Verunchik70, Верочка, Это у вас теперь и весны настоящей не будет.

Anna Chervonyuk, Так оно и есть и не знаю каким сезоном и называть
Натюрморты красивые!!!

Verunchik70,

Натюрморты красивые!!!

Душа, потянулась к красивому.

Anna Chervonyuk, Моя душа вслед за твоей потянулась... Какие блюда! Какие краски

Emerald,

Моя душа вслед за твоей потянулась...

Так и хочется продолжить:
" И вместе стайкой журавлиной
Мы унеслись в далёкий край".
Спасибо!

Anna Chervonyuk, Анечка. какие фото красивые, яркие природы,
Какое небо глубокое, такое бывает еще поздней осенью.
 
Тарелочки и натюрморты очень красочные

северянка, природа весной всегда прекрасна. Хотя впрочем как и летом и осенью. Только зимой слякоть. Спасибо, Ольчик!

Anna Chervonyuk, фотографии весны очень красивые у тебя, прям весной запахло, росой утренней, цветами полевыми, землей влажной, травой зеленой......
А тарелочки очень аппетитные, впрочем, как всегда. Фотки натюрморта, очень понравились, красиво получилось А может конкурс такой организовать что ли??? как ты думаешь? что скажет Марина???или был уже подобный

Sarvina, весна вдохновляет, особенно после холоднющей зимы. Про конкурс незнаю. Я не успеваю за ними следить. Чего там было, чего не было. Спасибо!

Trucha con ensalada de hinojo.
Треска с салатом из фенхеля .




Рецепт здесь.

Acelga con patatas.
Мангольд с картофелем.
Огромное колличество блюд готовят с мангольд в Испании. Его можно так же свежим добавлять в салат. Вообще, любят испанцы всякое травянистое такое.



Рецепт здесь.

Anna Chervonyuk, Как у тебя вкусно! И рыбка, и овощи... не отказалась бы

Anna Chervonyuk, Вкусненько!!!

Anna Chervonyuk, вкусно угощаешь с удовольствием бы отведала и того и другого

Emerald, Verunchik70, Sarvina, девочки, прошу за стол!! Так, где моя скатерть-самобранка?

Пересматривая старые посты, я поняла, что так никогда и не рассказала как едят испанцы.
 
Las comidas en Espana.
Завтрак, обед и ужин .
 
В Испании различается 5 приёмов пищи в течении дня.
 
Завтрак.
На завтрак в Испании обычно едят мало. Раньше часто завтракали шоколад, замешанный на воде, и чуть позже кофе с молоком или шоколад с молоком. Напитки сопровождаются какой-то булочкой, печеньем или чуррос. На сегодняшний день многи на завтрак пьют только кофе. В любом баре возможно позавтракать кофе, апельсиновый сок и булочки, круасаны. Так же можно попросить приготовить тост, который может быть сладкий или солёный. Сладкие тосты сопровождаются кусочком сливочного масла и различными вареньями. Солёные тосты могут быть политые оливковым маслом с щепоткой соли или с хамоном, или с томатным соусом с чесноком. Так же есть те, которые абсолютно не завтракают.


 
Альмуерсо.
Нет определённого времени для этого. Может быть в 10, в 11 или в полдень. Так как испанцы не едят много на завтрак, то через пару часов многие идут в бары, чтоб перекусить что-нибудь. Дети в школах и садиках тоже перекусывают, обычно бутерброды, которые приносят из дома. Раньше этот перекус делали потому, как люди вставали очень рано для работы в поле.

*Картина художника Лауреано Баррау Буньоль "Время альмуерсо".
 
Обед.
Рестораны в Испании не открываются раньше 13.30. Так рано обычно обедают туристы. Испанцы начинают обедеть в любой момент между 14 и 16 часами. Хотя последнюю команду в ресторанах обычно принимают в 15.30. Едят испанцы медленно, с бокальчиком вина. На первое подают салат или, например, фасоль в жирном бульоне. На второе мы едим мясо или рыбу. Обязательно должент быть десерт и после кофе. Кто какой предпочитает.

 
Мериенда.
Это второй перекус в течении дня. Обычно испанцы едят мериенду после сиесты. Опять же обычно дети едят бутерброд, а взрослые-тапас в любом баре. В старину ели бутерброд с чёрисо или плиткой шоколада.

 
Ужин.
На ужин испанцы в обычный день не едят много, что-то лёгкое и быстро перевариваемое. Ужинать здесь садятся с 21 до 23 часов, так как спать ложаться в 12 или в час ночи. По пятницам и субботам многие собираются с друзьями и ужинают в ресторане. Каждый платит за себя или счёт делят поровну между всеми. Такие посиделки начинаются в 10 или 11 ночи и до часа или пока ресторан не закроется. Ужинают здесь громко и с удовольствием. Такой ужин очень тяжёлый на желудок, но кто же после такого идёт домой спать.

Anna Chervonyuk, В общем с голоду вы не умрете

Anna Chervonyuk, Анечка, я тоже мангольдом довольна (если взойдет, а то семена - год на год не приходится), он мне больше шпината нравится! У тебя, как всегда, красиво - и рыбка прямо королевская!
Спасибо за рассказ об испанских обычаях. Видимо, жара не дает делать днем все, что жители прохладных мест привыкли!

Emerald, это точно! Что что, а есть здесь ой как любят.
Баба Яга, а я во многих рецептах шпинат и мангольд вижу взаимозаменимыми. У мангольда ведь ещё и стебли готовят. Ты права, что еда и жизнь здесь очень зависят от жары. Особенно летом. Потому обычно встают раньше, пока не так жарко, потом спят пол часа, а потом ложаться спать поздно, потому как вечером можно расслабиться когда не так жарко уже.

Anna Chervonyuk, Анечка. спасибо за рассказ и сопровождение к нему

северянка, надеюсь, что было интересно.

Anna Chervonyuk, Очень.
Мне , да и другим, очень интересно узнать о других странах.
 
Приехать на пару недель и жить-разные вещи.

северянка,

Приехать на пару недель и жить-разные вещи.

Ооо! Это чистейшая правда. Так и создаются от части стереотипы: что-то увидели, по-своему истолковали и приняли за истину.

Интересный рассказ. Анют, а в общем можно сказать: как большинство испанцев - худощавые или всё же полные? Я думаю такие посиделки за полночь сказываются на фигуре?

mia, в основном нормальные они. Сейчас проблемы с ожирением во всём мире, но пока сказывается больше на подростках и детях, так как они более падкие до этой еды. Средиземноморская диета очень полезная. Здесь больше налегают на первое и второе, а не как наши кухарки больше на десерты, пирожки, пирожные. А без посиделок как потом до 6 утра плясать? С голоду упадёшь. Я потому и написала, что после такого ужина (обычно только на выходные) идут по барам, приплясывая в каждом из них, а когда бары закрываются, идут на дискотеку. Потом самые стойкие завтракают вместе и уже расходятся по домам. И это в Памплоне, в маленьком городе, а в больших городах я вообще молчу.