Берёзовый сок

Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 96 416
  • Рейтинг автора 4 705
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1426

Рейтинг темы
Вт, 24 апр 2012 01:39
"БЕРЁЗОВЫЙ СОК" (сбор)
 
Отредактировано 4 апр 2015 03:35, Emerald

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Ответы

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 416
  • Рейтинг автора 4 705
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1426
Вт, 24 апр 2012 01:39
А как вы закрываете березовый сок? может кто-то квас делает? Smile Поделитесь, а?
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 416
  • Рейтинг автора 4 705
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1426
Чт, 26 апр 2012 00:09
от Бабы Яги
 

 
КВАС БЕРЕЗОВЫЙ С ЧЕРНОСЛИВОМ
Свежим березовым соком напейтесь вволю. На нем даже кофе можно варить.
Через пару дней он скисает.
Не дожидаясь, в день сбора процедите сок в банки. В каждую обычно кидают горсть изюма и убирают в погреб, на балкон, в холодильник.
Как-то после ранней Пасхи изюма не осталось ни дома, ни в деревенских магазинах. Пришлось бросить в каждую трехлитровую банку по три штуки чернослива (молдавского, подкопченного), а в некоторые по три не хватило, положила по одному-два и добавила еще по апельсиновой корке.
В жаркий летний полдень, после прополки огорода, этот квас из погреба – лучше всех напитков.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 416
  • Рейтинг автора 4 705
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1426
Пт, 25 май 2012 01:02
А у меня что-то квас не получился Sad плесень на поверхности появилась...
1

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели