Украшение тортов (ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ) №4

Ответы

Пользователь
  • Регистрация 9 мар 2012
  • Индекс активности 1 362
  • Рейтинг автора 70
  • Рецепты 8
Вт, 15 май 2012 21:07
Nataly33, фигурки и цветы хорошие . Торт с мишкой уже почти хорошо выровнян . А где Маша? А что внутри тортиков?
Пользователь
  • Регистрация 14 мар 2012
  • Индекс активности 75
  • Рейтинг автора 5
  • Город Борисов
Вт, 15 май 2012 21:10
Nataly33, прям не успеваю комментировать!сколько там ты припрятала еще тортиков??? Умничка! это все на заказ или для своих любимых?
Пользователь
  • Регистрация 23 апр 2012
  • Индекс активности 8
  • Рейтинг автора 0
Вт, 15 май 2012 21:23
Девочки огромное спасибо!
lusicsun В сумке пинчер с курагой и черносливом. А в корзинке бисквит классический и шоколадный, фрукты.
мартинка Роза это мой первенец. Поэтому и мастика такая. Машу зу забыла сфоткать. Заказчики рано приехали, поэтому не до неё было.
Девочки, делаю уже на заказ. Заказные все кроме розы и бюста.
А это вчерашний

 
Пользователь
  • Регистрация 22 янв 2012
  • Индекс активности 717
  • Рейтинг автора 103
  • Город Киев
  • Рецепты 24
Вт, 15 май 2012 21:31
караклаич, розы и лилии симпатичные, выравнивание не очень. Тортик с Винкс мне кажетс яперегружен мелкими цветочками, гитара хорошая, только гриф очень широкий.
Лорик777, хороший тортик, яркий, Смешарики узнаваемы, но немного расплылись.
VasutkaVal, спасибо)))
evangelina99, классный зубик, второй очень нежный и воздушный.
Мальва, тортик супер!!! Идейку утащила Smile А есть по этому тортику МК? И можно рецептик Молочной девочки? Я один раз пробовала печь этот торт, но что-то с ним возиться долго и он получился очень мягкий, не представляю как из него можно что-то сформировать....
pretty, с аистом классный тортик, ничего лишнего, очень нежно. С розочками мне кажется пустоват, может надписи не хватает....
evangelina99, красивый тортик, отличный аист и малыш.
Nataly33, отличный тортики! Каждый тортик лучше предыдущего. Больше всего понравились корзина с цветами, Мишка на полянке и единичка.
Пользователь
  • Регистрация 23 апр 2012
  • Индекс активности 8
  • Рейтинг автора 0
Вт, 15 май 2012 21:31
evangelina99 Какая красота, а которы на мамин день просто :girl_in_love:
Подскажи пожалуйста рецепт крема и суфле. Dntknw Я его ТАК БОЮСЬ !
Пользователь
  • Регистрация 9 мар 2012
  • Индекс активности 1 362
  • Рейтинг автора 70
  • Рецепты 8
Вт, 15 май 2012 21:49
Nataly33, рецепт evangelina99 здесь. Smile
Паровозик красивый! Smile
Отредактировано 15 май 2012 21:51, мартинка
Модератор раздела "Торты"
  • Регистрация 9 янв 2012
  • Индекс активности 4 517
  • Рейтинг автора 239
  • Рецепты 9
Вт, 15 май 2012 23:07
evangelina99, хороший тортик, если бы про аиста не сказала никто бы не догадался))))
Nataly33, o с каждым тортом все лучше и лучше)))Очень понравились сумочка, с мишкой и шляпка))) а паровозик вообще супер!
Пользователь
  • Регистрация 28 ноя 2011
  • Индекс активности 37
  • Рейтинг автора 1
  • Город Московская область
Вт, 15 май 2012 23:50
Nataly33, паровозик Томас классный получился! Отлично вышла мимика лица, и формы, и цвета точно совпадают ! Молодец!!!
Пользователь
  • Регистрация 22 фев 2012
  • Индекс активности 233
  • Рейтинг автора 15
Ср, 16 май 2012 00:35
Здравствуйте девочки. Давно здесь не была, а тут уже как всегда столько кросивого произошло. И новеньких много, всем добро пожаловать!!! o Я мучалась со свадебным тортом 2 недели. Подбирала новые рецепты, новые мастики, испортила кучу продуктов, но торт всё таки смастерила Smile Теперь отмечу вас:
sveto4ka_bc - торт просто заглядение, такой нежный, красивый. И всё ровно, никаких минусов!!!
Карамелька - ну и мальчики у тебя, просто обалдеть. Ты наверное гордая выше крыши за таких парней. Ты им это так вскусно приподнесла, что они решили сами этим занятся. Торт просто класс, я вот только форму самого торта не разобрала. Бабочки очень красивые.
Кузнечик Кузя - торт с дорогой и деревьями в принцыпе не плох, но я бы деревьям больше структуры придала, а не просто вырезала.; или поволнила, пощипала, что бы не так плоскo было. Торт c айсингом: мне нравятся цвета и то что деталей не много. Я тоже с айсингом намучалась, до сих пор точто не знаю правильно ли делала. на шеколадном цветы красивые. А как ты спиральки делала? Мастику накручивала на что-то типо карандаша?
Лена_Киев -твой бэби просто милашка и идея с котиком отличная. Лунтики хорошие, мне кажется лучший торт с лунтиками, который я видела. Мне нравится, что они не блестят и цвета приятные. Всё как всегда -красиво и ровно.
evangelina99 - Торт красивый. Я сначала форму разобрать не смогла. Но помоему теперь поняла: он у тебя на двухярусной подставке. Ты фотографировала с верху, вот и получилось как буд-то верхный в сторону съехал. Так? Я бы коврик не делала квадратным, а закруглила. Кремовый с розами очень хорошый, вот только бабочка резкий контраст даёт, может её понежнее надо было сделать. Цветы у тебя очень хорошые, я думала это настоящий в вазе стоит. Зубик классный. А торт для мамы - нет слов. Нежный цвет, нежные узоры. Молодец!!!
tani4ka - дама в ванне - супер тортик, всё так красиво сделано, только хочется, что бы она улыбалась или глаза от удоволствия закрыла.Коврик как настоящий, это крем?
АниКа - киска миленька. Такой труд делать шерсть кремом, снимаю шляпу . У меня столько терпения нет.
Мальва - мастерица!!! Если долго мучатся, красота получится. Это я про мечеть. А люлька - не знаю, словарный запас кончается. Всё так здорово!!! Профи!
Pushenka - Китти прекрасные. Всё подходит, цветовая гамма, цветы и бабочки. Красиво.
караклаич - тортики хорошые, особенно розы, да ещё с россой. Вот только с куколками немного переборщила, или? Что за узор между ними не пойму. Малюсенькие цветочки-хорошие. Гитара хороша, струны только подтянуть надо Smile .
Лорик777 - смешарики хорошие, немного ножки не ровные и цвета резкие. Но может это только для меня так. Разрезик вкуснятина!!!
pretty - аист:очень милый тортик. Цвета красивые и очень акуратная работа. Розывый с цветами тоже. Удивляюсь как можно делать цветы.; такие жывые. Я даже и браться за это не буду, у меня не получится.
Nataly33 - барби, корзинка с цветами, сумка, медведь на лужайке и однёрка - очень даже хорошие тортики. Томас самый классный, всё точно как в мультике, обожаю его. Молодец
Пользователь
  • Регистрация 22 фев 2012
  • Индекс активности 233
  • Рейтинг автора 15
Ср, 16 май 2012 00:48
Ну а теперь моё чудо......юдо Smile Свадебный торт для моей младшей сестрёнки. Фотографировала не сама. До торта не дождалась, пришлось уехать из за маленьких детей. Но молодожёны были довольны, жених восторженную речь держал по поводу торта. Гости торт расхватали так, что жениху пришлось верхний торт с портретом ( или то что от него осталось) под мышку и бежать. Я переживала, что не понравится. Везла 150 км, погода была влажная и было душно. Мастика текла ужастно, сердечки на себя не похожи, портреты тоже потеряли контур, листья, тоже разплылись. Единственное что держало форму, это узоры из айсинга.
 


 
верхный торт: шеколадный-шыфоновый с коктельной вишней и шеколадно-сливочным ликёром

 
И последний: торт улитка с шеколадно-клубничным мусом

 
средний торт: раффаэлло с малиной, кокосовым коржом и конфетами Раффаэлло
Пользователь
  • Регистрация 9 мар 2012
  • Индекс активности 1 362
  • Рейтинг автора 70
  • Рецепты 8
Ср, 16 май 2012 00:58
Sofie, торт хорошо выровнян, красивое фото с парой ! Грандиозная работа! Молодец! Ну а разрезики - просто отпад! Вкуснотища необыкновенная! А мастика для покрытия торта молочная? А на фото с желатином, да?
Пользователь
  • Регистрация 28 дек 2011
  • Индекс активности 383
  • Рейтинг автора 17
Ср, 16 май 2012 01:51
караклаич, гитара просто супер, а с винкс по мне фигурки на них мало похожи, но мне и судить трудно, я за лепку не берусь((
pretty, торт с аистом даже коментов не требует, а с розами немного не доравняла ИМХО, но сами розы отличные))
evangelina99, тоже понравился аист, тока вот плетение немного не четкое, но это ж мелочи, в целом супер!
 
Nataly33, Добро пожаловать)) Видно как растет мастерство. Паравозик вообще задорный такой.
 
а вот и моя винкс блум. СПАСИБО Аленушка 83 за МК по шоколадной апликации, очень понравилось работать таким методом!! Клубниконе (правда с бананами), вес 2,7 кг.
Пользователь
  • Регистрация 28 дек 2011
  • Индекс активности 383
  • Рейтинг автора 17
Ср, 16 май 2012 01:55
Sofie, торт понравился, особенно задумка с портретом))) А разрезы вообще - слюни текут!!
Пользователь
  • Регистрация 28 фев 2012
  • Индекс активности 416
  • Рейтинг автора 39
  • Город Город яблок
  • Рецепты 1
Ср, 16 май 2012 06:04
Привет девоньки!
АниКа, Юлия21,Pushenka, atihovich, мартинка, спасибо девочки, идейку забирайте, кому интересно Smile
караклаич, спасибо. Тортики понравились, глазки феечкам немного затемнила, лучше только контур черный делать. А гитара отличная.
pretty, спасибо)) тащи конечно! Аист какой классный и в целом тортик хороший - ровненький, облачка такие миленькие. Во втором розы удались Good но мне чего-то не хватает - может фон нужен другой - розовое на розовом теряется, а здесь главный акцент - букет Rolling Eyes
evangelina99, с аистом отличный тортик!
Nataly33, добро пожаловать! Ну ты тут тортопад устроила Smile
Первые тортики видно ученические, в розе мастика, в бюсте выравнивание. А начиная с корзинки всё очень достойно Good На единичке только шоколадный заяц как-то в цветовую гамму не вписывается)) Томас отличный!
Лена_Киев, спасибо, тащи! МК нет, просто выпекла овальные коржи, прямо на бумаге рисовала нужную форму и намазывала тесто в контур. Собрала, рюши снизу накрутила. Верх для коляски на чашке подходящего размера высушила. Установила верх на дуги, я их и колеса выпекла из теста, из которого ручки для корзин пеку. Собрала всё, положила малышку, одеялко и украсила айсингом. Молочная девочка действительно очень нежная и вырезать из него вряд ли получится, а просто собирать - запросто)) Рецепт в ЛС скину.
Sofie, спасибо Smile
Торт отличный, видно, что мастика чуть поплыла, но форму не испортила - всё хорошо! Интересная идея с портретом - утащу в копилку. А разрезы просто загляденье. Скинь в ЛС рецепты тортиков, мне все понравились))
VasutkaVal, винкс отличная - молодец!
Пользователь
  • Регистрация 28 фев 2012
  • Индекс активности 416
  • Рейтинг автора 39
  • Город Город яблок
  • Рецепты 1
Ср, 16 май 2012 06:09
Разрез "Молочной девочки"
Пользователь
  • Регистрация 28 дек 2011
  • Индекс активности 383
  • Рейтинг автора 17
Ср, 16 май 2012 09:10
Мальва, Вай какая пышная у тебя девочка, а у меня в свое время получилась сухая(((
Пользователь
  • Регистрация 9 мар 2012
  • Индекс активности 1 362
  • Рейтинг автора 70
  • Рецепты 8
Ср, 16 май 2012 10:04
VasutkaVal, классная фея! И форма торта интересная! Молодец! Smile
Мальва, Какая вкусная Молочная девочка! Я пока хожу присматриваюсь к ней. Надо попробовать. Smile
Пользователь
  • Регистрация 8 фев 2012
  • Индекс активности 164
  • Рейтинг автора 12
  • Город Мариуполь
Ср, 16 май 2012 10:09
atihovich, Бери на здоровье! Идейка тоже не моя
мартинка, спасибо! Да, выравнивание не задалось Sad
evangelina99, За рецепт, спасибо, аист в шляпе супер!
Nataly33, Вэлком!!! Больше всего понравилась корзина и барби, про выравнивание девочки сказали, с мишкой вроде ровный уже. Паровозик тоже классный
Лена_Киев, Спасибо, надпись побоялась делать, чтоб не испортить
Sofie, Спасибо большое! Разрезики шикарные, работа проделана огромная!!! Молодец, Только на фото мастика не чисто белая, мне кажется на белоснежной смотрелось бы лучше,
VasutkaVal, Спасибо! Винкс классная!!! Как ты клубниконе выравниваешь? Его под пресс нужно ставить?
Мальва, Спасибо, я вот тоже думаю - что с ним не то? Я старалась для покрытия цвет персиковый сделать, а розочки с фиолетовым оттенком. Разрезик супер!
Модератор темы "Торты"
  • Регистрация 27 фев 2012
  • Индекс активности 3 393
  • Рейтинг автора 419
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 39
Ср, 16 май 2012 10:34
караклаич,хорошие тортики,первый яркий и красивый,только надпись немного мне кажется расплылась-айсинг жидковат,или просто жара-все плывет!Гитара хороша!И розочка мне нравится-в тему!!!
pretty аист нежный получился,очень красивый тортик!Во втором розочки очень красивые,но верх кажется пустоват-как буд-то чего то не хватает,может так же ромбы как бока оформлены,или бусинок накидать,незнаю,написала по ощущениям!В целом молодчинка-очень красиво!!!
evangelina99 класснючий аист,интересно и красиво!
Nataly33 начало у тебя замечательное.Кукла,шляпка,сумка,корзина и паровозик-вообще суперские!!!Молодец!!!Рвение есть,идеи тоже,а раз уже на заказ делаешь-значит еще быстрее учиться будешь!Молодец,выравнивать еще лучше будет получаться,и можно в проффи.
Sofie красивый и нежный тортик получился!Идея с портретом очень понравилась!Молодчинка,столько сил вложила,и получилась красита!!!И разрезики очень аппетитные!
VasutkaVal, пожалуйста,рада что МК пригодился!Мне тоже нравится работать с апппликациями-можно красиво украсить тортик-и не стыдно в гости пойти.
Яркий тортик получился и реалистичная Вингс! И форма тортика интересная.
Пользователь
  • Регистрация 28 дек 2011
  • Индекс активности 383
  • Рейтинг автора 17
Ср, 16 май 2012 10:37
мартинка, Аленушка 83, форму просто под винкс сразу пекла)
pretty, Нее, я под прес не ставлю. Я когда промажу, прижимаю его и потом когда пропитался, разок прижму слегонца какой нить большой плоской поверхностью (например доской)))
Модератор раздела "Торты"
  • Регистрация 9 янв 2012
  • Индекс активности 4 517
  • Рейтинг автора 239
  • Рецепты 9
Ср, 16 май 2012 11:55
Sofie, ты умничка)))такой тортище сотворить!!!ммм разрезики вкуснющие!и мне пожалуйста скинь рецепты Embarassed
VasutkaVal, задорная Винкс)))а крем сливки или белковый?
Мальва, вид очень аппетитный))))
Пользователь
  • Регистрация 22 фев 2012
  • Индекс активности 233
  • Рейтинг автора 15
Ср, 16 май 2012 11:56
мартинка - спосибо большое! Да правильно, молочная и желатиновая; глаз профи Good
VasutkaVal - спосибо! Хотелось чего-то другово, а не просто кукол на торте. Вот и решила жениха с невестой сфоткать и сделать их профили. Твой винкс блум красивый. Мне кажется, это такая огромная работа с такими картинками. До сих пор не могу понят на чём и как это рисуется. Здесь есть МК? А то у меня на любимом топе девочка такая симпатичная нарисована, хочу попробовать сделать, а не знаю с чего начать.
Мальва - тебе тоже большое спосибо! А твоя молочная девочка просто ням ням. Такой пышный и воздушный тортик. Я рецепты вечером скину, весь день уже заполнен, хорошо? А ты напиши мне пожалуйста, если возможно, как ты такие коржы делаешь. Я коржи с разкаткой не очень могу. Ну и рецепт тоже. Заранее спосибо.
pretty - спосибо большое. Мастика для фото белая, просто качество фото не очень, поэтому так кажется. Я даже наооборот боялась, что котраст между тортом и фото будет слишком большим, а получилось вроде не плохо.
Аленушка 83 - огромное спосибо. For you!
Девочки, вы все мне настроение подняли, а то я сама так разкритиковала мой торт, что на него смотреть не могла. Хотя думаю для третьего он не так уж и плох. Ещё раз всем вам спосиво за позитивные отзывы. o o
Пользователь
  • Регистрация 28 фев 2012
  • Индекс активности 416
  • Рейтинг автора 39
  • Город Город яблок
  • Рецепты 1
Ср, 16 май 2012 12:53
VasutkaVal, мартинка, pretty, Тарталетточка, спасибо девочки))) Не знаю, у меня она всегда пышная. Я пеку каждый корж 5 минут при 200, этого вполне достаточно. А размазываю по бумаге прям тонко-тонко - она поднимается хорошо.
Sofie, конечно, без проблем))) Молочная девочка без раскатки - там тесто жидкое, бисквитное. На пекарскую бумагу выкладываю ложкой и размазываю тоооненько - всё выпекать! Рецепт в ЛС скину.
Пользователь
  • Регистрация 28 дек 2011
  • Индекс активности 383
  • Рейтинг автора 17
Ср, 16 май 2012 12:56
Sofie, http://www.kuharka.ru/talk/eat/cakes/7735.html?p=6#message_865764, Аленин МК, очень подробный, по нему очень легко делать))
Пользователь
  • Регистрация 22 фев 2012
  • Индекс активности 233
  • Рейтинг автора 15
Ср, 16 май 2012 13:42
Тарталетточка - спосибо тебе. Да напишу, только вечерком.
Мальва - спосибо за ссылку, неожидала такой быстрой реакции. Give_rose И тебе VasutkaVal - большое спосибо за ссылку. Give_rose Да Аленушка 83 у нас просто мастер, и так хорошо всё объясняет, спосибо тебе Аленушка за МК

Разместить комментарий

Поделиться

Лучшие авторы недели