Сливовая наливка

Наза, Столько всего вкусного, все хочется попробовать

Наза, Назульчик, привет дорогая! Сто лет у тебя не была. А зашла оторваться не могу, столько вкусностей и разнообразия! Я заметила, что фотографии у тебя заметно лучше и интереснее стали. Жали тоже вкусно готовит, умничка! Как внучок поживает? Жду новых фоток деток твоих и окресностей Азербайджана, всегда смотрю с интересом

ulkerchuk, Наливай

ВСЕМ МОИМ ДОРОГИМ ДЕВЧАТАМ ЖЕЛАЮ ДОБРОГО ВЕЧЕРА!!!!
 

Баба Яга, я просто в шоке, от такого обилия и разнообразия грибов!!! Женечка, это же надо... такой сбор, муж твой просто умничка!!
А ты и вовсе молодец, столько всего наготовила, я в большой зависти, ни разу неходила в лес по грибы, а это говорят очень интересное занятие!!
 
Anna Chervonyuk,Анют.солнышко,рада я. что салатик вам понравился, а у тебя он такой яркий, солнечный, а фотки и вовсе потрясяюще-красивые!!
 
опоссум, очень даже хорошее фото получилось, нечего наговаривать!! А за пирог тебе спасибо, мне приятно, что вам он понравился, готовьте на здоровье!!! Соседям от меня привет!!!
 
ulkerchuk, ух ты, какая прелесть. с удовольствием попробовала бы! А я из вишни наливочку сделала, очень вкусно получилось!
 
северянка, Олюша, милая, спасибо!!!
 
Nelchik, Неличка, родная, я так рада тебе, просто слов нет!!!
А ведь мы с тобой тут сторожилы, я тоже на форуме 6 годочек как поселилась
У нас все в порядке, внучек растет, балуется!!
А как поживает наша Алиночка, что нового у вас?!!
Я обязательно выставлю вотки, приходи почаще!!
И за оценку спасибо!!!
Обнимаю вас, мои хорошие!!!

Наза, Emerald, угощайтесь на здоровье!!!!!!!!!!

И КАК ВСЕГДА, НЕСКОЛЬКО ПРОСТЕЙШИХ БЛЮД, ДЛЯ ВАШЕГО УДОВОЛЬСТВИЯ И НАСЛАЖДЕНИЯ!
 
КУРИЦА В БЕКОНЕ
 

 
для приготовления этого блюда нам понадобится:
 
большая куриная грудка (около 700г)
упаковка сырокопченого бекона (400 г - 20 полосок)
По 1ст.л. зерновой горчицы и обычной (не "злой")
1 ст.л. жидкого меда
2 ст.л. сока лимона
перец по желанию
 
приготовление:
 
филе курицы нарезаем ломтиками в палец толщиной и по длине грудки. Каждую полоску плотно обматываем беконом, укладываем в огнеупорную посуду.
Включаем духовку, ставим на 220 гр.
 
Смешиваем горчицу, мед, лимонный сок.
Этим соусом обильно мажем наши трубочки.
Отправляем в духовку, готовим до румяной корочки, чтобы вся жидкость выпарилась.
 
Получается вот такая красотень:
 

 
Очень вкусно получается, нежные,хрустщие, ароматные до невозможности!
 

 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!

ulkerchuk, спасибо,дорогая, с удовольствием!

ТВОРОГ С ПЕТРУШКОЙ В ЛАВАШЕ.
 

 
Готовится просто, итог замечательно-вкусный.
 
для приготовления нам потребуется: 3-4 лаваша(мягких), если они черствые, или не очень мягкие, отправьте их на несколько секунд в микроволновку.
творог, масло сливочное, небольшой кусок, петрушка, соль, сливочное масло топленое.
 
приготовление:
 
Творог с куском масла взбиваем в блендере. Добавляем нашинкованную петрушку.
На столе раскрываем лаваш, мажем всю поверхность творожной массой, накрываем следующим лавашом, опять мажем творогом, и так поступаем со всеми лавашами. Сворачиваем рулетом, не туго, и не слабо.
Укладываем в огнеупорную посуду, если не помещается, порежьте на части. Заливаем горячим топленым маслом и в духовку до румяной корочки. В промежутке запекания, переверните рулет, чтобы корочка была по всей поверхности.
 

 
Рулет получается такой нежный, мягусенький, воздушный, очень советую.
 

 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С СЫРОМ
 

 
для приготовления этих чудесных котлет нам понадобится:
 
2 средних куриных филе, 2 ложки майонеза, 100 гр твердого сыра, 2 ложки крахмала, соль, специи( по вкусу), растительное масло для жарки.
 
приготовление:
 
Куриное филе нарезаем кубиками. Сильно мельчить не надо.
 
Сыр нарезаем такими же кубиками, либо меньшего размера.
Добавляем майонез. Можно добавить зелень,это по вашему желанию.
Добавляем крахмал,соль, специи.
Не пересолите, сыр добавляет соль.
Теперь все нужно перемешать.
 
Жарить на среднем огне.
 
Можно выкладывать ложкой как оладьи.
 
Котлетки жарятся очень быстро. Получается, ну очень вкусно.
 

 
Подавала я с рисом, а вы по своему желанию!
 

 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Наза, Назочка, у тебя всё блюда как всегда очень аппетитные и лёгкие . Спасибо большое что делишься с нами твоим опытом и рецептами .

Наза, Наза, удивляюсь разнообразию твоих блюд! Мне кажется в природе просто не существует СТОЛЬКО рецептов. Какая ты молодец!
 
Кстати, хочу тебе сказать огромное спасибо за рецепт Аджарских хачапури
 
Мы с мужем были в восторге! Очень вкусно!!! Оцени, как считаешь, получилось у меня или нет?
 

Наза, котлетки такими нежными выглядят. И от лавашика я бы не отказалась.

Наза, Назачка, здравствуй милая!!! У тебя все как всегда вкусно и аппетитно! Спасибо тебе за такую красоту!!!
А у меня в меню прочно поселились твои Казан котлетки- еще раз огромное тебе спасибо за этот рецепт и от меня и от моей соседки, с которой я поделилась этим замечательным блюдом!!!

Наза, простые вкусные блюда!

Наза, Наз, у тебя так все красочно и празднично, что душа радуется! А Куриная грудка - шикарнейшая просто!
грибной год - второй за последние 9 лет! Насушила на всех! А по лесу походить - это удовольствие, конечно!

marini1207, Мариночка, милая, спасибо огромное за приятные слова! Я вообще сторонница простых и быстро-приготовляемых блюд!
 
mia, Галочка,это я в полнейшем восторге,это не хачапури,это просто сказка, такая красота,уууух!!!!
 
Спасибо,дорогая за оценку, мне приятно!!
 
Anna Chervonyuk, а я бы с удовольствием угостила тебя!!
 
Виола, Виолетточка, родная, привет!! Я очень рада, что котлетки вам пришлись по душе, готовьте на здоровье, мне приятно!!!
Спасибо, моя хорошая!! Соседке от меня привет!!
 
Nariko, Нарине, милая, спасибо огромное!!
 
Баба Яга, Женечка, твои слова всегда меня радуют, спасибо тебе огромное!! Я бы с удовольствием походила по осеннему лесу!!

Сегодня чуточку отвлечемся и побродим по нашей ферме.
 
ОСЕНЬ НА ФЕРМЕ !!!!
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
ПТИЦЫ
 

 

 

 
А ЭТО МОДЕЛИ
 


 

А ЭТОТ ДУРАШКА-БОГОМОЛ ПОСЕЛИЛСЯ У МЕНЯ НА БАЛКОНЕ, НЕ СТАЛА Я ЕГО ПРОГОНЯТЬ, ЗАХОЧЕТ САМ УЛЕТИТ!
 

 

МОИ ПРИОБРЕТЕНИЯ
 


 

Наза, Назочка, конечно, кастрюльки ближе всего! Но как хороши бабаочка, и травки, и груши, и породистая такая птица, но огромное ее количество, и коров сколько, сена, ульи, сад - это сколько же труда требуется, и техника такие угодья обихаживать - ой!! Вы бесстрашные люди! Дай Бог здоровья и сил!
А если богомол не улетит, а друзей на пир созовет и слопают твой кактус?

Наза, Назочка, здравствуй! Давно я не писала у тебя в темке - загляну - слюнки проглочу, - и бегом дальше... А тут промолчать не смогла - какая умиротворенная земля у тебя на ферме! Такая - щедро все отдала, и готовится к отдыху... Представляю, как там тихо и спокойно, и очень-очень душевно... Груши - это зимние, их в октябре снимают, я не ошиблась? У меня когда-то была такая, очень поздняя, я снимала ее во второй половине октября. А падалицу перерабатывала на пюре - просто очищала от всякого ненужного, перемалывала на мясорубке, и проваривала с небольшим количеством сахара (очень мало, буквально - символически), пока пена не исчезала. Тут же в горячие банки, закатывала - и вверх ногами под одеяло... А зимой - как находка. Мой муж любил просто с хлебушком к чаю...
 
К птице я всегда неравнодушна была. Ну, как можно равнодушно на такого красавца смотреть? Этот брюнет с синими крыльями - ну, сердце отдать можно! Я смотрю, у тебя разные утки, а гусей ты не держишь? Вот птица удивительная! Ну, а куры для меня стали совсем своими и любимыми - когда повозилась с ними, разобралась, что у них и к чему...
 
Богомол меня покорил. Этот взгляд... Эта надменная морда... Злой охотник - но какой же обаятельный! А я недавно спасала маленького - залетел, дурачок, а тут мой котяра - тоже охотник. Отбила богомольчика и выпустила. А он меня в благодарность укусил...
 
Наза, о посуде - можно, я промолчу? Пользуйся на здоровье, такую красоту ты приобрела! Это керамика и толстостенные - с покрытием? А ручки снимаются? Или это не для духовки? Ой, пусть эти кастрюли и все остальное служат тебе в твое удовольствие!
 
Что-то я разболталась - Наза, рада тебя видеть! Пусть все будет хорошо!

Баба Яга, Не боись, богомолы не будут лопать кактус... Они - хЫЧники!

Ряря, Вот, Рита, так всегда: кто богомольным прикинется - сожрет, разве что укусит в благодарность! перед тем, как слопать! (я с саранчой спутала)