Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Украшение тортов (ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ) №3

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
pretty
Пользователь
  • Регистрация 8 фев 2012
  • Индекс активности 164
  • Рейтинг автора 12
  • Город Мариуполь
Профиль ЛС
Пт, 6 апр 2012 16:50
Мальва, Хорошая машинка получилось, единственное, как говорит мне мой муж - заднее стекло не пропорционально, слишком маленькое Smile
Duna, Начало шикарное!!!! И розочки красивые, а это ганаш на втором торте? Так красиво...
Карамелька, Роза хороша, у меня пока такая только в планах
AlenkA L, Очень красиво! Детали так хорошо продуманы, а я тоже очень швардцвальд люблю Smile
мартинка
Пользователь
  • Регистрация 9 мар 2012
  • Индекс активности 1 362
  • Рейтинг автора 70
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Пт, 6 апр 2012 17:03
Мальва, высший класс! Молодец! Good Clapping
Duna, o Красивые первые тортики! Молодец! Good
Карамелька, очень профессионально! :girl_in_love:
AlenkA L, интересный сказочный тортик! Молодец! :girl_dance:
Ола_ля, Happy birthday For you! Flower o
Отредактировано 6 апр 2012 17:04, мартинка
Карамелька
Пользователь
  • Регистрация 7 фев 2011
  • Индекс активности 514
  • Рейтинг автора 44
  • Город Соликамск,Пермский край
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пт, 6 апр 2012 17:09
pretty, Duna, мартинка, спасибо!!!!! Embarassed
atihovich
Пользователь
  • Регистрация 17 мар 2012
  • Индекс активности 188
  • Рейтинг автора 5
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пт, 6 апр 2012 17:33
Мальва,в ускореном режиме ты малодец.
Duna,ты умница.С твоих работ(в необиду будет сказано)попытка№2 мне в душу больше запала,чем первая.
Карамелька,апладирую стоя.
AlenkA L,прикольный тортик,сочитание цветов интересное.
sveto4ka_bc
Пользователь
  • Регистрация 20 янв 2012
  • Индекс активности 465
  • Рейтинг автора 30
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пт, 6 апр 2012 17:39
Мальва, Марина, очень хорошая ауди, тем более в авральном режиме Very Happy. Только нет четких линий, она как бы расплывается (это я придираюсь Embarassed ). Но вообще супер, мне нравится Good Good Good
Duna, Привет! Присоединяйся к нам o Очень хорошие тортики, ждем продолжения Very Happy
Карамелька, Очень красиво!!!! На первой фотографии роза как будто из карамели Smile
AlenkA L, Торт супер! очень аккуратно все выполнено, понравилась каменная стеночка Good Какой мастикой ты пользуешься? А травка это мастика продавленная через сито?
Карамелька
Пользователь
  • Регистрация 7 фев 2011
  • Индекс активности 514
  • Рейтинг автора 44
  • Город Соликамск,Пермский край
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пт, 6 апр 2012 17:42
atihovich, sveto4ka_bc, Embarassed мерси!!!Буду ставить своё имя на фото,так как увидела свой торт на чужой странице Crying or Very sad !Никогда бы не подумала,что так будет!!!!!
sveto4ka_bc
Пользователь
  • Регистрация 20 янв 2012
  • Индекс активности 465
  • Рейтинг автора 30
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пт, 6 апр 2012 17:55
Карамелька, А что бы подписать фото нужна какя-то программа? Если да, то кинь в меня ссылочкой For you! У меня тортики конечно не супер-насмерть, но было бы неприятно увидеть свой торт на чужой странице Confused
Карамелька
Пользователь
  • Регистрация 7 фев 2011
  • Индекс активности 514
  • Рейтинг автора 44
  • Город Соликамск,Пермский край
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пт, 6 апр 2012 17:57
sveto4ka_bc, в личку кинуть ссылку?я всё любуюсь твоими розами на бело-голубом торте!!!!очень он мне нравится!!!!можно скопировать при случае Embarassed ???
Отредактировано 6 апр 2012 18:04, Карамелька
Лена_Киев
Пользователь
  • Регистрация 22 янв 2012
  • Индекс активности 717
  • Рейтинг автора 103
  • Город Киев
  • Рецепты 24
Профиль ЛС
Пт, 6 апр 2012 18:47
Мальва, классный автомобиль! Второй да ещё в авральном режиме... Отличная работа! А можно поподробнее про сливки со сгущёнкой?
Duna, отличные тортики, яркие, аккуратные и выравнивание очень приличное Smile
Карамелька, шикарная роза! Торт выглядит лёгким, а роза очень живая!
AlenkA L, я тоже не знаю эту игру, но торт получился классный, столько мелких деталей и форма необычная... супер!
Карамелька, и мне интересно, что за программа, а то я пользуюсь Corel, может есть что попроще Embarassed
Отредактировано 6 апр 2012 18:54, Лена_Киев
Аленушка 83
Модератор темы "Торты"
  • Регистрация 27 фев 2012
  • Индекс активности 3 393
  • Рейтинг автора 419
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Пт, 6 апр 2012 18:50
AlenkA L, твои торты уже идеальны,ты уже профи!Молодчинка-и идея,и исполнение на отлично!
Карамелька, розочка суперская,как живая,и цвет очень красивый!Лепестки при сушке,чем подпирала?Duna, начало положено,тортики интересные,дальше будет лучше!
Мальва, ничего себе авральный режим!Класс!Ты умничка!
sveto4ka_bc, вообще,при загрузке фото,строка есть-копирайт-это и есть подпись-шрифт и его прозрачность регулируются.Можно еще выбрать место расположения!
sveto4ka_bc
Пользователь
  • Регистрация 20 янв 2012
  • Индекс активности 465
  • Рейтинг автора 30
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пт, 6 апр 2012 18:50
Карамелька, конечно копируй, я сегодня отдала клон с небольшими изменениями Very Happy Завтра выложу фотку покажу. Большое спасибо за ссылочку o
Отредактировано 6 апр 2012 18:51, sveto4ka_bc
АниКа
Пользователь
  • Регистрация 15 фев 2012
  • Индекс активности 102
  • Рейтинг автора 6
  • Город Хабаровский край
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пт, 6 апр 2012 19:15
Тарталетточка, от рецептика не откажусь, давно уже ни чего кроме тортов не делалаSmile
pretty, хорошенький Маквинчик!
Марьяна К, с прошедшим тебя!!!
Мальва, классная ауди, как настоящаяSmile
Duna, очень и очень впечатляющее начало, талантSmile
Карамелька, красота да и только, просто слов нет, роза-СУПЕР!!!
AlenkA L, торт красив-исполнение потрясное, КЛАСС!!!
Карамелька
Пользователь
  • Регистрация 7 фев 2011
  • Индекс активности 514
  • Рейтинг автора 44
  • Город Соликамск,Пермский край
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пт, 6 апр 2012 20:06
Лена_Киев, спасибо!!!!Я пользуюсь Picnik,очень удобная прога.В комп загружать не надо!!!Если что,пиши в личку,отвечу!!!Аленушка 83, Лена,мерси!!!! Embarassed Листочки подпирала спец.иглами для шитья!С круглыми головками!!!sveto4ka_bc, будем ждать творение!!!!АниКа, Embarassed всему здесь учусь!!!Спасибо,вам,девочки!!!
Mарья-Искусница
Пользователь
  • Регистрация 18 окт 2011
  • Индекс активности 475
  • Рейтинг автора 36
  • Город Уральский город ViP
  • Блог 3
  • Рецепты 11
Профиль ЛС
Пт, 6 апр 2012 20:41
[AlenkA L, B]klykovka[/B], OlElena1981, businka_angel, sveto4ka_bc, Tanushechka, СПАСИБО девоньки Smile мне оооооченно приятно) а еще больше приятней от долгоиграющей похвалы))) молодоженам тоже подарок понравился))) я брату делала этот торт) а от первого своего свадебного отказалась Smile ну так получилось) либо свадьба - либо торт Wink а заказали они... и там был тАкой отстой что людой начинающий сделал бы профессиональней... вот так вот. МК Пеппи выложила, как и обещала)
Тарталетточка, розы хороши, но верх немного есть неровности Wink
OlElena1981, хочу рецепт Wink! можно в личку кинуть что бы тут не потерялся?
pretty, хороший Квинчик))) ток бы кабину чуток повыше Wink ноя то чоу такая модная))) я и такого еще не делала)))
Мальва, молодечик) !
Duna, отличная работа! да еще 2 яруса Wink чуток есть неровности Wink но думаю ты все осилишь)))
Карамелька, отличная работа Wink Сверху фото эффектней чем с боку.. чуток не доснимала налет от пудры или крахмала... но это мелочи)) и еще ты делала полосками или кругами? личты немного рваные... но от этого они еще естественней Wink еще раз Молодец! что внутри?
AlenkA L, ни че не помню про такую игру, но торт отличный! Выровняла! Деталей мелких много! + в принципе много кого слепила))) МОЛОДЕЦ! Напиши мне плз, что за вишня у вас такая Wink лучше в почту опять таки)))
Карамелька
Пользователь
  • Регистрация 7 фев 2011
  • Индекс активности 514
  • Рейтинг автора 44
  • Город Соликамск,Пермский край
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пт, 6 апр 2012 21:16
Mарья-Искусница, благодарю за теплые слова!!!!!только это не пудра.а розовый кандурин, Very Happy к сожалению мой фотоаппарат не профессиональный,а обычный "цифровик",он не может правильно передать тона.В реали,торт как бархатный,переливается на свету!!!Но мне приятно,что так хорошо его рассмотрела!!!!!!Делала полу кругами,и специально рвала края,чайной ложечкой!!!Внутри .......вот фото
2 бисквита,сахарная пропитка,перетертая клубника и белковый заварной крем!!!!Отлично пропитался.Получился с легкой кислинкой!!!
Mарья-Искусница
Пользователь
  • Регистрация 18 окт 2011
  • Индекс активности 475
  • Рейтинг автора 36
  • Город Уральский город ViP
  • Блог 3
  • Рецепты 11
Профиль ЛС
Пт, 6 апр 2012 21:34
Карамелька, фотик тут не причем) кандурин видно пока не скажешь что это он, тк на фото и правда толком не разглядеть) я думала что после водки или еще какого покрытия есть блики...
а вот именно под подписью есть небольшие крошечки белые) это явно не кандурин) а вообще не парься, это я такая придирчивая)))) не в обиду)
разрезик вкусненький Smile еще раз молодец!
Карамелька
Пользователь
  • Регистрация 7 фев 2011
  • Индекс активности 514
  • Рейтинг автора 44
  • Город Соликамск,Пермский край
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пт, 6 апр 2012 21:37
Mарья-Искусница, Very Happy мы же для того и показываем свои творения,чтобы девочки могли подсказать!!!!так что всё правильно,критика нужна,а иначе как? Dance2 не научимся ничему))))так что спасибо всем,кто не прошел мимо!!!! Pooh_door
Alisafox
Пользователь
  • Регистрация 14 мар 2012
  • Индекс активности 100
  • Рейтинг автора 1
  • Город Новополоцк
  • Блог 1
Профиль ЛС
Пт, 6 апр 2012 22:12
Мальва, Ауди прям как из коллекционного набора Shocked !!!
Duna, Ничего себе первые тортики Tell!!! !!! Очень красивые !
Карамелька, AlenkA L, вы профессионалы!!! Что тут вообще можно критиковать??? Отличные работы!!!
Карамелька
Пользователь
  • Регистрация 7 фев 2011
  • Индекс активности 514
  • Рейтинг автора 44
  • Город Соликамск,Пермский край
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пт, 6 апр 2012 22:14
Alisafox, Smile спасибо большое!!!!
Мальва
Пользователь
  • Регистрация 28 фев 2012
  • Индекс активности 416
  • Рейтинг автора 39
  • Город Город яблок
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пт, 6 апр 2012 22:16
AlenkA L, спасибо)) Да, прошлась по ней кандурином со спиртом. Кантик мастика. Колеса - печенье мастикой обернула
У тебя супер классный торт - сюжетный и выведен отлично. Молодец!!!
Карамелька, спасибо)) Никаким конкретно МК не пользовалась, я много разных смотрела, потом нашла схему машины ауди, правда там универсал, пришлось сзади просто по фото доделывать. Схему увеличила до размера нужного мне и перечертила на бумагу, прямо на мониторе Smile А дальше фото в разных ракурсах - и вперед Very Happy
Роза просто шикарная - именно такие формы мне нравятся Rolling Eyes Самое смешное - у меня сейчас тоже роза в работе Laughing А разрез ААААААА)))
Duna, всё по силам - главное очень захотеть Smile
pretty, спасибо)) Вот всё - таки хорошо, что столько внимательных глаз - я сама в запарке и не заметила даже Smile У меня схема была только ауди универсал, пришлось заднюю часть по фото мудрить - не доглядела Embarassed
мартинка, atihovich, Аленушка 83, АниКа, Mарья-Искусница, Alisafox, спасибо девочки Smile
sveto4ka_bc, так и есть - мастику крутовато замесила. Линию веду по ней, а она следом в обратное положение приходит, так давила уже, что порвать боялась Rolling Eyes
Лена_Киев, спасибо Wink Все просто - сливки взбиваю и смешиваю аккуратно со сгущенкой. На 350мл сливок банка сгущенки вареной.
Карамелька
Пользователь
  • Регистрация 7 фев 2011
  • Индекс активности 514
  • Рейтинг автора 44
  • Город Соликамск,Пермский край
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пт, 6 апр 2012 22:18
Мальва, Марина,спасибо большое!!!!Выставляй скорее свою розу!!!Ждём!!!!
Мальва
Пользователь
  • Регистрация 28 фев 2012
  • Индекс активности 416
  • Рейтинг автора 39
  • Город Город яблок
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пт, 6 апр 2012 22:31
Несу и я вам свою розу Smile
Дети мелкие, увидев, что машины нет - запротестовали и потребовали тортик. Благо обрезки от машины остались и мастика тоже, вот я и замутила такой вот Rolling Eyes
Тот же лимонный бисквит, крем - взбитые сливки+ Белис+миндальные чипсы. Вес 1,5кг. Завтра кусочком угощу Smile
Мальва
Пользователь
  • Регистрация 28 фев 2012
  • Индекс активности 416
  • Рейтинг автора 39
  • Город Город яблок
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пт, 6 апр 2012 22:34

Мальва, Марина,спасибо большое!!!!Выставляй скорее свою розу!!!Ждём!!!!
Алина, роза по остаточному принципу - слепила из того, что было - сильно тапками не кидайте Smile
Карамелька
Пользователь
  • Регистрация 7 фев 2011
  • Индекс активности 514
  • Рейтинг автора 44
  • Город Соликамск,Пермский край
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пт, 6 апр 2012 22:37
Мальва, Shocked ДЕВОЧКИ,У НАС ТОЧНО ВЕСНА!!!!РОЗЫ КРУГОМ Embarassed ты что,даже и не думала тапки брать))))))роза-просто класс!!!Я тоже думала сделать росу,но не придумала как Crying or Very sad Скажи,а чем ты её делала?
Мальва
Пользователь
  • Регистрация 28 фев 2012
  • Индекс активности 416
  • Рейтинг автора 39
  • Город Город яблок
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пт, 6 апр 2012 22:59

Я тоже думала сделать росу,но не придумала как Скажи,а чем ты её делала?
Это сироп агар-агар, вода, сахар. Когда Птичье молоко делала, понравилось мне это прозрачное сочетание, подумала, что для росы вполне подойдет - застывает быстро и держится хорошо))
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 26, гостей 26, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100