Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Украшение тортов (ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ) №5

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
Карамелька
Пользователь
  • Регистрация 7 фев 2011
  • Индекс активности 514
  • Рейтинг автора 44
  • Город Соликамск,Пермский край
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Ср, 8 авг 2012 08:06
Pushenka, спасибо и за хвалики и за то ,что ответила!все никак не могу найти нормальный магазин с нашими прибамбасами!А там хочу подложки заказать и мастику!!!!вот и "тычусь" как котенок! Smile мартинка, Спасибо,Светик!!!
Отредактировано 8 авг 2012 08:07, Карамелька
Sofie
Пользователь
  • Регистрация 22 фев 2012
  • Индекс активности 233
  • Рейтинг автора 15
Профиль ЛС
Ср, 8 авг 2012 11:20
Pushenka - про парочку я уже писала, хороши оба. И в общем тортик хорошенький, сердечко только кривовато. Второй тоже не плохой, но что-то там с листочками, какиетп не такие как должны быть.
Мальва - маквин супер, да ещё скоростной. Молодец. Только улыбочку бы больше на верх загнуть.
OlElena1981 - торт сам по себе очень нежный и красивый. Жаль, что видно неровности. Цветы красивые.
Натуша - очень отличный тортик, но я бы человечков ( смурфики? ) светлее сделала бы, они же голубые, а у тебя синии, темновато. Всё остальное супер
Карамелька - я рада за тебя, что получаешь такие тёплые отзывы от заказчиков. Твой очередной просто отпад. Ожерелье как настоящее. Это же такая филигранная работа. Супер!!! А как ты камешки изомальтом делаешь? Просто разогреваешь и наливаешь в форму?
Gal4ok - извини я по покупной мастике не знаток.
Pushenka
Пользователь
  • Регистрация 2 фев 2012
  • Индекс активности 202
  • Рейтинг автора 14
  • Город Челябинская область
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Ср, 8 авг 2012 12:58
Карамелька, я заказываю в венчике,( там подложки очень дешево)в пеки сам, " тортик и тортик"( они кстати и наложкой работают), поищу я где то адрес давала, кину в лч. хвалят ля торта, но я еще до него "не созрела" Laughing насчет мастики я ее в магнитке покупала, посмотри если устроит они вроде высылаютhttp://vk.com/club25455937.
Вот Вам мои срочняки( с барби вообще в 11 вечера пришли заказывать, но тк постоянные отказать не смогла Embarassed )
ОлюнчикКн
Пользователь
  • Регистрация 19 июл 2012
  • Индекс активности 20
  • Рейтинг автора 1
  • Город Севастополь
Профиль ЛС
Ср, 8 авг 2012 13:33
Карамелька, я в восторге от твоих тортиков. А из какой мастики сделано белое "покрывало". Ток все ровненько просто загляденье)))
Gal4ok, твои тортики отпад, все как настоящее!!Капуста ббомба! Я часом подумала, что попала в раздел овощей)))
Я только пробую украшать. Так что сильно не ругайте...Вот делала мужу тортик на день рожденья на работу.

Хочется все попробовать, но страшно начинать... фигурки из маршмеллоу какие-то все кособокие получаются, и цветы очень плохо сохнут...((
Спасибо.
ОлюнчикКн
Пользователь
  • Регистрация 19 июл 2012
  • Индекс активности 20
  • Рейтинг автора 1
  • Город Севастополь
Профиль ЛС
Ср, 8 авг 2012 13:36
Pushenka, Куколка очень красивая!!Хочу сделать дочке сюрприз на день рожденья. Поделись,пожалуйста,опытом где можно такому научиться??? И кукла обычная в серединке?
Танюшенька
Пользователь
  • Регистрация 2 мар 2012
  • Индекс активности 16
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Ср, 8 авг 2012 14:53
Всем привет....редкий я тут гость т.к тортики пеку не часто...но все же вас почитываю регулярно))
OlElena1981, очень нежный тортик и лилии обалденные
Натуша, Смурфы классные такие..отличный тортик
Карамелька, ожерелье просто вау
Pushenka, супер тортики..если еще и учитывать скорость их приготовления!!...
 
Вот вам мой тортик на обсуждения...огромное спасибо Лена_Киев...
Daria83
Пользователь
  • Регистрация 2 янв 2012
  • Индекс активности 52
  • Рейтинг автора 6
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Ср, 8 авг 2012 14:59
Девочки, огромное всем спасибо за комментарии, я стараюсьSmile))) Вы тоже все большие умницы!!!!
А картинку заказывала у своих постоянных поставщиков!
Отредактировано 8 авг 2012 15:00, Daria83
Карамелька
Пользователь
  • Регистрация 7 фев 2011
  • Индекс активности 514
  • Рейтинг автора 44
  • Город Соликамск,Пермский край
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Ср, 8 авг 2012 15:01
Pushenka, отличные скоростные!молодец!ОлюнчикКн, Спасибо.Белая мастика-покупная!Нет у нас белых "мармышек" Confused Тортик хороший!Мужу то понравился?Танюшенька, немного пропорции не те,но у меня самой такая же история бывает!а так,хорошенький Мак!!!!
Тарталетточка
Модератор раздела "Торты"
  • Регистрация 9 янв 2012
  • Индекс активности 4 517
  • Рейтинг автора 239
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Ср, 8 авг 2012 15:21
Pushenka, для скоростных, очень даже класс!!!!
ОлюнчикКн, очень нежный и красивый тортик!!!!
Танюшенька, для первого Маквина это очень неплохо)))Следующие будут лучше!
Аленушка 83
Модератор темы "Торты"
  • Регистрация 27 фев 2012
  • Индекс активности 3 393
  • Рейтинг автора 419
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Ср, 8 авг 2012 16:01
Мальва, не скажешь что макквин скоростной,очень классно сделан!
Pushenka, спасибо что поделилась впечатлением.Буду тоже пробовать этот Спартак.Твоя работа кремом очень нравится-и кукла,и двухярусный очень красиво оформлен-и бока,и края,ты молодец!!!
OlElena1981, тортик очень красивый,лилии бесподобны!!!Можно было только их чуть с розовинкой сделать,что бы с фоном не сливались,или кандурином подпылить.А так я в восторге от твоих лилий и торта,СУПЕРРРРРРРРРРРР!!!!И отдельное спасибо за объяснение-как ты их делала!!! Give_rose
Натуша, смурфы классные!!!
Карамелька, Алин я уже в шоке от каждого твоего тортика!!!розочке натуральности чуть не хватает,НО ожерелье,драппировка-все такое живое и натуральное!!!СЛОВ НЕТ!!! Clapping А в укладывании такой драппировки тонкости есть?или подводные камни?
Daria83, твои кремовые тортики очень нежные,красивые и воздушные!
Танюшенька, хорошенький тортик,выравнивание хромает.
ОлюнчикКн, Добро пожаловать к нам!!!Симпотичный тортик,розочки можно было цветом выделить,что бы белые на белом не терялись!
ОлюнчикКн
Пользователь
  • Регистрация 19 июл 2012
  • Индекс активности 20
  • Рейтинг автора 1
  • Город Севастополь
Профиль ЛС
Ср, 8 авг 2012 16:14
Девочки спасибо за коментарии. Для меня это очень важно. На счет цвета обязательно учту. Просто в прошлый раз добавила пищевой краситель к сливкам и они взялись хлопьями, поэтому в этот раз сделала розочки белыми Embarassed
ОлюнчикКн
Пользователь
  • Регистрация 19 июл 2012
  • Индекс активности 20
  • Рейтинг автора 1
  • Город Севастополь
Профиль ЛС
Ср, 8 авг 2012 17:47
Карамелька, делала ему на работу, так уже в 10.00 ни кусочка не было. Еле еле один кусочек урвал. Он творожно-йогуртовый, очень легкий)) Smile А какая у тебя мастика покупная? Хочу попробовать купить, но не знаю какую.. Embarassed
tani4ka
Пользователь
  • Регистрация 18 янв 2012
  • Индекс активности 151
  • Рейтинг автора 3
  • Город Артемовск
Профиль ЛС
Ср, 8 авг 2012 19:44
Ой,милые мои,как я за вами соскучилась-слов нет!!!!Вы такие молодцы-столько работы!!!Извиняюсь за долгое отсутствие-меняли интернет,ремонт.....все в кучу...
Pushenka, работа с кремом-на отлично,мне очень нравится!
ОлюнчикКн, Поздравляю-очень качественная и аккуратная работа!А надпись как делала? Мне нравится,что торт в одном цвете!
Танюшенька, пропорции немного не те,но на ошибках учатся!А так очень даже позитивный торт!
Карамелька, Снимаю шляпу-как всегда выше всяких похвал!!!
Натуша
Пользователь
  • Регистрация 28 янв 2012
  • Индекс активности 227
  • Рейтинг автора 3
  • Город Санкт-Петербург
Профиль ЛС
Ср, 8 авг 2012 23:51
Gal4ok, спасибо Smile
Daria83, очень хорошие торты особенно первый про красавицу и чудовища. Very Happy
Лена_Киев, спасибо Smile
мартинка, спасибо Smile
Pushenka, спасибо Very Happy Ас кажи пожалуйста, ты куклу заворачиваешь в пищевую пленку полностью? Тортик Винкс прикольный.
Sofie, спасибо, я хотела, но мастику ливанула краски, такие вот получились Very Happy
Танюшенька, спасибо Very Happy
Аленушка 83, спасибо Smile
Sofie
Пользователь
  • Регистрация 22 фев 2012
  • Индекс активности 233
  • Рейтинг автора 15
Профиль ЛС
Ср, 8 авг 2012 23:51
Pushenka - вот эти очень классные, хоть и скоростные. На двухярустном мне бока нравятся. Ох как я кремовые люблю, от твоих тортиком у меня каждый раз слюнки собираются. А сама всё не решаюсь сделать.
ОлюнчикКн - тортик очень красивый, но по мне бы бабочки и надпись лучше из молочного шеколада. А где тут фигурки и цветы из маршмеллоу. Я думала цветы кремовые. Очень даже хорошые для первых тортов.
Танюшенька - если это первый маквин, то вполне достойный похвалы. Но чуточку угловат и широковат получился.
Карамелька, А как ты камешки изомальтом делаешь? Просто разогреваешь и наливаешь в форму?
спосибо заранее.
VasutkaVal
Пользователь
  • Регистрация 28 дек 2011
  • Индекс активности 383
  • Рейтинг автора 17
Профиль ЛС
Чт, 9 авг 2012 06:19
Pushenka, ну с кремом ты растешь!!! Молодец, а вот как по твоему с чем легче работать с кремом или мастикой???
 
Танюшенька, честно говоря чего то с геометрией не то((( Ну не очень форма похожа на маквина, но это тока ИМХО)))
 

Карамелька, ты как всегда покоряешь, я не нашла ты писала уже из чего камешки сделаны???
 
Девочки посоветуте пожалста чего сделать, сестра просит торт для своего МЧ, чего нить оригинального и он по знаку зодиака лев, а я вот в лепке нуль без палочки((
Карамелька
Пользователь
  • Регистрация 7 фев 2011
  • Индекс активности 514
  • Рейтинг автора 44
  • Город Соликамск,Пермский край
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Чт, 9 авг 2012 08:13
Sofie, спасибо,Надюша!ты права,так и делаю камешки)))))VasutkaVal, Валюша,спасибо!!!Камни-изомальт!!!!Аленушка 83, Леночка,пасибки!!!!!Да вообще ничего сложного!!!!попробуй,это очень просто)))))ОлюнчикКн, Ого,во дают!!!Ладно хоть успел кусочек урвать Laughing Мастика у меня и покупная и сама делаю!!!
мой очередной
VasutkaVal, хороший вопрос!мне тоже идейка нужна,и тоже для МЧ,который по знаку лев)))если найдешь что нибудь,кинешь в меня? Laughing Very Happy Very Happy Very Happy
Pushenka
Пользователь
  • Регистрация 2 фев 2012
  • Индекс активности 202
  • Рейтинг автора 14
  • Город Челябинская область
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Чт, 9 авг 2012 08:55
Танюшенька, Карамелька, Тарталетточка, Аленушка 83, tani4ka, Натуша, Sofie, VasutkaVal, ничего себе, Спасибо!
Натуша, я заворачиваю голову куклы в один отрезок( чтоб волосы не мешали, как оформила снимаю) и туловише, пардон то того места где грудь начинается Embarassed .
Тарталетточка, специально : 5 штук написала, пардон лучшая из них Crying or Very sad
Карамелька, красота!!!!!
OlElena1981
Пользователь
  • Регистрация 15 мар 2012
  • Индекс активности 253
  • Рейтинг автора 21
  • Город Днепродзержинск
  • Блог 3
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Чт, 9 авг 2012 11:14
Лена_КиевСпасибки))
мартинка, Спасибки))
Sofie, Спасибки))
Pushenka, Ниче сее скоростнячки)) Клевые))
ОлюнчикКн, Красивенький тортик)))
Танюшенька, Спасибочки))
Танюшенька, Чуток бы моржочку удлиннить, а так молодчинка, прикольный Макквинчик))
Аленушка 83, Спасибо большое Embarassed Лилиюшки накандуриненные Laughing просто на фотке не очень видно Laughing Ой ну прям застесняли, очень рада что мое "объяснение" кому то пригождается Very Happy Smile
Карамелька, Очень красивый))
Мальва
Пользователь
  • Регистрация 28 фев 2012
  • Индекс активности 416
  • Рейтинг автора 39
  • Город Город яблок
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Чт, 9 авг 2012 13:11
Кухарочки привет!
ВераШ с прошедшим Happy birthday
sveto4ka_bc, Pushenka, мартинка,Тарталетточка, спасибо девочки))
OlElena1981, спасибо) Тортик очень нежный лепка отличная, только немного волнит по верху, нуо от жары никуда не деться.
Натуша, смурфики отличные, немного пропорции домика подкачали - но главное имениннице понравилось)))
Карамелька,спасибо)) Очередной шедевр - мне абсолютно всё понравилось - колье замечательно проработала Clapping С буфами хорош, только блеск не понравился, как-то он тени по верху дал - кажется, что торт не ровный, хотя и понимаю, что у тебя этого быть не может Wink
Gal4ok, спасибо) Бери конечно, но они всё равно разные получаются - штук 5 уже сделала и все разные Very Happy
Daria83, очень красивые кремовые тортики. А картинки из чего? на вафельные вроде не похожи - смотрятся на разрезе как кремовые.
Лена_Киев, Sofie, спасибо))
Pushenka, кремовые загляденье - четкие грани, цвет - всё нравится. А на картинке кто изображен, не поняла по фото? Надпись гораздо лучше Wink
ОлюнчикКн, добро пожаловать! Очень нежный кремовый, бутоны роз только снизу сильно подрезала, но это я с другими сравниваю - сама с кремом на "Вы" Wink
Танюшенька, маквинчик почти выровнен)) немного с формой промахнулась, но это уже от практики зависит - будешь печь больше, руку набьешь))
Аленушка 83, спасибо))
Тарталетточка
Модератор раздела "Торты"
  • Регистрация 9 янв 2012
  • Индекс активности 4 517
  • Рейтинг автора 239
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Чт, 9 авг 2012 14:30
Карамелька, красивый букет))))Согласна с Мариной , блеск дает неровности(((
Pushenka, нужно покупать трафареты, тогда все будет супер))))
VasutkaVal
Пользователь
  • Регистрация 28 дек 2011
  • Индекс активности 383
  • Рейтинг автора 17
Профиль ЛС
Чт, 9 авг 2012 20:34
Карамелька, Карамелька все гуд. только почемуто у лепестков роз в этот раз края рваные.
 
девоньки заказали мне торт в виде полового мужского органа на девишник, вот сижу ржу немагу, а делать то нада))) Девочка знакомая отказать неудобно, и в своей группе потом не выставишь такое))
Тарталетточка
Модератор раздела "Торты"
  • Регистрация 9 янв 2012
  • Индекс активности 4 517
  • Рейтинг автора 239
  • Рецепты 9
Профиль ЛС
Чт, 9 авг 2012 22:46
VasutkaVal, как это не выставишь?Выставляй не боись))))
Sofie
Пользователь
  • Регистрация 22 фев 2012
  • Индекс активности 233
  • Рейтинг автора 15
Профиль ЛС
Пт, 10 авг 2012 00:01
Карамелька - торт с цветами очень красивый, но как уже сказали: блеск даёт ощущение неровной поверхности.
 
Девочки, я не удержалась и выставляю свои заготвки для торта (к 26.08 ). Что вы на это скажете? С человечками я намучалась, мастику перемесила, слишком твёрдая была. Они у меня мигом высогли и ломатся начали. Кое как усадила, приклеила, одеждой замаскировала, незнаю доживут ли до торта. У барышни ещё книга в руке была раскрытая, упала, разбилась; но это мелочь, долеплю.
 

 

 

 
Отредактировано 10 авг 2012 00:04, Sofie
Танюшенька
Пользователь
  • Регистрация 2 мар 2012
  • Индекс активности 16
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Пт, 10 авг 2012 00:26
Sofie, ничего себе..вот это здорово!!! а из какой мастики лепишь?
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 56, гостей 56, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100