Украшение тортов (ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ) №3

Ответы

Пользователь
  • Регистрация 14 дек 2009
  • Индекс активности 64
  • Рейтинг автора 3
  • Город Новороссийск, Ростов-на-Дону
Вс, 8 апр 2012 23:24
Тарталетточка, это шоколадная счастье! Красивые розы, красивый торт, оригинально, просто и так чудесно!!!! For you!
pretty, хорошая машинка!Может я слепая, но разводов не вижу Good И не могу поверить, что она вторая. Все так ровно и аккуратно! Good
Мальва, я в восторге!!!!!!!!!!!!В восторге не только от ауди, но и от скорости!!!!!!!!!! Молодец! Супер!!!!! Clapping Clapping Clapping
Duna, присоединяйся конечно Hi Хорошие тортики, особенно второй понравился! Сложно не улыбнуться Pardon
Карамелька, шикарная роза! Цвет просто великолепный!!!! Молодец! Good
AlenkA L, нет слов..........это не просто торт, это очень красивый, оригинальный и такой профессиональный торт!!!!!!!!! ВЕЛИКОЛЕПНО!!!!!!!!!! Такое ощущение, будто фото торта из журнала по лепке фигурок Yes2 Очень аккуратная работа, высший класс!!!! Тебе явно пора покидать группу начинающих Good Good Good Честное слово, мне таааааааак нравится! Clapping Clapping Clapping Clapping
Мальва, молодчинка!!!!Роза чудесная!!! Good Желтые розы обожаю!!!
tani4ka, хороший тортик! Яркий!!! Smile
sveto4ka_bc, очень, Очень, ОЧЕНЬ красиво! Фантастически нежно, аккуратно!!!А букет.....это нечто!!!! К профи пора топать Good Good Good утащила в копилку Embarassed
Лена_Киев, такую красоту жалко резать!Мне очень нравится тортик!!! И нечего наговаривать на себя, какие там косяки???? Торт идеальный!!!!!!! Clapping
Clapping Clapping
Марьяна К, безумно захотелось клубники!Очень натурально, так аппетитно, соблазнительно!!!!Заслуживает быть увиденным в общих темах!!!!!! Good Утащила в копилку, сорри Embarassed Спасибо за рецептик Hi
sveto4ka_bc, С днем рождения, с днем варенья, принимаешь поздравления? Я хочу тебе пожелать прекрасной карьеры, материального благополучия, пусть на твоем жизненном пути никогда не возникают серьезные препятствия. Желаю тебе везения в делах и личной жизни, пусть твоего здоровья хватает на работу и на отдых. Всяческих тебе радостей, всего самого доброго, пусть жизнь будет интересной, насыщенной, полноценной и максимально комфортной!!! o
А вот и мой тортик. Жутко спешила, косяков много, знаю Embarassed Нужен был кораблик и нашла МК у Лариса Коршенко, за что ей огромное спасибо!!!! Вес 9кг crazy
Пользователь
  • Регистрация 22 янв 2012
  • Индекс активности 717
  • Рейтинг автора 103
  • Город Киев
  • Рецепты 24
Вс, 8 апр 2012 23:25
sveto4ka_bc, Поздравляю С днём рождения! Пусть на душе у тебя всегда будет весна, в сердце - любовь и вдохновение никогда тебя не покидает! Give_rose
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 26
  • Рейтинг автора 1
  • Город Moelln,S-H.
Пн, 9 апр 2012 01:45
Здравствуйте,девочки! Около месяца назад чудом попала на этот сайт,пропадала тут ночами,и вот решилась выставить свои "поделки". "Работами" их назвать пока язык не поворачивается. Smile Хотя третий по-моему удался tender
Первый свой делала на 1 годик сыну. Торты пеку с 15 лет,а вот украшать особо не получалось. В этот раз хотелось чего-то особенного. Решила налепить мастичных цветов. Но даже не могла представить какие чудеса можно творить из мастики! Сверху залила шоколадом,косяки заметила уже на фото.. :girl_imp:
Второй. Захотела обтянуть весь торт мастикой. Чисто для пробы. В планах был белый фон,ярко-розовый бант. Но мармышки бвли цветные (желто-розовые),в итоге: основной цвет без красителя. Что получилось. А Бант и края подкрасила розовым. Торт был йогуртовый,в итоге мастика отсырела и поплыла. А про выравнивание я тогда даже не слышала Rolling Eyes Хотя бантик мне нравится.
Третий. Этот делала к 6-му апреля - сыну на д.р.,уже после знакомства с этим замечательным форумом. Егор очень любит машинки,но я не решилась делать целый торт. Наткнулась на МК Винни-Пуха,решила попробовать. Лепила по частям пару дней. После этого он жил в холодильнике 2 недели. Выравнивала тёмным ганашем - чудо-чудное,а не крем. Влюбилась в него по-уши! Very Happy Выравнивала и покрывала накануне праздника. А цветы лепила в последний момент. На скорую руку,лишь бы были. Embarassed Теперь буду заранее всё делать.
а вот Винни поближе:
Торт - "Птичье молоко",выравнивала ганашем,мастика ММ с маслом (очень она мне понравилась). Разреза не сфоткала,т.к. через 5 минут торт был съеден Smile
Я очень хочу научиться делать более-менее качественные торты. Поэтому буду благодарна хорошей,серьёзной критике. Очень хочется что-бы вы оценили выравнивание! По 5-ти бальной шкале,желательно. А то я не понимаю,хорошо получилось или так себе. Embarassed Ну и покрытие тоже. Заранее огромное спасибо!
Пользователь
  • Регистрация 28 фев 2012
  • Индекс активности 416
  • Рейтинг автора 39
  • Город Город яблок
  • Рецепты 1
Пн, 9 апр 2012 05:30
Доброе утро, девочки!
Марьяна К, спасибо за рецепт))
sveto4ka_bc, Happy birthday
Желаю здоровья, желаю успеха,
Чтобы слезы блестели только от смеха,
Чтоб счастье и радость в улыбке светились,
Чтоб все пожеланья осуществились!
klykovka, спасибо за похвалу Wink
Кораблик сделан отлично, выровнен классно. косяков не заметила. И море супер получилось Good Это ты айсингом волны сделала? Немного деталей бы добавить - на нижнюю палубу ограждение, на верхнюю антенны спутниковые - но это я уже придираюсь Embarassed
9кг - это сильно, молодец !!!
klubni4echka, - добро пожаловать!
Первый тортик симпатичный, глазировала только не правильно. Скорее всего шоколад перегрела - он и свернулся Confused Творческие работы сложно оценивать баллами, да еще и нам не профессионалам, но как просила - 3 балла тебе Smile
Второй, задумка хорошая! Ошибки - выравнивание, мастика по бокам порвалась, пустоват (на мой вкус) и низ не обработан, а бантик и правда хороший)) 3 балла твердые Smile
Третий - Винни замечательный, с выравниванием справилась! Есть мелкие огрехи - жгутик внизу на стыке загладить бы и толщину ему одинаковую сделать, ну и надпись потренироваться делать. Явный прогресс в работе - твердая четверка тебе - молодец Good
Пользователь
  • Регистрация 15 фев 2012
  • Индекс активности 102
  • Рейтинг автора 6
  • Город Хабаровский край
  • Рецепты 1
Пн, 9 апр 2012 05:47
sveto4ka_bc, с днем рождения поздравляюSmile!!! Пусть сбудется все, о чем ты мечтаешь, пусть близкие тебе люди всегда будут здоровы, веселы и окружают тебя любовью и заботой. Здоровья тебе и морального и материального благополучияSmile!!!
klykovka, здоровский кораблик, так прямо и хочется по палубе прогулятьсяSmile. И размерчик капец!!!! Сколько же ты с ним провозилась? Но результат отличныйSmile. Молодец!!!
klubni4echka, добро пожаловать!!! Здесь тебе очень понравится-уютно и дружноSmile. Теперь по тортикамSmile. По первому и второму я согласна с Мальвой и повторяться не буду, а вот третий мне очень понравился. И выровнен хорошо, и Винни замечательный. Вот низ немного закрутила, и с цветочками поторопилась, 4+Smile
Пользователь
  • Регистрация 19 фев 2012
  • Индекс активности 316
  • Рейтинг автора 7
  • Город Выборг
  • Рецепты 1
Пн, 9 апр 2012 08:09
Давненько не было, так уже 5 страниц пропустила, старалась никого не забыть и всех прокомментировать
klykovka, красивый теплоход, а можно мне МК в личку, пожалуйста, а то есть родственник капитан, он бы был в восторге
Марьяна К, настоящая ягодка, вот бы съесть, может быть только слева листик слишком большой или вообще здесь лишний
Мальва, может цвет немного не мое, но роза красиво получилась, может чуть капелек перебор
Мальва, ауди просто класс, как настоящая
Тарталетточка, красивый тортик, вы с мамой молодцы
Mарья-Искусница, красивый торт-роза, так нежно все получилось
Пеппи как настоящая
pretty, маквин красивый, может только чуть выше крышу сделать
Duna, первый вообще очень нежненько, второй тоже хорош, так все аккуратненько
Карамелька, очень красивая роза, вот умеют же люди
AlenkA L, торт хорош, так еще так много маленьких персонажей, умничка, твои тортики мне всегда нравятся
sveto4ka_bc, ничего себе, вот это мастерство, такие торты только б на выставку
C прошедшим Днем Рождения!!! Здоровья, постоянного самосовершенствования, чтоб всё и всегда получалось с первого раза. Happy birthday o
Лена_Киев, на крестины торт понравился, утащила даже к себе, а то потом буду думать какой доче сделать, а ребенок при помощи молда сделан???
klubni4echka, винни пух как будто из мультика на торт к тебе вылез, очень похож, а дальше будет все лучше и лучше
второй тортик не поняла, зачем бока сделаны с дырками o
Отредактировано 9 апр 2012 08:13, Юлия21
Пользователь
  • Регистрация 14 дек 2009
  • Индекс активности 64
  • Рейтинг автора 3
  • Город Новороссийск, Ростов-на-Дону
Пн, 9 апр 2012 09:23
klubni4echka, добро пожаловать!!!!первые два тортика из разряда пробных, а вот третий уже хорошо получился. Над выравниванием еще работать, но уже заметно лучше. А Винни замечательный, цвета приятные очень. Твердая 4! Smile
Мальва, спасибочки! Ага, айсингом. Антенны не высохли, так что пришлось отказаться от них, а на якорь и прочие мелкие детали времени уже не хватало(((
АниКа, спасибо!Не только провозилась, но и намучилась всю ночь и утро. По высоте в морозилку он не проходил, а в холодильнике толком не застыла основа под мастику, так что потом вся эта радость постоянно пыталась вылезти Swoon
Юлия21, спасибо! Уже кинула Smile
Пользователь
  • Регистрация 22 янв 2012
  • Индекс активности 717
  • Рейтинг автора 103
  • Город Киев
  • Рецепты 24
Пн, 9 апр 2012 10:30
klykovka, спасибо Smile Твой лайнер роскошный! Море как настоящее! Всё очень гармонично.
klubni4echka, добро пожаловать. Первый тортик нежный и весенний, во втором бока портят вид, а третий уже очень даже хорошо получился: и выравнивание хорошое, и Пух милашка Smile
Юлия21, спасибо. Рада, что тебе пригодилась идейка Wink2 Младенца делала с помощью молда.
Пользователь
  • Регистрация 20 янв 2012
  • Индекс активности 465
  • Рейтинг автора 30
  • Рецепты 1
Пн, 9 апр 2012 11:00
Девочки, дорогие мои, спасибо вам большое за поздравления!!!
Пользователь
  • Регистрация 20 янв 2012
  • Индекс активности 465
  • Рейтинг автора 30
  • Рецепты 1
Пн, 9 апр 2012 13:43
klykovka, твой лайнер просто супер Good Good Good Good ровненький, аккуратный, словом высший пилотаж. 9 кг Blinking Blinking Mega_shok что внутри????
klubni4echka, o. Всегда рады новеньким. Мне очень понравились 1 и 2 тортики с третьим ты что-то навыдумывала Smile Ждем следующие Wink2
Девочки, сбылась мечта идиота Very Happy Сделала для себя любимой черно-белый торт, накосячила правда жуть (делала с 9 вечера до 4 утра) :girl_wacko: , но что есть то и выставляю
Пользователь
  • Регистрация 15 мар 2012
  • Индекс активности 253
  • Рейтинг автора 21
  • Город Днепродзержинск
  • Блог 3
  • Рецепты 2
Пн, 9 апр 2012 14:30
Мальва Вот это аудуюха- супер класс))) А роза просто вот так бы и скушала Smile
DunaКакой нежный тортик, а улитка ну прост изумительнаЯ Very Happy А я вот с кремом не дружу (правдв ни разу не пробовала) Very Happy
Карамелька Я как всегда балдю, роза просто шикарная Smile
AlenkA L Такая симпатяшная компания птичья у тебя собралась)) Просто класс Smile
tani4ka И вовсе целюлитика не видно, классные сисюны Very Happy
sveto4ka_bc Очень нежный красивый клон,такие цетоки аккуратненькие супер Smile
Лена_Киев Бозе-бозе какой тортичка на крестины замечательный Smile А чем текстуру делала? Rolling Eyes Уже прочитала)) Very Happy
Марьяна К МММММ какая клубничищщщщщееее Smile Smile Smile
klykovka Ух-ты как какая яхта Smile
 
sveto4ka_bc Мне бы таких косяко да побольше, радости бы были полные штаны))) Красота да и только))) А как такие цветы рисовали? А роза то роза какая классная , вообщем я в восторге))
Ах да и еще Happy birthday Happy birthday o
 
klubni4echka А мне первый понравилс, особенно цветочки - 4 балла)) Второй пустоват и мастика сползла - з балла)) Embarassed Embarassed Третий видно что уже выравнивался, и Винни замечательный получился 4+ Embarassed Embarassed Ах да и еще o
Отредактировано 9 апр 2012 14:47, OlElena1981
Пользователь
  • Регистрация 9 мар 2012
  • Индекс активности 1 362
  • Рейтинг автора 70
  • Рецепты 8
Пн, 9 апр 2012 15:15
klykovka, красиво! Профессионально! Аккуратно! Молодец! Very Happy
klubni4echka, o Прогресс от тортика к тортику! Понравился Винни Пух. Красивый бант и нежный цвет розовый получился. Молодец! Very Happy
sveto4ka_bc, красота неописуемая! У тебя получаются очень красивые цветы! А вышивка- супер! :girl_in_love:
Пользователь
  • Регистрация 20 янв 2012
  • Индекс активности 465
  • Рейтинг автора 30
  • Рецепты 1
Пн, 9 апр 2012 17:17
OlElena1981, мартинка, девочки спасибо o o o Но он(торт) неаккуратный, лучше бы я верх оставила чистым.... Crying or Very sad

роза какая классная
Laughing Laughing Laughing это "типа" пион, вчера пришла свекровь сказала, что это цветок азалии, мама сказала "ой, какая красивая гвоздика" Very Happy Цветочек называется "Узнай меня".

А как такие цветы рисовали?
я даже незнаю как объяснить..... начиная от центра. Я только такие цветочки и умею рисовать Embarassed На моем сердечке точно такие же, а может даже и лучше
Пользователь
  • Регистрация 9 мар 2012
  • Индекс активности 1 362
  • Рейтинг автора 70
  • Рецепты 8
Пн, 9 апр 2012 17:52
Девочки, примите мою Халтуру высшего качества.
Первый тортик настолько быстрый, что я даже не успела его доукрашать. Благо это был торт для свекра и ему понравился. Должна была быть эмблема футбольного клуба Карпаты, но я физически не успела ее довырезать. Льва вырезала за 5 минут до выхода из дома. Получилось: додумай сам, что должно быть. Laughing Катастрофа!
Бока - это штамп кружева, а края торта сделаны щипчиками для мастики ( тоже неаккуратно - за 5 минут до выхода). Мастика на двух тортах ММ и фигурки тоже.


И кусочек , угощайтесь на здоровье! Very Happy
Пользователь
  • Регистрация 9 мар 2012
  • Индекс активности 1 362
  • Рейтинг автора 70
  • Рецепты 8
Пн, 9 апр 2012 17:57
Внутри Пляцок " Пани Валевская"
И второй для любителя охоты. Внутри Шварцвальдский вишневый торт. Геометрии нет - это поляна в лесу.


Вид сверху
Отредактировано 9 апр 2012 18:15, мартинка
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 26
  • Рейтинг автора 1
  • Город Moelln,S-H.
Пн, 9 апр 2012 18:16
Спасибо большое за тёплый приём! o И отдельное спасибо за комментарии! Правда я имела ввиду оценку для выравнивания 3-го торта,первые я даже в серьёз не воспринимаю. Но сама виновата,надо яснее свои мысли выражать. :girl_wacko: Винни мне самой очень понравился,а сыну и племяннику тем более. Как увидели: "Миська,миська!" И в рёв,кто первый его возьмёт. Smile
Мальва : Да,ты правильно написала - оценивать торты баллами сложно и не очень приятно. Все мы учимся и стараемся. Хотя за первый я б себе максимум 3- поставила. А за покрытие твёрдую 2. Very Happy Вот точно,у меня шоколад тогда не топился. Перегрела,факт. И маловато его было. Спасибо за подсказку,буду знать. Хотя я теперь подобное покрытие если и буду делать,то только ганашем. :girl_in_love: За №3,за 4-ку спасибо. Embarassed Очень приятно слышать это от тех,кто умеет творить настоящие чудеса. Со жгутом действительно накосячила,собирала уже в практически спящем состоянии. o А вообще реально сделать на такой торт цельный жгут? Или только частями,но стыки загладить качественно?
АниКа Мне тут сразу понравилось. Такие тортики красивые,а о вкусе даже подумать боюсь. Smile Теперь так и хочется чаще печь и сюда выставлять. Цветы - это чистой воды халтура. Я хотела траву сделать,но чисто физически НЕ СМОГЛА выдавить мастику из чеснокодавки. Tell!!! Как у всех это получается? У меня наверное сильно тугая мастика получилась. А другого способа сделать траву я не смогла придумать.
Юлия21 Спасибо! Я его столько раз переделывала! Благо у меня куча всяких картинок с этим Винни,всё-таки похож стал. Но вот спина горбатая сильно. А дырки на втором торте - это моя буйная фантазия и очень кривые руки. Very Happy Задумала тонкую ленточку сделать,а что получилось ты видела. Very Happy
klykovka А что именно с выравниванием не так? Само покрытие,или края надо было чуть закруглить? Цвета задумывала намного ярче,но красители обычные,вот что получилось. В Винни столько краски вбухала,что даже не стала детям на съедение давать. Чисто для декорации. А красить сверху не хотела.
Лена_Киев Спасибо! Я старалась. Embarassed
sveto4ka_bc Красивый торт! Рисунок здорово вышел,выравнивание тоже супер! Только капельки снизу немного вид портят (не все,а несколько неровных). Роза тоже мне нравится,но из-за неровных краёв правда больше на пион похожа. Хотя к этому торту идеально подходит именно такой цветок!
OlElena1981,мартинка Спасибо!
Марьяна К От клубники я просто в восторге! Так и хочется кусок откусить! Embarassed Хочу-хочу-хочу такую же!
 
Девочки,подскажите - профессиональные красители лучше? Я очень хочу яркие цвета. Так думаю что хорошего красителя нужно совсем чуть-чуть,а цвет яркий будет. Или всё-равно для насыщенных цветов только поверху красить?
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 26
  • Рейтинг автора 1
  • Город Moelln,S-H.
Пн, 9 апр 2012 18:27
мартинка Ух ты! Сразу 2 торта! Ну первый и правда видно что "скоростной",особенно по надписи. Smile Кружева классные,края мне кажется нужно было посильнее "щипать",или там мастика такая? Второй - очень хорошо получился. Только меня немного смущает девичье лицо охотника. Больше на охотницу похоже. Хотя если в лесу меня бы вот так,по-дружески,обнял медведь в жёлтом шарфе... Боюсь представить выражение своего лица в этот момент Rofl А неровности на траве как делала? Цветы - это плунжер? А я свой набор уже вторую неделю жду... o Прям как Деда Мороза в детстве. girl_cr Не отходя от окна..
Модератор раздела "Торты"
  • Регистрация 9 янв 2012
  • Индекс активности 4 517
  • Рейтинг автора 239
  • Рецепты 9
Пн, 9 апр 2012 18:32
klykovka, спасибо)))Шикарная яхта! 9 кг...тяжеленькая)))))
klubni4echka, привет))))хорошие тортики,прогресс виден налицо))))) так держать))))
Юлия21, спасибо))
sveto4ka_bc,
Здоровья, радости, любви
В твой славный День рождения,
И дней чудесных впереди,
И бурного веселия.
 
Ещё желаю хвост звезды
Поймать сегодня ночью,
Удачи разыскать следы,
И счастье знать воочию.
Тортик очень оригинальный,необычный.Класс!!!
мартинка, ладно, прощаем ... Very Happy твой разрез перекрыл халтуру)))) А для охотника классный,такой насыщенный и ...реальный что ли))))
Пользователь
  • Регистрация 9 мар 2012
  • Индекс активности 1 362
  • Рейтинг автора 70
  • Рецепты 8
Пн, 9 апр 2012 18:38
klubni4echka,

по надписи
Pooh_lol Pooh_lol Pooh_lol Laughing Laughing Laughing Да, надпись -это та еще история. Смеюсь над собой. Laughing

смущает девичье лицо охотника. Больше на охотницу похоже. Хотя если в лесу меня бы вот так,по-дружески,обнял медведь в жёлтом шарфе... Боюсь представить выражение своего лица в этот момент Rofl
Я себе представила. Pooh_lol Pooh_lol Pooh_lol Laughing Laughing Laughing
Это молд ребенка - он мне просто по размеру больше подошел и по пропорциях.
Согласна, края надо было сильнее щипать. Цветы - это плунжер, а траву делала поролоновой губкой для посуды ( такой ежик , как есть металлические, только она поролоновая - пластмассовая , что ли, с дырочками такая. Не знаю, как объяснить). Большое спасибо за комментарии! For you!
Тарталетточка, спасибо! o
Отредактировано 9 апр 2012 18:40, мартинка
Модератор темы "Торты"
  • Регистрация 27 фев 2012
  • Индекс активности 3 393
  • Рейтинг автора 419
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 39
Пн, 9 апр 2012 20:05
klykovka, классный кораблик!СУПЕР!С выравниванием справилась,молодчинка!Фото по крайнее мере косяков не передает,я их не вижу.
klubni4echka, согласна,третий удался.Мишка-идеальный!Только на мой вкус-зелени маловато.Может к цветочкам по листику можно было добавить.А в целом есть прогресс в тортиках,молодец!
sveto4ka_bc, СУПЕР!!! Good Good Good Розочка вообще отпадная!
мартинка, аккуратные тортики!Второй весь такой летний и позитивный!А медведь с шарфом-это ЧТО-ТО!
Про косяки,так по-мне -выравнен то отлично тортик!А аппликация скоростная,представляю какая бы была красивущая не скоростная!Все-равно молодец!
Девочки,выставляю свой.Больше даже как пример-как можно преподнести в подарок маленький тортик,но нестандартной формы.Поскольку оформляла днем-а рядом сынуля усиленно подъедающий крем,то крема не хватало.А новую порцию белково-заварного делать,при разделении белков ,в белки попал желток(а это значит,они бы не взбились,как надо!Да еще когда в холодильник ставила,то снесла случайно верх розочки,так что пришлось импровизировать.В общем,ночью торты надо оформлять.Критику любую вынесу,сама знаю,что не айс.

И вид сверху

Крем белково-заварной,внутри "Маковый тортик" с заварным кремом,рецепт и фото разреза
Здесь.
Пользователь
  • Регистрация 9 мар 2012
  • Индекс активности 1 362
  • Рейтинг автора 70
  • Рецепты 8
Пн, 9 апр 2012 20:18
Аленушка 83, спасибо! Smile
Классный тортик! А мраморная роза - просто супер! А как ты ее сделала из крема? Очень интересное оформление - это капля? И как ты сделала такую форму? ( Столько вопросов Embarassed Rolling Eyes )
Уже прочитала, как . Rolling Eyes
Отредактировано 9 апр 2012 20:28, мартинка
Модератор темы "Торты"
  • Регистрация 27 фев 2012
  • Индекс активности 3 393
  • Рейтинг автора 419
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 39
Пн, 9 апр 2012 20:51
мартинка, по поводу формы,МК здесь на сайте Как сделать овальный торт с острыми углами.
Меня заинтересовала эта форма,тем что небольшой тортик вот так миленько может выглядеть.С рулем пойдешь в гости,а с таким тем более!Я его сначало обмазывала заварным кремом,потом когда подзастыл-белково-заварным.Только щас дошло,надо было сфоткать.Когда обмазывала заварным и соединяла им,сверху клала типа груза-стеклянную досточку,и в холодильник.Потом верх заглаживала белково-заварным.
С розочкой целая история,поскольку верх розочки,был снесен полкой холодильника,надо что то было делать.я обычным скальпелем,от маникюрного набора,начала круговыми движениями и макательными придавать хоть какое-то подобие розочки.Потом зубочистку окунала в разведенный краситель,и делала мраморные разводы.
Сегодня попробую в блог с фотографиями разместить,как я делаю белково-заварной крем.
Пользователь
  • Регистрация 28 дек 2011
  • Индекс активности 383
  • Рейтинг автора 17
Пн, 9 апр 2012 20:56
мартинка, Охотник вышел что надо))
sveto4ka_bc, я в восторге, расскажи как ты раскрашивала торт???? какие краски??
klykovka, косяков не заметила)) ровненькая такая яхта, как новенькая с картинки))
 
А вот и мои работы последние:
 
Смурфы - это работа совместная с моей подружкой, смурфов она сама лепила, и задумка её, я помогала обтянуть торт и цветочки заранее приготовила. Внутри шоколад на кипятке (бисквит пекла подруга, и крем заварной (это уже моя работа) вес около 5,5 кг

 
Котик, пыталась сделать из мультика коты аристократы, ночью с компьютера перерисовывала шаблон. Торт клубниконе.

 
А это заказная шкатулочка, внутри Эстерхази, вес около 2,5 кг.

Пользователь
  • Регистрация 28 дек 2011
  • Индекс активности 383
  • Рейтинг автора 17
Пн, 9 апр 2012 21:03
Аленушка 83, торт очень оригинальный, но у меня ощущение что крем поплыл... или это фотка неудачная. Просто я как то попыталась сделать белково заварной и у меня получилось вот так же в итоге, нет ощущения четкости(((
Модератор темы "Торты"
  • Регистрация 27 фев 2012
  • Индекс активности 3 393
  • Рейтинг автора 419
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 39
Пн, 9 апр 2012 21:21
VasutkaVal, и фотик слабый,и мне его(крема) нехватало,(ребенок рядом крутился,подъедал) и я начала его как-бы растягивать.И я листики начала сверху-вниз делать,а не снизу вверх!Вот и кажется,что поплыл.
Шкатулочка суперская,необычная! Good Good Good Грибочку-выравнивания не хватает,но композиция нравится в целом.Котик озорной!МОЛОДЕЦ!

Разместить комментарий

Поделиться

Лучшие авторы недели