Почки, печень, лёгкое, сердце!

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Фея Кухни
  • Регистрация 11 апр 2006
  • Индекс активности 1 121
  • Рейтинг автора 12
  • Город москва
  • Рецепты 99
Вс, 24 сен 2006 08:50
Алёна, Какую красоту приготовила!!!! Молодец!!! Smile
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Вс, 24 сен 2006 11:32
Dilshoda, спасибо дорогая.. вкус блинчиков и печенки очень мягко чувствуется..больше наверно вкус печенки с чесночком... Smile
Mashura,  ИрулькА, спасибо мои хорошие так приятно.. Smile
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Вс, 24 сен 2006 11:39
А вот и разрез.. Smile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Вс, 24 сен 2006 13:34
Алёна, торт очень вкусный.Разрезик аппетитный. Razz  Smile
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Вс, 24 сен 2006 14:09
Lapka, спасибо.. Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Пн, 25 сен 2006 01:51
Алёна, разрезик супер! Для гостей наверное красата? Smile
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Пн, 25 сен 2006 09:49
Dilshoda,  спасибо..на столе красивы выгледит... Smile
Янтарная слезинка
  • Регистрация 7 янв 2006
  • Индекс активности 899
  • Рейтинг автора 0
  • Блог 84
Пн, 25 сен 2006 11:31
Алёна, вот ето тортик...теряю сознание....я так люблю печеночку...ням ням.. Smile  Very Happy
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Пн, 25 сен 2006 21:22
lolitta, я тоже... Smile
Кулинар
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 61
  • Рейтинг автора 0
Вт, 26 сен 2006 16:27
Девочки! Рубец или рубцы - это потраха, а точнее, желудок. На рынке чаще всего можно встретить рубец коров. Продают очищенный и неочищенный рубец - с пленкой, которую в домашних условиях снимать просто ад! В Болгарии именно из рубца варят знаменитый суп Шкембе. В Армении этот суп носит название Хаш. Рубцы очищают (если они неочищенны), нарезают тонкой лапшой или небольшими кубиками, и варят часов 6. Почему так много? Просто они становятся похожи на резину, если их мало варить. Готовый бульон солят и подают с кусочками рубца. Отдельно подается уксус и чеснок. Каждый заправляет Шкембе сам по вкусу.
Вкус у Шкембе тяжелый, специфический, прямо сказать, на любителя! Но некоторым (таким, как я) нравится! Рубец, после такой варки, становится очень нежным. Кстати, этот суп прекрасное снадобье от похмелья (Я не проверяла, но многие мне об этом рассказывали).
Кулинар
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 61
  • Рейтинг автора 0
Вт, 26 сен 2006 16:33
Алёна, Тортик - просто сказка!!!!
Victory Как говорится, дешево и сердито!
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Вт, 26 сен 2006 19:33
BlackBerry, спасибо..
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 170
  • Рейтинг автора 4 837
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1477
Вт, 26 сен 2006 21:24
BlackBerry, Спасибо за разъяснение Smile
Рыбка
  • Регистрация 27 фев 2006
  • Индекс активности 1 990
  • Рейтинг автора 5
  • Город Германия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Вт, 26 сен 2006 21:28
Алёна, обалденный тортик!!!!!знаю,знаю такой рецепт,у моего мужа он самый любимый Smile только я ещё пережариваю морковь с луком и ложу на майонез между слоями,тоже вкусно Smile
Фея Кухни
  • Регистрация 11 апр 2006
  • Индекс активности 1 121
  • Рейтинг автора 12
  • Город москва
  • Рецепты 99
Ср, 27 сен 2006 09:20
Алёна, милая, чуть не проглядела твой тортик, молодец!!!!  смотрится очень красиво, что вкусно не сомневаюсь!!!!
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Ср, 27 сен 2006 13:23
Yulia,  ИрулькА, спасибо девочки
Yulia, по твоему рецепту тоже должно быть очень вкусно.. Smile
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Ср, 27 сен 2006 14:23
Алёна, класс! я в детстве не любила печень, а щас смотреть спокойно не могуSmile
BlackBerry, спасибо за информациюSmile
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Ср, 27 сен 2006 15:28
Tifani, спасибо.. Smile
Colonel
  • Регистрация 24 сен 2005
  • Индекс активности 4 495
  • Рейтинг автора 7
  • Город USA
  • Рецепты 2
Чт, 28 сен 2006 09:29
BlackBerry, я тоже слышала, что Хаш, просто незаменимеой средство после хорошей пьянки.. Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 61
  • Рейтинг автора 0
Чт, 28 сен 2006 13:19
Спасибо всем! Есть один маленький секрет. Что-бы избежать неприятного запаха рубца, перед приготовлением положите его на ночь в кастрюлю с холодной водой.
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 315
  • Рейтинг автора 3
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Пн, 2 окт 2006 22:10
СЕРДЕЧКИ КУРИНЫЕ ТУШЁНЫЕ С КАРТОШКОЙ ,В СЛИВОЧНО-ЛУКОВОМ СОУСЕ
сердечки хорошо обжарила,затем добавила лук,морковку и красный болгарский перец.немного потушила в собственном соку,затем добавила чуть водички,сушёный лук и картфель.потушила немного,затем добавила соль,перец,сливки и крышку оставила открытой,чтоб вода испарилась и остался только сливочный соус.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 170
  • Рейтинг автора 4 837
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1477
Пн, 2 окт 2006 22:12
LadyM, Легко и очень вкусно Smile
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Пн, 2 окт 2006 22:39
LadyM, вкуснятина.. Smile
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 315
  • Рейтинг автора 3
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Пн, 2 окт 2006 22:45
Emerald,  Алёна, спасибочки!!! Razz
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Вт, 3 окт 2006 08:13
LadyM, ох как вкусно!Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели