Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Украшение тортов (ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ) №4

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55
АниКа
Пользователь
  • Регистрация 15 фев 2012
  • Индекс активности 102
  • Рейтинг автора 6
  • Город Хабаровский край
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Сб, 12 май 2012 05:46
Сегодня у моей средней дочуни день рождения, а это мой подарочек
Тарталетточка
Модератор раздела "Торты"
  • Регистрация 9 янв 2012
  • Индекс активности 4 517
  • Рейтинг автора 239
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Сб, 12 май 2012 11:02
tani4ka, молодец , что экспериментируешь))))прикольный тортик!!!!
evangelina99, на вид очень вкусный)))Люблю шоколадные торты!!!и украшен красиво)))
АниКа, я в восторге от твоих зверюшек)))))
Мальва
Пользователь
  • Регистрация 28 фев 2012
  • Индекс активности 416
  • Рейтинг автора 39
  • Город Город яблок
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Сб, 12 май 2012 11:08
АниКа, какой котюня миленький Smile Дочу с Днём рождения!!!
Вчера ваяла до часу ночи Confused . Был предварительный заказ - потом тишина - потом за 2 дня до торжества - заказ подтвердили, да еще и вес увеличили. Заказали мечеть на мусульманскую свадьбу. В нете ничего не нашла - пришлось изобретать по фоткам. Первый день пекла на второй украшала. Минареты-башни испекла сначала полые внутри, а они сломались при установке Sad Срочно пришлось печь снова, но уже цельные (как ручки для корзин) Стенки за 1,5дня еле высушила, пыталась и минареты из мастики высушить, но они деформировались и ни в какую не хотели держать форму, короче помучилась...
Ну вот, что получилось. Нижний ярус шварцвальдская вишня, верхний шифоновый бисквит, сливки с ванильным пудингом и персики кусочками.

Тарталетточка
Модератор раздела "Торты"
  • Регистрация 9 янв 2012
  • Индекс активности 4 517
  • Рейтинг автора 239
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Сб, 12 май 2012 11:15
Мальва, такой необычный!!!!Красивый тортик!!!!
Pushenka
Пользователь
  • Регистрация 2 фев 2012
  • Индекс активности 202
  • Рейтинг автора 14
  • Город Челябинская область
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Сб, 12 май 2012 12:54
Приветики мои дорогие! Пришлось записывать на бумаге, чтоб не забыть никого Razz (если кого пропустила сори)
Лена_Киев молодчинка ! Низ с опытом придет.
Vasutka Val, согласна с Тарталеточкой веревочку по мощнее.
Мальва-как всегда выше всяких похвал!
Zoly молодец!
elenyu c морковками прикольный!
tani4ka, соглашусь про выравнивание Embarassed
Аленушка83 с кремом поработать Rolling Eyes
Натуша велком!
Юлия21, выравнивание и самого торта и под мастику!
lusiesun для сватов выше всяких похвал
АленкаL-круто!
Firefox Челюсть с полу не подыму Shocked
Мамочка Алиночки, Китти клевая, Спанч тоже!
Карамелька очень аппетитно!
sveto4ka_bc шедеврально! марш во взрослую группу!
Мальва, замок очень крууууть!!!!!АниКа, молодец, рельефности бы еще Embarassed
 
Ну принимайте моих Китти( попросили 2, тк с подружкой именинница как сестры)

 
вес 2,5 кг, типа киевского, только крем полностью шоколадный, сверху "Мокое безе", и как всегда бабочки-)))))))))))))))))))))))))))))))))) Laughing
Отредактировано 14 май 2012 08:04, Pushenka
tani4ka
Пользователь
  • Регистрация 18 янв 2012
  • Индекс активности 151
  • Рейтинг автора 3
  • Город Артемовск
Профиль ЛС
Сб, 12 май 2012 13:26
Спасибо всем за похвалюшки!
мартинка, вода-это мастика,сверх смазанная простой водичкой,а пену делала с помощью сахарного карандаша.
АниКа, надеюсь понравится,еще не попробовали.... Rolling Eyes Донюшку с ДНЕМ ВАРЕНЬЯ!!!Всех благ ей!А подарочек-СУПЕР!!!
Мальва, А недовольная-вода наверное остыла... Razz Сложно лепить лицо,наверное придется молды делать...Торт меня сразил наповал.....Молодчинка!Сразу видно какая сложная и кропотливая работа....Pushenka, симпатишный тортик-только столько деталек-глаза разбегаются-сложно все оценить....боковинки понравились.
Отредактировано 12 май 2012 13:27, tani4ka
Тарталетточка
Модератор раздела "Торты"
  • Регистрация 9 янв 2012
  • Индекс активности 4 517
  • Рейтинг автора 239
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Сб, 12 май 2012 13:30
Pushenka, две подружки на полянке))))Прикольно))))
АниКа
Пользователь
  • Регистрация 15 фев 2012
  • Индекс активности 102
  • Рейтинг автора 6
  • Город Хабаровский край
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Сб, 12 май 2012 15:51
Девоньки, спасибо за поздравления, обязательно донюшке передам. Сама сегодня попробовала торт и мне очень понравился. Клубничный бисквит и сливочно-йогуртово-ягодный крем. Нежный, мягкий и вкусный, осталась одна голова, все остальное уже съели Very Happy
Мальва, я в шоке от торта.... слов нет, одни эмоции, СУПЕР!!!
Pushenka, очень хорошенький тортик и миленькие Китти, оформлен очень интересно Very Happy
Pushenka
Пользователь
  • Регистрация 2 фев 2012
  • Индекс активности 202
  • Рейтинг автора 14
  • Город Челябинская область
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Сб, 12 май 2012 17:10
tani4ka, Тарталетточка, АниКа, спасибо девочки! Embarassed
Zoly
Пользователь
  • Регистрация 5 май 2012
  • Индекс активности 47
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Сб, 12 май 2012 17:34
evangelina99, розы как живые!
Zoly
Пользователь
  • Регистрация 5 май 2012
  • Индекс активности 47
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Сб, 12 май 2012 17:39
АниКа, с именинницей! Милый котик!
Мальва, свадебный здорово, еще и необычно.!!!!!
Pushenka, Китти хорошенькие.
Карамелька
Пользователь
  • Регистрация 7 фев 2011
  • Индекс активности 514
  • Рейтинг автора 44
  • Город Соликамск,Пермский край
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Сб, 12 май 2012 19:33
Мальва, Спасибочки!рецептик в личке Smile
Лена_Киев
Пользователь
  • Регистрация 22 янв 2012
  • Индекс активности 717
  • Рейтинг автора 103
  • Город Киев
  • Рецепты 24
Профиль ЛС
Сб, 12 май 2012 22:39
Лорик777, pretty, АниКа, мартинка, Юлия21, Zoly, sveto4ka_bc, tani4ka, Мальва, Pushenka, большое спасибо за такую высокую оценку моих работ, мне очень-очень приятно Embarassed Мастика у меня ММ, штампики для оттисков у дочки одолжила Very Happy , а малыш у меня телесного цвета (я для этого смешиваю жёлтый и розовый в равных пропорциях), это на фото он бледноват получился.
Отредактировано 12 май 2012 22:40, Лена_Киев
Лена_Киев
Пользователь
  • Регистрация 22 янв 2012
  • Индекс активности 717
  • Рейтинг автора 103
  • Город Киев
  • Рецепты 24
Профиль ЛС
Сб, 12 май 2012 23:45
evangelina99, первый торт интересный, сложный, немного не ровный и колыбелька высоковата и нет углубления. Кремовые торты очень аппетитные и нежные. Цветочки хорошие.
tani4ka, классный тортик!!! Коврик такойпушистый, а дама строгая Smile А что внутри ванной и из чего водичка?
АниКа, доченьку С днём рождения! Замечательный подарок! А можно рецепт бисквита, а то скоро сезон клубники, надо быть во всеоружии Smile
Мальва, изумительный торт!!! Очень необычный и красивый! А что написано на свитке и как делала роспись на воротах?
Pushenka, Китти симпатюльки.
Отредактировано 13 май 2012 00:53, Лена_Киев
мартинка
Пользователь
  • Регистрация 9 мар 2012
  • Индекс активности 1 362
  • Рейтинг автора 70
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Вс, 13 май 2012 01:34
АниКа, дочку поздравляй с Днем рождения! Красивая кошечка! А какой насадкой ты пользовалась и каким кремом? Smile
Мальва, интересная идея и красивый торт! Все ровненько, аккуратно. Smile
Pushenka, классные киски! Тортик красивый, нежный. Smile
tani4ka, а выглядит как из желе. Smile
Аленушка 83
Модератор темы "Торты"
  • Регистрация 27 фев 2012
  • Индекс активности 3 393
  • Рейтинг автора 419
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Вс, 13 май 2012 02:24
evangelina99, для начала очень даже неплохо!!!Тортики красивые,и букетики из мастичных цветочков нежные.
tani4ka, нежный и оригинальный,очень красивый тортик!И задумка и техника-все замечательно! Good В основной темке тоже поставь его.
АниКа, замечательный подарок,так и хочется котенка по-тискать!!!С днем рождения дочку-пусть растет здоровенькой,красивой и веселой,на радость маме и родне!А тебе,как маме,хочу пожелать-успехов в ее воспитании!
Мальва, супер,нет слов-нежный,красивый необычайно! Good Clapping
Pushenka, красивый какой тортик!Нежный очень,замечательно смогла сочетать всю композицию с кремом.Умничка.
evangelina99
Пользователь
  • Регистрация 15 янв 2012
  • Индекс активности 31
  • Рейтинг автора 1
Профиль ЛС
Вс, 13 май 2012 02:34
Всем всем девочкам большое спасибо!! и за замечание тоже спасибо буду стараться надеюсь что будет получатся лучше сейчас работаю над выравниванием тортов не получается у меня... Sad
АниКа
Пользователь
  • Регистрация 15 фев 2012
  • Индекс активности 102
  • Рейтинг автора 6
  • Город Хабаровский край
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вс, 13 май 2012 05:40
Девочки, еще раз спасибо огромное за поздравления Very Happy , очень и очень приятно Smile
Лена_Киев, рецептик скинула в личку Very Happy
мартинка, использовала простую пластмассовую звездочку, поэтому приходилось постоянно ее чистить, она забивалась и форма исчезала, выписала себе набор насадок, где то в пути. А для украшения тортов я использую только два вида кремов: или взбитые сливки или мокрое безе. В этот раз использовала мокрое безе, так как сливочки пошли во внутрь, а они у нас очень дорогие, мокрое безе не менее вкусное, но не такое затратное. Торт уже съели, всем очень понравился Very Happy
Мальва
Пользователь
  • Регистрация 28 фев 2012
  • Индекс активности 416
  • Рейтинг автора 39
  • Город Город яблок
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вс, 13 май 2012 08:52
Тарталетточка, tani4ka, АниКа, Zoly, мартинка, Аленушка 83, спасибо девочки за хвалилки For you!
Pushenka,спасибо)) Китти симпатюли! Тортик очень детский - веселый, нежный и праздничный Good
Карамелька, спасибо за рецептик - сохранила))
Лена_Киев, спасибо)) На свитке написано поздравление молодым на казахском языке. Из всего, что смогла найти - это было самое короткое)) - остальные по-восточному - длииинные Smile Все и писала и расписывала просто от руки, кисточкой для подводки глаз. Орнамент на воротах в инете нашла восточный - примерно, как смогла повторила - перевести на мастику что-то не получилось у меня - слишком мелкие завитульки... Оттиски делала браслетом из бижутерии - нужны были листики и цветочки мелкие.
tani4ka
Пользователь
  • Регистрация 18 янв 2012
  • Индекс активности 151
  • Рейтинг автора 3
  • Город Артемовск
Профиль ЛС
Вс, 13 май 2012 11:40
Лена_Киев, ванна из картошки,а водичка мастика,просто цвет удачный получился....
pretty
Пользователь
  • Регистрация 8 фев 2012
  • Индекс активности 164
  • Рейтинг автора 12
  • Город Мариуполь
Профиль ЛС
Вс, 13 май 2012 14:51
evangelina99, Торт хороший, сложный, много деталей, на фото кажется. что на бок наклонен. На кремовом мне и розочки очень нравятся и бордюрчик хорош! А какими сливками украшала, растительными? Про выравнивание от меня - я приловчилась на последнем этапе гарячим ножом ровнять
tani4ka, Такой тортик прикольный и барышня тоже! Только я бы, наверное бант по низу не делала(это как по мне Smile
АниКа, Подарок замечательный!!
Мальва, Очень красиво получилось! Старания не напрасны!
Pushenka, Кити симпатичные, мне бока очень понравились!
караклаич
Пользователь
  • Регистрация 27 фев 2012
  • Индекс активности 29
  • Рейтинг автора 1
  • Город Южно-Сахалинск
Профиль ЛС
Вс, 13 май 2012 15:04
Всем привет. Давненько меня не было..В течении недели пыталась попасть на сайт и сгорем пополам попалам попала на сайт. Злиласлась не имоверно.. ну вот и я здесь придлось пороль поменять. Зато за все это время листала странички и радовалась тортикам выставленных здесь. Для меня все тортики и даже вновь прибывших, красивые, потому что понимаю сколько труда и старания в них вложенны. хочу поделится частью своих, остальные не получается выставить сегодня на фотоаппарате батарейка села самый последний с лилиями не много вздулась мастика, но заказчица была в восторге торт брату 10 кг
Аленушка 83
Модератор темы "Торты"
  • Регистрация 27 фев 2012
  • Индекс активности 3 393
  • Рейтинг автора 419
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Вс, 13 май 2012 15:13
караклаич, ты молодчинка-и кремом и мастикой очень даже красиво работаешь.Хром акет-выравнивание.Розочки в первом тортике просто бесподобны,аж какие-то бархатные,не могу описать,просто скажу что нравятся и что Good Второй хорош,и третий тоже!Лилия немножкокак бы лежит,но в целом,конечно красиво и ты молодчинка!!!Не перестаешь удивлять.
Лорик777
Пользователь
  • Регистрация 5 май 2012
  • Индекс активности 44
  • Рейтинг автора 3
  • Город Чешская липа
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вс, 13 май 2012 17:38
мой 3 тортик,смешарики
Лорик777
Пользователь
  • Регистрация 5 май 2012
  • Индекс активности 44
  • Рейтинг автора 3
  • Город Чешская липа
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Вс, 13 май 2012 17:45
evangelina99,мне тортики очень понравились,красивые
tani4ka,здорово,а как воду делала
АниКа,котик чудесный,это крем,да,я вот с кремом не дружу совсем
Мальва,вот это красота,просто чудесно,молодец какая
Pushenka,киски очаровательные,хороший тортик
караклаич,хорошие торты,первый очень понравился,а на последнем лилию надо было лучше посушить,чтобы липестки лучше смотрелись
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 50, гостей 50, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100