Алёна, Какую красоту приготовила!!!! Молодец!!!

Dilshoda, спасибо дорогая.. вкус блинчиков и печенки очень мягко чувствуется..больше наверно вкус печенки с чесночком...
Mashura,  ИрулькА, спасибо мои хорошие так приятно..

А вот и разрез..

Алёна, торт очень вкусный.Разрезик аппетитный.   

Lapka, спасибо..

Алёна, разрезик супер! Для гостей наверное красата?

Dilshoda,  спасибо..на столе красивы выгледит...

Алёна, вот ето тортик...теряю сознание....я так люблю печеночку...ням ням..   

lolitta, я тоже...

Девочки! Рубец или рубцы - это потраха, а точнее, желудок. На рынке чаще всего можно встретить рубец коров. Продают очищенный и неочищенный рубец - с пленкой, которую в домашних условиях снимать просто ад! В Болгарии именно из рубца варят знаменитый суп Шкембе. В Армении этот суп носит название Хаш. Рубцы очищают (если они неочищенны), нарезают тонкой лапшой или небольшими кубиками, и варят часов 6. Почему так много? Просто они становятся похожи на резину, если их мало варить. Готовый бульон солят и подают с кусочками рубца. Отдельно подается уксус и чеснок. Каждый заправляет Шкембе сам по вкусу.
Вкус у Шкембе тяжелый, специфический, прямо сказать, на любителя! Но некоторым (таким, как я) нравится! Рубец, после такой варки, становится очень нежным. Кстати, этот суп прекрасное снадобье от похмелья (Я не проверяла, но многие мне об этом рассказывали).

Алёна, Тортик - просто сказка!!!!
Как говорится, дешево и сердито!

BlackBerry, спасибо..

BlackBerry, Спасибо за разъяснение

Алёна, обалденный тортик!!!!!знаю,знаю такой рецепт,у моего мужа он самый любимый только я ещё пережариваю морковь с луком и ложу на майонез между слоями,тоже вкусно

Алёна, милая, чуть не проглядела твой тортик, молодец!!!!  смотрится очень красиво, что вкусно не сомневаюсь!!!!

Yulia,  ИрулькА, спасибо девочки
Yulia, по твоему рецепту тоже должно быть очень вкусно..

Алёна, класс! я в детстве не любила печень, а щас смотреть спокойно не могу
BlackBerry, спасибо за информацию

Tifani, спасибо..

BlackBerry, я тоже слышала, что Хаш, просто незаменимеой средство после хорошей пьянки..

Спасибо всем! Есть один маленький секрет. Что-бы избежать неприятного запаха рубца, перед приготовлением положите его на ночь в кастрюлю с холодной водой.

СЕРДЕЧКИ КУРИНЫЕ ТУШЁНЫЕ С КАРТОШКОЙ ,В СЛИВОЧНО-ЛУКОВОМ СОУСЕ
сердечки хорошо обжарила,затем добавила лук,морковку и красный болгарский перец.немного потушила в собственном соку,затем добавила чуть водички,сушёный лук и картфель.потушила немного,затем добавила соль,перец,сливки и крышку оставила открытой,чтоб вода испарилась и остался только сливочный соус.

LadyM, Легко и очень вкусно

LadyM, вкуснятина..

Emerald,  Алёна, спасибочки!!!

LadyM, ох как вкусно!