Tifani, хорошая закуска, вкусноо!

chis-alla, наверное (я мяса не ем) но мужу нравится
попробуй сделать сама

Tifani, вкусно    Желудки никогда не готовила, но у нас был друг в Казахстане - у него ели...

Tifani, вкусненько..

Zuhra, спасиб!

Печень с яблоками  и апельсинами от Море

suslik,  обалденное блюдо!!!!   А красиво то как!!!

suslik, Светочка, очередной шедевр.Красота!   

bysha,  Lapka, Спасибо , девочки  !!!!Море  зпасибо  за  рецепт!!!!!

suslik, Какая вкуснота!!!!!!!!!!!

suslik, ням-ням!!! вкуснюче как выглядит!
так... надо печень идти покупать

suslik, очень аппетитное и красивое блюдо..

Оладушки из печенки.
Что-то похожее уже, по-моему было.... А у меня с фотками...
Печенку и лук перемалываю в комбайне. Добавляю яйцо, муку, соль.

Жарю на сковородке.

В идеале надо делать торт печеночный. Очень эффектно смотрится. Надо жарить большие коржи... Как-нибудь выложу фотку...
А сегодня у меня... ну типа пирожные...   Майонез смешать с давленным чесноком и этой смесью промазать лепешки. Я люблю еще теплые, мама моя любит, чтоб настоялось и пропиталось... и так и так хорошо...

bysha, Светочка, какая вкуснятина. Сочно, красиво,в общем-отпад. Скажи, сколько ты кладешь муки?

Lapka, спасибо.    Я вообще все делаю на глаз... трудно сказать сколько муки... на первой фотке видно, что оно (тесто???) довольно жидкое. Может ложки 3-4 столовые... на .. сколько ж ее было... ну грамм наверное 400... Если на сильно разогретую сковородку выкладывать, то оно сразу схватывается и не растекается, только огонь надо сразу убавить, чтоб не сгорело. Моя мама рубит печенку и лук вручную мелко-мелко и муку добовляет (если добавляет) только, чтоб чуть связалось.

bysha, классные оладышки!!! я точ такие делаю,а вот идейку с майонезом утащила

LadyM,    попробуй с майонезом, если чеснок любишь - объеденье!

bysha, мы без чеснока никуда!!!   везде где можно

LadyM,    

bysha, СУПЕР ОЛАДУШКИ!!!!!       Обязательно приготовлю, вот куплю печёнку!

bysha, Как же это вкусно получаeтся!! Ммммммм...

bysha, оладушки замечательные! умница
я делала как-то тортик печёночный, для сына в основном, у него гемоглобин низкий,
не стал есть, не понравился сам вкус печени... засох мой тортик, поэтому я очень
осторожно делаю печень, редко, чтоб соскучились и съели в один присест.
Я тоже в детстве терпеть ненавидела печень, а сейчас очень даже нравится
мож поэтому сына не любит её тоже, вырастет, распробует...  

suslik, какая печеночка обалденная! И красиво, и оригинально! Вкусненько!  
 
bysha, печеночные оладушки - красотульки просто!  

bysha, вкусняшки какие... я печеночный торт делала...думаю оладушки такие же на вкус.. Умничка.

bysha, спасибо за разъяснение.