Почки, печень, лёгкое, сердце!

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 373
  • Рейтинг автора 203
  • Рецепты 161
Сб, 17 ноя 2007 22:01
Maxima, Мой ляпильсинчик очень любит печенычные оладушки, Very Happy  она готова и на ужин их кущать и на завтрак
Smile  но я ни разу не добовляля морковь , теперь буду, но муку не ложу, вместо неё манку Smile  и чуть соды они получаються выше и  нежнее Very Happy
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 131
  • Рейтинг автора 309
  • Рецепты 102
Сб, 17 ноя 2007 22:13
Nelchik, соду я тоже немножко добавила. Я вообще брала продукты на глаз. Но рецепт примерно такой, как у suslik.  Smile
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Сб, 22 дек 2007 18:03
Сегодня сделала Печеночные котлетки в сметанном соусе от Хомушка, правда у меня сметаны не было, я положила сливки. Действительно, получается очень нежно.
 
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Сб, 22 дек 2007 19:36
Alisa,  как аппетитно....  Cool
Кулинар
  • Регистрация 26 июл 2006
  • Индекс активности 584
  • Рейтинг автора 72
  • Город Германия
  • Блог 4
  • Рецепты 70
Сб, 22 дек 2007 21:24
Аx какая вкуснятина !!!
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Сб, 22 дек 2007 23:12
Galadriel,  ovimu, CпасибоSmile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 285
  • Рейтинг автора 4 848
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1478
Вт, 25 дек 2007 00:40
Alisa, Вкусные котлетки! Давно я печенку не делала   Cool
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Вт, 25 дек 2007 00:46
Emerald, СпасибоSmile Я тоже давно, года два у меня кусок валялся, как то не хотелось мне ее Shocked  А это рецептик попробовала, вкусно, нежно,  резкого вкуса печенки нет,  даже малыш мой пололадушка съел, так что еще обязательно по этому рецепту буду готовить Smile
Colonel
  • Регистрация 24 сен 2005
  • Индекс активности 4 495
  • Рейтинг автора 7
  • Город USA
  • Рецепты 2
Пт, 28 дек 2007 01:07
Во ведь.. один паштет , все со своими тонкостями.
Я готовлю так. Обжариваю в сливочном масле лук, потом кидаю кусочки печенки и один бульонный кубик. Когда оно все готово. закидываю  в блендер. После блендера вбиваю пару сырых яиц и ложки 4 столовые КОНЦЕНТРИРОВАННОГО ( не сладкой сгущенки) молока. массу вываливаю в форму и ставлю в духовку минут на 20..
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 285
  • Рейтинг автора 4 848
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1478
Пт, 28 дек 2007 02:13
scrible-scrable, Классссссс! А я купила сейчас паштет... в нем такие крупные кусочки круглого перца  Surprised  непривычно... но вкуснооооо!  Smile
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 373
  • Рейтинг автора 203
  • Рецепты 161
Пт, 28 дек 2007 20:14
scrible-scrable,  а чё так  жмотничаешь с рецептами, мне твой очень понравился Smile , так что выкладывай на чистоту Mad
Colonel
  • Регистрация 24 сен 2005
  • Индекс активности 4 495
  • Рейтинг автора 7
  • Город USA
  • Рецепты 2
Пт, 28 дек 2007 20:32
Nelchik, чо я жмотничаю-то... написала ж..  Very Happy Видишь ли, я добавляла сливки, но на мой вкус концентрированное молоко в этом случае лучше. И в подлив к мясу я добавляю концентрированное молоко, а не сливки. А вообще честно выбираю то, что не хлопотно, потому как ленивая аж жуть. Very Happy
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Вт, 1 янв 2008 13:12
И сюда тоже поставлю.... Cool
 
САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ С ОВОЩАМИ.
 
http://www.kuharka.ru/viewmessage.html?messageid=277400
Отредактировано 7 сен 2012 23:37, Anna Chervonyuk
Я не волшебник, я только учусь
  • Регистрация 17 ноя 2006
  • Индекс активности 621
  • Рейтинг автора 7
  • Город Восточная Сибирь
  • Рецепты 9
Вт, 22 янв 2008 11:03
Печеночный пирог

Печень (я брала грамм 700)  и лук (2 головки) перекрутить,
2 стакана муки,
2 яйца,
1 ч л соли,
2 стакана молока, (я на глаз брала, честно не помню, сколько конкретно...)
0,5 ч л гашеной соды,
1-2 ст л раст масла.
Выпекать как блины (накрывая крышкой).
Масса густеет, нужно разбавлять молоком...
Каждый блин промазывать майонезом с чесноком (у меня был соус Кальве...Для мяса )
 
источник: Сибмама, автор: Медведица
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Вт, 22 янв 2008 12:27
Колибри*, Ого, какой он высокий у тебя!!! Супер!  Cool   Cool
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 373
  • Рейтинг автора 203
  • Рецепты 161
Вт, 22 янв 2008 13:07
Колибри*, вот и думаю с какой стороны подойти Smile  Красивый какой Very Happy
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Вт, 22 янв 2008 14:46
Колибри*, Какая  вкуснятина  ,  ниразу  сама  не  делала и даже  не пробовала   , очень  хочу  попробовать , как  раз  есть в морозилке  печень . Smile
Я не волшебник, я только учусь
  • Регистрация 17 ноя 2006
  • Индекс активности 621
  • Рейтинг автора 7
  • Город Восточная Сибирь
  • Рецепты 9
Вт, 22 янв 2008 15:34
Galadriel,  Nelchik,  suslik, спасибо, девочки!  Smile
Света, я тоже первый раз делала...мне понра...
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Вт, 22 янв 2008 17:50
Колибри*, Красивый пирожок получился Smile
Изюминка
  • Регистрация 21 фев 2007
  • Индекс активности 7 879
  • Рейтинг автора 27
  • Город Москва
  • Рецепты 36
Вт, 22 янв 2008 18:38
Колибри*, Боже..... какая красота!!!!!!  Clapping
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 285
  • Рейтинг автора 4 848
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1478
Ср, 23 янв 2008 02:53
Колибри*, Какой высокииииий!  Smile
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Чт, 24 янв 2008 09:09
Переходим в следующую темку Почки, печень, лёгкое, сердце! №2  Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели