http://www.kuharka.ru/recipes/veg_mashr/potato/8863.html

Жюльен с сёмгой
http://www.kuharka.ru/recipes/fish/8864.html


и уже запечённый с сыром

Плов с бараниной(спасибо мужу Smile )

Чистый пряничный символ-детям отдала

Творожный тортик
http://www.kuharka.ru/recipes/baking/cake/cheesecake/8867.html

"Павлова" уже мечут Twisted Evil

Пляцок "Рог изобилия"
http://www.kuharka.ru/recipes/baking/plyacki/8866.html



Кокосово-шоколадный мусс
http://www.kuharka.ru/recipes/baking/cake/napoleon/8868.html



Ну и на работу-почту,торт с марками и розами,здесь рецепт-это
"Крем а-ля крем"
http://www.kuharka.ru/talk/eat/tortas/6928.html?p=10
под конец всё-таки сделала по бокам шоколадную ленту,а
сфоткать забыла Sad -уже металась,опаздывала на работу,
зато начинка видно какая Very Happy



ну и вымученные розы Very Happy

и пирожные Трюфельные,много,я недавно дома такие делала
http://www.kuharka.ru/recipes/dessert/nobakesweet/8803.html
Отредактировано 1 апр 2012 20:57, Firefox
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Вс, 1 апр 2012 17:49
Firefox, Оляяяааааааааа.............
Сорри.... Surprised просто не хватает слов
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Вс, 1 апр 2012 17:55
Firefox, o
ОООО!!! Какая поляна шикарная!!! o
На жульен с семгой положила глаз!!! и внесла в блокнот.
Плов шикарнейший!!! Муж МОЛОДЕЦ!!!! Good
Rolling Eyes Жду рецептики: Творожного тортика, шоколадного мусса, пляцека и того тортика, что на работу...
Вижу, что уже набираешь!!!! o o
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Вс, 1 апр 2012 18:05
Mazaika, Mila55, Баба Яга, Haruka, Девочки! Спасибо Thank_you
Баба Яга,

Валь, что такое залом, не въехала, это вкусна настолько? похоже! Супчики аж светятся, бульоны хороши. Картошка- прелесть! А в гармошке что между пластинками?
Женя, в картошке-гармошке, в разрезиках тонкие пластиночки сала.
А залом - это такая вкуснятина, что я, когда её вижу в продаже, просто теряю голову Swoon Ну и цена у нас тоже, конкретно ломовая Mega_shok Вот коротенько о ней:
Залом, еще его называли бешенкой или черноспинкой, - проходная рыба семейства сельдевых. Водится эта рыба в Каспийском море и является самой крупной из каспийских «сельдей», достигая длины до 52 см и веса 2 кг, имеет очень нежное мясо, содержит до 20 % жира и хорошо просаливается. А за отменные вкусовые качеств её называли «царской сельдью». Бешенкой же эту сельдь называют по той причине, что во время нереста она сильно плещется в воде, а отдельные особи, как бы взбесившись, даже выбрасываются на берег - отсюда и народное название «бешенка». Эту сельдь легко можно узнать и по черной спине, поэтому её иногда называют «черноспинкой».
Есть несколько версий происхождения этого названия. Первая версия заключается в том, что название залом произошло от понятия «заломный купец», то есть богатый, денежный, в переносном смысле – дорогостоящий, дорогой. Вероятно, только такие купцы имели дело с дорогим, не всем доступным заломом. Вторая версия - название связано с размерами сельди. Обычная длина этой рыбы превышает расстояние от кончиков пальцев до локтя, и из-за своего размера сельдь не вмещалась в бочку, и её хвост приходилось заламывать. Отсюда и название залом. Заломом называют и особый вид волжской сельди, очень крупной, жирной и нежной, не терпевшей длительного хранения и перевозок.
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Вс, 1 апр 2012 18:15
Haruka, Наташа! Обалденая подача салата очень-очень красиво и оригинально А батбуты? Это булочки такие, да? Красотки Блинный торт ох, как хорош и вкусен
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Вс, 1 апр 2012 19:27
Haruka, Вкусненько! Good Меня заинтересовали батбуты...Кинь ссылочку пожалуйста!
Firefox, Оля твои тарелочкитуже узнаю,не видя,кто автор...Раз много,безумно красиво и очень аппетитно,то твое... Very Happy Мне тоже очень жюльен понравился!!!Сладкая выпечка очень красивая!Шоколадно-кокосовый мусс -просто покорил!Очень рада,чторыбный тортик понравился! Smile
А у нас скромно...салатик из овощей
 

 
Запеканка из макарон с фаршем и кабачками
 

 
Творожная запеканка со сметанной заливкой и с клюквенным соусом
 
Отредактировано 1 апр 2012 19:50, Mila55
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Вс, 1 апр 2012 21:05
ВаляЧб, Черешня, Mila55, спасибо большое,девочки!
Mila55, зато аппетитно как! :girl_wink: Smile
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 152
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Вс, 1 апр 2012 21:09
ВаляЧб, Mazaika, Девочки, столько нового поузнаешь! Я после иваси ничего нового не знала, а тут... Благодарю, осталось только попробовать... Mad
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 152
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Вс, 1 апр 2012 21:10
Haruka, вот постный салат, а какой заманчивый!
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 152
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Вс, 1 апр 2012 21:12
Mila55, твое "скромно" получше ресторанного будет! Smile
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 152
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Вс, 1 апр 2012 21:15
Firefox, Оля, ой-ё-ё-ё-ё-ё-й! Ууууух!
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 152
  • Рейтинг автора 1 247
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Вс, 1 апр 2012 21:18
ВаляЧб, вот потому, что перевозок не терпит, мы ее и знать не знаем. Жаль...
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 111
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Вс, 1 апр 2012 22:39
Баба Яга, Very Happy ,стреляли... Very Happy
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 749
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Вс, 1 апр 2012 23:00
Firefox, АБАЛДЕТЬ ! Swoon Вот это поляна ! Это сколько готовить пришлось ?!!!
Впечатляюще выглядит ! Все блюда просто изумительны ! Апладирую стоя
 
Ещё раз o o
Пользователь
  • Регистрация 22 авг 2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Город Волгоград
  • Блог 111
  • Рецепты 63
Вс, 1 апр 2012 23:17
Firefox, Оля....я тут в легком шоке....как всего много и как все вкусно.....но тем не менее пока в сознании ПОЗДРАВЛЯЮ и желаю того...чего очень хочется самой и в неограниченном количестве o o o o o o o o o o o
Отредактировано 1 апр 2012 23:18, alissanna
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Вс, 1 апр 2012 23:59
Firefox, Оля,я тоже от души тебя поздравляю с Днем рождения!!! 45 -ягодка опять...
 

 
Firefox, Баба Яга, Спасибо!!!
Пользователь
  • Регистрация 22 авг 2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Город Волгоград
  • Блог 111
  • Рецепты 63
Пн, 2 апр 2012 00:08
Mila55, запеканочки очень понравились... Good
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Пн, 2 апр 2012 00:23
alissanna, Леночка,спасибо! Smile
Пользователь
  • Регистрация 22 авг 2009
  • Индекс активности 1 380
  • Рейтинг автора 74
  • Город Волгоград
  • Блог 111
  • Рецепты 63
Пн, 2 апр 2012 01:01
ВаляЧб, тарелочки обалденные... Good
Haruka, все такое вкуснючее-вкуснючее :girl_wacko:

Разместить комментарий

Поделиться

Лучшие авторы недели